味処 さんわ

味処 さんわの代表的な料理は、三陸産の新鮮な食材を使った「はらこ飯」。秋にぴったりなこの一品は、鮭とイクラを使った絶品のご飯で、季節の味覚を楽しめる。さらに、自家製牡蠣味噌を使った「牡蠣飯」や手打ち蕎麦の「蕎麦ランチ」も人気。どれも地元の特産物を活かし、素材の良さを引き立てる料理ばかりだ。

店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは調理の様子を楽しみながら食事ができ、テーブル席ではグループでゆっくりと過ごせる。お店全体が温かみのある空間作りにこだわり、リラックスして食事を楽しめる。静かな場所にあるため、デートや大切な人との時間にもぴったりな雰囲気だ。

味処 さんわは、三陸の新鮮な魚介類と、大崎の四季折々の野菜を使い、繊細で手間を惜しまない料理を提供している。店主がこだわりぬいた料理は、地元の人々にも愛され、長年の信頼を築いている。旬の食材を大切にしたメニューは、毎日変わる一品料理やおまかせメニューで提供され、常に新鮮で美味しい料理を楽しめるのが特徴だ。