ポレンテリア

~ カラブリアンアイオリ + ハラペーニョビネグレット

~ フェンネル、バルサミコ グレーズ、フライド ゴート チーズ、マイクログリーン、ひまわりの種

チーズ入りリゾットボール、白ワインとガーリック、カラブリアンチリソース添え。（3個）

スパイシーなマリナーラソースのビーフミートボール

〜ローストカリフラワー、ケイパー、レモン + 削ったパルメザン

自家製フォカッチャ。（グルテンフリー + ヴィーガン）

シェフの気まぐれ、ジャム + 地元の蜂蜜

シェフのイタリアン cured meat セクション、ハウスメイドのジャルディナーラ + グレインマスタード

グラニースミスアップル、レッドオニオン、ゴートチーズ、ドライクランベリー、フィールドグリーン、バルサミコビネグレット

〜ローストローマトマト、ブッラータ、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル

~ フリゼ、エンダイブ、ラディッキオ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、トーストしたピスタチオ

~ ロメイン、ラディッキオ、削ったパルメザン、クリスピープロシュート

~ ホウレンソウ、ブッラータ、砂糖をまぶしたくるみ、レモンアガベ、エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコグレーズ

~ ルッコラ、スイカ、赤玉ねぎ、マルソンソルト、EVOO

Tボーンステーキ、フライドポレンタ、採取したキノコ、ソテーしたほうれん草、ペッパーコーンソース

〜 ケイパー、レモン、バター＆ワイン + マッシュポテト

マッシュポテト、グリルアスパラガス、イチジク、ローズマリーポートワインソース

~ NYストリップ、ローストヘリテージポテト、アルグラサラダ

~ パルミジャーノ・レッジャーノ、ローマトマトソース、バジル

スパゲッティ、アルフレッドソース

〜 ローストレモンポテト、オージュ

~ ボロネーゼ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

〜ローストトマト、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、ゴルゴンゾーラ

採取したきのこと自家製ソーセージ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

トリュフアルフレード、キングマッシュルームの盛り合わせ

~ マスカルポーネ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ペストクリーム、揚げたキノコ、ちぎったバジル

大きなミートボール3つ、自家製マリナーラ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

~ 自家製アラビアータ、輸入ブッラータ、パルミジャーノ・レッジャーノ

〜リングイネ、ガーリック、白ワイン、バジル、エスカロール、グレープトマト

カラブリアンアイオリ + ハラペーニョビネグレット

日替わり、シチリア風フライドリゾットボール（3個）

スパイシーなカラブリアンチリソース (3)

