近江鶏料理 きばり屋
キバリヤ / Omi Chicken Cuisine Kibariya
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滋賀の隠れ家焼き鳥店
評価
口コミ
写真
メニュー
大分県産蘭王付き +132円【タレ・塩】各
【塩】
【タレ・塩】各
【タレ・塩】各
【タレ・塩・山葵】各
【タレ・塩】各
【タレ・塩】各
【塩】
【タレ・塩】各
【塩】
【タレ・塩】各
【タレ・塩】・五本…各638円・十本…各1,078円
・ゴマドレッシング・梅ドレッシング各
九州甘口醬油
~ごま油塩~
岩海苔
蘭王
炭の香
梅出汁醬油
生姜出汁醬油
ゴルゴンゾーラ
一貫 酢橘 藥味味噌
自家製麻辣ソース
岩海苔
バケット付
ガリタル
ゴルゴンソース一本
(プレーン)
(あおさ塩・トリュフ・鰹塩)各
鶏もも肉を炭で焼き上げ、濃厚で有名な大分県產『蘭王』でフワッととじた創業当時からの人気商品です。
・並…748円・大盛…858円
当店のお米はもちもち食感と甘みが特徴の滋賀県『小川農園』様より仕入れた品種『夢心地』を使用しています。
鶏ガラをじっくり煮込み、旨味だけを丁寧に抽出。時間と手間が生むスープは、まるで職人の想いそのもの体に染み渡る優しさと、心を満たす力強さ。一日の終わりに、ほっと息つける一杯を。
飲み放題付き・前菜3盛り合わせ・きばり屋サラダ・近江鶏水炊き鍋 ・名物手羽唐・串焼き3種・〆の雑炊
飲み放題付き・前菜3種盛り合わせきばり屋サラダ・串焼き5種・鶏のロースト ・野菜のロースト2種・名物手羽唐
飲み放題付き・前菜3盛り合わせ・きばり屋サラダ ・串焼き3種・近江鶏すき焼き・名物手羽唐 ・〆のうどん
飲み放題付き・前菜4種盛り合わせきばり屋サラダ・串焼き5種・鴨のロースト ・野菜のロースト2種・名物手羽唐
純米 玉栄・グラス…770円・一合…1,430円
純米 無濾過生原酒・グラス…770円・一合…1,430円
量り売り・グラス…770円・一合…1,430円
純米吟醸辛口・グラス…770円・一合…1,430円
玉栄 純米生原酒・グラス…770円・一合…1,430円
本醸造・グラス…770円・一合…1,430円
辛口一本
太田酒造蒸留のブランデー原酒入りなので、一般的な梅酒では感じれない、濃厚で奥行きのある味わい。
神岡のお酒をベースに愛媛県産のポンカンの果汁をブレンドし、同じく愛媛県産の柚子の果汁で味付けをしました。
浪乃音酒造と大分の農家産との素敵な出逢いから産まれた、かぼすの和のリキュールです。
地元滋賀県高島市特産のアドベリーを使用した、甘酢っぱくジューシーな味わい。
日本酒の一番酒と、更に『海の精』と名付けられた。伊豆大島の澄んだ海水から作られた。天然塩を使った贅沢な味わい。
完熟したプラムやベリーな香り。グラスを回すと、タバコの葉の香りが立ち上がります。タンニンも豊富にあり、飲みごたえのあるワインです。
新鮮な柑橘系のアロマ、トロピカルフルーツの香り。ほのかに心地よい苦味も感じられます。
グラスを回すと、ダークチェリーや桑の生的な香りが立ちあがります。凝縮感を感じる、どっしりとした塊の果実味があります。
爽やかな花の香りと、はなかにエキゾチックな果実の香りも感じられます。フレッシュでありながら、とろりとした厚みがあり、後味にはほろ苦さを感じます。
ダークチェリーやカシスの香り・淡々しい果実味とこなれたタンニンが口中に広がります。
レモンやミント、トロピカルフルーツの香り。フレッシュな酸と果実味があります。
アンフォラ木樽で熟成させました。 ハーブやチェリーの香り、さくらんぼ ような愛らしい果実に、控えめな酸が引き締めます。