イヴ
Yves
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活気ある現代ビストロ
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メニュー
ミニョネット、カクテルソース、ホースラディッシュ、ハーフダースまたはダース、mp
ザールーク、スパイスかぼちゃ、ピクルドビーツ、ベルーガレンズサラダ、ローストキャロット、トーストしたピタパン
アボカド、エシャロット、ケイパー、チャイブオイル、ガーリッククロスティーニ
ホイップしたヤギチーズ、新鮮なハーブ&ガーリッククロスティーニ
パースニップまたは牛肉、ハリッサアイオリーの選択
苦い葉野菜、グレープフルーツ、ピスタチオ、シェリービネグレット
ガーリックシュリンプ
ベルーガレンズ、ローズマリーマスタードソース、ハリッサ
ガーリックパセリバター、パフペストリー
ふぁば豆、クミン、エクストラバージンオリーブオイル
アプリコット、キャラメリゼオニオン、焼きアーモンド、シェリージュース
白ワイン、パスティス、にんにく、パセリ、赤唐辛子のルイユ
アスパラガス、フィンガーリングポテト、ヘリルームトマト、ソースヴェルト
伝統的なニンジン、ベビーズッキーニ、玉ねぎジャム、松の実、サフランブロス
シャンテレルキノコ、チポリーニオニオン、ペコリーノ・ロマーノ
アーティチョーク、スナップエンドウ、保存レモン、ターメリックジンジャーソース
ドライエイジングブレンド、チェダーチーズ、キャラメリゼ玉ねぎ、ロシアンドレッシング、ポムフリット
グリルドライエイジドニューヨークストリップ、オ・ポワーブソース、フライ
焼きニンジン、保存レモン、松の実、クスクス
ガーリックレモンバター
シャンパンビネグレット
フィーヌエルブ
シュー皮、アイスクリーム、温かいヴァルローナチョコレート
イル・ラボラトリオ・デル・ジェラート
新鮮なホイップクリーム、イチゴ
ブリワット、ファッカス
牛肉またはパースニップの詰め物、ハリッサアイオリ&チャイブ
アボカド、ケイパー、チャイブ、レモンオイル
レモンパールカスカス、サuteedスイスチャード、ローズマリーアプリコットジュース
ピクルスビーツ、グレープフルーツ、フェンネル、ブールブラン、キャビア
ポテトオーグラタン、アスパラガス、ベアルネーズソース
シャンパンバターソース、乾燥リコッタ、トリュフ
クリームチーズフロスティング、オーガニックココアニブ
牛肉またはパースニップのフィリング、ハリッサアイオリとチャイブ
アボカド、ケイパー、チャイブ、レモンオイル
レモンパールクスクス、ソテーしたスイスチャード、ローズマリーアプリコットジュ
ピクルスビーツ、グレープフルーツ、フェンネル、ブールブラン、キャビア
ポテトオーグラタン、アスパラガス、ベアルネーズソース
シャンパンバターソース、乾燥リコッタ、トリュフ
クリームチーズフロスティング、オーガニックココアニブ
カクテルソース(1つあたり)
ミニョネット、ホースラディッシュ、ハーフダース(1個あたり)
ミニョネット、カクテルソース、ホースラディッシュ、ハーフダースまたはダース、mp
田舎風パテ、パリ風ハム、熟成チェダー、マヨネーズ卵、オリーブ、コルニッション、チェリーマスタード
アボカド、シャロット、ケイパー、チャイブオイル、ガーリッククロスティーニ
ハムとグリュイエール、ほうれん草のベシャメル
キヌア、アボカド、アーモンド、ピクルスオニオン、クリーミーディルドレッシング
ガーリックエビ
ガーリックパセリバター、パフペストリー
ミックスグリーン、ハリコヴェール、フィンガーリングポテト、オリーブ、赤玉ねぎ、チャイブとバジルのビネグレット
グリュイエール、タイムクルトン、チャイブ
ドライエイジドブレンド、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ロシアンドレッシング、フライドエッグ、ポムフリット
白ワイン、パスティス、ニンニク、パセリ、赤唐辛子のルイユ
アスパラガス、フィンガーリングポテト、ヘリテイジトマト、ソースヴェルト
野生のキノコ、チポリーニオニオン、熟成ペコリーノ
グリビッシュソース、苦味のある野菜、ポーチドエッグ、レモン
