Sarasvati

140g (5 oz): ¥3,960 / 280g (10 oz): ¥7,480 噛むほどに赤身の旨味が広がる、すっきりとしたキレのある味わい。

140g (5 oz): ¥4,950 / 280g (10 oz): ¥9,350 ほどよい脂と柔らかさで、上品なコクと旨味のバランスを楽しめる。

140g (5 oz): ¥5,390 / 280g (10 oz): ¥ 9,900 ジューシーで濃厚、バターのような余韻と香りが長く続く贅沢な味わい。

150g (1/3 lb)

プレーンオムレツ:￥1,980 / チーズオムレツ:￥2,200

150g (1/3 lb)

150g (1/3 lb)

4pcs: ￥1,980

富士頂純サーモン — 富士山麓・山梨の清らかな伏流水で育てたプレミアムサーモン

富士頂純サーモン — 富士山麓・山梨の清らかな伏流水で育てたプレミアムサーモン

(2-4人前)

(2-4人前)

富士頂純サーモン — 富士山麓・山梨の清らかな伏流水で育てたプレミアムサーモン

レギュラー (2-4人前): ¥1,650 / スモール (1-2人前): ¥880

150g (1/3 lb)

2pcs: ¥680 / 3pcs: ¥950 / 4pcs: ¥1,220

2pcs: ¥480 / 3pcs: ¥670 / 4pcs: ¥860

2pcs: ￥500 / 3pcs: ￥700 / 4pcs: ￥900

ハーブソルト: ￥550 / ケチャップ&マヨネーズ: ￥660

*本日のフルーツはスタッフまで。

繊細且つ果実味溢れる辛口スパークリングワイン過完熟したブドウを手摘みで収穫／手間のかかるシャンパン方式で醸造手摘みで収穫したぶどうをすぐに空気圧のみで圧搾。マスト（ぶどうを除梗、破砕した果汁）を守りながら酸素との接触を極力避けることで、ぶどう本来の果実味豊かな、ピュアな味わいとなります。醸造は、最も手間の掛かる製法のシャンパーニュ方式（トラディショナル方式）です。果汁の状態となったワインを瓶詰めした後に、酵母と糖分を加えて瓶内で二次発酵を行うことで、香りと味わいの複雑さが増します。産地：静岡県朝霧高原・山梨県牧丘品種：甲州ブドウ100%ドザージュ：2g/L収穫：10月中旬頃、手摘みで収穫瓶内熟成：2 年以上醸造：トラディショナル方式750mlボトル

白ワインの権威が残した日本産甲州ワイン日本古来の品種である甲州種のワインを世界基準で造ったレガシーボルドー大学醸造学部長として、白ワインの醸造に関する研究で世界的な知名度を誇った今は亡きデュブルデュー教授の教えを実践し、彼の遺したレガシーを守り続けてつくられている、高品質な甲州種だけで造られた日本産ワインです。日本土着のこのユニークな品種が持つ繊細な風味とアロマ。 複雑味があり、生き生きとしたフルーティで柔らかな、ピュアな果実味を湛えた鮮やかな味わいです。日本発の最初の辛口白ワインと言わしめられた、高評価の次世代ワインです。産地：静岡県朝霧高原・山梨県牧丘品種：甲州ブドウ100%収穫：10月中旬頃、手摘みで収穫醸造：一番搾りの果汁だけをステンレスタンクで発酵させた後、最低6ヶ月 間のシュールリー熟成を経て、翌年の春に瓶詰め750mlボトル

ライトボディ/マスカット・ベーリーA苺ジャムのような甘い香りが特徴で、やわらかい酸味とのバランスのよい、ライトボディの赤ワインです。蒼龍葡萄酒

ライトボディ/甲州種いちご、フランボワーズのような甘い香り、程よい酸味と果実味のバランスが心地よいワインです。白百合蔵醸造

ミディアムボディ/マスカットベーリーAやや凝縮感のある果実味と控えめな酸味を感じます。味、香りともに申し分なく柔らかな優しいワインです。シャトー勝沼

ミディアムボディ/マスカットベーリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン苺を想わせるようなフレッシュ感が溢れ、その後に果実の凝縮感とスパイシーな風味を楽しめます。サドヤ醸造

