ニルヴァーナ・グリル
Nirvana by Chef Lindsay
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植物中心のモダン料理
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新鮮に焼き上げた黄金色、注文に応じて、草を食べた塩入りオーガニックバターと共に提供
新鮮に焼き上げた非遺伝子組み換えフランスバゲット、クリーミーなガーリック、ハーブバターのスプレッド、パルメザンが黄金色になるまで焼かれた
グルテンフリー、バターミルク、ポブラーノ、シラントロチーズの新鮮に焼き上げたコーンブレッド、草で育てられたオーガニック生ハチミツバター
柔らかい食用アーティチョークハート、自家製ローストガーリックアイオリ、バジルアイオリ、ブラウンバター、黒胡椒
新鮮なほうれん草、アーティチョークのハート、シャロット、クリーム、パルメザンチーズを詰めた
ホースラディッシュカクテルソース、レモン、ローストガーリックアイオリ、パセリ
オーガニックチキン、マンチェゴチーズ、スイートコーン、レッドオニオン、シラントロ、チポトレクリームソース
最も濃厚なサフランのブールブラン、ローストしたヤムのピューレ、マイクロセロリ、サブキングオイスター茸の“ホタテ”またはオーガニック豆腐
オーガニックミックスベビーグリーン、シュレッド生ビーツ、シュレッド生ニンジン、セロリ、ヤギのチーズ、生ひまわりの種、ドライクランベリー、キャンディー pecans、ラズベリーバルサミコビネグレット
オーガニックケール ベビースピナッチ、温かいマッシュルームラグー、古代のヘリテージファロ、フェタチーズ、松の実、揚げたサンチョーク、味噌レモンタヒニビネグレット
野生のアルグラ、有機ミックスベビーグリーン、ポーチドペア、ローストビート、キャンディペカン、ブルーチーズ、バルサミックシトラスビネグレット
非遺伝子組み換えサワードウブレッド、温かいツナディル、赤玉ねぎ、ディジョネーズ、セロリ、溶けたオーガニックハバティ、トマト、マイクロセロリ、ディルピクルス、アボカドオイルポテトチップス
非遺伝子組み換えサワードウブレッド、リトルジェムレタス、トマト、赤玉ねぎ、バジルアイオリ、ディジョネーズ、ピクルス、アボカドオイルポテトチップス
非遺伝子組み換えブリオッシュバン、トマト、キャラメライズドオニオン、レタス、トリュフケチャップ、バジルアイオリ、ディルピクルス、タイムパプリカ薄切りフライ
非遺伝子組み換えブリオッシュバン、自家製ディル、キャラメライズドシャロット、ディジョン、自家製タルタルソース、トマト、リトルジェムレタス、シナモンメープルクレームフレッシュのスイートポテトフライ
非遺伝子組み換えの青いトウモロコシのトルティーヤ、シャロット、ズッキーニ、コティハ、エアルームトマト、ポブラーノクリーム、マイクロシラントロ、黒焼きのローストユコンゴールドハウスポテト
ズッキーニ、トマト、リーク、ベルペッパー、マッシュルーム、新鮮なハーブ、オーガニックアボカドチーズ、バルサミコビネグレットのアルグラ
コーニション ピクルス、レモン、ロースト ガーリック アイオリ、タイム パプリカ、トリュフ ケチャップのジュリエンヌ フライ
非遺伝子組み換えのブルーコーントルティーヤ、シラントロ、コティハ、エアルームトマト、レタス、ポブラーノクリーム、チポトレクリームソース、マイクロシラントロ、スイートポテトフライシナモンメープルクレームフレッシュ
小さくて柔らかいチリのブルームール貝、トマト、リーキ、フィネスハーブ、白ワインクリームブロス、タイムパプリカの細いフライ
古代の遺産ファロ、ヤムピューレ、マッシュルームラグー、ローストトマト、グリルズッキーニ、マイクロセロリ、揚げサンチョーク、味噌レモンタヒニビネグレット アボカド追加 4、ポーチドエッグ 3、豆腐追加 10、キングオイスターキノコ 10
パンで焼いたプロテイン、ライス、マッシュルーム、オニオン、ズッキーニのバーガーパティ、トマト、オーガニックベビーほうれん草、マッシュルームラグー、メープルパプリカクレームフレッシュを添えたスイートポテトフライ
エアルームトマト、マッシュルーム、サンドライドトマト、アーティチョーククリームソース、パルメザン、ゴートチーズ、パインナッツ、バジル
新鮮に焼き上げた黄金色、注文に応じて、草を食べた塩入りオーガニックバターと共に提供
新鮮に焼き上げた非遺伝子組み換えフランスバゲット、クリーミーなガーリック、ハーブバターのスプレッド、パルメザンが黄金色になるまで焼かれた
グルテンフリー、バターミルク、ポブラーノ、シラントロチーズの新鮮に焼かれたコーンブレッド、草で育てられたオーガニック生ハニーバター
柔らかい食用アーティチョークハート、自家製ローストガーリックアイオリ、バジルアイオリ、ブラウンバター、黒胡椒
新鮮なほうれん草、アーティチョークのハート、シャロット、クリーム、パルメザンチーズを詰めた
小さくて柔らかいチリのブルームール貝を、軽いトマト、リーク、ハーブ、白ワインクリームのスープでソテーし、薄いタイムパプリカフライを添えました。ソースに浸すために1/4バゲットを追加できます。
グルテンフリーのフライドカラマリ、手作りのホースラディッシュカクテルソース、レモンローストガーリックアイオリ、マイクロセロリ、レモン
新鮮なタイム、レモンケイパーのブラウンバター、パルメザン
「最も豊かな」サフランのブールブラン、ローストヤムピューレ、マイクロセロリ サブキングオイスター マッシュルーム「ホタテ」またはオーガニック豆腐
オーガニックチキン、マンチェゴチーズ、スイートコーン、レッドオニオン、シラントロ、チポトレクリームソース
クリーミーグレインマスタード、シャロットフレッシュタイムソース、カブ、パースニップポテトピューレ、シナモンタイムローストアップル
