Ristorante al anello
リストランテアルアネロ
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評価
口コミ
メニュー
(お1人様2750円)
(お1人様2900円)
人気ブッラータチーズを彩り豊かなトマトと共に
富士の湧き水で育まれたサーモンをクラシカルに
熟成バルサミコ酢、パルミジャーノ、オリーブオイル、ペッパー
彩り豊かなお野菜をローズマリー風味で
しっかりしたお肉のパテを触感が楽しいタスマニアマスタードで。
たっぷりのパルミジャーノチーズをかけてお召し上がりください。
新鮮なお野菜をオリジナルのリンゴ味噌ドレッシングで
じっくり炒めたオニオンにチーズをかけてオーブンで焼き上げる伝統的なスープ
季節毎に替わるお野菜とぷりぷりの帆立を香ばしく焼き上げたワインにピッタリの1品。
山梨県産の豚肉を使用したビールにピッタリの1品。
揚げたてポテトにケチャップとトリュフ塩orアンチョビガーリックを添えて
モッツァレラチーズ・バジル・トマトソース
通常のマルゲリータにフルーツトマトとブッラータチーズを乗せた贅沢なマルゲリータ。
ケッパー・オレガノ・アンチョビ・モッツァレラ・トマトソース
エビ・イカ・タコ・あさり・ムール貝・トマトソース
シラス・アンチョビ・ガーリック・ルッコラ・モッツァレラ・トマトソース
モッツァレラ・パルミジャーノ・ゴルゴンゾーラ・チェダー・リコッタ・カマンベール・クリームチーズお好みではちみつをどうぞ。
生ハム・ルッコラ・モッツァレラ・パルミジャーノ
ロースハム・モッツァレラ・半熟卵
山梨県産粗挽きソーセージ・オニオン・モッツァレラ・ガーリックバター
シラス・旬野菜・アンチョビ・ガーリック・モッツァレラ
生ハム・色々きのこ・モッツァレラ
アルアネロの定番パスタ。たっぷりのウニと帆立のクリームソース。
とろけるチーズとバジルのアルアネロ特製トマトソース。
山梨県産の粗挽きソーセージを使用した懐かしのナポリタン。
釜揚げシラスと旬野菜の香ばしいアンチョビ入りペペロンチーノ。
ベーコンと旬野菜のペペロンチーノ
本場ローマ風卵黄だけのカルボナーラ
ワイン用のブドウを食べて育った甘みのある牛肉をさっとグリルしルッコラと合わせます。
肉質しっかりなシャモ系のもも肉をジューシーに焼き上げます。
レモンとケッパー風味のガーリックバターで。
香り高いパルミジャーノと、パン粉をサクッと揚げ焼きに
キャラメル・シナモン。バニラアイス※オーダーを受け付けてから焼き上げる為、提供までに30分ほどお時間頂戴いたします。
キャラメル・シナモン。バニラアイス※オーダーを受け付けてから焼き上げる為、提供までに30分ほどお時間頂戴いたします。
カスタードアイスプリン。表面を香ばしく焼き上げたクラシックスタイル
種類はスタッフにお尋ねください。
イタリア ヴェネト州 グレラスプマンテとはイタリアのスパークリングワインぶどう品種:グレラ100%輝く麦わら色。細やかで持続性のある泡立ち。レモンなのど果実の香り。繊細でミネラルに富んだ、ドライな辛口。
イタリア エミリア・ロマーニャ州ランブルスコ・サラミーノ/ランブルスコ・マラーニ生ハムに良く合う発泡赤ワイン。バルサミコとの相性も抜群です。是非「アルアネロ風生ハム」と合わせてお楽しみくださいませ♪
フランス シャンパーニュ地方ピノノワール/シャルドネ/ピノムニエ
イタリア シチリア州 シャルドネぶどうの品種:シャルドネ100%程よい果実感とすっきりした酸味の軽やかな味わいで、このクラスの白ワインの中では優れたコストパフォーマンス。