ミディアムボディ/ブラッククイーン口に含むと果実のアロマを感じ、喉越しはなめらかなボリューム感を得られます。上品なタンニン。深い余韻、どれをとっても満足できる一本です。シャトー勝沼

ライトボディ/メルローベリー類の果実味に香辛料の香り、カカオやバニラのニュアンスが調和され、酸味、渋み、樽香のバランスの良いエレガントな数量限定希少ワインです。

辛口/甲州種豊かなミネラル感や旨み、厚味、スッキリとした酸味が特徴の辛口白ワインです蒼龍葡萄酒

やや辛口/甲州種柑橘の香り、果実味の悉皆した味わい。ほんのりと感じる甘味と酸味のバランスが絶妙です白百合蔵醸造

やや甘口/甲州種豊かな果実味と調和の取れた優しい酸味を感じられ、フルーティーな印象を強く感じます。全体的に優しい風味の口当たりの良いワインです。シャトー勝沼

辛口/シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン柑橘系の香りが直線的に立ち、時間経過でふくよかな丸みのある、青リンゴやハーブの香りが複雑に絡み合い飲み手を魅了します。サドヤ醸造

やや辛口/甲州種芳醇なボリューム感のある甘苦さを感じ、後味には品種と木樽による心地よいほのかな苦みが残るシャトー勝沼

辛口/シャルドネグレート・ヴィンテージとされる2004年の一本。凝縮した果実の旨味と、樽由来のナッツやバニラの香りがしっかりと楽しめます。シャトー勝沼

320ml洗練されたクリアな味・辛口。

334ml

甘口/パープル/強い強いウィスキーの中に、深く甘さと香りを楽しめるカクテル。

中甘/ミドリ/普通フルーツ・リキュールに濃い酒精と香りが追ってくるカクテル

甘口/ピンク/普通上記ディープ・アイのソーダ割りで女性もすっと飲めます。

中甘辛口/ブラウン/普通マスターの好きな銘柄を使用したゴッド・ファーザーのソーダ割り。

甘口/レインボー/普通７つのショットグラスに一気に7色のカクテルを注ぐ見て楽しいショット。

中甘/グリーン/普通オーストラリアで流行したファスト・ドリンク。2～6人でシェア。

甘口/クリア/強いスペシャルな飲み方をオススメ。詳しくはスタッフまで！

辛口/クリア/強いよく見るアレ。ライムやレモンとともにショット！

辛口/クリア/強いテキーラ・シューター5杯分、1杯分お得！

中甘辛口/ホワイト/普通ジャスミン香る非常に飲みやすいショットドリンク。

中甘辛口/レッド/普通カシスが甘い非常に飲みやすいショットドリンク。

中甘辛口/チョイス/普通どんな色でも選べるショット。並べると楽しい。

中甘/ブラウン/普通ドイツ産の養命酒。とても元気になる。

甘口/グリーン/普通定番の飲みやすさ。雪だるま型のボムグラスで乾杯！

中甘辛口/グリーン/強いコカレロ×ジャック・ダニエル。名の通りこれはヤバイ。

中甘辛口/クリア/強いチョコレートの裏には強いお酒が…。女性向けだが注意。

中甘辛口/ブラウン/強い紅茶を使っていないのにレモン・ティー風味の強力なロングドリンク。

中甘辛口/イエロー/普通疲れているあなたにはコレ。その翼で飛ぶのは禁止。

マティーニ…840円辛口/クリア/強いカクテルの王様。ギムレット…880円中甘辛口/クリア/強い爽やかな酸味が引き締まった辛口カクテルパラダイス…650円中甘辛口/オレンジ/普通まさにパラダイス(楽園)を思わせるカクテル。ブルー・ムーン…790円中甘辛口/ヴァイオレット/普通甘いスミレの香りが広がるミステリアスな魅力。タンゴ…820円中甘辛口/オレンジ/強い情熱的で甘美なカクテル。パリジャン…790円甘口/レッド/普通マティーニにカシスが加わり濃厚な味わいに。ホワイト・レディ…740円中甘辛口/ホワイト/強い甘酸っぱさを感じる口当たりの良いカクテル。スプリング・オペラ…970円中甘辛口/ピンク/強い春を感じさせる見た目も美しいドリンク。アラウンド・ザ・ワールド…750円中甘/グリーン/普通ミントの爽快さとパインの酸味が際立つ一品。キッス・イン・ザ・ダーク…760円中甘辛口/レッド/普通飲みやすい甘さに騙されるロマンティックな一杯。

