マチェーテ・テキーラ + タコス
Machete Tequila + Tacos
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メニュー
蒸し牛タン / 玉ねぎ&シラントロ / サルサチリデアルボル / ピクルスラディッシュ
ハンガーステーキ / レッドチョリソ / オアハカチーズ / アボカドサルサベルデ / 玉ねぎとパクチー
グアヒージョチリマリネードで焼いたデュロック豚 / パイナップル / 玉ねぎ&シラントロ
ポークリブ肉 / サルサネグラ / カラメリゼ玉ねぎ / 燻製アボカド / ポブラノトルティーヤ
アチオーテローストポーク / ピクルドレッドオニオン / ブルーコーントルティーヤ
コロラド風煮込みラムシャンク / アボカドピューレ / 玉ねぎ&パクチー / ポブラノトルティーヤ
ローティサリーチキン / アボカドサルサベルデ / クリスピーポテト
玉ねぎチポトレアドボとトマトで煮込んだロティサリーチキン / レタス / クレマ・デ・ランチョ
グリルマヒマヒ / レタス / チリフレスノマヨネーズ / イカ墨トルティーヤ
レカウド・ロホでマリネしたグリルドコッド / パイナップルバター / 玉ねぎとシラントロ / イカ墨トルティーヤ
グリルドロブスターテール / 燻製アボカド / とうもろこし / チリモリータアイオリ / イカ墨トルティーヤ
グリルドシュリンプ / レタス / ポブラノペスト / アボカド / ピクルドラディッシュ / イカ墨トルティーヤ
メキシコのズッキーニ / とうもろこし / キノコ / ポブラノペスト / コティハチーズ / ハイビスカストルティーヤ
焼きサツマイモ / 人参 / ポブラノピーマン / 新鮮なとうもろこしピューレ / ハイビスカストルティーヤ
焼いたビーツ / アボカドハバネロピューレ / ガーバンゾ豆 / ハイビスカストルティーヤ
ハンガーステーキ / アボカドサルサベルデ / 玉ねぎとコリアンダー
ハンガーステーキ / アボカドサルサヴェルデ / 玉ねぎ&シラントロ / オアハカチーズが詰まったチリ・ゲロ
カリカリビーフトライプ / サルサロハ / 玉ねぎとシラントロ
刻んだミックスグリーン / ピクルスした赤玉ねぎ / チェリートマト / キュウリ / 焼きかぼちゃの種 / コティハチーズ / コリアンダーアガベネクタービネグレット
クラシックなグアカモーレにはマサのクリスプとサルサが含まれています
フラッシュフライドした味付けのとうがらし / フレスノアイオリ
アサデロチーズ / 玉ねぎ / ハラペーニョ / メスカル
ベイスカロップ / シュリンプ / ヒカマトルティージャ
アヒチリ/チリモリータ/アボカド/イカ墨トスターダ
ハンガーステーキ / ハバネロモホ / クリスピーオニオン / チリグアヒージョトルティーヤ
ロティサリーチキン / ブルーコーントルティーヤ / サルサベルデ
玉ねぎチポトレアドボとトマトで煮込んだローストチキン / レタス / サワークリーム
ズッキーニ / とうもろこし / キノコ / ポブラノトルティーヤ
ヒットラコーチェ / シイタケのきのこ / 焼きとうもろこし / サルサロハ / ポブラノトルティーヤ
グリルしたエビ / レタス / ポブラノペスト / アボカド / グアヒージョトルティーヤ
ポブラノピーマン / オアハカチーズ / トマトエパゾーテ / メキシカンライス&フリホレスプエルコス添え
ハンガーステーキ / アルパストル肉 / ベーコン / キノコ / 玉ねぎチーズ / グアカモーレ / ハラペーニョ&フレスノサルサ / サイドのトルティーヤ
グリルしたエビ / ハンガーステーキ / 黒豆 / アボカド / ケソフレスコ / ハバネロサルサ / 手作りコーントルティーヤ2枚 / エスキテス添え
焼き鳥 / カリフラワー / ズッキーニ / 玉ねぎ / 溶けたオアハカチーズ / トルティーヤ
クエルボ トラディショナル レポサード / コアントロー / 新鮮なライム / アガベ
クエルボ トラディショナル レポサード / 新鮮なライム / アガベ
Cuervo Tradicional Reposado / Cointreau / フレッシュライム / ロックグラス
グランマニエを浮かべたマチェーテマルガリータ
スエルテシルバー / 新鮮なライムの一滴 / ビードアガベ / チリリムのロックグラス
カサミゴスシルバー / きゅうりとミントのマッドル / 新鮮なライム / アガベ