ドライエイジドブレンド、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ロシアンドレッシング、ポムフリット
ペッパーソース、インゲン豆
ステーキフライ、マロウコンパウンドバター
バターまたはトマトソース
グリュイエールチーズとチェダーチーズ、ブリオッシュ
フレンチフライ
ランチドレッシング
フレンチフライ、チーズ追加 +$3
シュー生地、アイスクリーム、温かいヴァローナチョコレート
ジェラートの工房
新鮮なホイップクリーム、いちご、チョコレートソース
ミニョネット、ホースラディッシュ、ハーフダースまたはダース
カクテルソース(1つあたり)
ミニョネット、ホースラディッシュ、ハーフダース(1個あたり)
ミックスグリーン、ハリコヴェール、フィンガーリングポテト、オリーブ、赤玉ねぎ、チャイブとバジルのビネグレット
グリュイエール、タイムクルトン、チャイブ
田舎風パテ、パリ風ハム、熟成チェダー、マヨネーズ卵、オリーブ、コルニッション、チェリーマスタード
季節の果物、蜂蜜
アボカド、シャロット、ケイパー、チャイブオイル、ガーリッククロスティーニ
ハムとグリュイエール、ほうれん草のベシャメル
キヌア、アボカド、アーモンド、ピクルスオニオン、クリーミーディルドレッシング
ドライエイジドブレンド、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ロシアンドレッシング、フライドエッグ、ポムフリット
グリビッシュソース、苦味のある野菜、ポーチドエッグ、レモン
ドライエイジドブレンド、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ロシアンドレッシング、ポムフリット
ブラックアンガスハンガー、チミチュリ、サニーサイドエッグ、ミックスグリーンサラダ、タラゴンビネグレット
ハム、グリュイエール、ベシャメル、サニーサイドエッグ、サワードウ
ポーチドエッグ、トマト、ピーマン、ハリッサ、トーストしたピタパン
洋梨とブルーベリーのコンポート、バニラアイスクリーム
バターまたはトマトソース
グリュイエールチーズとチェダーチーズ、ブリオッシュ
フレンチフライ
バターまたはトマトソース
フレンチフライ、チーズ追加 +$3
ランチドレッシング
日曜日の夜のみ提供、含まれるもの:サイドサラダ、イヴ・ルージュ1本
オイスターとキャビア
クリスピーキヌア、ローストスカッシュ、ザクロの種、カステルフランコ、ピクルス赤玉ねぎ、ピーカン、シャンパンビネグレット
トリュフエマルジョン、スライスしたロイヤルトランペットマッシュルーム、チャイブ
タラゴン、フリゼ、マイヤーレモン
チポリーニ、ハーブ・ド・プロヴァンス
エンドウの芽、ブラウンバター、セージ、黒トリュフ
アスパラガス、ポテトグラタン、ボルドレーズ
じゃがいも、レインボースイスチャード、サフランムニエール
カルヴァドス
牛肉またはパースニップのフィリング、ハリッサアイオリとチャイブ
アボカド、ケイパー、チャイブ、レモンオイル
レモン・パール・クスクス、ソテーしたスイスチャード、ローズマリー・アプリコット・ジュ
ピクルスビーツ、グレープフルーツ、フェンネル、ブールブラン、キャビア
ポテトオーグラタン、アスパラガス、ベアルネーズソース
シャンパンバターソース、ドライリコッタ、トリュフ
クリームチーズフロスティング、オーガニックココアニブ
シュー生地、アイスクリーム、温かいヴァローナチョコレート
イル・ラボラトリオ・デル・ジェラート
新鮮なホイップクリーム、いちご、チョコレートドリズル
日曜日の夜のみ提供、含まれるもの:サイドサラダ、イヴ・ルージュ1本
オイスター & キャビア
クリスピキヌア、ローストスカッシュ、ザクロの種、カステルフランコ、ピクルス赤玉ねぎ、ピーカン、シャンパンビネグレット
トリュフエマルジョン、スライスしたロイヤルトランペットマッシュルーム、チャイブ
タラゴン、フリゼ、マイヤーレモン
チポリーニ、ハーブ・ド・プロヴァンス
エンドウの芽、ブラウンバター、セージ、黒トリュフ
アスパラガス、ポテトオーグラタン、ボルドレーズ
じゃがいも、レインボースイスチャード、サフランムニエール
カルヴァドス
カクテルソース(1個あたり)
ミニョネット、ホースラディッシュ、ハーフダズン(1個あたり)