オレンジ・ブロッサム…500円中甘/オレンジ/普通フルーティーなオレンジとジンの香りがマッチ。ジン・バック…500円中甘辛口/クリア/普通甘味と酸味の調和を楽しめる。ジン・トニック…500円中甘/クリア/普通世界的に最もポピュラーなスッキリとしたカクテル。ジン・デイジー…860円中甘辛口/レッド/強いジンの風味が生かされるシンプルなカクテル。デザート・ヒーラー…880円甘口/オレンジ/普通甘酸っぱさと爽快さの共演。エメラルド・クーラー…980円中甘/グリーン/普通ジン、レモン、ミントの清涼感でリフレッシュを。ダイヤモンド・ヘッド…760円甘口/イエロー/普通南国をイメージさせるトロピカルな味わい。ネグローニ…760円中甘/レッド/強い甘さと苦さの絶妙なハーモニー。シンガポール・スリング…850円中甘辛口/レッド/普通トロピカル・カクテルの傑作。ジン・フィズ…720円中甘辛口/クリア/普通レモン・スカッシュにジンを加えたのが起源。

ウォッカ・マティーニ…840円辛口/クリア/強いマティーニよりスムースな味わいとキレがある。カミカゼ…850円中辛/クリア/強いその味のキレの鋭さから神風特攻隊を彷彿とさせる。ボルガ・ボートマン…610円中甘/オレンジ/普通さくらんぼの甘く良い香りが広がる。バラライカ…710円中甘辛口/クリア/強い柑橘類の風味や甘さが強く出た味。トロイカ…710円中甘/クリア/強いバラライカの配分を変えた、より甘味を感じるカクテル。オーロラ…750円中甘/レッド/普通果実の酸味が奥深さを生み出したさっぱりとした味わい。雪国…890円甘口/クリア/強いすべてが雪国を連想させる日本生まれの傑作カクテル。コザック…760円辛口/ブラウン/強い名の通り、帝政ロシア時代の騎兵隊のように強いカクテル。キッス・オブ・ファイア…900円中甘辛口/レッド/強い火酒に口づけ。甘く辛く、ひたすらにロマンティックなカクテル。スレッジ・ハンマー…800円辛口/クリア/強いウォッカにライムを加えただけのとても力強い一杯。

スクリュー・ドライバー…500円中甘/オレンジ/普通クセのないウォッカとオレンジの口当たりが良い組み合わせ。モスコ・ミュール…500円中甘辛口/オレンジ/普通ジンジャーの香りと力強い口当たりのカクテル。ソルティ・ドッグ…550円中甘/オレンジ/普通グレープフルーツとグラスの縁の塩の組み合わせが絶妙。チチ…850円中甘/ホワイト/弱いトロピカル・カクテルの定番。ミルキーで口当たりが良い。ブルー・ラグーン…980円中甘辛口/ブルー/普通鮮やかな色合い、さっぱりとした味わいに心地よく酔いしれる。カイピロスカ…1,050円中甘辛口/クリア/強いウォッカに大量のライムを加えた爽快なドリンク。セックス・オン・ザ・ビーチ…730円甘口/オレンジ/普通トム・クルーズ主演の映画『カクテル』に登場。ゴッド・マザー…580円中甘辛口/ブラウン/強いアマレットのまろやかな甘味の生きているデザートのようなドリンク。ブラック・ルシアン…540円甘口/ブラウン/強いコーヒー・リキュールの香りと甘い風味が特徴的。ブラッディ・メアリー…650円中甘/レッド/普通トマトの香りと口当たり、好みの調味料で整えた味を楽しめる。

