BKC ビリヤニ ケバブ チャイ

野菜をマリネしてご飯、ヨーグルト、ローズウォーターで調理した(V)

スパイス、サフラン、バスマティライスで調理された鶏肉

サフラン、ローズウォーター、香り高いご飯で調理されたラム

フェンネルと玉ねぎの種で風味付けされたカッテージチーズ(V)

鶏もも肉をすべてのニンニクジュース、スパイス、ヨーグルトでマリネしたもの

口の中でとろけるラムパティと豊かなスパイスの風味

玉ねぎとトマトのグレービーで調理されたカッテージチーズ（V）

トマト、フェヌグリークソースとバターで調理された鶏肉

サラダとチャツネが入ったパラタにパニールケバブが詰まっています(V)

サラダとチャツネを添えたチキンケバブが入ったプラタ

始まりのための酸味があり、スモーキーで冷たいマンゴー飲料

スパイスの効いた玉ねぎを詰めたフレーク状のペストリーに、チャツネ、ヨーグルト、ストリートスタイルのトッピングを重ねたもの

マライティッカ、ラソーニムルグティッカ、ラムシークケバブの組み合わせ

ナードゥル・ケ・ガローティ、アチャリ・パニール・ティッカ、ブッテ・キ・シークの組み合わせ

トマト、フェヌグリークソースとバターで調理された鶏肉

玉ねぎとトマトのグレービーで調理されたカッテージチーズ

以下から選択してください: アルーアナーダナ / マッシュルームハラピヤズ / イエローダルタルカ

そして、ハウスサラダのサイド

マンゴー風味の冷凍ミルクカスタード、ピスタチオをトッピング。

カルダモン、生姜、シナモンなどの香り高いスパイスを使ったお茶

ラムビリヤニ、シークケバブ、カラクチャイ

チキンビリヤニ、ムルグ・ラッソニ・ティッカ、カラクチャイ

野菜ビリヤニ、ダヒケカバブ、カラクチャイ

サラダとチャツネを詰めたパラタのラムケバブ

サラダとチャツネを詰めたパラタの中のチキンケバブ

サラダとチャツネを添えたパラタに詰めたパニールケバブ

サラダとチャトニーを詰めたパラタの中に入ったソヤケバブ (V)

