バルガモ

青とうがらしのピクルスを、アンチョビ・オリーブと一緒に串にさしました！この辛さ、くせになります！！

タコと色どり野菜のさっぱりマリネで暑さも乗り切りましょう！！

ハーブの香り豊かなクリームチーズは、おつまみにピッタリ！

みんな大好きスモークサーモンをさっぱりレモンマヨネーズで！

クミンの香り立つ、新作アヒージョです！！

さっぱりアヒージョならコレ！バケットにのせてガブリ！

イイダコが丸ごと入ってます！ヤケドに注意です！！

当店定番のポテサラをチーズをのせてオーブンへ！温泉卵をくずして、さあどうぞ！！

自家製トマトソースでじっくり煮込みました！オリーブの酸味もいいアクセントです！

なんとドイツ料理がオンメニュー！フライドポテトとソーセージにオリジナルカレーケチャップソース！！

臭みをおさえたレバーペーストでお酒もすすんじゃいます！！

ご要望にお応えして、生ハムの登場です！！

こちらもたくさんのご要望にお応えしての登場です！！

さらにスパイシーさを増しました！！夏はやっぱりカレー！！

バジルソースの香りがたまりません！！

ピザソースの代わりにバジルソースで焼きました！鉄板の美味しさです！！

シラスとチーズ。。。実は抜群の組み合わせです！！

ゴルゴンゾーラの濃厚な味で、ワインもすすみます！！

色々食べたい！少しだけつまみたい！そんなご要望にお答えしました！「ちょい盛りじゃイヤ！」というあなたには、゛もりもり“もできます！！￥720(税抜)

アンチョビ・ニンニク・ベーコンをいれた、オリジナルポテトサラダです。

色とりどりの野菜をオーブンで焼き上げてからマリネにしました。

コンビーフとクリームチーズを練り合わせました。トーストにのせてどうぞ。

スモークされた鴨肉に、特製の赤ワインソースをかけました。

じっくり煮込んで、野菜の旨みをたっぷり出した、スペイン版ラタトゥイユです。

ガーリックマヨネーズがエビとアボカドの旨味を引き立てます！！

煮つめたバルサミコ酢の香りと酸味が食欲をそそります！！

スペイン定番、じゃがいものオムレツを、ピストと一緒に召しあがれ！！

ゆでたタコをパプリカパウダー・チリパウダーで味付けた、白ワインに合う一品です！！

粒マスタードを効かせたアンチョビマヨネーズソースと卵を合わせました。

定番のトマト・モッツァレラ・バジルのサラダをちょい盛り仕立てにしました。

自家製トマトドレッシングを使ったさっぱり系サラダです。

おつまみの定番、ミックスナッツです。

白ワインビネガーに漬け込んだきゅうりにアンチョビの塩味がよく合います！

ワインのおつまみに最適！！ドライトマトの酸味が効いてます！

トマトとアボカドとアンチョビのサラダです。

冷たいタパスのあとはあったかいタパスをどうぞ！おつまみに、小腹に、お酒のお供に！！

スタッフ人気No.1！タコの唐揚げに、秘密のソースをかけました！

ピリ辛トマトソースをのせた、たっぷりポテトフライです！！

イカの真っ黒墨煮！！お帰りの際のチェックは必須です。

スペインの郷土料理。野菜のトマト煮の半熟卵のせです。熱々をどうぞ！！

今日はどちらのパン粉焼き？？どちらもワインがすすむ一品です！

ホントは冷たいカプレーゼを、アボカドと一緒にオーブンで焼いちゃいました！！

冷めてもおいしい！ペンネアラビアータ。食事にもおつまみにもいけます！

熱々のライスコロッケの中からチーズがとろ～り！！

プリプリのむきエビのオリーブオイル煮です！バケットを追加して、オイルまでどうぞ！！

白ワインにはやはりコレ！何個でもいけちゃいます！！

くりぬいたマッシュルームの中には、生ハム・ニンニク・とうがらし！！

バルでよく見かける、スペイン風肉だんご！赤ワインがおすすめです！

とろとろに焼かれたカマンベールをトーストにのせて召し上がれ！！

トマトを切った中から・・・！？目も舌も楽しめます！！

じっくり焼いた豚ロースに、バジルベースのジェノバソースがよく合います！

５種のソーセージ達を、ゆでて、焼いて、プリップリに仕上げました！！

オリジナルソースに漬け込んだスペアリブをじっくりと焼き上げました。ぜひ手づかみで！！

当店自慢のパエリア！生米から炊き上げますので30～40分いただきます。

パエリアの定番といえばこれ！魚介のスープが効いてます！

当店人気No.1！！鉄板の組み合わせは、お子様にも人気です！！

キノコの旨味が染み込んだ、ちょっぴり炊き込みごはん風のパエリアです！

とろ～り温泉卵をくずしてみれば、これがバルガモ流TKG？

刺激が欲しいときにはこれ！チリパウダーの旨味がそそります！

黒い！とにかく黒い！！！でもうまい！！歯は黒くなりません！！

コカとは、スペインのピッツァのこと。ナンに似た生地に、チーズを乗せないで焼くのが特徴です！

おつまみに最適！さっぱりとした、食べやすいコカです！

イタリアとスペインのコラボ？マルゲリータ風に仕上げました！！

辛口のチョリソーとピーマンの甘味がマッチしてます！

女性に人気！アボカドと生ハムでコカにしてみました！！

タコスでおなじみのトルティーヤを使った直径15cmほどの小さめ＆パリパリのピッツァです！！

タマゴ・ベーコン・マヨネーズのコンボは子供たちも大好きです！！

ピッツァの定番マルゲリータ！やっぱりはずせません！！

たっぷりキノコにチーズたっぷり！！！

エビ・アサリ・イカ・アンチョビのコラボピッツァです！

チーズをのせずに、サラダ感覚に仕上げました！！

トマトベースのスパといえば、やはりナスベー！！

ランチの人気メニュー！懐かしのナポリタンがディナーに登場！！

さっぱりスパならこれ！酒のシメにもいけます！

キノコとクリームのやさしい味のクリームスパゲッティです！！

トマトの酸味とバジルの香りでペロリといけちゃいます！

野菜たっぷりのヘルシーリゾットです！健康志向のあなたに！！

カルボナーラをイメージした、クリームたっぷりリゾットです！！

（全て4カット）

アヒージョに！イカの墨煮に！ぜひどうぞ！！

アンチョビの塩味がたまらない！

みんな大好き！ガーリックトーストです！

トマトの酸味と旨味をすりこみました！！

スペイン版クレームブリュレ！！パリパリのカラメルがたまりません！

バニラアイスに熱々のエスプレッソをかけた、甘さと苦さが調和したデザート！！

チョコレートソースがけ・黒みつきなこがけから選べます！

食後はすっきりシャーベットが良く合います！お好みでリキュール（お酒）おかけします！！