エックス・ワイ・ジー…730円中甘辛口/クリア/強いアルファベットの終わり。すなわち「これ以上はない最高のカクテル」ダイキリ…740円辛口/クリア/普通ラムを使ったキューバの代表的なカクテル。ビトウィーン・ザ・シーツ…880円中辛甘口/ブラウン/強い眠りに心地よく誘ってくれるパートナーのようなもの。ハバナ・ビーチ…560円中甘/イエロー/普通キューバの首都ハバナをイメージしたトロピカルカクテル。ネバダ…790円中甘辛口/ホワイト/普通ネバダ砂漠で涼を呼ぶドリンクとして考案された。スカイ・ダイビング…760円中甘辛口/ブルー/強い青空を連動させる美しい名作カクテル。クレオパトラ…780円甘口/ブラウン/普通美女クレオパトラ同様、一度飲んだら忘れられない大人の味。マイアミ…820円中甘辛口/クリア/強いアメリカのリゾート地マイアミ。カリブの海風のようなカクテル。エル・プレジデンテ…870円中甘辛口/イエロー/強いオレンジの甘酸っぱい味がラムと溶け合う。パナマ…780円甘口/ホワイト/普通まるでデザートのようなチョコレート・カクテル。

キューバ・リブレ…500円甘口/ブラック/普通ラムをコーラで割ったらうまかった！そんな偶然の産物。イスラ・デ・ピノス…640円中甘/オレンジ/普通スペイン語で「パイナップルの生い茂る島」という意味。ピニャ・コラーダ／…820円中甘/ホワイト/普通カリブ海生まれの最も有名であろうトロピカル・カクテル。ブルー・ハワイ…880円中甘/ブルー/普通南海の楽園・ハワイの美しい海を想わせるカクテル。ジャック・ター…1,020円中甘辛口/ブラウン/強いフルーティーでなめらかな口当たりとライムの香りのため飲みやすい。スコーピオン…1,080円中甘辛口/オレンジ/普通口当たりは良いが、度数は高めなので飲みすぎに注意！マイタイ…1,050円中甘/ブラウン/強いトロピカル・カクテルの女王といわれるカクテル。チョコレート・プランターズ・パンチ…1,280円甘口/レッド/普通甘味と酸味が複雑な味わいを作り出す面白いカクテル。グリーン・アイズ…830円甘口/グリーン/普通フルーツの香りをラムとココナッツが濃厚に演出。ゾンビ…1,380円中甘/レッド/強い映画「ティファニーで朝食を」にてオードリー・ヘップバーンが飲んだことで有名

マルガリータ…880円中甘辛口/クリア/強いラテンを思わせるテキーラの風味と柑橘の酸味が良く合う。メキシカン…680円中甘/イエロー/普通パイナップル・ジュースの甘味でトロピカルな味わいのカクテルで。ブロードウェイ・サースト…740円中甘/オレンジ/普通「マルガリータ」とはひと味違う、女性にすすめたくなるオレンジ風味。コンチータ…750円中甘/イエロー/普通強そうに見えて内面は優しい、ラテン系女性を表すようなカクテル。シクラメン…880円中甘/オレンジ/強いコントラストが綺麗なシクラメンをイメージした見た目も良いカクテル。モッキンバード…850円中甘/グリーン/普通ミントの香りが爽やかな心地よく酔えるカクテル。エクソシスト…850円中甘辛口/ブルー/普通悪魔祓いを意味する。深い青色がやや不気味に思えるがうまい。シルク・ストッキングス…980円甘口/ピンク/普通ザクロの風味が入ったチョコレート・カクテル。ピカドール…940円甘口/ブラウン/強い芳しいコーヒーリキュールで甘口となるがアルコールは高め。テキーニ…980円辛口/クリア/強いマティーニのバリエーションカクテルの一つ。

