ビストロ5

バニラカスタード、フレッシュベリー、ショートブレッドクッキー

2スクープ、バニラチュイール（フレーバーはサーバーに尋ねてください）

チョコレートガナッシュ、バニラジェラート、アーモンドクラッシュ

砂糖漬けオレンジの皮、ヘーゼルナッツのジェラート

バニラ＆チョコレートジェラート、キャラメルソース、ブリガデイロコーヒー＆チョコレートスタウト、アマーロ・ナルディーニ

アクサンブル付きの3種類の熟成チーズ

3種類の特製イタリアンビターズのテイスティングフライト：トソリーニ、サンタマリアアルモンテ、ブラウリオ

イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、カモミール、緑茶、ミント、ルイボス、またはマサラチャイ

バニラカスタード、フレッシュベリー、ショートブレッドクッキー

2スクープ、バニラチュイール（フレーバーはサーバーにお尋ねください）

チョコレートガナッシュ、バニラジェラート、アーモンドの粉砕

砂糖漬けオレンジの皮、ヘーゼルナッツのジェラート

バニラ＆チョコレートジェラート、キャラメルソース、ブリガデイロコーヒー＆チョコレートスタウト、アマーロ・ナルディーニ

アクササリー付きの3種類の熟成チーズ

3種類の特製イタリアンビターズのテイスティングフライト：トソリーニ、サンタマリアアルモンテ、ブラウリオ

イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、カモミール、緑茶、ミント、ルイボス、またはマサラチャイ

セモリナ、甘辛いトマトチャツネ、レモンアイオリ、ピクルスした獅子唐辛子

ブラックトリュフクーリ、カリカリパースニップ、ピクルドレモンゼスト、ペコリーノチーズ

ローストした梨、エンダイブ、フリゼ、カステルフランコ・ラディッキオ、キャラメルアーモンド、ヴィンコット

ブルーチーズのクランブル、エンダイブ、クルミ

大根、レインボーキャロット、ペコリーノクロトネーゼチーズ、ホワイトバルサミコ＆バジル

オーガニックの「ファットムーンマッシュルーム」、ハーブ入りパン粉、トリュフオイル、パルミジャーノ

スペイン産タコ、スモークポブラノ、チェリートマト、カリカリケイパー、オリーブクラム

牛肉と豚肉のラグーと削ったパルミジャーノ

ブラッドオレンジエマルジョン、ストロベリールバーブコンポート、フェンネルオレンジとピータンドリルサラダ、赤レンズ豆

パセリとレモンでマリネした鶏肉、ロメスコソース、大根とローズマリーポテト

ハーブ入りパン粉、ワータークレス、グースベリー、焼き虹色人参、ヴィンコット、削りパルミジャーノ

100%草食のストリップロインステーキ、ユッカフライ、赤ピーマンのチミチュリ、焼きブロッコリー、ウィンターサラダ

牧草で育てられた牛肉、プロボローネ、アップルウッドスモークベーコン、自家製ブリオッシュバンズ、手切りフライ（ベジタリアンバーガーもあります）

赤レンズ豆とロメスコ、ローストカリフラワー、ラディッキオ＆ウォータークレス

自家製スパイスラム＆ファレルナム、アーモンド、クローブ、新鮮なパイナップル濃縮液、セロリビターズ；すべての浸漬は店内で作られています

白テキーラに漬けたハラペーニョ、きざんだキュウリ、自家製の洋ナシ＆カルダモンピューレ、ライム；すべての風味付けは店内で作られています

テーリング・アイリッシュ・ウイスキー、レモン、スパイスハニー、ジンジャー、アーモンド、ジンジャービア

プライベーター ニューイングランド ホワイト ラム、ジファール ライチ リキュール、ライチ＆バタフライピー フラワー シロップ、ライム ジュース

メスカル・アルティザナル・モラレス、新鮮なグレープフルーツジュース、ハチミツ、赤唐辛子フレーク、トニックビターズ、チリオイル

レモンタイムとコリアンダーで漬け込んだジンレーン、アンジェリカボタニカルリキュール、パッションフルーツ、カフィアライムの葉、ジュニパーベリー、オレンジビターよりなる; すべての漬け込みは店内で行われています