ヘラドゥーラシルバー / コアントロー / 新鮮なハラペーニョ / シラントロ&ライムを潰して振る / アガベ
ハウスインフューズドパイナップル&ココナッツテキーラ/コアントロ/新鮮なライム/アガベ
クエルボ トラディショナル プラータ / ブラッドオレンジ / 新鮮なライム / アガベ
カサミゴスシルバー / みじん切りハバネロ / きゅうりとオレンジの搾り汁 / さわやかなライム / アガベシロップ / チリリム
自家製テキーラ / コアントロー / 果物を潰したもの / 新鮮なライム / アガベ
自家製パイナップルテキーラ / ハイビスカスティー / ミントシンプルシロップ / 新鮮なライムジュース
フィデンシオメスカル/マッドルパイナップル&オレンジ/新鮮なライム/アガベ/チリリム
マドレメスカル / オレンジとルクサードチェリーの潰し / オーガニックアガベ / チョコレートビターズ
冷やしたハウスインフューズドパイナップルテキーラ
クエルボ トラディショナル プラータ / 新鮮なグレープフルーツジュース / 新鮮なライム
クエルボ トラディショナル プラータ / 自家製のフレスノ唐辛子ブラッディミックス
テカテ缶 / 自家製の黒焼きフレズノブラッディーミックス / カルネセカ
スペインワイン / シナモン風味のテキーラ / オレンジジュース / アガベ / 新鮮なライム
ボルカン / ドンフリオ / コディゴ
1414 / スエルテ / カサミゴス
チャムコス / カサ・ノーブレ / ドンフリオ
マドレ/ バゴ エローテ/ マルカ ネグラ アンサンブル
ハンガーステーキ / アボカドサルサベルデ / 玉ねぎ シラントロ
ハンガーステーキ / アボカド サルサ ベルデ / 玉ねぎ シラントロ / チリ グエロ オアハカチーズ詰め
クリスピー ビーフ トライプ / サルサ ロハ / オニオン シラントロ
蒸し牛タン / 玉ねぎ / シラントロ / サルサチレデアルボル / ピクルス大根
ハンガーステーキ / レッドチョリソ / オアハカチーズ / アボカドサルサベルデ / 玉ねぎ / シラントロ
デュロックロースト豚肉とグアヒーロチリマリネ / パイナップル / 玉ねぎ / シラントロ
豚のリブ肉 / サルサ・ネグラ / キャラメライズした玉ねぎ / 燻製アボカド / ポブラーノトルティーヤ
アチョーテでローストした豚肉 / ピクルスした赤玉ねぎ / ブルーコーントルティーヤ
コロラド風煮込みラムシャンク / アボカドピューレ / 玉ねぎ シラントロ / ポブラーノトルティーヤ
ロティサリーチキン / アボカドサルサベルデ / クリスピーポテト
ロティサリーチキン オニオンチポトレアドボ トマト / レタス / クレマデランチョ
グリルしたマヒマヒ / レタス / チリフレスノマヨ / イカ墨トルティーヤ
グリルしたタラのレカウド・ロホ漬け / パイナップルバター / 玉ねぎ / コリアンダー / イカ墨トルティーヤ
グリルロブスターテール / スモークアボカド / コーン / チレモリタアイオリ / イカ墨トルティーヤ
グリルエビ / レタス / ポブラーノペスト / アボカド / ピクルス大根 / イカ墨トルティーヤ
メキシコのズッキーニ / コーン / マッシュルーム / ポブラノペスト / コティハチーズ / ハイビスカストルティーヤ
グリルスイートポテト / ニンジン / ポブラーノペッパー / フレッシュコーンピューレ / ハイビスカストルティーヤ
ローストビート / アボカドハバネロピューレ / ガルバンゾ豆 / ハイビスカスタコス
刻んだミックスグリーン / ピクルスした赤玉ねぎ / チェリートマト / キュウリ / ローストしたカボチャの種 / コティハチーズ / コリアンダーアガベネクタービネグレット
クラシックなワカモレにはマサクリスプとサルサが含まれています
フラッシュフライされた味付けされたペッパー / フレスノアイオリ
アサデロチーズ / 玉ねぎ / ハラペーニョ / メスカル
ベイ・スカロップ / エビ / ヒカマ・トルティーヤ
アヒツナ / チリモリタ / アボカド / イカ墨トスターダ
ハンガーステーキ / ハバネロモホ / クリスピーオニオン / チレグアヒージョトルティーヤ
ローストチキン / ブルーコーントルティーヤ / サルサベルデ
オニオンチポトレアドボで煮込んだロティサリーチキン トマト / レタス / サワークリーム
ズッキーニ / コーン / マッシュルーム / ポブラーノトルティーヤ