テキーラ・コーク…700円甘口/ブラック/普通メキシコーラとも呼ばれる、コーラを使った一気に飲み干したくなるようなカクテル。マタドール…700円中甘/イエロー/普通強そうな名前だが甘味と酸味がよく、フルーティーで口当たりの良いカクテル。テキーラ・サンライズ…700円中甘/オレンジ/普通燃えるような朝焼けをグラスの中にあらわした絶妙な色合いを楽しめる。テコニック…700円中甘/クリア/普通トニック割り。テキーラをシンプルに楽しむならこの一杯。パロマ…700円中甘/ホワイト/普通グレープフルーツとソーダと塩。メキシコでは当たり前のように親しまれている飲み方。スロー・テキーラ…900円中甘辛口/レッド/強いテキーラとスロー・ジンの甘酸っぱさが相性抜群なカクテルです。ブレイブ・ブル…760円甘口/ブラウン/強いコーヒー・リキュールにテキーラでキレのある風味。エル・ディアブロ…780円中甘辛口/レッド/普通辛口でいて刺激的な飲み口のカクテルです。コルコバード…1,280円中甘/ブルー/強いドランブイのハーブの香りと、テキーラの独特の香りが織りなすトロピカルカクテル。ストロー・ハット…850円中甘/レッド/普通トマトを使ったビタミン豊富なヘルシーなカクテル。

・セント・アンドリュース…780円中甘/オレンジ/普通名前も味わいも素材もスコットランドにこだわったカクテルである・マンハッタン…980円中甘辛口/ブラウン/強い世界で最も有名なカクテルのひとつ。カクテルの女王・ニューヨーク…840円中辛/ブラウン/強いすっきりとした切れ味のある都会的な印象を受けるカクテル。・キングス・バレイ…850円中辛甘口/グリーン/強い美しい緑色が、まるで渓谷に吹く風のように涼やかなカクテルです。材料に緑色はない。・コットン・フラワー…990円甘口/オレンジ/強い甘味にコクがあり爽やかな味わいのするカクテル。・バーボネラ…830円中甘辛口/ブラウン/強いバーボンが持つ華やかで野性的な風味を生かしたカクテル。・ハンター…780円中辛/ブラウン/強いウィスキーのコクの中に、チェリーの甘味が調和して、どこか妖しい味わい。・ロブ・ロイ…890円中甘辛口/レッド/強いスコッチウィスキー版のマンハッタン。・アル・カポネ…1,020円中甘/レッド/強い綺麗な色が特徴でクランベリーの風味を感じることができるさっぱりとしたカクテル。・レッド・カトレア…1,050円中甘/レッド/普通華麗で品格を演出するカトレアをイメージする優美なカクテル。

・ハイボール…500円辛口/ブラウン/普通バーテンダーの作るハイボールをお試しください。・コークハイボール…500円甘口/ブラック/普通ウィスキーのほのかな苦味がコーラの絶妙な甘さで飲みやすくなります。・ジンジャーハイボール…500円中辛/ブラウン/普通さわやかな生姜の風味がウィスキーとうまくマッチします。・オールド・アライアンス…980円中甘/ブラウン/普通カシスの酸味とチョコの甘み、クリームのソフトな味わいが加わり、デザートにぴったり。・カリフォルニア・レモネード…980円中甘/レッド/普通喉越し爽快！ソフトドリンクのように飲みやすいカクテルです。・オールド・ファッションド…740円中甘辛口/ブラウン/強いウィスキーベースの古典的なカクテルのひとつ。甘味と苦みの調和。・ラスティー・ネイル…750円甘口/ブラウン/強いドランブイの魅力が、スコッチのまろやかで芳醇な味わいにより引き出される。・ゴッド・ファーザー…690円中甘辛口/ブラウン/強いウィスキーの濃厚さと、アーモンドの香りと甘みが特徴的なカクテル。・カウボーイ…940円中甘/ブラウン/普通ウィスキーと牛乳の組み合わせ…驚くほど最高！・ジョン・コリンズ…690円中辛/ブラウン/普通ウィスキーの風味とレモンの酸味が効いたカクテル。