パニール、スパイスの効いたビートルートとピーナッツのコロッケ

玉ねぎとカレーリーフを混ぜた衣揚げ鶏肉

キャロムシードとスパイスにマリネした揚げ魚フィンガー、チリマスタードソース添え

スパイシーな玉ねぎフラックスを詰めたフレークパイ

ポテト、玉ねぎ、トマト、チャツネを重ねた平たい塩味のペストリー

甘くてスパイシーなチャツネとヨーグルトをトッピングした、詰め物のある savory ペストリー

スパイスの効いたジャガイモ、ひよこ豆、玉ねぎを詰めた揚げたてのクリスピーな殻と、酸味のあるスパイシーな水を添えて提供されます

カルダモン、生姜、シナモンなどの香り高いスパイスで香り付けされたお茶。組み合わせ：スパイシーな自家製クロテッドクリームを重ねたトーストしたバン

カルダモン、生姜、シナモンなどの香り高いスパイスで香り付けされたお茶。ペアリング：ジャガイモとエンドウ豆を詰めた揚げた savory ペイストリー

ミルクで作られた香り高いピンクティーに、バラの花びらとピスタチオをトッピング。ペアリング：フレーク状のパフペストリーで作られた軽食

香辛料、サフラン、ローズウォーター、バスマティライスと共に密閉された鍋でじっくりと調理されたラム肉。

鶏肉を香り高いスパイス、サフラン、ローズウォーター、バスマティライスと共に密閉された鍋でじっくりと調理しました。

タンドールで仕上げたキングプロウンをダムスタイルでご飯と一緒にじっくりと調理した料理

ヨーグルト、ローズウォーター、米と一緒にダムスタイルで調理されたマリネされた野菜

ローズウォーターでマリネしたソヤチャープをダムスタイルでご飯と一緒に調理しました

ヨーグルト、カシミールチリ、マイルドなスパイスに漬け込んだジューシーなラムチョップ

豊かなスパイスのブレンドの風味が染み込んだ、口の中でとろけるラムパティ

香辛料を使った挽き肉のラム肉をタンドールで調理したもの

クリームとペッパーコーンでマリネした軽くスパイスの効いた鶏胸肉

ニンニクジュース、スパイス、ヨーグルトに浸した鶏もも肉

ヨーグルトと豊富なスパイスにマリネした鶏の脚。タンドールで仕上げました。

鶏ひき肉にコリアンダー、唐辛子、スパイスを加え、タンドールで仕上げました

ライムと黄色いチリで味付けされたキングプロウンをタンドールで調理しました

胡椒、コリアンダー、チリで味付けされた繊細なヨーグルトパティ

粒マスタード、チーズ、ペッパーコーンでマリネしたブロッコリーのフローレットをチャグリルしたもの

フェンネルと玉ねぎの種で風味付けしたカッテージチーズ

非常に繊細なスモーキーでスパイシーなパティ、ハスの茎を使用

バラケバブ、マライティッカ、ラソーニムルグティッカ、ラムシークケバブの組み合わせ

ダヒケバブ、アチャリパニールティッカ、サルソンマライブロッコリーの組み合わせ

スパイス入りのグレービーで煮込んだ玉ねぎとトマトのラム肉

トマト、フェヌグリークソースとバターで調理された鶏肉

ほうれん草とトウモロコシをニンニクとスパイスで調理したもの

リッチな玉ねぎとトマトのグレービーで煮込んだカッテージチーズ

トマトソースとフェヌグリークの葉で調理されたレンズ豆、炭で燻製

クミンシードと新鮮なニンニクで調理したレンズ豆

茹でたバスマティライス

自家製チャトニーと一緒に提供される、カリカリのインド風クラッカー

スライスした玉ねぎ、きゅうり、トマトにレモンのくし切りと青唐辛子を添えて

ミントドレッシングのチャーグリルロメロペッパーと野菜

ベビーポテトをザクロの種とスパイスで和えた料理

粘土のオーブンで焼かれた平たい小麦のパン

粘土のオーブンで焼かれた全粒小麦の層状のパン

小麦粉と牛乳で作られた薄いフラットブレッドで、裏返した中華鍋で仕上げられます

クリーミーなマンゴーヨーグルトドリンクにピスタチオドレッシングをトッピング

クミン風味のバターミルク

スパイシーレモネードにソーダを加えたもの

コカ・コーラ/ダイエットコーク/セブンアップ