エル・ルチャドール・ブランコ・テキーラ、アガベロ、アガベ還元、ライム、塩＆ライムゼストのリム

マダガスカルバニラビーンズ、イチゴ、ルイボス、スーズ、レモンで漬け込んだウォッカ；すべての漬け込みは店内で行われています

ネレッロ・マスカレーゼ・ロゼ、アップルブランデー、ルクサード・マラスキーノ、グアバネクター、ジンジャーエール

サガモア・ライ、アンサックV.S.コニャック、ベネディクティン、カルパノ・アンティカ、ビターズ

ブリーボーイジン、クレームドヴィオレット、ルクサードマラスキーノリキュール、レモンジュース、トニックビターズ

アグアヴィーバ アルティザナル カシャーサ、ライムを潰して、グラニュー糖

バー・ヒル・ジン、スーズ・ジェンチアン・リキュール、リレ・ブラン、セロリ・ビターズ

ノブクリークバーボン、アペロールアペリティフ、ブラウリオアマーロ、レモンジュース

バニラカスタード、新鮮なベリー、ショートブレッドクッキー

2スクープ、バニラチュイル（フレーバーはサーバーにお尋ねください）

チョコレートガナッシュ、バニラジェラート、砕いたアーモンド

砂糖漬けのオレンジの皮、ヘーゼルナッツジェラート

バニラとチョコレートのジェラート、キャラメルソース、ブリガデイロコーヒーとチョコレートスタウト、アマーロ・ナルディーニ

3種類の熟成チーズと付け合わせ

3種類の特製イタリアンビターのテイスティングフライト：トソリーニ、サンタ・マリア・アル・モンテ、ブラウリオ

イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、カモミール、緑茶、ミント、ルイボス、またはマサラチャイ

