くしぜん別誂え まめぜん
マメゼン / Mamezen
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豊富な美味しい料理を楽しめる居酒屋
評価
口コミ
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メニュー
福島の名物、イカ人参・福島黒毛和牛の牛の石焼・馬刺し・伊達鶏など・・・福島がたっぷり詰まったコース…
日本が誇るA4からA5の肉質等級を持つ黒毛和牛の希少肉をレアステーキにてお召し上がり頂きます。手造りに…
まめぜんの贅の極みを堪能。福島黒毛和牛である【うねめ牛】などや各県の銘柄牛(仕入れにより鹿児島黒毛…
期間限定。まめぜんの贅の極みを尽くした会席コース。メインは豪華な『福島黒毛和牛 またはうねめ牛の石…
相馬の福トラ(トラフグ)、常磐物のふぐ、福島のふぐずくし。
本マグロ入りの刺身、季節料理、旬をいただくコース。料理をお一人ずつ盛り込みます。
まめぜん流、旬の素材にこだわった会席料理が味わえる牡蠣料理のコースです。今まで出会ったことのない新…
まめぜん仕様の子の鍋は中に出汁が入っています。肉と野菜を出汁で食べるまめぜんスタイル、お試しくださ…
豊かな食感と旨味が特長の会津名産馬刺しです。ユッケ(1,848円)その他、ヒレもご用意できます。各
本日入荷の鮮魚をご提供。季節の魚や珍しい魚を盛り込みます。また盛り付けもお楽しみください2,200円から
赤身の旨みが際立つ福島県産馬刺しを、ピリッと辛い辛子味噌を溶かしながら味わう、地元定番の食べ方でご提供します。ハラミ、ハツ、レバー、タテガミもご用意しております。馬刺し(ハツ)…1,738円馬刺し(ハラミ)…1,738円馬刺し(レバー)…1,738円
卓上の石焼セットでうねめ牛をお好みの焼き加減に仕上げ、肉本来の旨みを引き立てる塩で味わう贅沢な一品です。うねめ牛と鹿の石焼…2,420円
絶品の福島銘柄鶏をシンプルに天ぷらで。
燻製盛り合わせ…2,200円燻製盛り合わせハーフ…1,320円鶏白レバーの燻製…495円サーロインの燻製…660円猪のバラ肉・ロース燻製…660円鹿のカメノコ・レッグ燻製…605円鶏チャーシューの燻製…715円馬・ハラミの燻製…605円鮮魚の燻製…715円495円から
ハーフ…1,980円
郡山ブランドのスジを半日かけて弱火で煮込み、醤油ベースに仕立てています
ウニ、いくらを乗せて
一本
ももネギ間串焼き…495円せせり串焼き‥319円1本319円から
ももむね串焼き…660円皮串焼き…440円手羽中串焼き…583円ふりそで串焼き…660円1本440円から
郡山・福島の郷土の味、細切りスルメいかと人参を甘辛ダレで和えた、酒の肴にぴったりの一品です。
身欠きニシンを山椒の効いた特製ダレに漬け込んだ、ピリッとした風味が後を引く福島の郷土料理です。
甘い饅頭を衣で包んで揚げた、外はサクッと中はしっとりの福島名物デザート天ぷらです。
福島県浪江町のB級グルメ、なみえ焼きそばです。ソースの絡んだ太麺のもちもち加減と、もやしのシャキシャキした歯ざわりが絶品です。
バクダンなめろう…1,408円うにパフェ…1,485円佐賀県有明産 生クラゲぽん酢…638円トラフグ皮ぽん酢…638円沖縄県産 太もずくポン酢…550円真だこ酢…858円本マグロのキムチ漬け…880円海鮮漬け…1,408円いくらおろし…748円しらすおろし…638円580円から
マグロ酒盗…550円かつお酒盗…550円うにチーズ…660円ほたるいか一夜干し…550円かにみそルイベ…748円ほたるいか沖漬け…594円チャンジャ…550円あおりいか塩辛…748円550円から
