モナーク・チョップハウス

レモンアイオリ、ちぎったハーブサラダ

きゅうりのミニョネット、ホースラディッシュ、レモン（カリューガキャビアクラウン 8個追加） 半ダース 24 / ダース 48

和牛脂バン、ハウスモッツァレラ、スモークトマトソース（各）

全粒粉マスタードビネグレット、フライドケイパー、アルグラ、22ヶ月熟成ゴーダチーズ

クインスゼリー、リンゴ、アーモンド、ブリオッシュ

グリルしたタコ、ビートとレモングラスのエマルジョン、味噌イカ墨ソース

セレクションにはミニョネット、カクテルソース、グリルしたネギポン酢、新鮮な西洋わさび、レモンが付いています。 メイン州産ロブスター 1.25ポンド $90 ハーフポンドのキングクラブレッグ $70 ジャンボシュリンプ6尾 $36 オイスター6個 $24

バターポーチドロブスター、シェリークリーム

スモークゴーダ、グリュイエール、骨髄クルトン

プロシュート、チェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ、クリーミーゴルゴンゾーラビネグレット

トーストしたブリオッシュ、削ったパルメザン、ローストアンチョビビネグレット（テーブルサイドで調理）

自家製ブッラータ、リンゴ、クレソン、カシューナッツ、フリーズドライラズベリー

カニ追加 $13 / ロブスター追加 $20

チェダー、スモークポークベリー、クレームフレーシュ

トリオのディッピングソースと共に提供

熊本県日本から輸入、牛肉の霜降り等級スケール11/12。利用可能なサイズ：3オンス、4オンス、6オンス、8オンス（1オンスあたり36）

オスカー 18 | オー ポワヴル 6 | ブルーチーズムース 6 | ホースラディッシュムース 6 アップルウッドスモーク ア ラ ミニュット 5 | ベルナイズ 6

ミントピスタチオクラスト、赤ワインリダクション

フォアグラ、鴨脂の人参、焦がした玉ねぎ、ヴルーテ

牛ヒレ肉、有機マッシュルーム、デミグラスソース（テーブルサイドで調理）

焼き甘玉ねぎ、バジル、スモークサーモンバター

ターメリックフィンガリングポテト、ラサムブロス、サフラン

シイタケ、リークピューレ、トリュフ出汁

スモークしたパースニップソース、ピクルスしたペッパー、ブラックカラント、フィネスハーブ

ザクロ、ピクルス根菜サラダ

温かいマンジャリチョコレートケーキ、ラズベリーチョコレートセンター、カリブチョコレートソルベ、ココアニブポップロッククランブル、ラズベリードラゴンズブレス

カシスポーチドペア、シナモンペアソルベ、スパイシーヘーゼルナッツクラスト

パッションフルーツクリーム、ローストパイナップル、バニラビーンズアイスクリーム、キャンディーシトラス

新鮮なフルーツ

新鮮なベリー

日替わり (テーブルサイドで準備)

スローローストしたハニクリスプリンゴ、ブラウンバターショート生地、バターミルクアイスクリーム

ヴィダル | カベルネ・フラン

各デカンタは、世代を超えたセラーマスターの人生の成果です。グラン・シャンパーニュ産の100%の1,200種類のオー・ド・ヴィのブレンド。ハーフオンス $115 | ワンオンス $225 | 2オンス $450 | 手吹きのバカラクリスタルデカンタとコフレを含む50mlボックスセット $650