セモリナ、小さくて甘辛いトマトチャツネ、レモンアイオリ、ピクルスしたシシトウ

黒トリュフのクーリ、クリスピーパースニップ、ピクルスレモンの皮、ペコリーノチーズ

ローストした洋梨、エンダイブ、フリゼ、カステルフランコラディッキオ、キャラメリゼしたアーモンド、ヴィンコット

ブルーチーズのクランブル、エンダイブ、クルミ

大根、レインボーキャロット、ペコリーノ・クロトネーゼチーズ、ホワイトバルサミコとバジル

オーガニックの「ファットムーンマッシュルーム」、ハーブ入りのパン粉、トリュフオイル、パルミジャーノ

スペインのタコ、スモークしたポブラーノ、チェリートマト、クリスピーケイパー、オリーブクラム

牛肉と豚肉のラグーと削ったパルミジャーノ

ブラッドオレンジのエマルジョン、イチゴとルバーブのコンポート、フェンネルオレンジとエンドウのつるのサラダ、赤レンズ豆

パセリとレモンでマリネした鶏肉、ロメスコソース、大根とローズマリーのポテト

ハーブ入りパン粉、クレソン、グーズベリー、ローストした虹色のニンジン、ヴィンコット、削ったパルミジャーノ

100% グラスフェッドストリップロインステーキ、ユッカフライ、赤ピーマンのチミチュリ、焦げたブロッコリー、冬のサラダ

草飼い牛、プロボローネ、リンゴの木で燻製したベーコン、自家製ブリオッシュバン、手切りフライ（ベジタリアンバーガーも利用可能）

赤レンズ豆とロメスコ、ローストカリフラワー、ラディッキオとクレソン

自家製スパイスラムとファレルナム、アーモンド、クローブ、新鮮なパイナップル濃縮液、セロリビター；すべてのインフュージョンは自家製です

ブランコテキーラに浸したハラペーニョ、マドレッドキュウリ、自家製の洋梨とカルダモンのピューレ、ライム; すべてのインフュージョンは自家製です

ティーリングアイリッシュウイスキー、レモン、スパイスハニー、ジンジャー、アーモンド、ジンジャービール

プライベート新イングランドホワイトラム、ギファールライチリキュール、ライチ＆バタフライピー花シロップ、ライムジュース

アーティザナル・メスカル・モラレス、フレッシュグレープフルーツジュース、ハチミツ、赤唐辛子フレーク、トニックビター、チリオイル

レモンタイムとコリアンダー、アンジェリカのボタニカルリキュール、パッションフルーツ、カフィルライムの葉、ジュニパーベリー、オレンジビターズを infused したジンレーン; すべてのインフュージョンは自家製です

