BIRTH DINING by plein
バースダイニング バイ プラン
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麻布十番で楽しむ本格イタリアンとカレーの二面性
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.28（1件）口コミ
メニュー
人気No1!!豪華な前菜の盛り合わせと、パスタ、メインをそれぞれ選べるコース。 季節の食材をふんだんに使った料理を、是非お楽しみくださいませ。
-前菜- ■おまかせ前菜盛り合わせ 鮮魚のカルパッチョ ラタトゥイユ いぶりがっこのポテトサラダ きのこマリネ キッシュ 生ハム、サラミなど -パスタ- ■本日のパスタ 日替わりでその日に美味しい食材を使用して提供しています -魚料理- ■鮮魚のポワレ/フリット/グリル 漁師直送のものや釣った魚を最適な調理法でご用意致します -肉料理- ■鴨肉のロティ 山椒と黒胡椒の香りで焼き上げ、しっとりとジューシーに火入れをしています [デザート] ■バスクチーズケーキ とレモンソルベ ※無料でメッセージ入りのデザートプレートでの提供も承っております。
季節の前菜の盛り合わせ 6~7種類前後
秋田県特産のいぶりがっこを使用したポテトサラダ。じゃがいもは“きたあかり”ほくほくと旨みの強い品種です。白ワインとよく合います。
イタリアンオムレツ
青のりを練り込んだ生地のフリット。お好みでレモンを絞って。
数種類のきのこをにんにく、ハーブ、オリーブオイルでマリネしました。
揚げナスを赤ワインビネガーやレーズンを加えて甘酸っぱく仕上げたトマトソースと合わせた一品。
シチリア産岩塩、バルサミコ酢、フレッシュなオリーブオイルでシンプルに。
日替わりでご用意しております。
日替わりでご用意しております。
マグロのほほ肉をソテーし、塩麹、にんにく、レモン、ハーブを効かせたソースで召し上がります。
牛の希少部位“ざぶとん”を柔らかくジューシーに焼き上げています。
スパイスとてんさい糖で作った自家製のジンジャーシロップを使用。
ジンジャー、シナモンやクローブなどのスパイスに、体にやさしいてんさい糖を使用した当店おすすめのドリンクです
ワインの原料に使われる、シャルドネやカベルネソーヴニョンなどのぶどうをブレンドしたぶどうジュース
ハンドドリップで丁寧に淹れてお出しします
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