スシモン いえやす 赤坂見附店

寿司しゃりきんは、赤坂見附付近に新たにオープンした立ち食い鮨店で、ガラス張りの美しい空間が魅力です。江戸前的な鮨のサイズバランスで、職人の気遣いがしっかりと感じられる一貫ずつの丁寧な握りを堪能できます。カジュアルな雰囲気ながら、柔らかい包丁仕事が施され、その絶妙なバランス感覚が鮨の美味しさを引き立てます。忙しい日常の合間に、気軽に立ち寄れる素敵な一軒です。