エル・ルチャドール・ブランコ・テキーラ、アガベロ、アガベ・リダクション、ライム、塩、ライム・ゼスト・リム

マダガスカル産バニラビーンズ、イチゴ、ルイボス、スーズ、レモンを infused したウォッカ; すべてのインフュージョンは自家製です

ネレッロ・マスカレーゼ・ロゼ、アップル・ブランデー、リュクサルド・マラスキーノ、グアバ・ネクター、ジンジャーエール

サガモア・ライ、アンザック V.S. コニャック、ベネディクティーヌ、カルパーノ・アンティカ、ビターズ

いじめっ子ジン、クレーム・ド・ヴァイオレット、リュクサルド・マラスキーノリキュール、レモンジュース、トニックビター

アグアヴィバのアーティザナルカシャッサ、ライムをつぶしたもの、グラニュー糖

バーヒルジン、スーズ・ジェンティアンリキュール、リレ・ブラン、セロリビターズ

ノブクリークバーボン、アペロールアペリティフ、ブラウリオアマーロ、レモンジュース

トーストしたカボチャの種とセージペスト

セモリナ、小さくて甘辛いトマトチャツネ、レモンアイオリ、ピクルスしたシシトウ

キヌア、ハチミツ、ローストガーリック、オレンジガストリック、グレープトマト、フリゼ

大根、レインボーキャロット、ペコリーノ・クロトネーゼチーズ、ホワイトバルサミコとバジル

パン粉をまぶしたナス、トマトソース、新鮮なモッツァレラ、ペスト

スペイン産タコ、スモークしたポブラノ、チェリートマト、クリスピーケイパー、オリーブクラム

牛肉と豚肉のラグーと削ったパルミジャーノ

オーガニックの「ファットムーンマッシュルーム」、ハーブ入りのパン粉、トリュフオイル、パルミジャーノ

100% グラスフェッドのストリップロインステーキ、クリスピーユッカ、レッドペッパーチミチュリ、キンボールファームサラダ

ハーブ入りパン粉、ベビーレッドクレソン、チェリートマト、ローストキャロット、ヴィンコット、削ったパルミジャーノ

白いさつまいもとマイヤーレモンのピューレ、デリカタスカッシュ、ブリュッセルスプラウト、カステルフランコラディッキオとフェンネル

パセリとレモンでマリネした鶏胸肉、サルサベルデ、大根、ローストしたフィンガーリングポテト

トリュフ豆腐と「ファットムーン」マッシュルーム、赤ピーマン、カリフラワー、フェンネルを詰めたローストデリカタスカッシュ

草飼い牛、フォンティーナ、ベーコン、トマト、自家製ブリオッシュバン、手切りフライ（ベジタリアンバーガーあり）

マダガスカル産バニラビーンズ、ストロベリー・ルイボスシロップ、スーズ、ライムを infused したウォッカ

ノブクリークバーボン、アペロールアペリティフ、サンタマリアアマーロ、レモンジュース

オリーブオイルで洗浄したウォッカ、ルクサルド・マラスキーノ、グレープフルーツ

ジン・レーン、ブラウリオ、カルパノ・アンティカ、カンパリ

ジンレーン、グリーンシャルトリューズ、カルパノアンティカ

ルナズールテキーラ、グレープフルーツ、セージ

レモンタイムを infused したジン、アンジェリカリキュール、パッションフルーツ

ノブ・クリーク、ラガヴーリン12年、ジンジャーピューレ

ハラペーニョ infused テキーラ、ビダ・メスカル、ブラッドオレンジ・リキュール

自由な精神のジン、レモンジュース、ヴーヴ・ド・ヴェルネイ

N/A ルカーノ アマーロ、ジンジャービール

フリースピリットジン、バニラ、オレンジティー

マサチューセッツ州、4.9%

私、7%

ニューヨーク 6.5%

バーモント州、6.2%

私、5.2%

私 5%

イタリア 4.2%

アイルランド, 4.3%

マサチューセッツ州、5.1%

バニラカスタード、新鮮なベリー、ショートブレッドクッキー

2スクープ、バニラチュイル（フレーバーはサーバーに聞いてください）

チョコレートガナッシュ、バニラジェラート、砕いたアーモンド

砂糖漬けのオレンジの皮、ヘーゼルナッツジェラート

バニラとチョコレートのジェラート、キャラメルソース、ブリガデイロコーヒーとチョコレートスタウト、アマロナルディーニ

3種類の熟成チーズと付け合わせ

3種類の特製イタリアンビターのテイスティングフライト：トソリーニ、サンタマリアアルモンテ、ブラウリオ

イングリッシュブレックファスト、アールグレイ、カモミール、緑茶、ミント、ルイボス、またはマサラチャイ

セモリナ、小さくて辛いトマトチャツネ、レモンアイオリ、ピクルドシシトウペッパー

黒トリュフのクーリ、クリスピーパースニップ、ピクルドレモンの皮、ペコリーノチーズ

ローストペア、エンダイブ、フリゼ、カステルフランコラディッキオ、キャラメリゼしたアーモンド、ヴィンコット

ブルーチーズのクランブル、エンダイブ、クルミ

ラディッシュ、レインボーキャロット、ペコリーノクロトネーゼチーズ、ホワイトバルサミコとバジル

オーガニック「ファットムーンマッシュルーム」、ハーブクラム、トリュフオイル、パルミジャーノ

スペインのタコ、スモークポブラノ、チェリートマト、クリスピーケイパー、オリーブクラム

牛肉と豚肉のラグーと削ったパルミジャーノ

ブラッドオレンジエマルジョン、ストロベリールバーブコンポート、フェンネルオレンジとエンドウのつるサラダ、赤レンズ豆

パセリとレモンでマリネした鶏肉、ロメスコソース、大根とローズマリーポテト

ハーブ入りパン粉、クレソン、グーズベリー、ローストした虹色のニンジン、ヴィンコット、削ったパルミジャーノ

100% グラスフェッドストリップロインステーキ、ユッカフライ、レッドペッパーチミチュリ、チャードブロッコリー、ウィンターサラダ

グラスフェッドビーフ、プロボローネ、アップルウッドスモークベーコン、自家製ブリオッシュバン、手切りフライ（ベジタリアンバーガーあり）

赤レンズ豆とロメスコ、ローストカリフラワー、ラディッキオ＆ウォータークレス

自家製スパイスラムとファレルナム、アーモンド、クローブ、新鮮なパイナップル濃縮液、セロリビター; すべてのインフュージョンは自家製です

ブランコテキーラに浸したハラペーニョ、潰したキュウリ、自家製の洋ナシとカルダモンのピューレ、ライム; すべてのインフュージョンは自家製です

ティーリングアイリッシュウイスキー、レモン、スパイスハニー、ジンジャー、アーモンド、ジンジャービール

プライベーター ニューイングランド ホワイトラム、ギファール ライチ リキュール、ライチ & バタフライピー フラワー シロップ、ライムジュース

メスカル・アルティザナル・モラレス、フレッシュ・グレープフルーツ・ジュース、ハニー、レッド・ペッパー・フレークス、トニック・ビターズ、チリ・オイル

ジンレーンにレモンタイムとコリアンダー、アンジェリカのボタニカルリキュール、パッションフルーツ、カフィルライムの葉、ジュニパーベリー、オレンジビターを加えたもの; すべてのインフュージョンは自家製です

