Hone
ホーン
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渋谷で立ち飲みフレンチを楽しめる新たなスポット
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歓送迎会やお祝いにおすすめ！Honeに1室だけある､ソファ半個室｡ 最大8名様までご利用頂ける広々とした空間となります。 大皿料理でシェアしながら楽しみながらごゆっくり過ごすシェアコース。 平日は18:00から、土・日曜日・祝日は17:00からご予約承っております。
契約農家から届く季節の野菜やハーブを中心にした、カジュアルな大皿料理のシェアコース。
契約農家から届く季節の野菜やハーブを中心に、魚介・肉もバランスよく織り交ぜた、Honeのスタンダードコース。お得な乾杯のスパークリングワイン付きのプランです。（ノンアルコールにも変更可能）
契約農家から届く季節の野菜やハーブを中心に、魚介・肉もバランスよく織り交ぜた、Honeのスタンダードコース。
契約農家から届く季節の野菜を盛り込んだHoneおすすめのランチコース。
契約農家から届く季節の野菜を盛り込んだHoneおすすめのランチコース。
契約農家から届く季節の野菜を盛り込んだHoneおすすめのランチコース。
契約農家から届く季節の野菜やハーブを中心にした、カジュアルな大皿料理のシェアコース。 週末17時台（17:30まで）限定乾杯スパークリングワイン1杯付のお得なプランです。 ⭐︎ノンアルコール変更可能、ご希望の方は予約時のご要望・リクエスト欄に「ノンアルコールに変更」とご記載をお願いいたします。
契約農家から届く季節の野菜を盛り込んだHoneおすすめのランチコース。 【3名様からご予約可能ですが、システムの関係上ネットでは4名様からのご予約となります。3名様でご利用希望の場合はお電話にてご連絡ください】 ※大皿でのご提供となります
契約農家から届く季節の野菜やハーブを中心に、魚介・肉もバランスよく織り交ぜた、Honeのスタンダードコース。始めのひとくちケーキ初夏の農家野菜のサラダ グリーンシーザー真鯛のカルパッチョ 柑橘のラヴィゴットソース蟹と季節野菜のトマトニョッキ鮮魚の一皿 豆乳のベルモットソース和牛のロースト オリエンタルスパイスあおさ海苔とフレッシュハーブの冷やしフォーHoneティラミス マンゴーとミント、紅茶テーブルチャージとしてお一人様500円を頂戴いたします。表示価格は税込みです。
契約農家から届く季節の野菜やハーブを中心にした、カジュアルな大皿料理のシェアコース。始めのひとくちケーキ初夏の農家野菜のサラダ グリーンシーザー真鯛のカルパッチョ 柑橘のラヴィゴットソース蟹と季節野菜のトマトニョッキもち豚のロースト 人参と発酵甘唐辛子のピューレHoneティラミス マンゴーとミント、紅茶テーブルチャージとしてお一人様500円を頂戴いたします。表示価格は税込みです。
Seasonal Fruits and Prosciutto with Stracciatella Cheese, Pistachio Dukkah
Early Summer Farmer’s Salad with Green Caesar Dressing
Sea Bream Carpaccio with Citrus Ravigote Sauce
Jasmine Risotto with Squid and Lemon
Tomato Gnocchi with Crab and Seasonal Vegetables
Fresh Fish with Soy Milk Vermouth Sauce
Roasted Mochi Pork with Carrot and Fermented Sweet Chili Purée
Roasted Japanese Wagyu with Oriental Spices
アラカルトの場合、1皿2,000円(2名様盛り)のご用意。コースのデザートはランチ・ディナー共に追加料金なしでプレートに変更可。※デザートの内容は仕入れ状況により写真とは変わります。あらかじめご了承ください。
ASK
ASK
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イタリアンで定番の”生ハムメロン”をカクテルに落とし込んだ1杯。食べるのではなく、飲む生ハムメロン！
麦焼酎に紫蘇と山葵、酢橘といった和の食材を重ねた、初夏にピッタリのお茶割。冷温菜と合わせてお楽しみください。
ジンベースのホワイトネグローニに、バナナとトウモロコシの甘さと香りを重ねたブロンド色のネグローニ。トウモロコシを原料にしているウイスキーの余韻を繋げたミドルカクテル。メインのお肉料理や〆の1杯として、お楽しみください。
2種のクラフトジンとハーブ、ラベンダーで織り成すBARのレモンサワー。
2種のリンゴのお酒をミックス。スッキリしたロングカクテル。
複雑で華やかな紅茶を漬け込んだバーボンウイスキーをベースにしたBARのハイボール。
季節の柑橘を使用した、自家製のチェッロをソーダ割りで。詳細はスタッフまで。
コンブチャは、お茶に糖類を加え酢酸菌と酵母から生まれた『SCOBY（スコビー）』を入れて発酵させた、植物由来の「発酵(スパークリング)ティー」で、フルーティな酸味と爽やかな飲み口が特徴です。
八朔の上品な甘みと酸に花椒の爽やかな辛みを加えたジントニック。
フルーツや柑橘をベースにした、自家製ノンアルコールジュース。
生姜をスパイスと共に煮込んだシロップで作る新感覚のジンジャードリンク。
クローブとハーブ香るレモンスカッシュ。
八甲田山を超えた青森県で手摘みされたりんご「ふじりんご」を、神戸県の水でホールプレス。
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