ビストロ レスカリエ
Bistro L'Escalier
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温かみのあるカジュアルフレンチ
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
プリフィクススタイルとなっております。 前菜、主菜、デザートをそれぞれひとつずつお選びください。 コース、アラカルトとも生姜風味の豚肉のリエットとパンが付いています。
プリフィクススタイルとなっております。 前菜、主菜、デザートをそれぞれひとつずつお選びください。 コース、アラカルトとも生姜風味の豚肉のリエットとパンが付いています。
プリフィクススタイルとなっております。 前菜、主菜、デザートをそれぞれひとつずつお選びください。 コース、アラカルトとも生姜風味の豚肉のリエットとパンが付いています。
・1/2ポーション…900円
・1/2ポーション…900円
・1/2ポーション…900円
・1/2ポーション…900円
ノルマンディー地方 ウォッシュ
オーベルニュ地方 ブルー
サントル圏 シェーヴル(山羊)
サヴォア地方 セミハード
フランドル地方 ハード
5種類の盛り合わせ。2種700円よりご用意しております。
クラシックなチョコレートケーキ アイスクリームを添えて
卵と牛乳でつくった懐かしいプリンとアイスクリーム
ローストしたナッツ、甘く煮たオレンジピールを練り込んだメレンゲと生クリームでつくったアイスクリーム
チーズのムース、フランボワーズソースとともに
パリパリに焼いたパートフィロ(薄い生地)にキャラメリゼしたバナナとチョコレートムースを入れ、キャラメルアイスクリームをのせて
※アラカルトにてご注文の場合はお席料としてお一人様につき350円をいただいております。生姜風味の豚肉のリエットとパンが付いています※価格はすべて税別です。サービス料は頂いておりません。※お会計はお席にてお申し付けください。
ピノ・ノワール3-40%ピノ・ムニエ3-40%シャルドネ2-30%王道のシャンパーニュ・375ml…5,600円750ml
ピノ・ノワール70%シャルドネ30焼きリンゴ、ブリオッシュ、シトラスの香り。果実味と酸のバランスが取れている。
シャルドネ40%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ30%ブレンドによる絶妙なバランスと優雅で安定した味わい。36か月熟成。
セミヨン95%、カベルネ・フラン5%白い花、柑橘類の香り。しっかりとした泡。爽やかな酸味とミネラル、厚みもある味わい。
シャルドネ435%ドメイ30%PN18%マリゴラ8.5%オレンジピール、ブリオッシュのニュアンス 果実味がふくよか
ラングドック地方 シャルドネ66%、シュナン・ブラン20%、モーザック10%、ピノ・ノワール4%Bチェリーや苺のやや甘く上品な香り。果実味とまろやかさ、伸びやかでキレの良い酸味。ロゼ
やや辛口で適度な厚みがあり果実味豊か。グロ・マンサン、ソーヴィニヨンブラン
ミュスカデ100%フレッシュでジューシー、さわやかでなめらかな飲み心地
(極甘口貴腐ワイン)セミヨン95%、SB5%ソーテルヌ地区第一級 クロ・オーペラゲのセカンドラベル375ml
ソーヴィニヨンブラン100%
アリゴテ100%モミの木などの清々しいノート、樹齢60年から由来する果実のふくよかさ、奥行きが感じられる。
さわやかな果実味といきいきした味わい。樽熟成なし。
B樽の香りがまろやかな果実の中溶け込んでいる。フレッシュさもあり、バランスがとれている。
かんきつやメロン、ほのかなたるのかおり、ミネラル感のある味わい
Bみずみずしい果実香とミネラルを持つ、すっきりとしたクリーン味わい。シャルドネ
熟した果実の香り、ミネラルと酸のバランスがとれており、ふくよかさもある。複雑味豊か。
Bアプリコット、アカシア、サンザシの香り滑らかで柔らかな口当たり。軽い樽の風味。
B柑橘類、洋梨、トーストの香り。ミネラルと酸の心地よい後味がある。