エル ルチャドール ブランコ テキーラ、アガベロ、アガベ リダクション、ライム、塩 & ライム ゼスト リム

マダガスカルバニラビーンズ、ストロベリー、ルイボス、スーズ、レモンを infused したウォッカ; すべてのインフュージョンは自家製です

ネレッロ マスカレーゼ ローズ、アップル ブランデー、ルクサルド マラスキーノ、グアバ ネクター、ジンジャー エール

サガモア・ライ、アンザック V.S. コニャック、ベネディクティーヌ、カルパーノ・アンティカ、ビターズ

いじめっ子ボーイジン、クレーム・ド・ヴィオレット、ルクサルド・マラスキーノリキュール、レモンジュース、トニックビターズ

アグアビバ アルチザナル カシャッサ、マドレッド ライム、グラニュレーテッド シュガー

バーヒルジン、スーズゲンチアリキュール、リレブラン、セロリビターズ

ノブ クリーク バーボン、アペロール アペリティフ、ブラウリオ アマーロ、レモン ジュース

マダガスカルバニラビーンズ、ストロベリールイボスシロップ、スーズ、ライムを infused したウォッカ

ノブ クリーク バーボン、アペロール アペリティフ、サンタ マリア アマーロ、レモン ジュース

オリーブオイルで洗ったウォッカ、ルクサルドマラスキーノ、グレープフルーツ

ジン・レーン、ブラウリオ、カルパノ・アンティカ、カンパリ

ジンレーン、グリーンシャルトリューズ、カルパノアンティカ

ルナズール・テキーラ、グレープフルーツ、セージ

レモンタイムを infused したジン、アンジェリカリキュール、パッションフルーツ

ノブ・クリーク、ラガヴーリン12年、ジンジャーピューレ

ハラペーニョ infused テキーラ、ビダ・メスカル、ブラッドオレンジ・リキュール

フリースピリットジン、レモンジュース、ヴーヴ・ド・ヴェルネ

N/A ルカーノアマーロ、ジンジャービア

フリースピリットジン、バニラ、オレンジティー

マサチューセッツ州, 4.9%

メイン州, 7%

ニューヨーク 6.5%

私、5.2%

私 5%

イタリア 4.2%

アイルランド, 4.3%

マサチューセッツ州, 5.1%

トーストしたカボチャの種とセージペスト

セモリナ、小さくて辛いトマトチャツネ、レモンアイオリ、ピクルドシシトウペッパー

キヌア、ローストアップル、ハニーナッツスクワッシュ、ゴルゴンゾーラ、ブラウンバタービネグレット

ラディッシュ、レインボーキャロット、ペコリーノクロトネーゼチーズ、ホワイトバルサミコバジル

パン粉をまぶしたナス、トマトソース、新鮮なモッツァレラ、ペスト

DOPサンマルツァーノトマトとペコリーノチーズ

黒トリュフのクーリ、ホワイトバルサミコのピクルス大根、カッチョエペペのクリスプ

スペインのタコ、スモークポブラノ、チェリートマト、クリスピーケイパー、オリーブクラム

牛肉と豚肉のラグーと削ったパルミジャーノ

オーガニック「ファットムーンマッシュルーム」、ハーブクラム、トリュフオイル、パルミジャーノ

100% グラスフェッドストリップロインステーキ、クリスピーユッカ、レインボーペッパーチミチュリ、ハーティグリーンサラダ

ハーブ入りパン粉、カステルフランコラディッキオとアジア梨のサラダ、クインスエマルジョン、ローストしたレインボーキャロット、そして削ったピアーヴェチーズ

ブラッドオレンジとパースニップのエマルジョン、エンダイブ、フェンネル、ローストしたカボチャの種とデリカタスカッシュ

