一番星

米どころ川北町でとれたコシヒカリ米を贅沢に使いました。さっぱりとしていてまろやかな味わいです。「ビールづくりは麦づくりから」自分たちで大切に育てた麦で納得のできるビールを。そんな思いから麦から育てビールをつくりました。

山廃仕込みの力強い味わいと新鮮な香味が特徴の本醸造酒です。生の風味を活かすため一切の加熱処理を行っておりません。

すっきりと軽く飲みやすいお酒。