ワイルドアルグラ、ミックスベビーグリーン、ポーチドペア、ローストビート、キャンディペカン、ブルーチーズ、バルサミックシトラスビネグレット
オーガニックカーリーケール ベビースピナッチ、温かいマッシュルームハーブラグー、古代のヘリテージファロ grains、フェタチーズ、松の実、揚げたサンチョーク、味噌レモンタヒニビネグレット
アップルウッドスモークベーコン、ローストヘリテイムトマト、シェーブパルメザン、ハウスメイドハーブクルトン、カラマタシーザードレッシング
オーガニックミックスグリーン、千切り生ビーツ、千切り生ニンジン、セロリ、ヤギのチーズ、生ひまわりの種、乾燥クランベリー、キャンディー pecans、バルサミコディジョンビネグレット
エアルームトマト、マッシュルーム、サンドライドトマト、アーティチョーククリームソース、パルメザン、ゴートチーズ、パインナッツ、バジル
クリスピーセージブラウンバター、ブールブラン、ゴートチーズ、ヘーゼルナッツ
野生のきのこトリュフバター reduction、野菜サンマルツァーノトマトラグー、バジルペスト、削ったパルメザン
ホルモン抗生物質不使用のカツレツ、タラゴン、マスタード、玉ねぎ、マッシュルーム、サワークリームの減少を新鮮なパッパルデッレの上に
サンドライドトマト、マッシュルーム、アーティチョーククリームソース、ズッキーニ、バジル、ゴートチーズ、シェーブパルメザン、リングイニパスタ
ソテーしたマッシュルーム、白ワイン、ニンニク、ハーブ、オリーブオイルにバジルペースト、ローストトマト、松の実、新鮮なバジル
新鮮なガーリックハーブグリル、ブラウンバター、新鮮なレモン、ミックス野菜メドレー、ソテーしたフレンチレンズ豆
ブールブラン、マンゴーサルサ、ガーリック入りエダマメ、玉ねぎ、ゴマ醤油グレーズ、ワサビマッシュユコンゴールドポテト
アーティチョークペスト、ブラウンバター、白ワイン、ローストヘリテイムトマト、有機ジャスミンベイビーガルバンゾライス、マイクロセロリ
焼き目をつけた後、バジルガーリックアイオリのクラストでローストし、しおれたオーガニックレインボーチャード、カブ、パースニップ、ポテトピューレ
季節のシーフードサンプラーのトリオ、すべて当店のアーシーなパプリカニルヴァーナブラックニングスパイスでパンシアード、手作りのブールブラン、キャラメライズしたリークのマッシュユコンゴールドポテト、パセリバターのズッキーニリボン
伝統的な有機人参、バルサミコキャラメルオニオン、マッシュルームラグー、ハーブバターでソテーした野菜の盛り合わせ、しおれた有機レインボーチャード、カブ、パースニップ、ポテトピューレ、ローストヤムピューレ、ソテーしたフレンチレンズ豆、マッシュユコンポテト、有機ジャスミンライスとベビーガルバンゾ
オーガニックのしっかりした豆腐をズッキーニ、シャロット、バイントマトと一緒にココナッツ、カレー、赤唐辛子フレーク、シラントロクリームソースでゆっくりと調理し、オーガニックジャスミン米の上に盛り付け、マイクロシラントロを添えました
ローストカボチャスカッシュ、バターナッツスカッシュ、シャロットパルメザンクリーミーリゾット、セージブラウンバター、削ったパルメザン、クリスピーヘイジ、ヘーゼルナッツダスト、黒焼きキングマッシュルームのスカロップ
ミートボール、ローストしたシュレッドスパゲッティスクワッシュ、シュレッドズッキーニ、スパイシーマリナーラ、チリフレーク、削ったパルメザン
焼き色を付けてからローストしたプロヴァンス風パプリカチキン、シャロット、白ワインクリームパンソース、マッシュルーム、アーティチョークのハート、オーガニックジャスミン古代ヘリテージファロリゾット
トマトリダクション、ローストガーリックマッシュユコンポテト、タラゴングリーンペッパーコニャックソース、キャラメライズドオニオン
タラゴングリーンペッパーコーンコニャックソース、マッシュルームトリュフハーブバター、マッシュドユコンゴールドポテト、ローストエアルームバイントマト、ガーリック入りオーガニックベビースピナッチのソテー
2つのガーリックファインハーブのパンシアードダイバーズスカロップと「フルエスト」サフランブールブラン、グリルガーリックファインハーブ、オーストラリアンラムの¼ラック、タラゴングリーンペッパーコニャックソースと共に、ローストガーリックマッシュユコンゴールドポテト、パセリバターのズッキーニリボンを添えて
マスカルポーネホイップクリーム
レーズン、ピーカン、ココナッツ、クリームチーズフロスティング、新鮮なココナッツチップを重ねた
塩キャラメルジェラート、ピスタチオクレマ
チョコレートグルテンフリークッキー、シーソルトチョコレートトリュフジェラート、エスプレッソジェラート、マスカルポーネホイップクリーム、塩味マカダミアナッツ、チョコレートソース
自家製の山羊のチーズメープルアイスクリームと
塩キャラメルジェラート、マスカルポーネホイップクリーム、グルテンフリークッキーのクラム
オートクラスト、ストロベリー、ラズベリー、各種ベリーコンポート、ブラウンシュガーオートトッピングとバニラアイスクリーム
アイスクリーム ジェラート - バニラビーンズアイスクリーム *, チョコレートトリュフジェラート *, 塩キャラメルジェラート *, エスプレッソジェラート *, 自家製シナモン *, 自家製ゴートチーズメープル *; ヴィーガンオプション - ラズベリーソルベ *, ココナッツミルクチョコレートアイスクリーム *, オートミルクチョコレートアイスクリーム *, オートミルクバニラアイスクリーム *
アイスクリーム ジェラート - バニラビーンズアイスクリーム *, チョコレートトリュフジェラート *, 塩キャラメルジェラート *, エスプレッソジェラート *, 自家製シナモン *, 自家製ゴートチーズメープル *; ヴィーガンオプション - ラズベリーソルベ *, ココナッツミルクチョコレートアイスクリーム *, オートミルクチョコレートアイスクリーム *, オートミルクバニラアイスクリーム *
