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2025年 ミシュラン三つ星
レストラン・ゴードン・ラムゼイ
Restaurant Gordon Ramsay
4.58
（1件）GBP 130
フレンチ
ロンドン, イングランド, イギリス
予約
予約可・予約代行
ジャンル
予算
GBP 130
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
12:00~14:15
予約可
18:00~21:15
予約可
水曜日
12:00~14:15
予約可
18:00~21:15
予約可
木曜日
12:00~14:15
予約可
18:00~21:15
予約可
金曜日
12:00~14:15
予約可
18:00~21:15
予約可
土曜日
12:00~14:15
予約可
18:00~21:15
予約可
祝日
休み
住所
最寄り駅
インペリアルワーフ駅から1.10km
支払方法
NFC モバイル決済 カード可 デビットカード
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
31 | 6/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
洗練された現代料理
レストラン・ゴードン・ラムゼイは、ミシュラン三つ星を獲得したレストランで、慎重にバランスの取れたフレーバーと緻密なプレゼンテーションを特徴とする洗練された現代料理を提供しています。テイスティングメニューでは、熟練した調理技術による肉料理から、複雑に重ねられたコースまで、創造的な組み合わせが際立っています。細やかで調和の取れたサービスと親密な雰囲気が、洗練された記憶に残るダイニング体験を生み出します。
評価
4.58（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
5
サービス
5
雰囲気
5
コスパ
5
日本ユーザーの評価4.59（1件）料理
5.00
サービス
5.00
雰囲気
5.00
コスパ
5.00
口コミ
写真
メニュー
アラカルトメニュー
ランチメニュー
メニュー・プレステージ
季節のインスピレーションメニュー
ベジタリアンメニュー
デザートメニュー
バレンタインデーのメニュー
ワインリスト
スイートワインとポート
スターター
ラビオリ
ロブスター、オマール海老、サーモン、オクサリス、ウッドソレル
時価 (お尋ねください)
スカイ島のパンフライドホタテ
伝統的なリンゴ、くるみ、セロリ、サイダー
時価 (お尋ねください)
ソテーしたフォアグラとローストした子牛のスイートブレッド
人参、アーモンド、カベルネ・ソーヴィニヨン酢
時価 (お尋ねください)
コーニッシュブラウンとキングクラブのサラダ
ゆず、大根、昆布、オイスターエマルジョン
時価 (お尋ねください)
プレスドフォアグラ
青リンゴ、カブ、クレソン、スモークダック
時価 (お尋ねください)
ドーセットのカタツムリ
パセリ、スモークポークベリー、低温調理卵、ヴァン・ジョーヌ
時価 (お尋ねください)
メインコース
ギーガ島のポーチドハリバット
アトランティックキングクラブ、フィンガーライム、ラズ・エル・ハヌート風味のブロス
時価 (お尋ねください)
ドーバーソール
フェンネル、海藻ミネストローネ、貝類、ラブレッジ
時価 (お尋ねください)
コーニッシュターバット
セロリアック、ヘーゼルナッツ、シェリー、黒トリュフ
時価 (お尋ねください)
子豚
カリカリのバラ肉、ローストロイン、スパイスの効いた肩肉ソーセージ、シュファルシ、潰したポテト
時価 (お尋ねください)
煮込み、コンフィ、ローストしたハードウィックラム
冬の野菜 'ナヴァラン'
時価 (お尋ねください)
ローストピジョン
フェンネル、ラベンダー、ハチミツ、クレメンタイン