ヘンドリックスジン、刻んだキュウリ、ジンジャー、新鮮なライム、ミント

セントジョージテロワールジン、カッパー＆キンズブランデー、ギファールオルジェ、フレッシュレモンジュース、ビターズ

ベルヴェデーレ・ウォッカ、ノレッツ・シルバー・ジン、白ワイン、ゴルゴンゾーラオリーブ

ブレッケンリッジウォッカ、フレッシュピーチピューレ、ペイショウのアペリティーボ、フレッシュレモンジュース

レイカウォッカ、マーブルムーンライトエスプレッソリキュール、アイスエスプレッソ

マウントゲイラム、アジアンスパイスシロップ、新鮮なライムグレープフルーツジュース、ブラックシーソルトとチリリム

ユニオン・ウノ・メスカル、アマーロ・モンテネグロ、新鮮なグレープフルーツ、レモン

デレオン レポサド テキーラ、レオポルド ブラザーズ ロッキー マウンテン ピーチ リキュール、新鮮なライムジュース、チリライムソルト

チェリーウッドスモークのバッファロートレースバーボン、クレーム・ド・ローズ、デメララシロップ、マドレッドチェリー、トランスアトランティックビターズ

バレットライ、ロックキャンディシロップ、オレンジビター、オレンジとレモンの皮

マッカランレアカスクスコッチ、カルパノアンティカスイートベルモット、カルパノドライベルモット、ノニーノアマーロ、ビターメンズトランスアトランティックビターズ

バードスタウン「プリズナー」バーボン、ギフォード・ゴームシロップ、新鮮なレモンジュース、「ザ・プリズナー」ワインのフロート

マイヤーレモンアイオリ、ハーブサラダ

きゅうりのミニョネット、ホースラディッシュ、レモン

全粒粉マスタードビネグレット、フライドケイパー、アルグラ、22ヶ月熟成ゴーダチーズ

スモークしたフィンガーリングポテト、ビートのロメスコ、春玉ねぎオイル、スペイン産チョリソ、ソレル、脱水オリーブ

きゅうり、スペインのチョリソ、スモークアーモンド、赤ピーマン、ココナッツライム、エスペレットペッパー

ドライエイジドステーキ、A5和牛、シャロット、コルニション、マスタードシード、 cured egg yolk、ケイパー

スモークゴーダチーズとグリュイエールチーズ、骨髄クルトン

シェリークリーム

プロシュート、チェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ、クリーミーゴルゴンゾーラビネグレット