・サイドカー…740円中甘辛口/ブラウン/強いブランデーのコクとホワイト・キュラソーの爽やかさが調和。・アレキサンダー…790円甘口/ブラウン/普通ブランデーの芳ばしい香りに、チョコのまろやかさと生クリームがマッチ。・オリンピック…740円中甘/オレンジ/普通オレンジ・リキュールのほろ苦さがジュースの甘味を引き締め、ブランデーのコクを深める。・ニコラシカ…740円中甘辛口/ブラウン/強いレモンで砂糖を包み食べ、その後ブランデーを流し込む。口の中で作るカクテル。・デビル…790円中辛/グリーン/強いミントとレッドペッパーの刺激が特徴的なブランデー・カクテル。・バレンシア…850円中甘辛口/オレンジ/強いアプリコットとオレンジの甘い風味がグラスに溢れる、甘口のカクテル。・ベルエール…930円中甘/グリーン/強い緑の森には蝶が飛び交い、その美しい翼は生命の神秘と力強さを感じさせる。・チェリー・ブロッサム…880円甘口/レッド/強いチェリーのフルーティーな香りと、ブランデーのコクのある味わいを楽しめるカクテル。・キャロル…830円中甘辛口/ブラウン/強いブランデーベースのマンハッタン。「賛歌」という意味を持つ。・ジャック・ローズ…880円中甘辛口/レッド/普通すっきりと甘酸っぱい味わいが楽しめるカクテル。ロックにして飲むのもおすすめ。

・ブランデーサワー…500円中甘辛口/イエロー/普通ブランデーの厚みのある香味がレモンと溶け合うことで、爽やかな果実味を生む。・ブランデー・コーク…500円甘口/ブラック/弱い香りを犠牲にするようだが、うまいものはうまい！・ブランデー・ジンジャー…500円中甘/ブラウン/弱いブランデーの香りにジンジャーの香り、辛みとほのかな甘みが万人に好まれる。・ミスティア・ブラン…600円中甘辛口/ブラウン/強いぶどうの蒸留酒とマスカットのリキュール。会うべくして合った味わい。・ダーティー・マザー…600円中甘/ブラウン/強いコーヒー・リキュールの芳しい香りと、ブランデーの濃厚な風味がひとつに。・ブランデー・フィックス…680円中甘辛口/レッド/弱いブランデーとチェリー・ブランデーとレモン。香りに甘味と酸味がプラス。・リエゾン…1,080円甘口/ブラウン/強いしっとりした甘さが飲むほどに心を安らげる。・フレンチ・コネクション…600円甘口/ブラウン/強いアーモンドの香りのするアマレットと香り高いブランデーがグラスの中で見事にマッチする。・クリス…930円中甘辛口/ブラウン/普通ブランデーの風味に、ベルモット・アマレット・トニックなどの多くの香りが加わったドリンク・ハーキュリーズ…980円甘口/オレンジ/普通ブランデーとアマレットの濃厚な香りがオレンジジュースで甘く包まれている。

・カーディナル…780円甘口/レッド/普通赤ワインの渋みがカシスの甘さで程よく調和されている。・キティ…720円中甘/レッド/弱い赤ワインに甘口ジンジャーエールを加えた、非常に飲みやすいワイン・カクテル。・スプリッツァー・ルージュ…720円中甘辛口/レッド/弱いソーダを加えて飲みやすく、グラスの中で泡が弾ける楽しさもある。・ローザ・ロッサ…800円中甘/レッド/普通アマレットの琥珀色とやわらかな甘みは、意外と赤ワインと相性が良い。・アメリカン・レモネード…720円中甘/レッド/弱い2層に分かれた見た目が楽しいカクテルで、アルコール度数も高くなくすっきり飲める。・ロマンチック・ハーモニー…750円甘口/ピンク/弱い赤ワインにカルピス。甘くてまろやかで至福。・カリモーチョ…720円甘口/ブラック/弱い赤ワインとコーラで作るスペイン発祥のカクテル・キール…780円甘口/レッド/普通白ワインにカシスを加えたワインベース・カクテルとして世界一の人気を誇る。・オペレーター…720円中甘/クリア/弱い白ワインに甘口ジンジャー・エールを加えた、さっぱりとした口当たりのカクテル。・スプリッツァー…720円中甘辛口/クリア/弱いソーダを加えて飲みやすく、グラスの中で泡が弾ける楽しさもある。・ベレッタ…1,230円中甘辛口/クリア/普通香りが豊かなすっきりとした味わい。キュラソーやビターズが香りを深くしている。・白ワイン・クーラー…720円中甘/クリア/弱い白ワインにオレンジ・ジュースを加えたフルーティーなワイン・カクテル。・シンフォニー…880円中甘/クリア/普通白ワインとピーチの相性抜群なカクテル。