時価 (お尋ねください)
コース 1
スモークサバ
ビートルート、パンプルニッケル、ディル、ホースラディッシュクリーム
時価 (お尋ねください)
そば粉のニョッキ
きのこ、スイートブレッド、パルメザン、ガーリックケーパー
時価 (お尋ねください)
デクスター ビーフ タルタル
ナスタチウム、マニオリーブオイル
時価 (お尋ねください)
コース 2
ローストコーニッシュスケート
伝統的な人参、サフラン、フェンネルラグー
時価 (お尋ねください)
ノーフォーク・ブラック・レッグ・チキン
スモークベーコン、ブラスカス、三角ニンニク
時価 (お尋ねください)
ロースト鹿肉
エルサレムアーティチョーク、アリウム、エルダーベリーケチャップ
時価 (お尋ねください)
コース 3
アールグレイパフェ
ヨークシャーのルバーブ、レモンバーム
時価 (お尋ねください)
カスタードタルト
ブラッドオレンジ、ミント、マスカルポーネソルベ
時価 (お尋ねください)
トロリーからのチーズのセレクション
£10の追加料金
時価 (お尋ねください)
コース 1
プレスドフォアグラ
いちじく、ヘーゼルナッツ、スモークダック
時価 (お尋ねください)
コース 2
ラビオリ
ロブスター、オマール海老、サーモン、ソレル
時価 (お尋ねください)
コース 3
コーニッシュターバット
セップ茸、黒ニンニク、ジュ・グラ
時価 (お尋ねください)
コース4
選択肢:
ハードウィックラム
秋の野菜 'ナヴァラン'
時価 (お尋ねください)
ローストピジョン
スイートコーン、プラム、そば
時価 (お尋ねください)
コース5
選択肢:
トロリーからのチーズのセレクション
£15の追加料金
時価 (お尋ねください)
スープ
ブラックベリー、カモミール
時価 (お尋ねください)
コース6
ソルベ
ライム、シソ
時価 (お尋ねください)
コース7
レモネードパフェ
ハチミツ、ベルガモット、羊のミルクヨーグルト
時価 (お尋ねください)
メイン
ポーチド・ラングスティーヌ
オシェトラキャビア、セロリ、ボリジ
時価 (お尋ねください)
そば粉のニョッキ
スイートブレッド、パルメザン、ペリゴールトリュフ
時価 (お尋ねください)
ドーバーソール
フェンネル、海藻ミネストローネ、貝類、ラブレッジ
時価 (お尋ねください)
ロースト鹿肉
Jerusalemアーティチョーク、エルダーベリー、スモーク骨髄
時価 (お尋ねください)
ベイクド・ヴァシュラン
ピクルスオニオン、マスタードシード、ブラックトリュフ
時価 (お尋ねください)
ソルベ
梨、蜂蜜、ヨーグルト
時価 (お尋ねください)
トリュフマドレーヌ
プラリネ、ホワイトチョコレート
時価 (お尋ねください)
メイン
焼きチェルトナムビートルート
ヘーゼルナッツ、エルダーベリー、スモークヤギのカッテージチーズ
時価 (お尋ねください)
そば粉のニョッキ
きのこ、コンフィ卵黄、ワイルドガーリックケイパー
時価 (お尋ねください)
低温調理卵
パセリ、ニンニク、ジャガイモ、バター・ノワゼット
時価 (お尋ねください)
冬の野菜
ペリゴールトリュフ、熟成バルサミコ、シェリー酢
時価 (お尋ねください)
メイン
レモネードパフェ
蜂蜜、ベルガモット、羊のミルクヨーグルト
時価 (お尋ねください)
キャラメルミルクチョコレート
モルトムース、トレクルグラノーラ、プラリネ、ヘーゼルナッツミルク
時価 (お尋ねください)
キャラメリゼしたアップルタルトタタン
タヒチ産バニラアイスクリーム（2人分、事前にご注文ください）
時価 (お尋ねください)
ポレンタケーキ
ブラッドオレンジ、フェンネルポーレン、マーマレード
時価 (お尋ねください)
コーヒー・スフレ
ラフロイグアイスクリーム
時価 (お尋ねください)
ナスの皿
2人分、上記のデザートすべて（£10の追加料金）
時価 (お尋ねください)
トロリーのチーズ
時価 (お尋ねください)
コーヒー、紅茶、ハーブティーとプチフール