B杏仁豆腐や発酵バターなどのふくよかな果実味とミネラル、フレッシュな洋梨の風味。
フレッシュな林檎や柑橘類の香り。しっかりした酸があり、さわやな味わい。
B豊かな果実味とミネラル、ふっくらとした厚みも感じられる。
Bピノ・グリパン・デピス、蜂蜜、アプリコットの濃厚な風味と味わい。フレッシュな酸とミネラルも。
Bピノ・ブラン桃などの甘いフルーツの香り、菩堤樹のアロマ、滑らかでふくよかな味わい。
B柑橘類のアロマにハーブの香り、しっかりとした酸とミネラルを含んだ味わい。
アプリコットや洋梨青リンゴなどのフルーティな香りにほのかな樽のニュアンスがある。
B柑橘類、桃などのフルーツ、フローラルな香りにぶどうの豊かな果実味と酸が感じられる。たるのかおりも。
ムナヴエードル50サンソー35 グルナッシュ15
凝縮感あふれる果実味と、滑らかで丸みのあるタンニンのバランス。タナ、メルロー
Bマルベック90%メルロ10%赤い小さなフルーツの香り。力強くエキス分豊かで心地よい収斂性、若々しい果実味がある。
Bグルナッシュ、シラー50ブラックチェリーのジャムの香りや果実の味わいがはっきりと感じられる。酸もあり、爽やかさも。
ベリー系の豊かな香り。スパイシーさもあり、複雑な味わい。シラー80、グルナッシュ・ノワール20
ブラックベリー、桑の実、トーストの香り。清涼感、凝縮感を併せ持つ。ムールヴェードル70、シラー30
グルナッシュ50シラー30ムールヴェードル、サンソー10カシス、ブルーベリー、苺の凝縮した果実味。力強いタンニンと豊かな酸が感じられる。
Bプラム、ブラックチェリーなどの豊かな果実味と心地よい酸味。スパイシーさもあるがエレガント。グルナッシュ・ノワール70、シラー20、ムールヴェードル10
ブラックチェリー、カシスのパワフルな果実味、胡椒の風味との調和。シラー100
グルナッシュノワール62% ムールヴェードル26% シラー12%熟した赤い果実の香りが豊かでスパイシー
Bカベルネフラン100%カシス、ブルーベリーなどの果実の香り、ハーブのアロマ。優しい味わい。
Bピノ・ノワール50、ガメイ50赤い果実のチャーミングな香り。しなやかで骨格のある味わい。
B豊かな果実味、ほんのりとした樽の風味がある。
Bブラックチェリー、赤い花、シナモンのニュアンス、しっかりとした味わい
B黒果実系のフルーツに程よいオークのニュアンス、フレッシュなミネラル。繊細な味わい
B
B
B野生的風味と繊細さを併せ持つ、バランスの良い味わい。
B
ピノ・ノワール果実味とオークの香りのバランスが良く、スパイスの香りもありながらフレッシュ&フルーティ
Bフレッシュな果実のアロマ、ミルキーなタンニンとスパイシーな味わいもある。
C.S57%、M36%、CF7%ベリー系の果実味 上品なボリュームとタンニン、重過ぎず、バランスがよい。
BCS59%、M20%、PV21%果実味の中にお香やミント、スパイスの香りも。力強い味わいだが滑らかな¥なタンニンが感じられる。
CS65%、M35%コクのあるしっかりした果実とタンニンがバランスよくまとまっており、エレガント。シャトーディッサンのセカンド
Bメルロー100%
M80%、CF20%ベリーやカシスなどの香り。綺麗な酸とタンニンがあり、濃厚さではなくエレガントな味わい。
メルロー80、マルベック20
メルロー80、CS10、カベルネフラン5、マルベック5
赤、白各720円~
赤、白 500ml各
プレミアムモルツ/アサヒスーパードライ小瓶各
ティオペペ
サンデマンルビーポート
ロック、ソーダ各
ロック、ソーダ各
ハイボール、水割りサントリー角瓶各
グランソラージュドブラー
ミシェル クーヴルー
ボルドーソーテルヌ リュートナンドシガラ シガララボーのセカンド 2008セミヨン、SB
ホット/アイス
ホット/アイス
ミント/カモミール
アクアパンナ500ml
サン・ペレグリノ750ml
アサヒ ドライゼロ
炭酸入りりんご果汁100%ジュース
甘口・辛口各
※B=ビオ(自然派)ワイン※表示価格は税込みとなっております。