ジン | ココナッツウォーター | タンポポとローズウォーター | トニックコーディアル | 炭酸

ギーで洗ったウォッカ | ケフィア水 | ライムとターメリックのコーディアル | ミネラルウォーター | 炭酸

ラム | ブッダハンドリキュール | 生姜、カルダモン、クミンで作ったスパイスコーディアル | ミントティー

イタリア

イタリア

フランス

オーストラリア

ドイツ

フランス

アメリカ合衆国

チリ

フランス

アルゼンチン

フランス

インド

インド

インド

インド

インド

コテージチーズのダンプリングを砂糖シロップに浸し、ナッツをトッピングしたもの

ナッツをトッピングした人参のプディング

牛乳の冷凍カスタードとナッツの風味

ナッツをトッピングしたマンゴー風味の焼きヨーグルト

カルダモン、生姜、シナモンなどの香り高いスパイスで作られたお茶

ミルク、バラの花びら、ピスタチオナッツを使った非常に香り高いピンクティー

酸味があり、スモーキーで冷たいマンゴー飲料のスタート

スパイスの効いた玉ねぎを詰めたフレーク状のペストリーに、チャツネ、ヨーグルト、ストリートスタイルのトッピングを重ねたもの

マライティッカ、ラソーニムルグティッカ、ラムシークケバブの組み合わせ

ナドゥルケガロウティ、アチャリパニールティッカ、ブッテキシークの組み合わせ

トマト、フェヌグリークソースとバターで調理された鶏肉

玉ねぎとトマトのグレービーで調理されたカッテージチーズ

選択肢: アルーアナーダナ / マッシュルームハラピヤズ / イエローダルタルカ

そしてハウスサラダのサイド

マンゴー風味の冷凍ミルクカスタード、ピスタチオをトッピング。

カルダモン、生姜、シナモンなどの香り高いスパイスで作られたお茶

ラムビリヤニ、シークケバブ、カッチチャイ

チキンビリヤニ、ムルグラソーニティッカ、カッチチャイ

野菜ビリヤニ、ダヒケケバブ、カッチチャイ

サラダとチャトニーを詰めたパラタのラムケバブ

サラダとチャトニーを詰めたパラタの中のチキンケバブ

パニールティッカをサラダとチャトニーを添えたパラタに詰めたもの

ソヤケバブがパラタに詰められ、サラダとチャトニーが添えられています

パニール、スパイスビートルートとピーナッツコロッケ

南インドのスパイスで調理されたマリネした鶏肉のピース、辛くて酸味があり、カレーリーフと混ぜられています

軽く衣をつけたマリネした魚のフィレを揚げ、マスタードディップと一緒に提供します

スパイシーな玉ねぎのミックスが詰まったフレークパイ

ポテト、オニオン、トマト、チャトニーを重ねた平らな塩味のペイストリーディスク

スパイシーな savory ペストリーに甘くて酸っぱいチャトニーをトッピング

ミルクとスパイスで作られた香り高いお茶

カルダモン、生姜、シナモンなどの香り高いスパイスで香り付けされたお茶。ペアリング: ジャガイモとエンドウ豆を詰めた揚げた savory ペイストリー

ミルクで作られた香り高いピンクティーに、バラの花びらとピスタチオをトッピング。ペアリング：フレーク状のパフペストリーで作られた軽食

香辛料、サフラン、ローズウォーター、バスマティライスで調理されたラム肉を密閉された鍋で

香り高いスパイス、サフラン、ローズウォーター、バスマティライスで味付けされた鶏肉を密閉された鍋で調理した料理

タンドールで仕上げたキングプロウンをダムスタイルでローズウォーターと一緒にじっくりと調理しました

ヨーグルト、ローズウォーター、米と一緒にダムスタイルで調理されたマリネされた野菜

マリネしたソヤチャープをローズウォーターとご飯でダムスタイルで調理しました

BKCでは金曜日から日曜日までビリヤニ愛好者にとって神聖な時間です！毎月、私たちはビリヤニ・バラート・ヤートラの一環として新しい地域のヒーローを発表します - インドの多様なビリヤニの遺産を巡る旅です。今月の特別メニューについては、サーバーにお尋ねください。