・シャンディ・ガフ…790円中甘辛口/ゴールド/弱いジンジャー・エールを加えた飲み口の良さが魅力のカクテル。・パナシェ…920円中甘/ゴールド/弱いビールのレモン・スカッシュ割り。ほろ苦さと爽やかな甘味が合う。・ダブル・カルチャード…820円中甘/ゴールドビール×カルピス。この出会いは試さないと損。・レッドアイ…870円中甘辛口ビール×トマト。苦味が非常にマイルドに変化。・ビターオレンジ…790円中甘ビール×オレンジ・ジュース。フルーティーなビールに様変わり。・ディーゼル…790円ビール×コーラ。意外と知られていないが海外では一般的。

・グラス・ホッパー…860円甘口/グリーン/普通チョコミン党は飲むべき。・プロポーズ…860円甘口/ピンク/普通パッションフルーツをベースにトロピカルなリキュールを加えた情熱的なカクテル。・パッション・ストローク…870円甘口中辛/ピンク/普通パッションフルーツの香りの甘さのすぐ後にライムの酸味が口いっぱいに。・ライチ・ブルー…790円中甘辛口/ブルー/強いジンの爽やかな香りとレモンの酸味で甘すぎず、サッパリしている。・ミスティア・マティーニ…790円中辛/クリア/強いマスカットのフルーティでみずみずしい味わいが楽しめる、ソフトな飲み口のショートドリンク。・翠響庵(すいきょうあん)…1,280円中甘辛口/グリーン/強いミドリで日本の美しい自然を、響で奥ゆかしさやおもてなしを、アプリコットで親しみを表現。・オーガズム…1,000円甘口/ブラウン/普通まろやかな甘味が広がる一杯。

・マリブ・コーク…500円甘口/ブラック/弱いコーラの爽快感の中にほんのりとマリブの特徴のココナッツの香りを感じられる。・マリブ・ミルク…500円甘口/ホワイト/強い牛乳のやさしさとマリブのコクがとてもよく合い、冬にはホットでも楽しめる。・カルーア・ミルク…500円甘口/ブラウン/弱い甘い甘いコーヒー・ミルクのようなカクテル。・カルーア・抹茶・ミルク…550円甘口/グリーン/弱い抹茶フレーバーを組み合わせたカルーア。まるで抹茶・ラテのよう。・ジャスミン・ミルク…680円甘口/ブラウン/弱いこちらはジャスミン・ラテのよう。爽やかで甘い香りが広がる。・カシス・オレンジ…650円甘口/オレンジ/弱いカシス。黒すぐり。ビタミンC豊富なカシスにオレンジ。美容のためのカクテルといえるかも。・カシス・ウーロン…700円中甘/ブラウン/弱いカシスのフルーティーな甘味にウーロン茶でスッキリとした味わいとなる。・ファジー・ネーブル…650円甘口/オレンジ/弱いアメリカで爆発的にヒット。ピーチのやさしい香りとオレンジのフレッシュさが美味しくミックス。・レゲエ・パンチ…700円甘口/ブラウン/弱いウーロンの苦味がピーチによって調和され、フレーバー・ティーのような味に。・ストロベリー・ミルク…650円甘口/ピンク/弱い嫌いな人はそうそういないだろうイチゴ・ミルクのお酒。・アプリコット・フィズ…850円甘口/ブラウン/弱いあんず特有の香りが効いた、すっきりとした飲みやすい一杯。・コカレロ・コーク…800円甘口/ブラック/弱いコカの葉を原料とした複雑な味わいのハーブ・リキュール「コカレロ」のコーラ割り。・イェーガー・オレンジ…700円中甘/オレンジ/普通ほろ苦く濃厚なリキュールが、オレンジ・ジュースを加えることでフルーティーで飲みやすくなる。・パッソア・レディ・キラー…800円中甘/ピンク/弱い飲みやすく酔いつぶれちゃうから、こんな名がついたのだとか。フレッシュでフルーティー！

