小石川 播磨坂 よこくら

季節の食材を巧みに取り入れ、素材ごとの持ち味や食感を大切に仕立てる一品料理がそろいます。魚介の旨みを生かした料理や、香ばしく焼き上げた品、揚げたての天ぷらなど、調理法によって異なる味わいを楽しめるのが魅力。サラダや和え物にもひと工夫があり、意外な食材の組み合わせに出合えることもあります。

こぢんまりとした店内には、ゆったりと食事を楽しめる穏やかな空気が流れています。夫婦で営む温かな雰囲気も魅力のひとつで、料理の説明を受けながら、一品ずつ味わう時間を楽しめます。カウンター席では料理との距離の近さを感じられ、奥の個室では周囲を気にせずプライベートな時間を持つ場として利用することもできます。

大塚で長く親しまれた日本料理店の流れをくみ、2021年12月に播磨坂周辺で新たなスタートを切りました。以前を知る人々も再び足を運び親しまれています。料理の基本を大切にし、出汁の旨みや素材の持ち味を生かす姿勢は、変わらぬ魅力のひとつ。これまでの経験と新たな土地での営みが重なり、地域に根差した日本料理店です。