Osteria la Carbonella

オステリア・ラ・カルボネラは1978年にオープンした歴史あるミラノ料理店で、ヴィンテージな雰囲気で知られている。フィオレンティーナ風ステーキなどの牛肉のグリル、伝統的なミラノ風カツレツ、ミートソースの自家製パスタなど、厨房ではしっかりとしたイタリアの味を中心に提供している。常に柔らかくて風味豊かな肉と、よく合うワインの相性は、ゲストの間でも評判だ。控えめな入り口の奥にあるダイニング・ルームは、快適で親しみやすい雰囲気だ。