削ったパルメザンチーズ、自家製クルトン、ローストアンチョビビネグレット

地元のハチミツ、ブラッドオレンジのセグメント、スモークアーモンド、ビートチップ、チコリ、オリーブオイル

松の実、バジルビネグレット、フライブレッド

レモン、パルメザンチーズ

エシャロット、ニンニク、チャイブ

ベアルネーズソース、レモンの皮、チャイブ

トロトーレパスタ、ホワイトトリュフチーズソース

ホワイトチェダーチーズ、スモークポークベリー、クレームフレーシュ、チャイブ

パルメザンチーズ、ホワイトチェダー、チャイブ

焦がしたトウモロコシ、ハーブクリームソース、ホワイトチェダー、パルメザンチーズ

アップルサイダービネガー、スモークオニオンランチ、ディル

ニンニク、チャイブ

トリオのディッピングソースと共に提供

熟成ゴーダポテトロスティ、ソテーしたほうれん草、フォアグラ、トリュフ・ボルドレーズ、ベアルネーズソース

焦がしたパースニップピューレ、ニンジン、野生のキノコ、パティパンカボチャ、フレゴラサルダ、スモック、デミグラス

プロシュート、アルグラ、チャイブホイップポテト、カバグレーズパールオニオン、コロラドコーンピューレ、アスパラガス、焦がし玉ねぎデミグラス

牛ヒレ肉、有機マッシュルーム、デミグラスソース（テーブルサイドで調理）

焼き甘玉ねぎ、バジル、スモークサーモンバター、アスパラガス、ブールブランソース

カブ、アスパラガス、フィンガーリングポテト、オリーブ、 heirloomトマト、スペインのチョリソ、保存レモンワインバターソース

サンチョークピューレ、ローストキャロット、焦がしたトウモロコシ、セージブラウンバター

バターナッツスクワッシュピューレ、ローストしたどんぐりかぼちゃ、スモークマスタードベーコンビネグレット、トーストしたパンプキンシード

ハーブ入りリコッタ、春玉ねぎ、アスパラガス、 heirloomトマト、レモンブールモンテソース

温かい小麦粉不使用のチョコレートケーキ、チョコレートムースの球体、キャラメリアソルベ、塩味のチョコレートクランブル

キャラメルホワイトチョコレート、サフランアイスクリーム、ピスタチオブリトル、ビートメレンゲ

シェーブルケーキ、ブリュレバナナ、バニラウエハースアイスクリーム

ホワイトチョコレートチーズケーキ、人参ケーキ、エルダーベリー茶でポーチした洋梨

新鮮なベリー

日替わり（テーブルサイドで準備）

新鮮なフルーツ

レモンアイオリ、トーンハーブサラダ

きゅうりのミニョネット、ホースラディッシュ、レモン（カリューガキャビアクラウン追加 8個） 半ダース 24 / ダース 48

和牛脂バン、ハウスモッツァレラ、スモークトマトソース（各）

全粒粉マスタードビネグレット、フライドケイパー、アルグラ、22ヶ月熟成ゴーダ

クインスゼリー、リンゴ、アーモンド、ブリオッシュ

グリルドオクトパス、ビートレモングラスエマルジョン、味噌イカ墨ソース

セレクションにはミニョネット、カクテルソース、グリルしたネギポン酢、新鮮な西洋わさび、レモンが付いています。メインロブスター 1.25ポンド $90 ハーフポンドのキングクラブレッグ $70 ジャンボシュリンプ6尾 $36 オイスター6個 24

バターポーチドロブスター、シェリークリーム

スモークゴーダ、グリュイエール、骨髄クルトン

プロシュート、チェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ、クリーミーゴルゴンゾーラビネグレット

トーストしたブリオッシュ、削ったパルメザン、ローストしたアンチョビビネグレット（テーブルサイドで準備）

自家製ブッラータ、リンゴ、クレソン、カシューナッツ、フリーズドライラズベリー

カニ追加 $13 / ロブスター追加 $20

チェダー、スモークポークベリー、クレームフレーシュ

トリオのディッピングソースと共に提供

熊本日本から輸入、牛肉の霜降り基準スケール11/12。利用可能なサイズ：3オンス、4オンス、6オンス、8オンス 1オンスあたり36

オスカー 18 | オ ポワヴル 6 | ブルーチーズムース 6 | ホースラディッシュムース 6 アップルウッドスモーク ア ラ ミニュット 5 | ベルネーズ 6

ミント ピスタチオ クラスト、赤ワイン リダクション

フォアグラ、ダックファットキャロット、チャードオニオン、ヴルーテ

ビーフテンダーロイン、オーガニックマッシュルーム、デミグラス（テーブルサイドで調理）

焼き甘玉ねぎ、バジル、スモークサーモンバター

ターメリックフィンガーリングポテト、ラサムブロス、サフラン

シイタケ、リークピューレ、トリュフ出汁

スモークパースニップソース、ピクルスペッパー、ブラックカラント、フィネスハーブ

ザクロ、ピクルス根菜サラダ

温かいマンジャリチョコレートケーキ、ラズベリーチョコレートセンター、カリブチョコレートソルベ、ココアニブポップロッククランブル、ラズベリードラゴンズブレス

カシスポーチドペア、シナモンペアソルベ、スパイシーヘーゼルナッツクラスト

パッションフルーツクリーム、ローストパイナップル、バニラビーンズアイスクリーム、キャンディシトラス

新鮮なフルーツ

新鮮なベリー

毎日変わります（テーブルサイドで準備）

スローローストハニクリスプリンゴ、ブラウンバターショート生地、バターミルクアイスクリーム

ヴィダル | カベルネフラン

各デカンターは世代のセラーマスターの人生の成果です。グラン・シャンパーニュからの100％のブレンドで、最大1,200種類のオー・ド・ヴィが含まれています。1/2オンス115ドル | 1オンス225ドル | 2オンス450ドル | 手吹きのバカラクリスタルデカンターとコフレを含む50mlボックスセット650ドル