ミニョネット、カクテルソース、ホースラディッシュ、ハーフダースまたはダース、mp
パルマ産プロシュート、ブレザオラ、フィノッキオのサラミ、ファインハーブシェーブル、フォンティーナ、熟成ペコリーノ、付け合わせ
アボカド、シャロット、ケイパー、チャイブオイル、ガーリッククロスティーニ
ハム グリュイエール、ほうれん草ベシャメル
キヌア、アボカド、アーモンド、ピクルスオニオン、クリーミーディルドレッシング
ガーリックシュリンプ
ガーリックパセリバター、パフペストリー
ミックスグリーン、ハリコヴェール、フィンガーリングポテト、オリーブ、赤玉ねぎ、チャイブバジルビネグレット
グリュイエール、タイムクルトン、チャイブ
アイオリ、レモン
ドライエイジドブレンド、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ロシアンドレッシング、フライドエッグ、ポムフリット
白ワイン、パスティス、ニンニク、パセリ、赤唐辛子ルイユ
アスパラガス、フィンガーリングポテト、ヘリロームトマト、ソースヴェルト
アスパラガス、イングリッシュピー、ファバビー、リコッタ
ソースグリビッシュ、ビターグリーン、ポーチドエッグ、レモン
ドライエイジドブレンド、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ロシアンドレッシング、ポムフリット
ペッパーソース、インゲン豆
ステーキフライ、マロウコンパウンドバター
タラゴンビネグレット
ローズマリー ガーリック バター
バターまたはトマトソース
グリュイエール チェダーチーズ、ブリオッシュ
フレンチフライ
ランチドレッシング
フレンチフライ、チーズ追加 +$3
ミニョネット、ホースラディッシュ、ハーフダースまたはダース
カクテルソース(1個あたり)
ミニョネット、ホースラディッシュ、ハーフダズン(1個あたり)
ミックスグリーン、ハリコヴェール、フィンガーリングポテト、オリーブ、レッドオニオン、チャイブバジルビネグレット
グリュイエール、タイムクルトン、チャイブ
パルマ産プロシュート、ブレザオラ、フィノッキオのサラミ、ファインハーブシェーブル、フォンティーナ、熟成ペコリーノ、付け合わせ
季節の果物、蜂蜜
アボカド、シャロット、ケイパー、チャイブオイル、ガーリッククロスティーニ
ハム グリュイエール、ほうれん草ベシャメル
キヌア、アボカド、アーモンド、ピクルスオニオン、クリーミーディルドレッシング
アイオリ、レモン
ドライエイジドブレンド、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ロシアンドレッシング、フライドエッグ、ポムフリット
ソースグリビッシュ、ビターグリーン、ポーチドエッグ、レモン
ドライエイジドブレンド、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ロシアンドレッシング、ポムフリット
ブラックアンガスハンガー、チミチュリ、サニーサイドエッグ、ミックスグリーンサラダ、タラゴンビネグレット
ハム、グリュイエール、ベシャメル、サニーサイドエッグ、サワードウ
ポーチドエッグ、トマト、グリーンペッパー、ハリッサ、トーストしたピタパン
洋梨とブルーベリーのコンポート、バニラアイスクリーム
ローズマリー ガーリック バター
タラゴンビネグレット
バターまたはトマトソース
グリュイエール チェダーチーズ、ブリオッシュ
フレンチフライ
バターまたはトマトソース
フレンチフライ、チーズ追加 +$3
ランチドレッシング
牛肉またはパースニップのフィリング、ハリッサアイオリとチャイブ
アボカド、ケイパー、チャイブ、レモンオイル
レモン・パール・クスクス、ソテーしたスイスチャード、ローズマリー・アプリコット・ジュ
ピクルスビーツ、グレープフルーツ、フェンネル、ブールブラン、キャビア
ポテトオーグラタン、アスパラガス、ベアルネーズソース
シャンパンバターソース、乾燥リコッタ、トリュフ
クリームチーズフロスティング、オーガニックココアニブ
シュー生地、アイスクリーム、温かいヴァローナチョコレート
イル・ラボラトリオ・デル・ジェラート
新鮮なホイップクリーム、いちご、チョコレートドリズル
日曜日の夜のみ提供、含まれるもの:サイドサラダ、イヴルージュ1本