ドウロ、ポルトガル 熟したプラム、チェリー、ダークチョコレートの豊かな香り
ソノマ郡、カリフォルニアの果物、スパイス、風味豊かなハーブ、ブラックベリーコーディアル、アニス、ダークフルーツ
メンドーサ、アルゼンチンの熟したチェリー、ブラックカラント、チョコレート、コーヒーのノート
ポルトガルの熟した赤い果実、さくらんぼやプラムの香りに、スパイスとチョコレートのヒントが加わっています
ポルトガルの熟したプラム、チェリー、シダー、ベリーの香りと適度に甘いフィニッシュ
ポルトガルの明るいスタイルで、ジンジャー、焦げたオレンジの皮、ピーカン、フラン、シナモンの風味
グラスフェッドオーガニックミルクまたはアーモンドミルク入り
新鮮に焼き上げた黄金色のバゲット、草を食べた塩入りオーガニックバターと共に提供
新鮮に焼き上げた非遺伝子組み換えフランスバゲット、クリーミーなガーリック、ハーブバターのスプレッド、パルメザンが黄金色になるまで焼かれています
グルテンフリー、バターミルク、ポブラーノ、シラントロとチーズの新鮮に焼き上げたコーンブレッド、草で育てられたオーガニック生ハニーバター
柔らかい食用アーティチョークハート、自家製ローストガーリックアイオリ、バジルアイオリ、ブラウンバター、黒胡椒
新鮮なほうれん草、アーティチョークのハート、シャロット、クリーム、パルメザンチーズを詰めた
ホースラディッシュカクテルソース、レモン、ローストガーリックアイオリ、パセリ
オーガニックチキン、マンチェゴチーズ、スイートコーン、レッドオニオン、シラントロ、チポトレクリームソース
'フルレスト' サフランバターソース、ローストヤムピューレ、マイクロセロリ サブキングオイスター マッシュルーム “ホタテ” またはオーガニック豆腐
オーガニックミックスベビーグリーン、千切り生ビーツ、千切り生ニンジン、セロリ、ヤギのチーズ、生ひまわりの種、ドライクランベリー、キャンディー pecans、ラズベリーバルサミコビネグレット
オーガニックケールとベビースピナッチ、温かいマッシュルームラグー、古代のヘリテージファロ、フェタチーズ、松の実、揚げたサンチョーク、味噌レモンタヒニビネグレット
野生のアルグラ、有機ミックスベビーグリーン、ポーチドペア、ローストビート、キャンディペカン、ブルーチーズ、バルサミコシトラスビネグレット
非遺伝子組み換えサワードウブレッド、温かいツナディル、赤玉ねぎ、ディジョネーズ、セロリ、溶けたオーガニックハバティ、トマト、マイクロセロリ、ディルピクルス、アボカドオイルポテトチップス
非遺伝子組み換えサワードウブレッド、リトルジェムレタス、トマト、赤玉ねぎ、バジルアイオリ、ディジョネーズ、ピクルス、アボカドオイルポテトチップス
非遺伝子組み換えブリオッシュバン、トマト、キャラメライズオニオン、レタス、トリュフケチャップ、バジルアイオリ、ディルピクルス、タイムパプリカ薄切りフライ
非遺伝子組換えブリオッシュバン、自家製ディル、キャラメリゼしたシャロット、ディジョン、自家製タルタルソース、トマト、リトルジェムレタス、シナモンメープルクレームフレーシュを添えたスイートポテトフライ
非遺伝子組み換えの青いトウモロコシのトルティーヤ、シャロット、ズッキーニ、コティハ、エアルームトマト、ポブラーノクリーム、マイクロシラントロ、黒焼きのローストユコンゴールドハウスポテト
ズッキーニ、トマト、リーク、ベルペッパー、マッシュルーム、新鮮なハーブ、オーガニックアボカドチーズ、アルグラとバルサミコビネグレット
コーニション ピクルス、レモン、ロースト ガーリック アイオリ、タイム パプリカ、ジュリエン フライ トリュフ ケチャップ
非遺伝子組み換えのブルーコーントルティーヤ、シラントロ、コティハ、エアルームトマト、レタス、ポブラーノクリーム、チポトレクリームソース、マイクロシラントロ、スイートポテトフライシナモンメープルクレームフレッシュ
小さくて柔らかいチリのブルームール貝、トマト、リーキ、フィネスハーブ、白ワインとクリームのブロス、タイムパプリカの細いフライ
古代の相続品ファッロ、ヤムピューレ、マッシュルームラグー、ローストトマト、グリルズッキーニ、マイクロセロリ、揚げサンチョーク、味噌レモンタヒニビネグレット アボカド追加 4、ポーチドエッグ 3、豆腐追加 10、キングオイスターキノコ 10
パンで焼いたプロテイン、ライス、マッシュルーム、オニオン&ズッキーニのバーガーパティ、トマト、ベビーオーガニックスピナッチ、マッシュルームラグー、メープルパプリカクレームフレッシュのスイートポテトフライ
エアルームトマト、マッシュルーム、サンドライドトマト&アーティチョーククリームソース、パルメザン、ゴートチーズ、パインナッツ、バジル
新鮮に焼き上げた黄金色のバゲット、草を食べた塩味のオーガニックバターと共に提供
新鮮に焼き上げた非遺伝子組み換えフランスバゲット、クリーミーなガーリック、ハーブバターのスプレッド、パルメザンが黄金色になるまで焼かれています
グルテンフリー、バターミルク、ポブラーノ、シラントロとチーズの新鮮に焼き上げたコーンブレッド、草で育てられたオーガニック生ハニーバター
柔らかい食用アーティチョークハート、自家製ローストガーリックアイオリ、バジルアイオリ、ブラウンバター、黒胡椒
新鮮なほうれん草、アーティチョークのハート、シャロット、クリーム、パルメザンチーズを詰めた
小さくて柔らかいチリ産のブルームール貝を、軽いトマト、リーク、ハーブ、白ワインとクリームのブロスでソテーし、薄いタイムパプリカフライを添えました。ソースに浸すために1/4バゲットを追加できます。
グルテンフリーのフライドカラマリ、手作りのホースラディッシュカクテルソース、レモン、ローストガーリックアイオリ、マイクロセロリ、レモン
