牛骨ラーメン いとう 吉祥寺本店

さっぱりした醤油味。平日のみの限定販売。

牛の太い骨を厳選し、丁寧に下処理した後、半日以上かけてじっくり煮出した牛骨スープは旨味はあるがスッキリとした味わい。そのスープを使い毎日でも食べたくなるあっさりしたラーメンに仕上げました。

新鮮野菜を軽く温め、シャキシャキ食感の野菜を、あっさりとした牛骨ラーメンの上にのせました。野菜不足のあなた、ヘルシーラーメンを召し上がれ。

数種類の野菜をたっぷり使い濃厚なポタージュのようなスープに、少しもっちりした麺を入れました。トッピングでパルメザンチーズなどを加えると更に美味しい一品に。最後にワインビネガーを少しいれてスッキリ味への変化も楽しんでください。日替わりで赤・黄・緑のペジポタをご用意してます。

ヘルシーラーメンの約3倍旨み濃厚な牛骨スープを使っています。旨味は濃いが、こってりではなく、スッキリした飲み口です。

明日の元気の源となる、ガッツリ系の旨いラーメン。トッピングで肉味噌和え、オニオンフライを別皿でご用意。大満足の一杯です。

辛いの好きにおススメ。野菜たっぷりと牛肉をじっくり煮込んで美味しいスープを作りました。辛さでスッキリしてください。辛さ6段階で調整も可能です。

特製のタレと豆腐が入った牛骨スープにもっちりとした中太麺を投入しました。旨さと辛さにやみつきになること間違いなし辛さは6段階で調整可能です。

豚キムチの入った牛骨スープの中に、特注の唐辛子を練り込んだ麺を投入しました。様々な味が口の中で広がり、至福のときを感じてください。辛さは6段階で調整可能です。激辛挑戦も！

牛骨と魚介のWスープに九州の麦味噌を加えたつけ汁は濃厚で旨味たっぷり。つけ汁は最後までつけ汁の冷めない容器に入ってます。こってり派の方にオススメ！

牛骨スープに九州の麦味噌と秘伝の辛味ダレを加え、旨さと辛さを味わえる絶品つけ汁に仕上げました。残ったつけ汁にごはんを投入で2度美味しい！

牛骨スープをベースにしたスープはあっさりしているのに、旨味をしっかり感じられます。韓国から直輸入のコシの強い麺との相性も抜群！

醤油ベースのタレに漬け込まれた半熟でとろ〜とした煮卵。

チーズ好きの至福のラーメン！パルメザンチーズの香り拡がるぜいたくな一品になります！

じっくり煮込んだトロトロの牛すじ肉です

人気のおつまみをセットにしました。チョイ呑みに是非どうぞ

本場の味をお店で手作り！甘味・辛味・酸味を味わえる本場のキムチです