ヨーグルト、カシミールチリ、マイルドスパイスにマリネしたジューシーなラムチョップ

豊かなスパイスの風味が染み込んだ口の中でとろけるラムパティ

香辛料を使った挽き肉のラムをタンドールで調理したもの

クリームとペッパーコーンでマリネした軽くスパイスの効いた鶏の胸肉

鶏もも肉をガーリックスパイス、ヨーグルト、タンドールでマリネしたもの

ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉。タンドールで仕上げた

ミンチの鶏肉にコリアンダー、チリ、スパイスを加え、タンドールで仕上げました

スパイシーなヨーグルトマリネにサフランを加えた魚のフィレ。タンドールで仕上げた

ヨーグルト、コリアンダー、チリでマリネしたブロッコリー

スパイスと玉ねぎの種でマリネしたカッテージチーズ

非常に繊細な大豆とスパイシーなパティ、ハスの茎付き

ジャフラニフィッシュティッカ、マライティッカ、ラソーニムルグティッカ、ラムシークケバブの組み合わせ

ダヒケバブ、アチャリパニールティッカ、サルソンマライブロッコリーの組み合わせ

柔らかいラムキューブをヨーグルト、カシミールチリ、フェンネル、香り高いスパイスブレンドで煮込んだリッチなソースで調理しました

トマト、フェヌグリークソースとバターで調理された鶏肉

甘いコーンを濃厚な玉ねぎとトマトのグレービーで調理しました

コテージチーズを濃厚な玉ねぎとトマトのグレービーで煮込んだ料理

トマトソースとフェヌグリークの葉で調理された黒レンズ豆、炭火で燻製

粘土のオーブンで焼いた全粒小麦のパン

粘土のオーブンで焼かれた層状のフラットブレッド

小麦粉と牛乳で作られ、裏返した中華鍋で仕上げた薄いフラットブレッド

クリーミーなマンゴーヨーグルトドリンクにピスタチオドレッシングをトッピング

クミン風味のバターミルク

スパイス入りレモネードにソーダを加えたもの

コーク/ダイエットコーク/セブンアップ

ライムソーダ | フレッシュミント | カフィルライム

ラム | ウォッカ | ジン | テキーラ | トリプルセック | コーラ

プロセッコ | イタリア

パルレ・ヴー、ソーヴィニヨン・ブラン

トールホース、カベルネ・ソーヴィニヨン

キングフィッシャーウルトラ | インディア

野菜をマリネしてご飯、ヨーグルト、ローズウォーターと一緒に調理しました

スパイス、サフラン、バスマティライスで調理されたチキン

サフラン、ローズウォーター、香り高いご飯で調理されたラム

フェンネルと玉ねぎの種で風味付けしたカッテージチーズ

鶏もも肉にガーリックジュース、スパイス、ヨーグルトを浸透させた料理

口の中でとろけるラムパティとブレンドスパイス

玉ねぎとトマトのグレービーの中のカッテージチーズ

トマト、フェヌグリーク、バターソースのチキン

パニールケバブがサラダとチャツネを詰めたパラタに包まれています

サラダとチャツネを詰めたチキンケバブのパラタ

コテージチーズのダンプリングを砂糖シロップに浸し、ナッツをトッピングしたもの

ナッツをトッピングした人参のプディング

牛乳の冷凍カスタードとナッツの風味

ナッツをトッピングしたマンゴー風味の焼きヨーグルト

カルダモン、生姜、シナモンなどの香り高いスパイスで作られたお茶

ミルク、バラの花びら、ピスタチオを使った非常に香り高いピンクティー

酸味があり、スモーキーで冷たいマンゴー飲料のスタート

スパイスを効かせた玉ねぎを詰めたフレーク状のペストリーに、チャツネ、ヨーグルト、ストリートスタイルのトッピングを重ねたもの

マライティッカ、ラソーニムルグティッカ、ラムシークケバブの組み合わせ

ナドゥルケガロウティ、アチャリパニールティッカ、ブッテキシークの組み合わせ

トマト、フェヌグリークソースとバターで調理された鶏肉

玉ねぎとトマトのグレービーで調理されたカッテージチーズ

選択肢: アルーアナルダナ / マッシュルームハラピヤズ / イエローダルタルカ

そしてハウスサラダのサイド

マンゴー風味の冷凍ミルクカスタード、ピスタチオをトッピング。

カルダモン、生姜、シナモンなどの香り高いスパイスで作られたお茶

ラムビリヤニ、シークケバブ、カッチチャイ

チキンビリヤニ、ムルグラソーニティッカ、カッチチャイ

野菜ビリヤニ、ダヒケケバブ、カッチチャイ

サラダとチャツネを詰めたパラタのラムケバブ

サラダとチャトニーを詰めたパラタの中に入ったチキンケバブ

パニールティッカをサラダとチャトニーを添えたパラタに詰めたもの

サラダとチャトニーを詰めたソヤケバブのパラタ

パニール、スパイスビートルートとピーナッツコロッケ