新鮮なタイム、レモンケイパーのブラウンバター、パルメザン
「フルエスト」サフランバターソース、ローストヤムピューレ、マイクロセロリ サブキングオイスターキノコ「ホタテ」またはオーガニック豆腐
オーガニックチキン、マンチェゴチーズ、スイートコーン、レッドオニオン、シラントロ、チポトレクリームソース
クリーミーグレインマスタード、シャロットとフレッシュタイムソース、カブ、パースニップとポテトピューレ、シナモンとタイムローストアップル
ワイルドアルグラ、ミックスベビーグリーン、ポーチドペア、ローストビート、キャンディペカン、ブルーチーズ、バルサミコシトラスビネグレット
オーガニックカーリーケール&ベビースピナッチ、温かいマッシュルーム&ハーブラグー、古代のヘリテージファロ穀物、フェタチーズ、松の実、揚げたサンチョーク、味噌レモンタヒニビネグレット
アップルウッドスモークベーコン、ローストヘリテイムトマト、シェーブパルメザン、ハウスメイドハーブクルトン、カラマタシーザードレッシング
オーガニックミックスグリーン、千切り生ビーツ、千切り生ニンジン、セロリ、ヤギのチーズ、生ひまわりの種、乾燥クランベリー、キャンディー pecans、バルサミコディジョンビネグレット
エアルームトマト、マッシュルーム、サンドライドトマト&アーティチョーククリームソース、パルメザン、ゴートチーズ、パインナッツ、バジル
クリスピーセージブラウンバター、ブールブラン、ゴートチーズ、ヘーゼルナッツ
野生のキノコトリュフバターリダクション、野菜とサンマルツァーノトマトラグー、バジルペスト、削ったパルメザン
ホルモンと抗生物質不使用のカツレツ、タラゴン、マスタード、玉ねぎ、マッシュルーム、サワークリームの減少を新鮮なパッパルデッレの上に
サンドライドトマト、マッシュルームとアーティチョーククリームソース、ズッキーニ、バジル、ゴートチーズ、シェーブパルメザン、リングイニパスタ
ソテーしたマッシュルーム、白ワイン、ニンニク、ハーブ、オリーブオイルにバジルペースト、ローストトマト、松の実、そして新鮮なバジル
新鮮なニンニクとハーブでグリルし、ブラウンバターと新鮮なレモン、ミックス野菜のメドレー、ソテーしたフレンチレンズ豆
ブールブラン、マンゴーサルサ、ガーリック入りエダマメ、玉ねぎ、ゴマ醤油グレーズ、ワサビマッシュユコンゴールドポテト
アーティチョークペスト、ブラウンバター、ホワイトワイン、ローストヘリテイムトマト、オーガニックジャスミン&ベビーガルバンゾライス、マイクロセロリ
焼き目をつけた後、バジルガーリックアイオリのクラストでローストし、有機レインボーチャード、カブ、パースニップ、ポテトピューレを添えています
季節のシーフードサンプラーのトリオ、すべて当店のアーシーパプリカニルヴァーナブラックニングスパイスでパンシアード、手作りのブールブラン、キャラメライズしたリークのマッシュユコンゴールドポテト、パセリバターのズッキーニリボン
伝統的な有機人参、バルサミコキャラメライズオニオン、マッシュルームラグー、ハーブバターでソテーした野菜の盛り合わせ、しおれた有機レインボーチャード、カブ、パースニップとポテトピューレ、ローストヤムピューレ、ソテーしたフレンチレンズ豆、マッシュドユコンポテト、有機ジャスミンライスとベビーガルバンゾ
オーガニックのしっかりした豆腐をズッキーニ、シャロット、バイントマトと共にココナッツ、カレー、赤唐辛子フレーク、コリアンダークリームソースでゆっくりと調理し、オーガニックジャスミンと穀物のご飯の上に盛り付け、マイクロコリアンダーを添えました
ローストカボチャスカッシュ、バターナッツスカッシュ、シャロットとパルメザンのクリーミーなリゾット、セージのブラウンバター、削ったパルメザン、クリスピーセージ、ヘーゼルナッツダスト、黒焼きキングマッシュルームのスカロップ
ミートボール、ロースト&シュレッドスパゲッティスクワッシュ、シュレッドズッキーニ、スパイシーマリナーラ、チリフレーク、シェーブパルメザン
焼き目をつけてからローストしたプロヴァンス風とパプリカのチキン、シャロット、白ワインとクリームのパンソース、マッシュルーム、アーティチョークのハート、オーガニックジャスミンと古代のヘリテージファロリゾット
トマトリダクション、ローストガーリックマッシュユコンポテト、タラゴングリーンペッパーコーンコニャックソース、キャラメライズドオニオン
タラゴン グリーン ペッパーコーン コニャック ソース、マッシュルーム トリュフ ハーブ バター、マッシュド ユーコン ゴールド ポテト、ロースト ヘリテージ バイン トマト、ガーリック入りオーガニック ベビー スピナッチ
2つのガーリックとフィネスハーブのパンシアードダイバーズスカロップに「フルエスト」サフランバターソースとグリルしたガーリックとフィネスハーブ、タラゴングリーンペッパーコニャックソースを添えたオーストラリア産ラムの¼ラック、ローストガーリックマッシュのユコンゴールドポテトとパセリバターをかけたズッキーニリボンと共に提供
マスカルポーネホイップクリーム
レーズン、ピーカン、ココナッツ、クリームチーズフロスティング、フレッシュココナッツチップを重ねた
塩キャラメルジェラート、ピスタチオクレマ
チョコレートグルテンフリークッキー、シーソルトチョコレートトリュフジェラート、エスプレッソジェラート、マスカルポーネホイップクリーム、塩味マカダミアナッツ、チョコレートソース
自家製の山羊のチーズメープルアイスクリーム付き
塩キャラメルジェラート、マスカルポーネホイップクリーム、グルテンフリークッキーくず
オートクラスト、ストロベリー、ラズベリー、各種ベリーコンポート、ブラウンシュガーオートトッピングとバニラアイスクリーム