時価 (お尋ねください)
甘口ワイン
グラスで提供されるデザートワインのセレクション
ビスカイコ・チャコリナ、'アリマ'、レイトハーベスト、ゴルカ・ツァギレ、バスク地方、スペイン 2014
時価 (お尋ねください)
シプレス・ド・クリマン、バルサック、ボルドー、フランス 2011
時価 (お尋ねください)
ゲヴュルツトラミネール グラン クリュ ズィンケプフル、ヴァンダージュ タルディーヴ、レオン・ボーシュ アルザス、フランス 2012
時価 (お尋ねください)
ヨハネスホフ 'ラインシュ', メルローアイスワイン テルメンリージョン, オーストリア, オーストリア 2015
時価 (お尋ねください)
トカイ・アスー、6プットニョシュ、'ドーゴ'、ディスノコ・トカイ、ハンガリー 2002
時価 (お尋ねください)
シャトー・ディケム、1erクリュ・クラッセ・スーペリウール、ソーテルヌ、ボルドー、フランス 1991
時価 (お尋ねください)
強化ワイン
フォンセカ タウニーポート 20年
時価 (お尋ねください)
フォンセカ ヴィンテージ ポート 1987年瓶詰め、1985年
時価 (お尋ねください)
シェリー・ラ・ボタ・デ・ペドロ・ヒメネス '36 セレクション・デ・エキポ・ナバソス、スペイン NV
時価 (お尋ねください)
モーリィ 'ファガイラ・ブラン' ドメーヌ・レ・テール・ド・ファガイラ、フランス 2012
時価 (お尋ねください)
白梅梅酒、明石鯛、日本NV
時価 (お尋ねください)
メイン
漬けサーモン、出汁ゼリーと海藻
時価 (お尋ねください)
蒸しトリュフバン
バジル、アーティチョーク、パルメザン
時価 (お尋ねください)
イベリコハムコロッケ
時価 (お尋ねください)
メープルグレーズドチキンウィング
時価 (お尋ねください)
ベイクドポテトムースリーヌ
タンワース、スモーク卵黄
時価 (お尋ねください)
プレスドフォアグラ
グリーンアップル、東京かぶ、ペリゴールトリュフ
時価 (お尋ねください)
ラビオリ
ロブスター、オマール海老、サーモン、オキザリス、ウッドソレル
時価 (お尋ねください)
煮込み、コンフィ、ローストしたハードウィックラム
冬の野菜「ナヴァラン」
時価 (お尋ねください)
ブリヤ・サヴァラン
梨、ピクルスしたくるみ、黒トリュフ
時価 (お尋ねください)
スープ
パイナップル、ココナッツ、カフィアライム
時価 (お尋ねください)
キャラメルミルクチョコレート
モルトムース、トレクルグラノーラ、プラリネ、ヘーゼルナッツミルク
時価 (お尋ねください)
ホワイト
アヤラ ブリュット マジュール、シャンパーニュ（マグナム）、フランス NV
GBP 14
フィリポンナ 'クロ・デ・ゴワーズ', ブリュット, シャンパーニュ, フランス 2005
GBP 38
クルッグ グランクリュ、ブリュット、シャンパーニュ、フランス NV
GBP 45
バラ
ゴネ・メドヴィル ローズ プルミエ・クリュ エクストラ・ブリュット シャンパーニュ フランス NV
GBP 19
ボランジェ 'ラ・グラン・アネ' ロゼ、ブリュット、シャンパーニュ、フランス 2004
GBP 29
ドライ・シェリー（ヘレス、シェレス）、スペイン 100 Ml
'ラ・ボタ'は、世界の偉大なワインの中に正当に位置づけられる、複雑で上質、そして本物の伝統的なワインのシリーズです。これらのワインは、アンダルシアの最も権威ある生産者のボデガで、過去数十年にわたり商業的に放置されていた個々の樽から生まれました。
フィノ 'イノセンテ' ボデガス・バルデスピーノ NV
GBP 8
ラ・ボタ・デ・パロ・コルタード '34' セレクション・デ・エキポ・ナバソス NV
GBP 16
ラ・ボタ・デ・マンザニージャ・パサダ '39' セレクション・デ・エキポ・ナバソス NV
GBP 22
白ワイン、125ミリリットル
