八

八は、湯島駅近くに位置する焼き鳥と鍋の専門店。朝引きされた新鮮な鶏肉を使った焼き鳥はふわっとした口当たりで、特にレバーが甘くて美味しいと評判。また、鶏ガラを8時間煮込んだ濃厚な白湯スープの水炊きやもつ鍋も絶品で、冬には心も体も温まる味わいが楽しめる。お酒の種類も豊富で、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を堪能できるお店。