アイスクリームとジェラート - バニラビーンズアイスクリーム *, チョコレートトリュフジェラート *, 塩キャラメルジェラート *, エスプレッソジェラート *, 自家製シナモン *, 自家製ゴートチーズメープル *; ヴィーガンオプション - ラズベリーソルベ *, ココナッツミルクチョコレートアイスクリーム *, オートミルクチョコレートアイスクリーム *, オートミルクバニラアイスクリーム *
アイスクリームとジェラート - バニラビーンズアイスクリーム *, チョコレートトリュフジェラート *, 塩キャラメルジェラート *, エスプレッソジェラート *, 自家製シナモン *, 自家製ゴートチーズメープル *; ヴィーガンオプション - ラズベリーソルベ *, ココナッツミルクチョコレートアイスクリーム *, オートミルクチョコレートアイスクリーム *, オートミルクバニラアイスクリーム *
ドウロ、ポルトガル 熟したプラム、チェリー、ダークチョコレートの豊かな香り
ソノマ郡、カリフォルニアの果物、スパイス、風味豊かなハーブ、ブラックベリーコーディアル、アニス、ダークフルーツ
メンドーサ、アルゼンチンの熟したチェリー、ブラックカラント、チョコレート、コーヒーのノート
ポルトガルの熟した赤い果実、さくらんぼやプラムの香りに、スパイスとチョコレートのヒントが加わっています
ポルトガルの熟したプラム、チェリー、シダー、ベリーの香りと適度に甘いフィニッシュ
ポルトガルの明るいスタイルで、ジンジャー、焦げたオレンジの皮、ピーカン、フラン、シナモンの風味
グラスフェッドオーガニックミルクまたはアーモンドミルク入り
新鮮に焼き上げた黄金色のバゲット、草飼いの塩味の有機バターと共に提供
新鮮に焼き上げた非遺伝子組み換えフランスバゲット、クリーミーなガーリック、ハーブバターのスプレッド、パルメザンが黄金色になるまで焼かれています
グルテンフリー、バターミルク、ポブラーノ、シラントロとチーズの新鮮な焼きコーンブレッド、草飼い有機生ハニーバター
柔らかい食用アーティチョークハート、自家製ローストガーリックアイオリ、バジルアイオリ、ブラウンバター、黒胡椒
新鮮なほうれん草、アーティチョークのハート、シャロット、クリーム、パルメザンチーズを詰めた
ホースラディッシュカクテルソース、レモン、ローストガーリックアイオリ、パセリ
オーガニックチキン、マンチェゴチーズ、スイートコーン、レッドオニオン、シラントロ、チポトレクリームソース
「フルエスト」サフランバターソース、ローストヤムピューレ、マイクロセロリ サブキングオイスターキノコ「ホタテ」またはオーガニック豆腐
オーガニックミックスベビーグリーン、千切り生ビーツ、千切り生ニンジン、セロリ、山羊のチーズ、生ひまわりの種、ドライクランベリー、キャラメルピーカン、ラズベリーバルサミコビネグレット
オーガニックケールとベビースピナッチ、温かいマッシュルームラグー、古代のヘリテージファロ、フェタチーズ、松の実、揚げたサンチョーク、味噌レモンタヒニビネグレット
ワイルドアルグラ、有機ミックスベビーグリーン、ポーチドペア、ローストビート、キャンディペカン、ブルーチーズ、バルサミコシトラスビネグレット
非遺伝子組み換えサワードウブレッド、温かいツナディル、赤玉ねぎ、ディジョネーズ、セロリ、溶けたオーガニックハバティ、トマト、マイクロセロリ、ディルピクルス、アボカドオイルポテトチップス
非遺伝子組み換えサワードウブレッド、リトルジェムレタス、トマト、赤玉ねぎ、バジルアイオリ、ディジョネーズ、ピクルス、アボカドオイルポテトチップス
非遺伝子組換えブリオッシュバン、トマト、キャラメライズドオニオン、レタス、トリュフケチャップ、バジルアイオリ、ディルピクルス、タイムパプリカの細いフライ
非遺伝子組み換えブリオッシュバン、自家製ディル、キャラメリゼしたシャロット、ディジョン、自家製タルタルソース、トマト、リトルジェムレタス、シナモンメープルクレームフレーシュを添えたスイートポテトフライ
非遺伝子組み換えの青いトウモロコシのトルティーヤ、シャロット、ズッキーニ、コティハ、エアルームトマト、ポブラーノクリーム、マイクロシラントロ、黒焼きのローストユコンゴールドハウスポテト
ズッキーニ、トマト、リーク、ベルペッパー、マッシュルーム、新鮮なハーブ、オーガニックアボカドチーズ、アルグラとバルサミコビネグレット
コルニションピクルス、レモン、ローストガーリックアイオリ、タイムパプリカ、トリュフケチャップのジュリエンヌフライ
非遺伝子組み換えのブルーコーントルティーヤ、シラントロ、コティハ、エアルームトマト、レタス、ポブラノクリーム、チポトレクリームソース、マイクロシラントロ、スイートポテトフライシナモンメープルクレームフレッシュ
小さくて柔らかいチリ産のブルームール貝、トマト、リーキ、フィネスハーブ、白ワインとクリームのブロス、タイムパプリカの細いフライ
古代の伝統的なファロ、ヤムピューレ、マッシュルームラグー、ローストトマト、グリルズッキーニ、マイクロセロリ、揚げサンチョーク、味噌レモンタヒニビネグレット アボカド追加 4、ポーチドエッグ 3、豆腐追加 10、キングオイスター マッシュルーム 10
パンで焼いたプロテイン、ライス、マッシュルーム、オニオン&ズッキーニのバーガーパティ、トマト、オーガニックベビーほうれん草、マッシュルームラグー、メープルパプリカクレームフレッシュのスイートポテトフライ
エアルームトマト、マッシュルーム、サンドライドトマト&アーティチョーククリームソース、パルメザン、ゴートチーズ、松の実、バジル
新鮮に焼き上げた黄金色のバゲット、草を食べた塩入りオーガニックバターと共に提供
新鮮に焼き上げた非遺伝子組み換えフランスバゲット、クリーミーなガーリック、ハーブバターのスプレッド、パルメザンが黄金色になるまで焼かれています
グルテンフリー、バターミルク、ポブラーノ、シラントロとチーズの新鮮に焼き上げたコーンブレッド、草飼い有機生ハニーバター
柔らかい食用アーティチョークハート、自家製ローストガーリックアイオリ、バジルアイオリ、ブラウンバター、黒胡椒