ナス、山羊のチーズ、オーブンで乾燥させたトマトとスペックに包まれた、フィンガーリングポテトとロメスコ

ひよこ豆のオーブン乾燥トマトコロッケ、ポルチーニとセロリの根のピューレ、グリルしたオイスターマッシュルーム、カリフラワー、タレッジョチーズ

バニラカスタード、新鮮なベリー、ショートブレッドクッキー

2スクープ、バニラチュイル（フレーバーはサーバーに聞いてください）

チョコレートガナッシュ、バニラジェラート、砕いたアーモンド

砂糖漬けのオレンジの皮、ヘーゼルナッツジェラート

バニラとチョコレートのジェラート、キャラメルソース、ブリガデイロコーヒーとチョコレートスタウト、アマーロナルディーニ

3種類の熟成チーズと付け合わせ

3種類の特製イタリアンビターのテイスティングフライト：トソリーニ、サンタマリアアルモンテ、ブラウリオ

イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、カモミール、緑茶、ミント、ルイボス、またはマサラチャイ

セモリナ、小さくて辛いトマトチャツネ、レモンアイオリ、ピクルドシシトウペッパー

黒トリュフのクーリ、クリスピーパースニップ、ピクルドレモンの皮、ペコリーノチーズ

ローストペア、エンダイブ、フリゼ、カステルフランコラディッキオ、キャラメリゼしたアーモンド、ヴィンコット

ブルーチーズクランブル、エンダイブ、クルミ

ラディッシュ、レインボーキャロット、ペコリーノクロトネーゼチーズ、ホワイトバルサミコ＆バジル

オーガニック「ファットムーンマッシュルーム」、ハーブクラム、トリュフオイル、パルミジャーノ

スペインのタコ、スモークポブラノ、チェリートマト、クリスピーケイパー、オリーブクラム

牛肉と豚肉のラグーと削ったパルミジャーノ

ブラッドオレンジエマルジョン、ストロベリールバーブコンポート、フェンネルオレンジとエンドウのつるサラダ、赤レンズ豆

パセリとレモンでマリネした鶏肉、ロメスコソース、大根とローズマリーポテト

ハーブパン粉、クレソン、グーズベリー、ローストした虹色のニンジン、ヴィンコット、削ったパルミジャーノ

100% グラスフェッドストリップロインステーキ、ユッカフライ、レッドペッパーチミチュリ、チャードブロッコリー、ウィンターサラダ

グラスフェッドビーフ、プロボローネ、アップルウッドスモークベーコン、自家製ブリオッシュバン、手切りフライ（ベジタリアンバーガーあり）

赤レンズ豆とロメスコ、ローストカリフラワー、ラディッキオ＆ウォータークレス

自家製スパイスラムとファレルナム、アーモンド、クローブ、新鮮なパイナップル濃縮液、セロリビター; すべてのインフュージョンは自家製です

ブランコテキーラに浸したハラペーニョ、潰したキュウリ、自家製の洋ナシとカルダモンのピューレ、ライム; すべてのインフュージョンは自家製です

ティーリングアイリッシュウイスキー、レモン、スパイスハニー、ジンジャー、アーモンド、ジンジャービア

プライベーター ニューイングランド ホワイトラム、ギファール ライチ リキュール、ライチ & バタフライピー フラワー シロップ、ライムジュース

メスカル・アルティザナル・モラレス、フレッシュ・グレープフルーツ・ジュース、ハニー、レッド・ペッパー・フレークス、トニック・ビターズ、チリ・オイル

ジンレーンにレモンタイムとコリアンダー、アンジェリカのボタニカルリキュール、パッションフルーツ、カフィルライムの葉、ジュニパーベリー、オレンジビターを加えたもの; すべてのインフュージョンは自家製です

