レストラン アベ

シェフが国内外の豊富な経験を活かし、季節の食材を取り入れた創造的なフレンチ料理を提供しています。

和やかで洗練された雰囲気の中で、特別な日や記念日にふさわしい上質な時間を提供する空間です。

日本人の味覚に合わせた優しいフレンチ料理を提供する店として開業した。旬の野菜をふんだんに使い、素材の味を生かした料理が特徴で、見た目も楽しめる一皿が人気を集めている。2021年には移転再オープンを行い、営業を続けている。

調理師専門学校卒業後、神戸ニューポートホテルなどで修業を重ね、多くの有名ホテルで総料理長を歴任した後、2016年に神戸三宮にフレンチレストラン「Restaurant Abe」を開業した。国内外での豊かな経験を活かした料理が自慢のお店です。