CANNATUREL

有機野菜と季節のフルーツ（現在は無花果）に、最高級の有機オリーブオイルと石垣の塩で和えたシンプルな絶品サラダです。

有機ルッコラに、有機オリーブオイルと石垣の塩、イタリア産のパルミジャーノを和えた絶品の人気サラダです。

旬のオーガニック野菜を盛り合わせた前菜メニューです。調味料も最高級のものを使用しています。

無農薬にんじんのラペ。お野菜の自然の美味しさをそのままに。有機オリーブオイルや有機ホワイトビネガーも最高級のものを使用しています。

お野菜を食べながらワインが飲みたい！という女性のお客様の声から生まれたスピードメニュー。お野菜も美味しく食べて頂きたいです。

季節の食材とキノコ３種を最高級のオリーブオイルでマリネした一皿。

まずは、無限牛蒡！と言われるリピーターに愛されるスピードメニューです。

ノルウェー産のサーモンとクリームチーズを組み合わせた一品。ディルを添えて香り高く仕上げました。

添加物不使用の生ハムのプロシュート。

ビールやスパークリングが止まらないスパイシーなとうもろこし。特製のカレーパウダーがかかっていますが辛くはありません。

季節の有機野菜に、副菜が３種類としっとり蒸し鶏の薬味包みがついた２名様以上のお客様に最適なメニューです。

蓮根といえば徳島蓮根。揚げ焼きと石垣の塩でシンプルに。

国産食材とこだわり調味料で作る手作りの無添加餃子を石垣の塩でお召し上がりくださいませ。

当店の人気メニュー。北海道産の山芋を、新鮮な米油でフライ。仕上げは、最高級のトリュフパウダーと石垣の塩。そしてパルミジャーノの風味でお召し上がりください。

普通の枝豆ではなくて、丹波篠山産の大粒枝豆を使用したガーリックソテー。ハートランドビールやスパークリングによく合います。

CANNATURELのオイスターエスカルゴバターを使用したきのこ３種のソテーは赤ワインやオレンジワインのお供にどうぞ。

鶏胸肉をしっとり低温で調理し、薬味をたっぷり巻いてお召し上がりください。

無添加のプロシュートに、無農薬の季節のフルーツと花畑牧場のモツァレラチーズを添えた特製のカプレーゼ。

当店特製のオーガニック醤油麹に３日間漬け込んだ国産鶏胸肉の竜田揚げです。驚くほどにジューシーに仕上がっている人気商品です。

熟成させた鶏の手羽中をカリカリに揚げた人気メニュー。一度食べたら病みつきになります。

播磨灘で漁れた大粒の牡蠣をガーリックバターでソテーした、牡蠣の旨味が凝縮した一品です。リピート率の高い人気メニューです。

黒毛和牛のミンチ肉を使用したおとなのための絶品ハンバーグ。

国産合い挽きの挽肉に、玉ねぎ麹を使用した和風テイストの麻婆豆腐。オレンジワインによく合う一品です。

愛媛県産真鯛に無農薬のゆず皮と塩麹の特製ソースで仕上げた一品。

EMO牛は“Earth Medicine 0”(大地に薬はゼロ)の頭文字を取った宮崎県のブランド牛であり、世界的なステーキ品評会「ワールド・ステーキ・チャレンジ2025」で金賞と世界一（生産者部門）を受賞した高品質な黒毛和牛です。自社独自の飼料と環境で育ち、脂はあっさりとしており、赤身の旨みが強いのが特徴です。

自家製の玉ねぎ麹を使用したベーシックなオイルパスタ。玉ねぎときなこ豚を使用しています。

ZENBパスタとたっぷりのパルミジャーノを贅沢に使った、その名も罪悪感の無い〆メニュー、絶品カルボナーラ。生クリームを使用します。

卵黄とたっぷりのパルミジャーノを贅沢に使った、グルテンフリーのペンネの絶品カルボナーラ。赤ワインなどとお楽しみください。

〆の逸品として、またお子様連れのお客様にも喜ばれる塩むすび。シンプルながら、冷めても美味しいまごころのこもったおむすびです。

十割蕎麦を柚子胡椒香る出汁とともにお召し上がりください。

ZENBU細麺に、自家製の薬味麹（生姜・茗荷・白ネギ・青ネギ・大葉）を混ぜ合わせた逸品。薬味麹のお持ち帰りも承っています。隠れメニューのためスタッフに食べログの画面をお見せください。

カレーもいいけど、ハヤシライスが好きという声から生まれた国産黒毛和牛を使用した贅沢すぎるハヤシライスです。メニューには載せておりませんので、スタッフまでお問い合わせくださいませ。

メッセージプレートに、シフォンケーキとバスクチーズケーキがセットに。お友達や恋人へのサプライズにご利用くださいませ。

季節に応じたフルーツ（まりひめ苺など）をご用意しております。数量限定でのご用意となりますので、ご予約くださいませ。

カンナチュール特製の米粉のバスクチーズケーキ。甘さ控えめで、口どけの良いチーズケーキ。ナチュールの赤ワインによく合います。

カンナチュール特製の米粉のシフォンケーキ。ふわふわしっとりのナチュラルシフォンケーキです。

カンナチュール特製米粉のナチュラルスコーン。ほんのり甘くて、ザクっとした食感。

カンナチュール特製米粉の塩サブレ。優しい甘さの塩サブレはテイクアウトも可能です。

和歌山県産の無農薬まりひめを使用した特製いちごシロップでお召し上がりください。

無農薬の瀬戸内レモンを使用した特製レモンシロップでお召し上がりください。

無農薬の紫蘇を使用した特製紫蘇シロップでお召し上がりください。

当店一番人気のグルテンフリー米粉バスクチーズケーキ。お誕生日やお祝い事、ホームパーティーの手土産として人気です。3日前までに要予約にて販売しております。