焼肉 裏天王寺安兵衛

黒毛和牛雌ならではの上質な赤身とサシのバランスが良く、口の中でほどける味わい！

黒毛和牛雌牛ならではのとろける旨み、香ばしく広がる至福の味わい！

安兵衛と言ったらこれ！ 黒毛和牛ハラミ、嚙むほどジューシーで肉本来の濃い旨味！

タン元を使用し、きめ細やかな肉質と溢れ出る肉汁が口の中で広がる濃厚な味わい！

タン中を使用し、脂と赤身のバランスが良く軽やかな弾力と上質な味わい！

タン先を使用し、繊維に対して包丁を入れています。 コリっとした食感と、噛むほどに溢れる濃い旨み！

オススメ商品！ 隠し包丁が入っており、バラより赤身が強く濃厚な味わい！

ホルモン６種盛り！安兵衛自慢のホルモンを２切れずつ丁寧に盛り込みました。お二人でシェアするのにも、お一人で多彩な味わいわ堪能するのにも最適なボリュームです！ ※その日によってホルモンの内容はかわります。

加熱してからお召し上がりください。 角の立ったエッジの鋭さは、徹底された鮮度管理の証。レバー特有の濃厚な甘みと、クリーミーで雑味のない本来のコクを心ゆくまでお楽しみ頂けます。シンプルにごま油と塩の味付けが、素材の旨味を最大限に引き立てます。

脂は控えめでさっぱり！繊維に対して包丁を入れ、食べやすくしあげてます。

ミノの間に脂がサンドされ、コリコリの食感と脂の甘味が同時に楽しめます！

噛めば噛むほど旨味が溢れる、濃い肉味の部位！

余分な脂を丁寧に落とした大阪スタイル！ 旨味と食感をお楽しみください！

コリコリとした食感が癖になる当店でも人気商品！

噛んだ瞬間、とろける脂の甘味が特徴！ ホルモンの王道！

圧倒的なゴリゴリ食感が特徴！ 嚙めば嚙むほど旨味が溢れる、通好みの部位！

鮮度が抜群！ 純粋な甘みとコクだけを引き出しております。

クセが少なく、さっぱりとした味わい。 サクッとした歯ごたえと、上品な旨味が特徴です。

丁寧に下処理をし、旨味を凝縮。シャキッとした食感と嚙めば溢れる甘みをお楽しみください。

センマイならではの歯切れと独特な旨味が特徴。 さっぱり楽しめる部位！

あっさり！お酒のあてに抜群！

食感を楽しめます！

とろける黒毛和牛ユッケ！ 口に入れた瞬間うま味が広がる！

鮮度抜群！ コリコリ食感と爽やかな旨味。丁寧に下処理し、臭みゼロの生センマイ！

野菜４種類！ ※内容はその日によってかわります。

●白菜キムチ、きゅうりキムチ、山芋キムチ、らっきょキムが入っております。

●チシャ3枚 ●えごまの葉３枚

岩手県盛岡市より麺とスープを直送してもらっております。 甘めのスープにお好みで黒胡椒をかけてお召し上がりください。 ※ 少々お時間を頂きます。

※ 少々お時間を頂きます。

大サイズ 440円、小サイズ 220円 もございます。

自家製タレに1枚1枚丁寧に漬け込んでおります。 めはり寿司風の可愛いサイズでシェアしやすいです。

体にしみる美味しさ！

＋１００円でクッパにできます！

ストロベリー、メロン、ブルーハワイの三種類からお選びください。