ル・ゴティーク
Le Gothique
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クラシックなヨーロッパ料理のための歴史的な設定
評価
口コミ
写真
メニュー
豚肉と鴨のリレッツ、トーストとチャツネ付き
クロスティーニの上に溶けた山羊のチーズとミックスリーフサラダ
スモークチキンとマンゴーサルサ
モッツァレラ、ドライトマト、ルッコラ、パルメザン
シャロットと共にリカールでフランベしたエビ
プロヴァンス風の野菜タルトにハルーミチーズをトッピング
野生キノコのリゾット
フェンネルを添えたポーチドシーバスのフィレ
オレンジの reduction で煮込んだカリカリの鴨の脚
エストラゴンの鶏胸肉
プライムサーロインステーキとフライドポテト、ベルナイズソース添え
ウォッカ入りのレモンソルベ
バニラアイスクリームを添えた液体中心のカップケーキ
逆さまのフランスのリンゴタルト
イギリスのフランスの農家のチーズのセレクション
粗挽きのウサギと豚のパテ、自家製チャツネ付きトースト
クロスティーニの上に溶けた山羊のチーズと、ミックスドレッシングのくるみとリンゴのサラダ
白ワイン、パセリ、シャロット、ニンニクで蒸した新鮮なムール貝
アボカドとスモークサーモン
ローストした牛肉のトップサイド、ヨークシャープディング、ローストしたパースニップとポテト、クリームホースラディッシュ
レモンバターソースの鯛のフィレ
ローズマリーを使ったロースト子羊の脚
ニンニクとハーブでローストした巻き豚
ペストとバターナッツスクワッシュのヴェルーテを詰めたニョッキをミックスリーフサラダの上にのせて
液体中心のチョコレートカップケーキ + バニラアイスクリーム
英語とフランス語のチーズボード
レモンとマンゴーのソルベ
豚肉と鴨のリレッテ、トーストとチャツネ付き
溶けた山羊のチーズをのせたクロスティーニとミックスリーフサラダ
スモークチキンとマンゴーサルサ
モッツァレラと干しトマト、ルッコラ、パルメザン
シャロットとリカールでフランベしたエビ
プロヴァンス風の野菜タルトにハルーミチーズをトッピング
野生キノコのリゾット
フェンネルを添えたポーチドシーバスフィレ
オレンジの reduction で煮込んだクリスピーな鴨の足
タラゴンの鶏胸肉
プライムサーロインステーキ チップスとベアルネーズソース
レモンソルベとウォッカ
バニラアイスクリームを添えた液体中心のカップケーキ
逆さまのフランスのリンゴタルト
イギリスのフランスの農家のチーズのセレクション
粗いウサギと豚のパテ、トーストと自家製チャツネ付き
クロスティーニの上に溶けた山羊のチーズと、ミックスドレッシングのくるみとリンゴのサラダ
新鮮な蒸しムール貝、白ワイン、パセリ、シャロット、ニンニク入り
スモークサーモンとアボカド
ローストビーフのトップサイド、ヨークシャープディング、ローストパースニップ、ポテト、クリームホースラディッシュ
レモンバターソースのヒラメのフィレ
ローズマリーのローストラムレッグ
ニンニクとハーブを使ったローストロールポーク
ペストとバターナッツスクワッシュのヴェルテュに詰めたニョッキをミックスリーフサラダの上に
液体中心のチョコレートカップケーキ + バニラアイスクリーム
英語 フランスのチーズボード
レモンマンゴーのソルベ
豚肉と鴨のリレッツ、トーストとチャツネ付き
溶けた山羊のチーズをのせたクロスティーニとミックスリーフサラダ
スモークチキンとマンゴーサルサ
モッツァレラと干しトマト、ルッコラ、パルメザン
シャロットとリカールでフランベしたエビ
プロヴァンス風の野菜タルトにハロウミチーズをトッピング
野生のキノコのリゾット
フェンネルを添えたポーチドシーバスフィレ
オレンジの減少とともにゆっくりと調理されたクリスピーダックレッグ
タラゴンの鶏胸肉
プライムサーロインステーキとフライドポテト、ベルナイズソース付き
レモンソルベとウォッカ
バニラアイスクリームを添えた液体中心のカップケーキ
逆さまのフランスのリンゴタルト
イギリスのフランスの農家のチーズのセレクション
粗いウサギと豚のパテ、トーストと自家製チャツネ付き
クロスティーニの上に溶けた山羊のチーズと、ミックスドレッシングのくるみとリンゴのサラダ
新鮮な蒸しムール貝、白ワイン、パセリ、シャロット、ニンニク入り
スモークサーモンとアボカド
ローストビーフのトップサイド、ヨークシャープディング、ローストパースニップとポテト、クリームホースラディッシュ
レモンバターソースのヒラメのフィレ
ローズマリーのローストラムレッグ
ニンニクとハーブでローストした巻き豚
ペストとバターナッツスクワッシュのヴェルーテを詰めたニョッキをミックスリーフサラダの上にのせて
液体中心のチョコレートカップケーキ + バニラアイスクリーム
英語とフランス語のチーズボード
レモンとマンゴーのソルベ