南インドのスパイスで調理されたマリネした鶏肉のピース、辛くて酸味があり、カレーリーフと混ぜられています

軽くパン粉をまぶしたマリネした魚のフィレを揚げ、マスタードディップと共に提供します

スパイシーな玉ねぎのミックスが詰まったフレーク状のペストリー

ポテト、オニオン、トマト、チャトニーを重ねた平らな塩味のペイストリーディスク

スパイシーな savory ペストリーに甘くて酸っぱいチャトニーをトッピング

ミルクとスパイスで作った香り高いお茶

カルダモン、生姜、シナモンなどの香り高いスパイスで香り付けされたお茶。ペアリング: ジャガイモとエンドウ豆を詰めた揚げた savory ペイストリー

ミルクで作られた香り高いピンクティーに、バラの花びらとピスタチオをトッピング。ペアリング：フレークパフペストリーで作られた軽食

香り高いスパイス、サフラン、ローズウォーター、バスマティライスで調理されたラムを密閉された鍋で

香り高いスパイス、サフラン、ローズウォーター、バスマティライスで味付けされた鶏肉を密閉された鍋で調理した料理

タンドールで仕上げたキングプロウンをローズウォーターでダムスタイルでじっくり調理したもの

ヨーグルト、ローズウォーター、米と一緒にダムスタイルで調理されたマリネされた野菜

マリネしたソヤチャープをローズウォーターとご飯でダムスタイルで調理しました

BKCの金曜日から日曜日はビリヤニ愛好家にとって神聖な時間です！毎月、私たちはビリヤニ・バラート・ヤートラの一環として新しい地域のヒーローを発表します - インドの多様なビリヤニの遺産を巡る旅です。今月の特別メニューについては、サーバーにお尋ねください。

ヨーグルト、カシミールチリ、マイルドスパイスにマリネしたジューシーなラムチョップ

豊かなスパイスのブレンドの風味が染み込んだ口の中でとろけるラムパティ

香辛料を使った挽き肉のラムをタンドールで調理したもの

クリームとペッパーコーンでマリネした軽くスパイスの効いた鶏の胸肉

ニワトリのもも肉をガーリックスパイス、ヨーグルト、タンドールでマリネしたもの

ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉。タンドールで仕上げた

ミンチの鶏肉にコリアンダー、チリ、スパイスを加え、タンドールで仕上げました

スパイシーなヨーグルトマリネにサフランを加えた魚のフィレ。タンドールで仕上げた

ヨーグルト、コリアンダー、チリでマリネしたブロッコリー

スパイスと玉ねぎの種でマリネしたカッテージチーズ

非常に繊細な大豆とスパイシーなパティ、レンコン入り

ジャフラニフィッシュティッカ、マライティッカ、ラスーニムルグティッカ、ラムシークケバブの組み合わせ

ダヒケバブ、アチャリパニールティッカ、サルソンマライブロッコリーの組み合わせ

柔らかいラムのキューブをヨーグルト、カシミールチリ、フェンネル、香り高いスパイスブレンドで煮込んだリッチなソースで調理した料理

トマト、フェヌグリークソースとバターで調理された鶏肉

甘いコーンを濃厚な玉ねぎとトマトのグレービーで調理しました

コテージチーズを濃厚な玉ねぎとトマトのグレービーで煮込んだ料理

トマトソースとフェヌグリークの葉で調理された黒レンズ豆、炭で燻製

粘土のオーブンで焼いた全粒小麦のパン

粘土のオーブンで焼かれた層状のフラットブレッド

小麦粉と牛乳で作られ、裏返した中華鍋で仕上げた薄いフラットブレッド

クリーミーなマンゴーヨーグルトドリンクにピスタチオドレッシングをトッピング

クミン風味のバターミルク

スパイス入りレモネードにソーダを加えたもの

コーク/ダイエットコーク/セブンアップ

ジン | キュウリ | ミント | タンポポとバラの水

ライム＆ソーダ | フレッシュミント | カフィルライム

ラム | ウォッカ | ジン | テキーラ | トリプルセック | コーラ

プロセッコ | イタリア

パルレ・ヴー、ソーヴィニヨン・ブラン

トールホース、カベルネ・ソーヴィニヨン

キングフィッシャーウルトラ | インディア

野菜をマリネしてご飯、ヨーグルト、ローズウォーターと一緒に調理しました

スパイス、サフラン、バスマティライスで調理されたチキン

サフラン、ローズウォーター、香り高いご飯で調理されたラム

フェンネルと玉ねぎの種で風味付けしたカッテージチーズ

鶏もも肉にガーリックジュース、スパイス、ヨーグルトを浸透させた料理

口の中でとろけるラムパティとブレンドスパイス

玉ねぎとトマトのグレービーの中のカッテージチーズ

トマト、フェヌグリーク、バターソースのチキン

パニールケバブがサラダとチャツネを詰めたパラタに包まれています

サラダとチャツネを詰めたチキンケバブのパラタ