新鮮なほうれん草、アーティチョークのハート、シャロット、クリーム、パルメザンチーズを詰めた
小さくて柔らかいチリ産のブルームール貝を、軽いトマト、リーク、ハーブ、白ワインとクリームのブロスでソテーし、薄いタイムパプリカフライを添えました。ソースに浸すためのバゲット1/4本を追加 5
グルテンフリーのフライドカラマリ、手作りのホースラディッシュカクテルソース、レモン、ローストガーリックアイオリ、マイクロセロリ、レモン
新鮮なタイム、レモンケイパーのブラウンバター、パルメザン
「最も豊かな」サフランのブールブラン、ローストヤムピューレ、マイクロセロリ サブキングオイスターキノコ「ホタテ」またはオーガニック豆腐
オーガニックチキン、マンチェゴチーズ、スイートコーン、レッドオニオン、シラントロ、チポトレクリームソース
クリーミーなグレインマスタード、シャロットとフレッシュタイムのソース、カブ、パースニップ、ポテトピューレ、シナモンとタイムのローストアップル
ワイルドアルグラ、ミックスベビーグリーン、ポーチドペア、ローストビート、キャンディペカン、ブルーチーズ、バルサミックシトラスビネグレット
オーガニックのカーリーケールとベビースピナッチ、温かいマッシュルームとハーブのラグー、古代のヘリテージファローメイズ、フェタチーズ、松の実、揚げたサンチョーク、味噌レモンタヒニビネグレット
アップルウッドスモークベーコン、ローストヘリテイジトマト、削ったパルメザン、手作りハーブクルトン、カラマタシーザードレッシング
オーガニックミックスグリーン、千切り生ビーツ、千切り生ニンジン、セロリ、ゴートチーズ、生ひまわりの種、ドライクランベリー、キャンディー pecans、バルサミコディジョンビネグレット
エアルームトマト、マッシュルーム、サンドライドトマト&アーティチョーククリームソース、パルメザン、ゴートチーズ、松の実、バジル
クリスピーセージブラウンバター、ブールブラン、ゴートチーズ、ヘーゼルナッツ
野生のキノコトリュフバターリダクション、野菜とサンマルツァーノトマトラグー、バジルペスト、削ったパルメザン
ホルモンと抗生物質不使用のカツレツ、タラゴン、マスタード、玉ねぎ、マッシュルーム、サワークリームのリダクションを新鮮なパッパルデッレの上に
サンドライドトマト、マッシュルームとアーティチョーククリームソース、ズッキーニ、バジル、ゴートチーズ、削ったパルメザン、リングイニパスタ
ソテーしたマッシュルーム、白ワイン、ニンニク、ハーブ、オリーブオイル、バジルペースト、ローストトマト、松の実、フレッシュバジル
新鮮なニンニクとハーブでグリルし、ブラウンバターと新鮮なレモン、ミックス野菜のメドレー、ソテーしたフレンチレンズ豆
ブールブラン、マンゴーサルサ、ガーリック入りエダマメ、玉ねぎ、ゴマ醤油グレーズ、ワサビマッシュのユコンゴールドポテト
アーティチョークペスト、ブラウンバター、白ワイン、ローストヘリテイムトマト、有機ジャスミンとベビーガルバンゾライス、マイクロセロリ
バジルガーリックアイオリのクラストで焼き目をつけてからローストし、ウィルテッドオーガニックレインボーチャード、カブ、パースニップ、ポテトピューレを添えています
季節のシーフードトリオサンプラー、すべて当店のアーシーパプリカニルヴァーナブラックニングスパイスでパンシアード、手作りのブールブラン、キャラメライズドリークマッシュユコンゴールドポテト、パセリバターのズッキーニリボン付き
伝統的な有機人参、バルサミコキャラメルオニオン、マッシュルームラグー、ハーブバターでソテーした野菜の盛り合わせ、しおれた有機レインボーチャード、カブ、パースニップ&ポテトピューレ、ローストヤムピューレ、ソテーしたフレンチレンズ豆、マッシュドユコンポテト、有機ジャスミンライスとベビーガルバンゾ
オーガニックのしっかりした豆腐をズッキーニ、シャロット、バイントマトと共にココナッツ、カレー、赤唐辛子フレーク、コリアンダークリームソースでゆっくりと調理し、オーガニックジャスミンと穀物のご飯の上に盛り付け、マイクロコリアンダーを添えています
ローストしたカボチャ、バターナッツスクワッシュ、シャロットとパルメザンのクリーミーなリゾット、セージのブラウンバター、削ったパルメザン、クリスピーセージ、ヘーゼルナッツダスト、黒焼きキングマッシュルームのスカロップ
ミートボール、ローストされたスパゲッティスクワッシュ、刻んだズッキーニ、スパイシーマリナーラ、チリフレーク、削ったパルメザン
焼き目をつけてからローストしたプロヴァンス風とパプリカのチキン、シャロット、白ワインとクリームのパンソース、マッシュルーム、アーティチョークのハート、オーガニックジャスミンと古代のヘリテージファロリゾット
トマトリダクション、ローストガーリックマッシュユコンポテト、タラゴングリーンペッパーコーンコニャックソース、キャラメライズドオニオン
タラゴン グリーン ペッパーコーン コニャック ソース、マッシュルーム トリュフ ハーブ バター、マッシュド ユーコン ゴールド ポテト、ロースト ヘリテージ バイン トマト、ガーリック入りオーガニック ベビー スピナッチのソテー
2つのガーリックとフィネスハーブのパンシアードダイバーズスカロップと「フルエスト」サフランブールブラン、グリルガーリックとフィネスハーブの¼ラックオーストラリアンラム、タラゴングリーンペッパーコーンコニャックソース添え、ローストガーリックマッシュユコンゴールドポテトとパセリバターのズッキーニリボンと共に提供
マスカルポーネホイップクリーム
レーズン、ピーカン、ココナッツ、クリームチーズフロスティング、フレッシュココナッツチップを重ねた
塩キャラメルジェラート、ピスタチオクレマ
チョコレートグルテンフリークッキー、海塩チョコレートトリュフジェラート、エスプレッソジェラート、マスカルポーネホイップクリーム、塩味マカダミアナッツ、チョコレートソース