カリフラワー、ケイパー、トマト、パルメザン、パン粉

季節の果物、ブッラータ、ほうれん草、キャラメルくるみ、レモンアガベ

季節のトマト、ブッラータ、新鮮なバジル、ペスト、バルサミコの reduction

ジェムレタス、きゅうり、フェンネル、チャイブ、砕いたプロシュート、ゴッデスドレッシング

ロメイン、削ったパルメザン、クリスピープロシュート

4つの中から1つ選ぶか、4つすべての中から1つ選んでください

ブリー、グリーンアップル、ハニー

ブリー、スパイシーラズベリージャム

トマト、バジル、ガーリック

カネリーニ豆、キャラメライズドオニオン

ケイパー、レモン、バター、ワイン + マッシュポテト + ブロッコリー

ポートワインソース、マッシュポテト + ブロッコリー

NYストリップステーキ、ステーキソース、ポテトグラタン + ブロッコリー

パルミジャーノ・レッジャーノ、ローマトマトソース、バジル + ポレンタ

スパゲッティ、ボロネーゼまたはノンナのマリナーラソース

ボロネーゼソース、削ったパルミジャーノ

ローストトマト、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、ゴルゴンゾーラ

採取したきのこと自家製ソーセージ、削ったパルミジャーノ

レンズ豆ボロネーゼソース、ヴィーガンパルミジャーノ

マスカルポーネ、パルミジャーノ、クリーム

ペストクリーム、揚げたキノコ、ちぎったバジル

ミートボール、マリナーラ、手作りスパゲッティ

スパイシーソース、ブッラータ、パルミジャーノ

鶏肉、クリスピープロシュート、スパイシーアルフレード

~ カラブリアンアイオリ + ハラペーニョビネグレット

~ フェンネル、バルサミコ グレーズ、フライド ゴート チーズ、マイクログリーン、ひまわりの種

チーズ入りリゾットボール、白ワインとガーリック、カラブリアンチリソース添え。（3個）

スパイシーなマリナーラソースのビーフミートボール

〜ローストカリフラワー、ケイパー、レモン + 削ったパルメザン

自家製フォカッチャ。（グルテンフリー + ヴィーガン）

シェフの気まぐれ、ジャム + 地元のハチミツ

シェフのイタリアン cured meat セクション、ハウスメイドのジャルディナラ + グレインマスタード

グラニースミスアップル、レッドオニオン、ゴートチーズ、ドライクランベリー、フィールドグリーン、バルサミコビネグレット

〜ローストローマトマト、ブッラータ、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル、

~ フリゼ、エンダイブ、ラディッキオ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、トーストしたピスタチオ

ロメイン、ラディッキオ、削ったパルメザン、クリスピープロシュート

~ ホウレンソウ、ブッラータ、砂糖をまぶしたくるみ、レモンアガベ、エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコグレーズ

~ ルッコラ、スイカ、赤玉ねぎ、マルソンソルト、EVOO

Tボーンステーキ、フライドポレンタ、採取したキノコ、ソテーしたほうれん草、ペッパーコーンソース

〜 ケイパー、レモン、バター & ワイン + マッシュポテト

マッシュポテト、グリルアスパラガス、イチジク、ローズマリーポートワインソース

~ NYストリップ、ローストヘリテージポテト、アルグラサラダ

パルミジャーノ・レッジャーノ、ローマトマトソース、バジル

スパゲッティ、アルフレッドソース

〜 ローストレモンポテト、オージュ

~ ボロネーゼ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

〜ローストトマト、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、ゴルゴンゾーラ

採取したきのこと自家製ソーセージ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

トリュフ・アルフレード、キングマッシュルームの盛り合わせ

~ マスカルポーネ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ペストクリーム、揚げたキノコ、ちぎったバジル

大きなミートボール3つ、自家製マリナーラ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

~ 自家製アラビアータ、輸入ブッラータ、パルミジャーノ・レッジャーノ

〜リングイネ、ガーリック、白ワイン、バジル、エスカロール、グレープトマト

カラブリアン・アイオリ + ハラペーニョ・ビネグレット

日替わり、シチリア風フライドリゾットボール（3個）

スパイシーなカラブリアンチリソース (3)

カリフラワー、ケイパー、トマト、パルメザン、パン粉

季節の果物、ブッラータ、ほうれん草、キャラメルくるみ、レモンアガベ

季節のトマト、ブッラータ、新鮮なバジル、ペスト、バルサミコの減少

ジェムレタス、キュウリ、フェンネル、チャイブ、砕いたプロシュート、ゴッデスドレッシング

ロメイン、削ったパルメザン、クリスピープロシュート

4つの中から1つ選ぶか、4つすべての中から1つ選ぶ

ブリー、グリーンアップル、ハニー

ブリー、スパイシーラズベリージャム

トマト、バジル、ガーリック

カネリーニ豆、キャラメライズドオニオン

ケイパー、レモン、バターとワイン + マッシュポテト + ブロッコリー

ポートワインソース、マッシュポテト + ブロッコリー

NYストリップステーキ、ステーキソース、ポテトグラタン + ブロッコリー

パルミジャーノ・レッジャーノ、ローマトマトソース、バジル + ポレンタ

スパゲッティ、ボロネーゼまたはノンナのマリナーラソース

ボロネーゼソース、削ったパルミジャーノ

ローストトマト、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、ゴルゴンゾーラ

採取したきのこと自家製ソーセージ、削ったパルミジャーノ

レンズ豆ボロネーゼソース、ヴィーガンパルミジャーノ

マスカルポーネ、パルミジャーノ、クリーム

ペストクリーム、揚げたマッシュルーム、ちぎったバジル

ミートボール、マリナーラ、手作りスパゲッティ

スパイシーソース、ブッラータ、パルミジャーノ

鶏肉、クリスピープロシュート、スパイシーアルフレード