インフェルノット

トラットリア・インフェルノットは、ジェノヴァ中心部にある、トラットリアとワインショップ、そして豊富なセラーが一体となった親しみやすいスポット。簡潔なメニューには、ミラノ風カツレツ、ペースト・パスタ、フォカッチャなど、丁寧に調理されたイタリア料理が並ぶ。居心地の良い伝統的な雰囲気の中で、気さくなスタッフが心のこもった提案やワインとの相性を教えてくれる。