自家製の山羊チーズメープルアイスクリーム添え
塩キャラメルジェラート、マスカルポーネホイップクリーム、グルテンフリークッキーのクラム
オートクラスト、ストロベリー、ラズベリー、各種ベリーのコンポート、ブラウンシュガーオートトッピングとバニラアイスクリーム
アイスクリームとジェラート - バニラビーンズアイスクリーム *, チョコレートトリュフジェラート *, 塩キャラメルジェラート *, エスプレッソジェラート *, 自家製シナモン *, 自家製ゴートチーズメープル *; ヴィーガンオプション - ラズベリーソルベ *, ココナッツミルクチョコレートアイスクリーム *, オートミルクチョコレートアイスクリーム *, オートミルクバニラアイスクリーム *
アイスクリームとジェラート - バニラビーンズアイスクリーム *, チョコレートトリュフジェラート *, 塩キャラメルジェラート *, エスプレッソジェラート *, 自家製シナモン *, 自家製ゴートチーズメープル *; ヴィーガンオプション - ラズベリーソルベ *, ココナッツミルクチョコレートアイスクリーム *, オートミルクチョコレートアイスクリーム *, オートミルクバニラアイスクリーム *
ドウロ、ポルトガル 熟したプラム、チェリー、ダークチョコレートの豊かな香り
ソノマ郡、カリフォルニアのフルーツ、スパイス、風味豊かなハーブにブラックベリーコーディアル、アニス、ダークフルーツ
メンドーサ、アルゼンチンの熟したチェリー、ブラックカラント、チョコレート、コーヒーのノート
ポルトガルの熟した赤い果実、さくらんぼやプラムの香りに、スパイスとチョコレートのヒント
ポルトガルの熟したプラム、チェリー、シダー、ベリーの香りと適度に甘いフィニッシュ
ポルトガルの明るいスタイル、ジンジャー、焦げたオレンジの皮、ピーカン、フラン、シナモンの風味
グラスフェッドオーガニックミルクまたはアーモンドミルク入り
新鮮に焼き上げた黄金色のバゲット、草飼いの塩味の有機バターと共に提供
新鮮に焼き上げた非遺伝子組み換えフランスバゲット、クリーミーなガーリック、ハーブバターのスプレッド、パルメザンが黄金色になるまで焼かれています
グルテンフリー、バターミルク、ポブラーノ、シラントロとチーズの新鮮な焼きコーンブレッド、草飼い有機生ハニーバター
柔らかい食用アーティチョークハート、自家製ローストガーリックアイオリ、バジルアイオリ、ブラウンバター、黒胡椒
ローストザアタールオーガニックカラーヘリテージキャロット、スパイスハーブグラスフェッドオーガニックヨーグルト&フムスディップ、バジルペースト、ピスタチオダスト、ハーブひよこ豆、マイクロセロリ
焼きパシージャチリに新鮮なほうれん草、アーティチョークのハート、シャロット、クリーム、パルメザンチーズを詰めました
オーガニックチキン、マンチェゴチーズ、スイートコーン、レッドオニオン、シラントロ、チポトレクリームソース
小さくて柔らかいチリ産の青い唇のムール貝を、軽いトマト、リーク、ハーブ、白ワインとクリームのブロスでソテーし、薄いタイムパプリカフライをトッピングしました
ニルヴァーナ・ブラックニング・スパイス、チポトレ・ソース、オーガニック・ジャスミン・グレイン・ライス
2つのガーリックとハーブのパンシアードホタテ、ブールブラン、キャラメリゼしたリークのユコンマッシュポテト、マイクログリーン
オーガニックミックスグリーン、千切り生ビーツ、千切り生ニンジン、セロリ、ゴートチーズ、生ひまわりの種、ドライクランベリー、キャラメルピーカン、ラズベリーバルサミコビネグレット
ブッラータストラッチャテッラ、ヘirloomチェリートマト、バジルペスト、バルサミコリダクション、カラマタオリーブとマイクロアルグラ
オーガニックリトルジェム、エアルームトマト、シャロット、チャイブ、ブルーチーズ、クルトン、ベーコン、ブルーチーズグリーンゴッデスドレッシング
ミートボール、ローストしたスパゲッティスクワッシュ、刻んだズッキーニ、マリナーラ、チリフレーク、削ったパルメザン
ハーブ・ド・プロヴァンスとパプリカ、クリーミーシャロット、白ワインパンソース、タラゴンとマッシュルームのグリーンビーンズ、マッシュドユコンゴールドポテト
タラゴングリーンペッパーコーンコニャックソース、キャラメライズドバルサミックオニオン、ユコンゴールドマッシュポテト、マイクロセロリ
マッシュルーム トリュフ ハーブ バター、マッシュド ユーコン ゴールド ポテト、ロースト ヘリテージ バイン トマト、ガーリック入りオーガニック ベビー スピナッチ
ピスタチオ、パン粉とディジョネソースのクラスト、ローストローズマリーデミグラス、ヤギのチーズマッシュポテト、シャロットバターのブロッコリーニ
新鮮なガーリックとハーブオイル、ブラウンバター、グリルレモン、ミックス野菜のメドレー、リーキとハーブのソテーしたフレンチレンズ豆
自家製バジルガーリックアイオリでパンローストし、レモンオイルでソテーしたアスパラガス、キャラメリゼしたリークのユコンゴールドマッシュポテト
サフランシトラスバターソース、フェンネル、リーク、エアルームトマト、アスパラガス、オーガニックジャスミングレインライスの上に
ピスタチオパン粉とディジョネソースのクラスト、ブールブラン、レモンオイルのアスパラガス、キャラメリゼしたリークのマッシュユコンゴールドポテト
ブラックンドの野生捕獲サーモン、チリ産シーバスとエビ、ブールブランソース、キャラメリゼしたリークのマッシュユコンゴールドポテト、パセリバターのズッキーニリボン
オーガニックのしっかりした豆腐、ローストしたスパゲッティスカッシュ、刻んだズッキーニ、ハウスマリナーラ、チリフレーク、削ったパルメザン