シャトー・ボードック ボルドー ブラン セック, ボルドー, フランス 2015
GBP 6
グリューナー・フェルトリーナー、'ゴッツシェル・エルステ・ラゲ' ゲッツヴァイグ、クレムスタール、オーストリア 2009
GBP 10
リースリング、'ダジョアール-ゼニット、アンドレアス・ベンダー、モーゼル、ドイツ 2014
GBP 12
シャサーニュ・モンラッシェ、ミッシェル・ニエロン、ブルゴーニュ、フランス 2013
GBP 17
コンドリュー、メゾン・ニコラ・ペラン、ローヌ、フランス 2014
GBP 19
ロゼワイン、125ミリリットル
シャトー・デ・エスクラン 'ロック・エンジェル'、コート・ド・プロヴァンス、フランス 2014
GBP 15
赤ワイン、125ミリリットル
ドメーヌ・デ・ポティエ コート・ロアネーズ、ロワール、フランス 2013
GBP 8
ラ・ソラナ、スエルテス・デル・マルケス、ラ・オロタバ渓谷、テネリフェ 2013
GBP 11
ニュージーランド マーティンボロウ シラー カンブリッジロード 2013
GBP 18
バローロ、'リヴァ・ロッカ' クラウディオ・アラリオ、ディアナ・ダルバ、ピエモンテ、イタリア 2010
GBP 19
シャトー・ヴレイ・クロワ・ド・ゲイ、ポムロール、ボルドー、フランス 2007
GBP 24
モレ・サン・ドニ、1erクリュ・ブランシャール、ドメーヌ・アルロー、ブルゴーニュ、フランス 2009
GBP 25
シャトー・ラトゥール 1er グランクリュ クラス ポイヤック、ボルドー、フランス 2004
GBP 125
スイートワイン、125ml
モスカート・ダスティ 'ブリッコ・クワリア'、ラ・スピネッタ、ピエモンテ、イタリア 2014
GBP 8
ビスカイコ・チャコリナ、'アリマ'、レイトハーベスト、ゴルカ・イザギレ、バスク地方 2013
GBP 14
ヴーヴレ モワルー、クロ・ノーディンのドメーヌ、ロワール、フランス 2009
GBP 16
グラッハー・ヒンメルライヒ、リースリング・アウスレーゼ、J.J.プルム、モーゼル、ドイツ 2006
GBP 16
シャトー・クリマンのセカンドワイン、バルザック、ボルドー、フランス 2011年のシプレス・ド・クリマン
GBP 19
ゲヴュルツトラミネール グラン クリュ ズィンケプフル V.T, レオン・ボーシュ, アルザス, フランス 2011
GBP 21
シャトー・ディケム、1erクリュクラッセ・スュペリウール、ソーテルヌ・ボルドー、フランス 2002
GBP 75
甘口強化ワイン、100ミリリットル
モーリー・ファガイラ・ブラン、ドメーヌ・レ・テール・ド・ファガイラ、ルシヨン、フランス 2012
GBP 13
ペドロ・ヒメネス '36' セレクション・デ・エキポ・ナバソス、シェリー、スペイン NV
GBP 25
フォンセカ タウニーポート、ポルトガル 20年物
GBP 14
フォンセカ ヴィンテージ ポート 1987年ボトリング、ポルトガル 1985年
GBP 28
バルベイト・レインウォーター 'レゼルバ'、マデイラ、ポルトガル 5年物
GBP 10
'ソレラ' ヴェルデーリョ 1973年 ボトル、ベリー・ブラザーズ＆ラッド、マデイラ、ポルトガル 1851
GBP 160
白梅梅酒、明石鯛酒造、兵庫県、本州、日本 NV
GBP 10
フランス - ブルゴーニュ
シャブリ 1er クリュ ボーロワ、ドメーヌ・ローラン・トリビュ 2013
GBP 89
ブルゴーニュ、コンテ・アルマン 2012
GBP 67
ムルソー 'レ・クリオ', ドメーヌ・バロ・ミヨ 2012
GBP 120
シャサーニュ・モンラッシェ 1er cru ラ・グラン・モンターニュ、ポール・ピヨ 2011
GBP 150
シャブリ グラン クリュ ムートンヌ、ドメーヌ・ロン＝デパキ 2008
GBP 180
フランス - ローヌ渓谷
サン・ジョセフ 'グラン・デュク・デュ・モンテイエ', ドメーヌ・デュ・モンテイエ 2013