イタリア ヴェネト州ぶどうの品種:ガルガーネガ/トレッピアーノ桃やパイナップル・サクランボのフレッシュでたっぷりした果実の香りが特徴的
イタリア シチリア州ぶどうの品種:ジビッボメロンや黄色い花、フレッシュ感が豊かで程よい酸味。優しい口当たりが印象的。
イタリア ラツィオ州ぶどうの品種:マルヴァジーア/グレーコ/シャルドネマンダリン、ライチ、オレンジなどのフルーツの香りの中にアーモンドの香ばしさとバニラの風味
イタリア カンパーニャ州ぶどうの品種:マルヴァジーア・ビアンカ /シャルドネ果実味がしっかりあり、樽香も華やかなのです。南イタリアの太陽を感じる、樽熟成リッチな白ワインです。
ニュージーランド マーティンボロぶどうの品種:ソーヴィニオン・ブラン爽やかな酸味とみずみずしい果実味が特徴で、後味もすっきりしています。マールボロらしい「キリっとした清涼感」が楽しめます。柑橘とハーブが弾ける爽快系の白ワインです。
アメリカ カリフォルニア州ぶどうの品種:シャルドネ樽由来のナッツやバターのアロマや華やかに香り立ちます。まさにパンとバターをワインにしたような味わい。
イタリア シチリア州ぶどうの品種:カベルネソーヴィニヨン調和のとれた丸い口当たり、マイルドなタンニンと心地よい後口が特徴で、余韻も長い。
イタリア プーリア州ぶどうの品種:ネグロアマーロ/マルヴァジア南イタリアらしいたっぷりの果実感とボリューム感で飲みごたえ十分。ラベルのぶどうの葉っぱも可愛い。
アメリカ ナパヴァレーぶどうの品種:カベルネソーヴィニヨンブラックチェリーやブラックベリーのアロマとフレーバーに、ヴァニラ、コーヒーのニュアンスまさにミスターナパヴァレーだと思います。
イタリア ウンブリア州ぶどうの品種:メルロー/カルベネ/モンテブルチアーノ甘く、濃厚なアタック、力強いタンニンはなめらかに広がり、優美な甘さがのどを落ちていきます。
イタリア ブーリア州ぶどうの品種:プリミティーヴォイタリア語で「絆」という意味。木いちごの香りが広がり、クローヴの香りがアクセントのように続きます。ブラックベリーの味わいが長く続き、タンニンと酸のバランスが良いワインです。
イタリア ヴェネト州ぶどうの品種:ピノ・ノワール本物のぶどうの枝が飾りでついた可愛いボトル。エレガントな味わいのピノノワール。
イタリア アブルッツォ州ぶどうの品種:モンテプルチアーノ熟した赤い果実やペリー類の深いアロマが溶け合い、それに続く甘いスパイスの優雅な香りが印象的。日本語の「夢」が由来。
イタリア ヴェネト州ぶどうの品種:コルヴィーナ/コルヴィノーナ/ロンディネッラ陰干ししたぶどうをワインに。濃厚で果実味が強くアルコールも高め。食事がなくても飲めるくらい旨みがある。
イタリア トスカーナ州ぶどうの品種:サジョベーゼ50%・メルロー50%天才ロバート・モンテダヴィと名門フレスコバルディがタッグを組んだ造り手。代名詞的傑作であり、モンタルチーノの魂を宿した真のスーパータスカン。
・大…1,300円・中…900円・小…700円
(オレンジ/グレープフルーツ/ソーダ)
(オレンジ/グレープフルーツ/ソーダ)
(ジンジャーエール/ソーダ)
(ソーダ/アイスティー/ミルク)
(ソーダ/トニック/ジンジャーエール)
(ソーダ/トニック/ジンジャーエール)
・白州・富士山ウイスキー・ニッカ余市・スコッチ・バーボン900円~
900円~
900円~
900円~
①ボッテガ・チェリーニ・グラッパ②マローロ・バリック・グラッパ900円~
・コリーナ・ドーロ
・モンテネグロ
ソラン・デ・カブラス
・SINGLE…600円・DOUBLE…800円