グレーズしたオーガニックレインボーエアルームキャロット、バルサミコキャラメライズドオニオン、マッシュルームラグー、ハーブバターでソテーした野菜の盛り合わせ、リークとハーブ入りのソテーしたフレンチレンズ豆、レモンオイルをかけたアスパラガス、オーガニックジャスミングレインライス、マッシュドユコンポテト
エアルームトマト、マッシュルーム、サンドライドトマト&アーティチョーククリームソース、パルメザン、ゴートチーズ、松の実、バジル
野生のキノコトリュフバターリダクション、野菜とサンマルツァーノトマトラグー、バジルペスト、削ったパルメザン、マイクロセロリ
新鮮に焼き上げた黄金色のバゲット、草を食べた有塩オーガニックバターと共に提供
新鮮な焼きたての非遺伝子組み換えフランスバゲット、クリーミーなガーリック、ハーブバターのスプレッド、パルメザンが黄金色になるまで焼かれています
グルテンフリー、バターミルク、ポブラーノ、シラントロとチーズの新鮮に焼き上げたコーンブレッド、草飼いのオーガニック生ハチミツバター
柔らかい食用アーティチョークハート、自家製ローストガーリックアイオリ、バジルアイオリ、ブラウンバター、黒胡椒
新鮮なほうれん草、アーティチョークのハート、シャロット、クリーム、パルメザンチーズを詰めた
ザアタールとハーブのグラスフェッドヨーグルトとフムスディップ、バジルペースト、ピスタチオダスト、ハーブひよこ豆、マイクロセロリ
パプリカ、シナモン&パセリ、メープルシナモンクレームフレーシュ
オーガニックチキン、マンチェゴチーズ、スイートコーン、赤玉ねぎ、コリアンダー、チポトレクリームソース
2つのガーリックとハーブのパンシアードホタテ、ブールブラン、キャラメリゼしたリークのユコンマッシュポテト、マイクログリーン キングオイスターキノコの「ホタテ」またはオーガニック豆腐
オーガニックミックスベビーグリーン、千切り生ビーツ、千切り生ニンジン、セロリ、ヤギのチーズ、生ひまわりの種、ドライクランベリー、キャラメルピーカン、ラズベリーバルサミコビネグレット
ブッラータストラッチャテッラ、エアルームチェリートマト、バジルペースト、バルサミコリダクション、カラマタオリーブ、マイクロアルグラ
リトルジェムとバターレタス、エアルームトマト、シャロット、チャイブ、ブルーチーズ、ベーコン、クルトンのクラム、ブルーチーズグリーンゴッデス
非遺伝子組み換えサワードウブレッドをハバルティとシャープチェダーチーズでグリルし、自家製スープのボウルを選べます - ローストトマトとスイートコーン、チキンと野菜、フレンチオニオン、フレンチレンズ豆と野菜
非遺伝子組み換えサワードウにアボカド、エアルームトマト、ゴートチーズ、ペスト、バルサミコリダクション、マイクログリーンをトッピング
非遺伝子組み換えサワードウブレッド、ディル入りツナ、赤玉ねぎ、ディジョネーズ、セロリ、溶けたオーガニックハバルティ、トマト、マイクロセロリ、ディルピクルス、アボカドオイルポテトチップス
非遺伝子組み換えサワードウブレッド、リトルジェムレタス、トマト、赤玉ねぎ、バジルアイオリ、ディジョネーズ、ピクルス、アボカドオイルポテトチップス
非遺伝子組み換えブリオッシュバン、トマト、キャラメライズドオニオン、レタス、トリュフケチャップ、バジルアイオリ、ディルピクルス、タイムパプリカの細いフライ
非遺伝子組み換えブリオッシュバン、自家製ディル、キャラメリゼしたシャロット、ディジョネーズ + バジルアイオリ、トマト、リトルジェムレタス、シナモンメープルクレームフレーシュを添えたスイートポテトフライ
オーガニックオアハカチーズ、グリルズッキーニスカッシュ&キャラメライズドオニオンの小麦粉トルティーヤ、チポトレクリームソース、ポブラーノクレマ&新鮮なシラントロをトッピング
非遺伝子組み換えの青いトウモロコシのトルティーヤにシャロット、ズッキーニ、コティハ、エアルームトマト、ポブラーノクリーム、マイクロシラントロを添え、ほうれん草クミン黒豆のサイド付き
非遺伝子組み換えのブルーコーントルティーヤ、シラントロ、コティハ、エアルームトマト、レタス、ポブラノクリーム、チポトレクリームソース、マイクロシラントロ、スイートポテトフライシナモンメープルクレームフレーシュ
自家製グルテンフリーポブラノチリチーズコーンブレッド、ほうれん草クミン黒豆、ポーチドエッグ、エアルームトマト、チポトレクリームソース、ポブラノクレマ&マイクロシラントロ アボカド追加 4、ポーチドエッグ追加 3
小さくて柔らかいチリブルームール貝、トマト、リーク、新鮮なハーブ、白ワインとクリームのブロス、タイムパプリカの薄いフライ
自家製オーガニックブラウンライスと野菜パティ、ほうれん草クミン黒豆、キャラメライズオニオン、ローストバイントマト、グリルズッキーニ、マイクロセロリ、バジルペストをトッピング。アボカド追加 4、ポーチドエッグ 3、マッシュルームラグー 2、キングオイスターキノコのスカロップ 10、豆腐 10、マンチェゴチーズ 2、ゴートチーズ 2
日干しトマトとアーティチョーククリームソース、エアルームトマト、キノコ、パルメザン、ゴートチーズ、松の実、バジル
パスタヌードルと以下のいずれか: バターとパルメザンチーズ、プレーン、またはトマトとバジル
グレーズドキャロット、ブロッコリーニ、ズッキーニ、マッシュドユコンポテト
ブロッコリーニ、ズッキーニ、パセリ、バター、ガーリック&パルメザン
グリルした4オンスのサーモン、2つのサイドの選択
グリルしたオーガニック4オンスの鶏胸肉、2つのサイドから選べます
グリルしたフィレミニョン、2つのサイドから選べます
ブロッコリーニ 8、フレンチフライ 5、レンズ豆 8、マッシュポテト 6、ソテーしたほうれん草 6、季節のフルーツ 9、サイドサラダ 8、スイートポテトフライ 6、ズッキーニ 6
レモネード、アップルジュース、ミルク、ソーダ 5
子供用バニラアイスクリーム 5、子供用バニラアイスクリームサンデー 8 チョコレートシロップとホイップクリーム付き