エル ルチャドール ブランコ テキーラ、アガベロ、アガベ リダクション、ライム、塩 & ライム ゼスト リム

マダガスカルバニラビーンズ、ストロベリー、ルイボス、スーズ、レモンを infused したウォッカ; すべてのインフュージョンは自家製です

ネレッロ マスカレーゼ ローズ、アップル ブランデー、ルクサルド マラスキーノ、グアバ ネクター、ジンジャー エール

サガモア・ライ、アンザック V.S. コニャック、ベネディクティーヌ、カルパーノ・アンティカ、ビターズ

いじめっ子ボーイジン、クレーム・ド・ヴィオレット、ルクサルド・マラスキーノリキュール、レモンジュース、トニックビター

アグアビバ アルチザナル カシャッサ、マドレッド ライム、グラニュレーテッド シュガー

バーヒルジン、スーズゲンチアリキュール、リレブラン、セロリビターズ

ノブ クリーク バーボン、アペロール アペリティフ、ブラウリオ アマーロ、レモン ジュース

マダガスカルバニラビーンズ、ストロベリールイボスシロップ、スーズ、ライムを infusedしたウォッカ

ノブ クリーク バーボン、アペロール アペリティフ、サンタ マリア アマーロ、レモン ジュース

オリーブオイルで洗ったウォッカ、ルクサルドマラスキーノ、グレープフルーツ

ジン・レーン、ブラウリオ、カルパノ・アンティカ、カンパリ

ジンレーン、グリーンシャルトリューズ、カルパノアンティカ

ルナズール・テキーラ、グレープフルーツ、セージ

レモンタイムを注入したジン、アンジェリカリキュール、パッションフルーツ

ノブ・クリーク、ラガヴーリン12年、ジンジャーピューレ

ハラペーニョ infused テキーラ、ビダ・メスカル、ブラッドオレンジ・リキュール

フリースピリットジン、レモンジュース、ヴーヴ・ド・ヴェルネ

N/A ルカーノ アマーロ、ジンジャービア

フリースピリットジン、バニラ、オレンジティー

マサチューセッツ州, 4.9%

メイン州, 7%

ニューヨーク 6.5%

バーモント州、6.2%

イタリア 4.2%

アイルランド, 4.3%

マサチューセッツ州, 5.1%

トーストしたカボチャの種とセージペスト

セモリナ、小さくて辛いトマトチャツネ、レモンアイオリ、ピクルスしたシシトウペッパー

キヌア、ローストアップル、ハニーナッツスクワッシュ、ゴルゴンゾーラ、ブラウンバタービネグレット

ラディッシュ、レインボーキャロット、ペコリーノクロトネーゼチーズ、ホワイトバルサミコ＆バジル

パン粉をまぶしたナス、トマトソース、新鮮なモッツァレラ、ペスト

DOPサンマルツァーノトマトとペコリーノチーズ

黒トリュフのクーリ、ホワイトバルサミコのピクルス大根、カッチョエペペのクリスプ

スペインのタコ、スモークポブラノ、チェリートマト、クリスピーケイパー、オリーブクラム

牛肉と豚肉のラグーと削ったパルミジャーノ

オーガニック「ファットムーンマッシュルーム」、ハーブクラム、トリュフオイル、パルミジャーノ

100% グラスフェッドストリップロインステーキ、クリスピーユッカ、レインボーペッパーチミチュリ、ハーティグリーンサラダ

ハーブパン粉、カステルフランコラディッキオとアジア梨のサラダ、クインスエマルジョン、ローストレインボーキャロット、そして削ったピアーヴェチーズ

ブラッドオレンジとパースニップのエマルジョン、エンダイブ、フェンネル、ローストしたカボチャの種とデリカタスカッシュ

ナス、山羊のチーズ、オーブンで乾燥させたトマトとスペックに包まれた、フィンガーリングポテトとロメスコ

ひよこ豆とオーブンで乾燥させたトマトのコロッケ、ポルチーニとセロリの根のピューレ、グリルしたオイスターマッシュルーム、カリフラワー、タレッジョチーズ