をり鶴

津居山かに姿を一匹使用いたします。かに刺しには中指６本を使います。親爪・小指・腹身は焼きかにになります。かにみそは甲羅焼きに。■活かにフルコース(28,500円コース、44,000円コース、47,300円コース)・先付・かに酢物・かに刺し・焼きがに・かに鍋・雑炊・デザート※コースは１名様にかに１匹。※津居山かにに関しましては、天候・漁獲量によりかにのサイズは変動します。※お鍋のご注文は注文時間により用意できない場合がございます。・かに鍋(一人前・片身)

※ご注文は二人前より承ります。※お鍋のご注文は注文時間により用意できない場合がございます。

2970円・かにちらし

※当日の仕入れにより、魚はお任せになります。苦手な物があればお申し付けください。

※当日の仕入れにより、魚はお任せになります。苦手な物があればお申し付けください。

※当日の仕入れにより、魚はお任せになります。苦手な物があればお申し付けください。

・前菜・お造り・椀・天婦羅・茶碗蒸し・寿司・赤出し

・前菜・お造り・椀・天婦羅・但馬牛肉料理・茶碗蒸し・寿司・赤出し・デザート

・前菜・お造り・椀・天婦羅・但馬牛肉料理・茶碗蒸し・寿司・赤出し・デザート

※時間帯によりお受けできない場合がございます。

※当日の仕入れにより、魚はおまかせになります。苦手な物があればお申し付けください。