ヘンドリックス・ジン、マドレッド・キュウリ、ジンジャー、フレッシュ・ライム、ミント

セントジョージテロワールジン、カッパー＆キングスブランデー、ギファールオルジェ、フレッシュレモンジュース、ビターズ

ベルヴェデール・ウォッカ、ノレッツ・シルバー・ジン、白ワイン、ゴルゴンゾーラ・オリーブ

ブレッケンリッジウォッカ、フレッシュピーチピューレ、ペイショウズアペリティーボ、フレッシュレモンジュース

レイカウォッカ、マーブルムーンライトエスプレッソリキュール、アイスエスプレッソ

マウントゲイラム、アジアンファイブスパイスシロップ、新鮮なライムグレープフルーツジュース、ブラックシーソルトとチリリム

ユニオンウノメスカル、アマーロモンテネグロ、フレッシュグレープフルーツ、レモン

デレオン レポサド テキーラ、レオポルド ブラザーズ ロッキー マウンテン ピーチ リキュール、フレッシュ ライム ジュース、チリ ライム ソルト

チェリーウッドスモークドバッファロートレースバーボン、クレームドローズ、デメララスイート、マドレッドチェリー、トランスアトランティックビターズ

バレット・ライ、ロックキャンディシロップ、オレンジビター、オレンジとレモンの皮

マッカランレアカスクスコッチ、カルパノアンティカスイートベルモット、カルパノドライベルモット、ノニーノアマーロ、ビターメンズトランスアトランティックビターズ

バードスタウン「プリズナー」バーボン、ギフォードゴムシロップ、新鮮なレモンジュース、「ザ・プリズナー」ワインのフロート

マイヤーレモンアイオリ、トーンハーブサラダ

きゅうりのミニョネット、ホースラディッシュ、レモン

全粒粉マスタードビネグレット、フライドケイパー、アルグラ、22ヶ月熟成ゴーダチーズ

スモークフィンガーリングポテト、ビートロメスコ、スプリングオニオンオイル、スペインチョリソ、ソレル、脱水オリーブ

キュウリ、スペインのチョリソ、スモークアーモンド、赤ピーマン、ココナッツライム、エスペレットペッパー

ドライエイジドステーキ、A5和牛、シャロット、コルニション、マスタードシード、 cured egg yolk、ケイパー

スモークゴーダ グリュイエールチーズ、骨髄クルトン

シェリークリーム

プロシュート、チェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ、クリーミーゴルゴンゾーラビネグレット

削ったパルメザンチーズ、自家製クルトン、ローストアンチョビビネグレット

地元の蜂蜜、ブラッドオレンジのセグメント、スモークアーモンド、ビートチップ、チコリ、オリーブオイル

松の実、バジルビネグレット、フライブレッド

レモン、パルメザンチーズ

エシャロット、ニンニク、チャイブ

ベアルネーズソース、レモンの皮、チャイブ

トロトーレパスタ、ホワイトトリュフチーズソース

ホワイトチェダーチーズ、スモークポークベリー、クレームフレーシュ、チャイブ

パルメザンチーズ、ホワイトチェダー、チャイブ

焦げたトウモロコシ、ハーブクリームソース、ホワイトチェダー、パルメザンチーズ

アップルサイダービネガー、スモークオニオンランチ、ディル

ガーリック、チャイブ

トリオのディッピングソースと共に提供

オンスあたり

熟成ゴーダポテトロスティ、ソテーしたほうれん草、フォアグラ、トリュフ・ボルドレーズ、ベアルネーズソース

焦げたパースニップピューレ、ニンジン、野生のキノコ、パティパンカボチャ、フレゴラサルダ、スモック、デミグラス

プロシュート、アルグラ、チャイブホイップポテト、カバグレーズパールオニオン、コロラドコーンピューレ、アスパラガス、チャードオニオンデミグラス

ビーフテンダーロイン、オーガニックマッシュルーム、デミグラス（テーブルサイドで調理）

ブロイルド・スイート・オニオン、バジル、スモークド・サーモン・バター、アスパラガス、ブール・ブラン・ソース

カブ、アスパラガス、フィンガーリングポテト、オリーブ、エアルームトマト、スペイン産チョリソ、保存レモンワインバターソース

サンチョークピューレ、ローストキャロット、焦がしたコーン、セージブラウンバター

バターナッツスクワッシュピューレ、ローストエイコーンスクワッシュ、スモークマスタードベーコンビネグレット、トーストしたパンプキンシード

ハーブリコッタ、春玉ねぎ、アスパラガス、エアルームトマト、レモンブールモンテソース

温かい小麦粉不使用のチョコレートケーキ、チョコレートムースの球体、キャラメリアソルベ、塩味のチョコレートクランブル

キャラメルホワイトチョコレート、サフランアイスクリーム、ピスタチオブリトル、ビートメレンゲ

シェーブルケーキ、ブリュレバナナ、バニラウエハーアイスクリーム

ホワイトチョコレートチーズケーキ、キャロットケーキ、エルダーベリーティーでポーチした洋ナシ

新鮮なベリー

日替わり (テーブルサイドで準備)

新鮮なフルーツ

本日のスープ サーバーにお尋ねください ステーキハウスサラダ GF チェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ、クリーミーゴルゴンゾーラビネグレット