ウイトラコーチェ / シイタケ / 焼きトウモロコシ / サルサロハ / ポブラーノトルティーヤ
グリルエビ / レタス / ポブラーノペスト / アボカド / グアヒーロトルティーヤ
ポブラーノペッパー / オアハカチーズ / トマトエパソテ / メキシカンライス フリホレスプエルコス サイド
ハンガーステーキ / アルパストール肉 / ベーコン / マッシュルーム / 玉ねぎチーズ / ワカモレ / ハラペーニョ・フレスノサルサ / トルティーヤ添え
グリルエビ / ハンガーステーキ / ブラックビーンズ / アボカド / ケソ・フレスコ / ハバネロサルサ / 手作りコーントルティーヤ2枚 / エスキテス付き
グリルチキン / カリフラワー / ズッキーニ / 玉ねぎ / 溶けたオアハカチーズ / トルティーヤ
クエルボ・トラディショナル・レポサド / コアントロー / フレッシュライム / アガベ
クエルボ・トラディショナル・レポサド / フレッシュライム / アガベ
クエルボ・トラディショナル・レポサド / コアントロー / フレッシュライム / ロックスグラス
グランマルニエフロート付きのマチェテマルガリータ
スエルテ・シルバー / 新鮮なライムのスプラッシュ / ビード・アガベ / チリのリムが付いたロックスグラス
カサミゴスシルバー / まぜたきゅうり / ミント / 新鮮なライム / アガベ
ヘラドゥーラシルバー / コアントロー / フレッシュハラペーニョ / シラントロライムを混ぜてシェイク / アガベ
ハウスインフューズドパイナップルココナッツテキーラ / コアントロー / フレッシュライム / アガベ
クエルボトラディショナルプラタ / ブラッドオレンジ / フレッシュライム / アガベ
カサミゴスシルバー / みじん切りハバネロ / まぜたきゅうり / オレンジ / 新鮮なライム / アガベ / チリリム
ハウスインフューズドテキーラ / コアントロー / マドレッドフルーツ / フレッシュライム / アガベ
自家製パイナップルテキーラ / ハイビスカスティー / ミントシンプルシロップ / 新鮮なライムジュース
フィデンシオ メスカル / マドレッド パイナップル オレンジ / フレッシュ ライム / アガベ / チリ リム
マドレメスカル / マドレッドオレンジリキュール / オーガニックアガベ / チョコレートビターズ
冷やした自家製パイナップルテキーラ
クエルボ・トラディショナル・プラタ / フレッシュ・スクイーズド・グレープフルーツ / フレッシュ・ライム
クエルボ・トラディショナル・プラタ / 自家製の焦がしたフレスノ・ブラッディ・ミックス
テカテ缶 / 自家製の黒焼きフレスノブラッディミックス / カルネセカ
スペインのワイン / シナモン風味のテキーラ / オレンジジュース / アガベ / 新鮮なライム
ボルカン / ドン・フリオ / コディゴ
1414 / スエルテ / カサミゴス
チャムコス / カサ・ノーブル / ドン・フリオ
マドレ / バゴ エロテ / マルカ ネグラ エンサンブル
ハンガーステーキ / アボカドサルサベルデ / 玉ねぎとコリアンダー
ハンガーステーキ / アボカドサルサベルデ / 玉ねぎとシラントロ / オアハカチーズを詰めたチレゲロ
クリスピービーフトライプ / サルサロハ / オニオンとシラントロ
蒸し牛タン / 玉ねぎとコリアンダー / サルサチレデアルボル / ピクルス大根
ハンガーステーキ / レッドチョリソ / オアハカチーズ / アボカドサルサベルデ / 玉ねぎとシラントロ
デュロックロースト豚肉とグアヒーロチリマリネ / パイナップル / 玉ねぎとシラントロ
豚のリブ肉 / サルサ・ネグラ / キャラメライズした玉ねぎ / 燻製アボカド / ポブラーノトルティーヤ
アチョーテでローストした豚肉 / ピクルスした赤玉ねぎ / ブルーコーントルティーヤ
コロラド風煮込みラムシャンク / アボカドピューレ / 玉ねぎとシラントロ / ポブラーノトルティーヤ
ロティサリーチキン / アボカドサルサベルデ / クリスピーポテト
ロティサリーチキン オニオンチポトレアドボ & トマト / レタス / クレマデランチョ
グリルしたマヒマヒ / レタス / チリフレスノマヨ / イカ墨トルティーヤ
グリルド・コッド・マリネード・イン・レカウド・ロホ / パイナップル・バター / オニオン & シラントロ / イカ墨トルティーヤ
グリルロブスターテール / スモークアボカド / コーン / チレモリタアイオリ / イカ墨トルティーヤ
