温々

季節の野菜のお漬物や小鉢。店主おすすめの珍味等。

箕郷産梅ダレ・出汁醤油からお選びください。高崎箕郷の福島農園の塩と梅だけで作った自然梅で作った梅ダレです。

店主特性の飲めるを目指した自家製ぽん酢です。

店主お気に入りのたこわさです。

ラム酒をきかせたレーズンをバターとクリームチーズを混ぜたパテで練りこみました。クラッカーに乗せたら最高です。

自家製ポン酢で味付けたさっぱりとポン酢は飲み物

国産の鯖を使ったしめ鯖です。

オーストラリア産牛肉のと群馬県産麦豚の挽肉を群馬県産の玉ねぎ等の野菜で作ったハンバーグです。お母さんの優しい味のトマトソースで煮込みました。

手作りポン酢のソース・シャリアピンソース・オリジナルおすすめソースなどからお選びいただけます。

塩・コンソメ・醤油バターの中からお選びください。

お母さんの味、ほっとする春巻き

コクのあるゴルゴンゾーラを入れたチーズ揚げ、高崎産のはちみつをかけて食べれば絶品です

厚切りのハムを揚げた懐かしいハムカツ

国産鶏のむね肉ともも肉を特製醤油だれ仕込みのから揚げです。

お母さんの手作りコロッケシリーズ群馬県産のじゃがいも、玉ねぎで丁寧に作ったコロッケ。どこか懐かしいお母さんの味です。

お母さんの手作りコロッケシリーズ群馬県産の牛乳で作ったベシャメルソースとあま～いスイートコーンでつくったクリームコロッケ。どこか懐かしいお母さんの味です。

お母さんの手作りシリーズ群馬県産の牛乳で作ったベシャメルソースとたっぷり入れたカニのクリームコロッケ。クリームコロッケといえばカニでしょ。

さっと炊いた落ち着く煮物です。

しっかり煮込んだ牛すじ煮込みと野菜。仕上げに入れる豆腐と食べれば絶品です。

めんつゆで食べるさっぱりラーメン。〆の一品

チョップドハムとケチャップのなーんかどこか懐かしいケチャップ味のスパゲティ。パスタと呼ばないで！

海老の風味いっぱいのどこか贅沢なパスタ。パスタと呼んで‼

昆布の佃煮とろろ昆布で優しく包みました。

自家製のおかかをさらにかつおぶしでくるんだ。猫も大好きねこまんま

高崎箕郷産の梅。

高崎箕郷の福島農園さんの本物の梅干です。出汁で入れたお茶でお召し上がりいただきます。

出汁で入れたお茶でお召し上がりいただきます

出汁で入れたお茶でお召し上がりいただきます

出汁で入れたお茶でお召し上がりいただきます

群馬県産を使用しています。

パスタの次は餃子！新高崎名物を目指し、粉もの料理の一つ。群馬県産のキャベツ麦豚をしっかり練って作った餡を渋川の製麺所の皮で一個一個手包みした一品。

国産鶏の皮を丁寧にじっくり焼き上げた一品。

群馬といえば豚もつ。もつ煮もいいけど焼いてもおいしい。

群馬県産のたまごをつかって丁寧に焼いています。

イカといえば香ばしい醤油がよく合います。

群馬県産の肩ロースを特製たれにじっくりつけて焼いた後、真空低温調理でじっくり仕上げたチャーシューを提供前にひと炙り、麦豚の甘さを生かした仕上がり茹でた野菜と一緒に食べると格別です。

オーストラリア産の穀物旨味牛をシャリアピンソースまたは山葵醤油のどちらからお選びください。