レモンアイオリ、トーンハーブサラダ

きゅうりのミニョネット、ホースラディッシュ、レモン（カリューガキャビアクラウン追加 8個） 半ダース 24 / ダース 48

和牛脂バン、ハウスモッツァレラ、スモークトマトソース（各）

全粒粉マスタードビネグレット、フライドケイパー、アルグラ、22ヶ月熟成ゴーダ

クインスゼリー、リンゴ、アーモンド、ブリオッシュ

グリルドオクトパス、ビートレモングラスエマルジョン、味噌イカ墨ソース

セレクションにはミニョネット、カクテルソース、グリルしたネギポン酢、新鮮な西洋わさび、レモンが付いています。メインロブスター 1.25ポンド $90 ハーフポンドのキングクラブレッグ $70 ジャンボシュリンプ6尾 $36 オイスター6個 24

バターポーチドロブスター、シェリークリーム

スモークゴーダ、グリュイエール、骨髄クルトン

プロシュート、チェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ、クリーミーゴルゴンゾーラビネグレット

トーストしたブリオッシュ、削ったパルメザン、ローストしたアンチョビビネグレット（テーブルサイドで準備）

自家製ブッラータ、リンゴ、クレソン、カシューナッツ、フリーズドライラズベリー

カニ追加 $13 / ロブスター追加 $20

チェダー、スモークポークベリー、クレームフレーシュ

トリオのディッピングソースと共に提供

熊本日本から輸入、牛肉の霜降り基準スケール11/12。利用可能なサイズ：3オンス、4オンス、6オンス、8オンス 1オンスあたり36

オスカー 18 | オ ポワヴル 6 | ブルーチーズムース 6 | ホースラディッシュムース 6 アップルウッドスモーク ア ラ ミニュット 5 | ベルナイズ 6

ミント ピスタチオ クラスト、赤ワイン リダクション

フォアグラ、ダックファットキャロット、チャードオニオン、ヴルーテ

ビーフテンダーロイン、オーガニックマッシュルーム、デミグラス（テーブルサイドで調理）

焼き甘玉ねぎ、バジル、スモークサーモンバター

ターメリックフィンガーリングポテト、ラサムブロス、サフラン

シイタケ、リークピューレ、トリュフ出汁

スモークパースニップソース、ピクルスペッパー、ブラックカラント、フィーヌハーブ

ザクロ、ピクルス根菜サラダ

温かいマンジャリチョコレートケーキ、ラズベリーチョコレートセンター、カリブチョコレートソルベ、ココアニブポップロッククランブル、ラズベリードラゴンズブレス

カシスポーチドペア、シナモンペアソルベ、スパイスヘーゼルナッツクラスト

パッションフルーツクリーム、ローストパイナップル、バニラビーンズアイスクリーム、キャンディシトラス

新鮮なフルーツ

新鮮なベリー

日替わり (テーブルサイドで準備)

スローローストハニクリスプリンゴ、ブラウンバターショート生地、バターミルクアイスクリーム

ヴィダル | カベルネフラン

各デキャンタは世代のセラーマスターの人生の成果です。グラン・シャンパーニュからの100％の1,200種類のオー・ド・ヴィのブレンド。ハーフオンス115ドル | 1オンス225ドル | 2オンス450ドル | 手吹きの650ドルのバカラクリスタルデキャンタとコフレを含む50mlボックスセット