・オーガスタ・セブン…900円甘口/オレンジ/弱いパイナップル・ジュースの泡が楽しい、すっきりと甘いパッションフルーツ・カクテルです。・グラン・ブルー…800円中甘辛口/ブルー/普通淡いピンクとブルーのグラデーションの、ちょっと珍しい見た目のトロピカル・カクテル。・チャイナ・ブルー…880円中甘/ブルー/弱いライチ・リキュールの独特の香りとクセのないさっぱりとした飲み口が特徴です。・パライソ・エイジア…800円中甘/ブラウン/弱い豊かなチャイニーズ・リーフと甘美なライチの香りがハーモニーを奏でる。・エメラルド・スプリッツァー…1,380円中甘/ブラウン/弱いマスカットのみずみずしさと白ワインの爽やかな酸味を、心地よい炭酸と楽しめる。・ヨーロピアン・レモネード…1,100円中甘辛口/レッド/普通2種のぶどう、マスカット・リキュールと赤ワインのコラボ。甘味と爽快さが良い・サザン・ウィンド…1,180円甘口辛口/オレンジ/普通甘さの中にヨーグルトとオレンジの酸味を感じるトロピカルなカクテル。・マンゴヤン・ラッシー…930円甘口/ホワイト/普通ヨーグルト・リキュールをプラスした、リッチでさわやかな味わいのカクテル。・メロン・ボール…920円甘口/グリーン/普通メロンの甘い香りとやさしい口当たりと、オレンジ・ジュースの甘さとほろ苦さの調和・イタリアン・アイス・ティー…750円中甘/ブラウン/普通アマレットの豊かな香りと甘さ、ウーロン茶の味が絶妙にマッチ。・ボッチ・ボール…650円甘口/オレンジ/普通アマレットをオレンジ・ジュースで割った爽やかなカクテル。・チャーリー・チャップリン…1,100円中甘/グリーン/普通西洋すももとあんずのお酒が絶妙に混ざり合い、甘すぎずさっぱりとしたカクテル。・スプモーニ…600円中甘辛口/レッド/弱いグレープフルーツとトニックの爽やかな甘みの中に、カンパリの苦みがマッチしたカクテル。・アメリカーノ…720円中甘辛口/レッド/普通カンパリの苦味とスイート・ベルモットの甘さでバランスを取り、ソーダで割ってさっぱり感を演出。

140g (5 oz) : ￥3,960 (税込)280g (10 oz): ￥7,480 (税込)噛むほどに赤身の旨味が広がる、すっきりとしたキレのある味わい。

140g (5 oz) : ￥4,950 (税込)280g (10 oz): ￥9,350 (税込)ほどよい脂と柔らかさで、上品なコクと旨味のバランスを楽しめる。

140g (5 oz) : ￥5,390 (税込)280g (10 oz): ￥9,900 (税込)ジューシーで濃厚、バターのような余韻と香りが長く続く贅沢な味わい。

プレーンオムレツ [Plain Omelette] : ￥1,980 (税込)チーズオムレツ [Cheese Omelette] : ￥2,200 (税込)

レギュラー: ￥1,650 (税込)スモール: ￥880 (税込)

・2p…¥680-・3p…¥950-・4p…¥1210-

・2p…¥480-・3p…¥670-・4p…¥860-

・2p…¥500-・3p…¥700-・4p…¥900-

ハーブソルト [House-Made Herb Salt] : ￥550 (税込)ケチャップ&マヨネーズ [Ketchup & Mayonnaise] : ￥660 (税込)

※飲食物の持ち込みについては、スタッフまでご相談ください。