スシ・ホシミ

スシ・ホシミは、新鮮に調理された寿司を専門とする小さな家族経営の店です。ほとんどのお客様はテイクアウトを選びますが、いくつかのシンプルなテーブルがあり、店内での食事も可能です。寿司は注文を受けてから作られ、米は軽やかに扱われており、魚の新鮮な風味が強調されています。サービスは個人的で丁寧で、オーナーがカウンターの後ろで直接働いています。