ヘンドリックス・ジン、マドレッド・キュウリ、ジンジャー、フレッシュ・ライム、ミント

セントジョージテロワールジン、カッパー＆キングスブランデー、ギファールオルジェ、フレッシュレモンジュース、ビターズ

ベルヴェデーレ・ウォッカ、ノレッツ・シルバー・ジン、白ワイン、ゴルゴンゾーラ・オリーブ

ブレッケンリッジウォッカ、フレッシュピーチピューレ、ペイショウズアペリティーボ、フレッシュレモンジュース

レイカウォッカ、マーブルムーンライトエスプレッソリキュール、アイスエスプレッソ

マウントゲイラム、アジアンファイブスパイスシロップ、新鮮なライムグレープフルーツジュース、ブラックシーソルトとチリリム

ユニオンウノメスカル、アマーロモンテネグロ、フレッシュグレープフルーツ、レモン

デレオンレポサドテキーラ、レオポルドブラザーズロッキーマウンテンピーチリキュール、フレッシュライムジュース、チリライムソルト

チェリーウッドスモークドバッファロートレースバーボン、クレームドローズ、デメララシロップ、マドレッドチェリー、トランスアトランティックビターズ

バレット・ライ、ロックキャンディシロップ、オレンジビター、オレンジとレモンの皮

マッカランレアカスクスコッチ、カルパノアンティカスイートベルモット、カルパノドライベルモット、ノニーノアマーロ、ビターメンズトランスアトランティックビターズ

バードスタウン「プリズナー」バーボン、ギフォードゴムシロップ、新鮮なレモンジュース、「ザ・プリズナー」ワインのフロート

本日のスープ サーバーにお尋ねください ステーキハウスサラダ GF チェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ、クリーミーゴルゴンゾーラビネグレット

マイヤーレモンアイオリ、トーンハーブサラダ

きゅうりのミニョネット、ホースラディッシュ、レモン

全粒粉マスタードビネグレット、フライドケイパー、アルグラ、22ヶ月熟成ゴーダチーズ

スモークフィンガーリングポテト、ビートロメスコ、スプリングオニオンオイル、スペインチョリソ、ソレル、脱水オリーブ

キュウリ、スペインのチョリソ、スモークアーモンド、赤ピーマン、ココナッツライム、エスペレットペッパー

ドライエイジドステーキ、A5和牛、シャロット、コルニション、マスタードシード、 cured egg yolk、ケイパー

スモークゴーダとグリュイエールチーズ、骨髄クルトン

シェリークリーム

プロシュート、チェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ、クリーミーゴルゴンゾーラビネグレット

削ったパルメザンチーズ、自家製クルトン、ローストアンチョビビネグレット

地元の蜂蜜、ブラッドオレンジのセグメント、スモークアーモンド、ビートチップ、チコリ、オリーブオイル

松の実、バジルビネグレット、フライブレッド

レモン、パルメザンチーズ

シャロット、ガーリック、チャイブ

ベアルネーズソース、レモンの皮、チャイブ

トロトレーレパスタ、ホワイトトリュフチーズソース

ホワイトチェダーチーズ、スモークポークベリー、クレームフレーシュ、チャイブ

パルメザンチーズ、ホワイトチェダー、チャイブ

焦げたトウモロコシ、ハーブクリームソース、ホワイトチェダー、パルメザンチーズ

アップルサイダービネガー、スモークオニオンランチ、ディル

ガーリック、チャイブ

トリオのディッピングソースと共に提供

オンスあたり

熟成ゴーダポテトロスティ、ソテーしたほうれん草、フォアグラ、トリュフ・ボルドレーズ、ベアルネーズソース

焦げたパースニップピューレ、ニンジン、野生のキノコ、パティパンカボチャ、フレゴラサルダ、スモック、デミグラス

プロシュート、アルグラ、チャイブホイップポテト、カバグレーズパールオニオン、コロラドコーンピューレ、アスパラガス、チャードオニオンデミグラス

ビーフテンダーロイン、オーガニックマッシュルーム、デミグラス（テーブルサイドで調理）

ブロイルド・スイート・オニオン、バジル、スモークド・サーモン・バター、アスパラガス、ブール・ブラン・ソース

カブ、アスパラガス、フィンガーリングポテト、オリーブ、エアルームトマト、スペイン産チョリソ、保存レモンワインバターソース

サンチョークピューレ、ローストキャロット、焦がしたトウモロコシ、セージブラウンバター

バターナッツスクワッシュピューレ、ローストエイコーンスクワッシュ、スモークマスタードベーコンビネグレット、トーストしたパンプキンシード

ハーブリコッタ、春玉ねぎ、アスパラガス、エアルームトマト、レモンブールモンテソース

温かい小麦粉不使用のチョコレートケーキ、チョコレートムースの球体、キャラメリアソルベ、塩味のチョコレートクランブル

キャラメルホワイトチョコレート、サフランアイスクリーム、ピスタチオブリトル、ビートメレンゲ

シェーブルケーキ、ブリュレバナナ、バニラウエハーアイスクリーム

ホワイトチョコレートチーズケーキ、キャロットケーキ、エルダーベリーティーでポーチした洋ナシ

新鮮なベリー

日替わり (テーブルサイドで準備)

新鮮なフルーツ