麺創研 紅 国分寺

個性的な麺に負けないはスープは豚骨大量投入。丸鶏やモミジなどを12時間強火で炊き出した濃厚スープです。熟成味噌を主体として数種類のスパイスを独自にブレンド、濃厚で十分な旨味が表現された味噌味に仕上がっています。

やや辛みのある味噌ダレがベース！辛いのが苦手な方にオススメです。

刺激的な辛さに挑戦する人向けです。激辛の中でもスープの旨みは十分！

紅らーめんのつけ麺バージョンです。乱切り麺の食感と自家製麺ならではの風味をダイレクトに味わえます！

みそらーめんのつけ麺バージョンです。乱切り麺の食感と自家製麺ならではの風味をダイレクトに味わえます！

鬼紅らーめんのつけ麺バージョンです。乱切り麺の食感と自家製麺ならではの風味をダイレクトに味わえます！

極太乱切り麺がダイレクトに味わえる！汁ナシの油そばです。

塩分濃度は約1/2と控えめ。油も体に優しい植物性の物を使用。小さなお子様でも安心して食べられる美味しいラーメンに仕上げてあります。