グリルシュリンプ / レタス / ポブラーノペスト / アボカド / ピクルス大根 / イカ墨トルティーヤ
メキシコのズッキーニ / トウモロコシ / マッシュルーム / ポブラノペスト / コティハチーズ / ハイビスカストルティーヤ
グリルスイートポテト / ニンジン / ポブラーノペッパー / フレッシュコーンピューレ / ハイビスカストルティーヤ
ローストビーツ / アボカドハバネロピューレ / ガルバンゾ豆 / ハイビスカスタコス
刻んだミックスグリーン / ピクルスした赤玉ねぎ / チェリートマト / キュウリ / ローストしたカボチャの種 / コティハチーズ / コリアンダーアガベネクタービネグレット
クラシックワカモレにはマサクリスプとサルサが含まれています
フラッシュフライされた調味料入りのペッパー / フレスノアイオリ
アサデロチーズ / 玉ねぎ / ハラペーニョ / メスカル
ベイスカロップ / エビ / ヒカマトルティーヤ
アヒツナ / チリモリタ / アボカド / イカ墨トスターダ
ハンガーステーキ / ハバネロモホ / クリスピーオニオン / チレグアヒーロトルティーヤ
ローストチキン / ブルーコーントルティーヤ / サルサベルデ
オニオンチポトレアドボとトマトで煮込んだロティサリーチキン / レタス / サワークリーム
ズッキーニ / コーン / マッシュルーム / ポブラーノトルティーヤ
ウイトラコーチ / シイタケ / 焼きトウモロコシ / サルサロハ / ポブラーノトルティーヤ
グリルエビ / レタス / ポブラーノペスト / アボカド / グアヒーロトルティーヤ
ポブラーノペッパー / オアハカチーズ / トマトエパソテ / メキシカンライスとフリホレスプエルコスのサイド
ハンガーステーキ / アルパストール肉 / ベーコン / マッシュルーム / 玉ねぎチーズ / ワカモレ / ハラペーニョとフレスノサルサ / トルティーヤ添え
グリルエビ / ハンガーステーキ / ブラックビーンズ / アボカド / ケソ・フレスコ / ハバネロサルサ / 手作りコーントルティーヤ2枚 / エスキテス付き
グリルチキン / カリフラワー / ズッキーニ / 玉ねぎ / 溶けたオアハカチーズ / トルティーヤ
クエルボ・トラディショナル・レポサド / コアントロー / フレッシュライム / アガベ
クエルボ・トラディショナル・レポサド / フレッシュライム / アガベ
クエルボ・トラディショナル・レポサド / コアントロー / フレッシュライム / ロックスグラス
グランマルニエフロート付きのマチェテマルガリータ
スエルテ シルバー / 新鮮なライムのスプラッシュ / ビード アガベ / チリリムのロックスグラス
カサミゴスシルバー / きゅうりとミントのマドリング / 新鮮なライム / アガベ
ヘラドゥーラシルバー / コアントロー / 新鮮なハラペーニョ / コリアンダーとライムを混ぜてシェイク / アガベ
ハウスインフューズドパイナップルとココナッツのテキーラ / コアントロー / フレッシュライム / アガベ
クエルボトラディショナルプラタ / ブラッドオレンジ / フレッシュライム / アガベ
カサミゴスシルバー / みじん切りハバネロ / まぜたきゅうりとオレンジ / 新鮮なライム / アガベ / チリリム
ハウスインフューズドテキーラ / コアントロー / マドレッドフルーツ / フレッシュライム / アガベ
自家製パイナップルテキーラ / ハイビスカスティー / ミントシンプルシロップ / 新鮮なライムジュース
フィデンシオ メスカル / つぶしたパイナップルとオレンジ / 新鮮なライム / アガベ / チリのリム
マドレメスカル / つぶしたオレンジとルクサルドチェリー / オーガニックアガベ / チョコレートビター
冷やした自家製パイナップルテキーラ
クエルボ・トラディショナル・プラタ / フレッシュ・スクイーズド・グレープフルーツ / フレッシュ・ライム
クエルボ・トラディショナル・プラタ / 自家製の焦がしたフレスノ・ブラッディ・ミックス
テカテ缶 / 自家製の黒焼きフレスノブラッディミックス / カルネセカ
スペインのワイン / シナモン風味のテキーラ / オレンジジュース / アガベ / 新鮮なライム
ボルカン / ドン・フリオ / コディゴ
1414 / スエルテ / カサミゴス
チャムコス / カサ・ノーブル / ドン・フリオ
マドレ / バゴ エロテ / マルカ ネグラ エンサンブル