オイスター & キャビア
クリスピーキヌア、ローストスカッシュ、ザクロの種、カステルフランコ、ピクルス赤玉ねぎ、ピーカン、シャンパンビネグレット
トリュフエマルジョン、スライスしたロイヤルトランペットマッシュルーム、チャイブ
タラゴン、フリゼ、マイヤーレモン
チポリーニ、ハーブ・ド・プロヴァンス
エンドウの芽、ブラウンバター、セージ、黒トリュフ
アスパラガス、ポテトオーグラタン、ボルドレーズ
ポテト、レインボースイスチャード、サフランムニエール
カルヴァドス
カクテルソース(1個あたり)
ミニョネット、ホースラディッシュ、ハーフダース(1個あたり)
ミニョネット、カクテルソース、ホースラディッシュ、ハーフダースまたはダース、mp
パルマ産プロシュート、ブレザオラ、フェンネルサラミ、ファインハーブシェーブル、フォンティーナ、熟成ペコリーノ、付け合わせ
アボカド、シャロット、ケイパー、チャイブオイル、ガーリッククロスティーニ
ハムとグリュイエール、ほうれん草のベシャメル
キヌア、アボカド、アーモンド、ピクルスオニオン、クリーミーディルドレッシング
ガーリックシュリンプ
ガーリックパセリバター、パフペストリー
ミックスグリーン、ハリコヴェール、フィンガーリングポテト、オリーブ、赤玉ねぎ、チャイブ&バジルビネグレット
グリュイエール、タイムクルトン、チャイブ
アイオリ、レモン
ドライエイジドブレンド、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ロシアンドレッシング、フライドエッグ、ポムフリット
白ワイン、パスティス、ニンニク、パセリ、赤唐辛子ルイユ
アスパラガス、フィンガーリングポテト、ヘリロームトマト、ソースヴェルト
アスパラガス、イングリッシュピー、ファバビー、リコッタ
ソースグリビッシュ、ビタ greens、ポーチドエッグ、レモン
ドライエイジドブレンド、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ロシアンドレッシング、ポムフリット
ペッパーソース、インゲン豆
ステーキフライ、マロウコンパウンドバター
タラゴンビネグレット
ローズマリー&ガーリックバター
バターまたはトマトソース
グリュイエールチーズとチェダーチーズ、ブリオッシュ
フレンチフライ
ランチドレッシング
フレンチフライ、チーズ追加 +$3
ミニョネット、ホースラディッシュ、ハーフダースまたはダース
カクテルソース(1個あたり)
ミニョネット、ホースラディッシュ、ハーフダース(1個あたり)
ミックスグリーン、ハリコヴェール、フィンガーリングポテト、オリーブ、赤玉ねぎ、チャイブ&バジルビネグレット
グリュイエール、タイムクルトン、チャイブ
パルマ産プロシュート、ブレザオラ、フェンネルサラミ、ファインハーブシェーブル、フォンティーナ、熟成ペコリーノ、付け合わせ
季節のフルーツ、ハチミツ
アボカド、シャロット、ケイパー、チャイブオイル、ガーリッククロスティーニ
ハムとグリュイエール、ほうれん草のベシャメル
キヌア、アボカド、アーモンド、ピクルスオニオン、クリーミーディルドレッシング
アイオリ、レモン
ドライエイジドブレンド、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ロシアンドレッシング、フライドエッグ、ポムフリット
ソースグリビッシュ、ビターグリーン、ポーチドエッグ、レモン
ドライエイジドブレンド、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ロシアンドレッシング、ポムフリット
ブラックアンガスハンガー、チミチュリ、サニーサイドエッグ、ミックスグリーンサラダ、タラゴンビネグレット
ハム、グリュイエール、ベシャメル、サニーサイドエッグ、サワードウ
ポーチドエッグ、トマト、グリーンペッパー、ハリッサ、トーストしたピタブレッド
洋梨とブルーベリーのコンポート、バニラアイスクリーム
ローズマリー&ガーリックバター
タラゴンビネグレット
バターまたはトマトソース
グリュイエールチーズとチェダーチーズ、ブリオッシュ
フレンチフライ
バターまたはトマトソース
フレンチフライ、チーズ追加 +$3
ランチドレッシング