ピッツァ・チーズ料理の店 美砂家

アサリのワイン蒸し や スモークサーモンなどその他

６種の食べやすいチーズの盛り合わせ。クラッカー付き。

生野菜と生ハムの上にスライスしたパルメザンチーズをたっぷり、バルサミコソースが食を呼び起こします。

大好評の自家製ドレッシングでどうぞ...。500円～

野菜サラダの中にスモークチーズ（クリームタイプ）が入って、ドレッシングは自家製（和風な感じ）

その日によってトッピングする具がわからないサラダ! もちろんチーズはのってます。

野菜をしっかり炒めた、トマト系のスープ。オリジナルブレンドチーズがかかってます。

チーズをふんだんに使っていますが、とてもやさしい味わい。

飴色になるまで じっくり炒めた玉ねぎから作るスープは、もう少し食べたくなる味わいのグラタンスープ。

まろやかなチーズフォンデュや関西でも珍しいラクレットフォンデュをどうぞ

４種のチーズと４種類のアルコールの風味(アルコール分は飛ばしてあります）をベースに、日本人向けにやさしい味で食べやすく仕上げてあります。

ラクレットチーズ 一削り分をじゃが芋とパンの上に とろ～り。お気軽にラクレットをお楽しみください。

ふわっ！さくっ！っとした自家製生地とじっくり煮込んだオリジナルピッツァソースに１５種類のトッピングからお選び下さい。トッピングの組み合わせもご相談下さい。1,400円～

ふわっ！さくっ！っとした自家製生地と じっくり煮込んだオリジナルピッツァソースに、オリジナルの味付けをした紀州梅を使用。とってもヘルシーで、梅とチーズの絶妙な組み合わせを楽しんでください。一押しです！！

ふわっ！さくっ！っとした自家製生地と じっくり煮込んだオリジナルピッツァソースに、リンゴとブドウ、たっぷりのチーズをトッピング。酸味と甘みたっぷりのチーズのバランスが良く、タバスコをかけるとまた違った味わいに。

九度山町の柿農家 山本農園さんの柿を使ったピッツァ。晩秋から初冬にかけての超人気アイテム。この時期のご注文率、リピート率はかなり高いです。

オーソドックスなベーコン、サラミ、マッシュルーム、エビ、玉ねぎ、ピーマンの具のピッツァです。もちろんチーズもたっぷりです。

イタリアン、ボンゴレ、ボローニア風(ミートソース）などもご用意しております。2,200円～

厚切りベーコンのジューシーさと玉ねぎをしっかり炒めた甘みにパンチの効いた黒胡椒、シェフの掌いっぱいのブレンドチーズのこくのあるカルボナーラ。

酸味の利いたピリ辛風のトマトソースでシーフードをふんだんに使ったスパゲティ

チーズ料理屋ならではのグラタンです。2,200円～

たくさんのアサリやムール貝（季節によっては牡蠣）、海老、イカが入った海鮮の味わいたっぷりのスープタイプのグラタン。

自家製ほうれん草のパスタを使用。

貝柱とエビの香りがいい 自家製ホワイトソースのグラタン。

牛フィレ肉と生ハムとチーズの相性はバッチリ！きざみ大葉とレモンを絞ってあっさりと。

ソテーした牛フィレ肉にモッツァレラチーズをふんだんに...自家製トマトソースでお召し上がりください。

ポテトのペーストを生ハムと鶏肉ではさみ、白ワインで天火焼きにしたお料理。生ハムと白ワインの香りをお楽しみ下さい。

チーズが入っているのに和風な味わいのリゾット。料理の〆に人気の一品です。

6種類のチーズを使った 濃厚でいて 後味スッキリのチーズケーキです。人気の定番です。

オープン当初からの根強い人気!! バニラアイスとベリーのシャーベットのコラボは、格別！

チーズが香るふわっとした食感の味わい。

サクッとしたタルト生地に 洋ナシの甘酸っぱさが何とも言えません