特上うに湯葉いくら…1,518円生湯葉刺身…748円冷ややっこ…495円ピリ辛豆腐…528円湯豆腐…638円揚げ出し豆腐…715円495円から
海鮮たっぷり まめぜんサラダ…1,078円グリーンサラダ…440円明太パリパリサラダ…605円チーズたっぷり シーザーサラダ…605円ナッツ香る 味噌サラダ…605円豚しゃぶサラダ…825円牛しゃぶサラダ(国産黒毛和牛)…1,408円冷やしトマト刺し…550円もろきゅう…385円梅たたき胡瓜…550円ピリ辛きゅうり…418円ザ・キャベツ…418円385円から
まめぜん特製の浸けダレに浸け込んで作った鶏の唐揚げです。なかなか家庭では出せない味をお楽しみください
仙台味噌ベースのコク深いみそを使った本店で30年以上愛される「味噌串カツ」は特におすすめ。くしぜん名物 みそ串カツ…440円玉ねぎの串揚げ…220円みそ玉ねぎの串揚げ…242円レンコンはさみ揚げ…330円ささみチーズ串カツ‥440円鹿の串揚げ…418円猪の串揚げ…462円各220円から
ハーフ…1,980円
蟹クリームコロッケ…858円牡蠣クリームフライ…935円たこメンチカツ(3ヶ)…990円チーズコロッケ(2ヶ)…660円サクサクカマンベール揚げ…1,034円カマンベールフライ…715円各660円から
ホッケ一夜干し焼き…1,408円ホッケ半身焼き…748円銀タラ西京みそ焼き…1,518円白身魚西京みそ焼き…1,100円旬魚のカマ焼き…715円から本マグロひれ焼き…715円からししゃも焼き…528円各528円から
本マグロいくら丼…3,850円本マグロいくら丼ハーフ…2,200円いくら丼…3,300円いくら丼ハーフ…2,200円本マグロ丼…3,300円本マグロ丼ハーフ…2,200円各2,200円から
ご飯大盛り 250g…440円
梅茶漬け…605円鮭茶漬け…605円たらこ茶漬け…605円梅おにぎり…385円鮭おにぎり…385円たらこおにぎり…385円各385円から
しじみ汁…330円あさり汁…330円
温/冷各
バニラアイス…330円抹茶アイス…330円本日のアイス…385円本日のデザート…550円フルーツ盛り合わせ…1,100円各330円から
※ゴミを極力出さない等、あと5%のエコ活動を実践したいと考えております。お箸はエコ箸(※割り箸もご用意)、お鍋は立上りが早く、地球にも優しいIHクッキングヒーターを使用。※価格やメニュー内容は仕入れ等の都合により変更の場合有り
日本酒蔵自慢の利き酒セットなどあります。
トラフグのヒレ酒を地元郡山の笹の川でいただく。期間限定
芋25度・白麹
芋25度・黒麹
※3M芋25度・白麹
※3M芋25度・白麹
※3M芋25度・白黄
芋25度・黒麹
芋25度・白麹
麦25度・米麹
麦25度・麦麹
さけ焼酎25度
粕取25度
芋・黒麹
芋・白麹
芋・黄麹
※きき酒単品は1,200円
飲み口のよさが『笹の川』の信条。(郡山市)一合
一合
一合
会津坂下『曙酒造』バランスのよい純米酒です一合
※入荷時一合
一合
※季節商品により、価格変更の場合があります一合1,200円~
蔵元は『高橋庄作商店』会津門田の純米蔵一合
言わずと知れた十四代。季節酒ございます一合1,500円~
アサヒ スーパードライ※瓶ビール(アサヒ熟撰)616円もあります
角・ダブル…825円
各
銘酒を特別価格でご用意※詳しくはお店でご確認ください各
銘酒を特別価格でご用意※詳しくはお店でご確認ください各
・・・各
※メニューはほんの一例です。また価格は仕入れ等の都合により予告なく変更になる場合がございます。