GBP 69
コンドリュー、メゾン・ニコラ・ペラン 2014
GBP 110
シャトーヌフ・デュ・パプ、'エクストレ' ドメーヌ・シャンテ・シガール 2013
GBP 120
フランス - ボルドー
ボルドー・ブラン・セック、シャトー・ボードック 2015
GBP 28
ボルドー、シャトー・コス・デストゥルネル 2010
GBP 180
フランス - ロワール渓谷
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 'ビュット・ド・ラ・ロッシュ' ピエール・リュノー＝パパン 2013
GBP 48
ヴーヴレイ・セック、クロ・ノーディンのドメーヌ、フィリップ・フォロー 2010
GBP 68
サンセール 'クロ・ド・ボージュー', ジェラール・ブーレイ 2013
GBP 89
サヴニエール、'クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン'、ニコラ・ジョリー 2011
GBP 145
ブラン フュメ ド プイィ、ルイ＝ベンジャマン ダグノー 2011
GBP 160
フランス - アルザス
ピノ・ブラン 'ゼレンベルク', マルク・タンペ 2012
GBP 54
ピノ・グリ グラン・クリュ ケスラー、ディルラー・カデ 2011
GBP 79
ゲヴュルツトラミネール 'キュヴェ・デ・セニョール・ド・リボーピエール', F.E. トリンバック 2007
GBP 95
リースリング グラン クリュ ブランド、ジョスミエ 2009
GBP 135
ドイツとオーストリア
イフォファー・クロンズベルク・リースリングGG、ハンス・ヴィルシング、フランケン、ドイツ 2010
GBP 89
ザールブルガー・ラウシュ・リースリング・アウスレーゼ、ヴァイングート・ツィリケン、ザール（オフドライ）、ドイツ 1999
GBP 125
リースリング 'ロイベンベルク' スマラグド, テゲルンゼーホフ, ワッハウ, オーストリア 2010
GBP 86
グリューナー・フェルトリーナー 'ホニヴォグル' スマラグド、フランツ・ヒルツベルガー、ワッハウ、オーストリア 2012
GBP 155
イタリアとポルトガル
ソアヴェ・クラシコ、'ラ・ロッカ'、ピエロパン、ヴェネト 2013
GBP 69
アルヴァリーニョ、ソアレイロ、モンクア、ポルトガル 2014
GBP 59
海外
クロ・マルグリット、ソーヴィニヨン・ブラン、マールボロ、ニュージーランド 2014
GBP 52
フォックスグローブ、シャルドネ、セントラルコースト、カリフォルニア、アメリカ合衆国 2012
GBP 54
オコタ・バレルズ、'ザ・スリント・ヴィンヤード' シャルドネ、アデレード・ヒルズ 2012
GBP 89
リッジ・エステート・シャルドネ、サンタクルーズ・マウンテンズ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2010
GBP 125
バラ
シャトー・デ・エスクラン 'ロック・エンジェル'、コート・ド・プロヴァンス 2014
GBP 75
フランス - ブルゴーニュ
リュリー 1er クリュ クロ デュ シャピトル、ドメーヌ・ジャガー・デファイ 2013
GBP 69
マルサネ 'レ・ロンジェロワ', ドメーヌ・ピエール・ダモワ 2011
GBP 99
ジュヴレ・シャンベルタン、ドメーヌ・ドニ・モルテ 2008
GBP 165
シャンボール・ミュジニー 1er クリュ シャルム、ドメーヌ・ベルトー・エ・フィス 2007
GBP 195
ポマール 1er Cru グラン クロ デ ゼペノ 1999年 ドメーヌ ド クールセル
GBP 320
フランス - ローヌ渓谷
クロズ・エルミタージュ、ドメーヌ・デ・リゼ 2014
GBP 65
シャトーヌフ・デュ・パプ、シャトー・ラ・ネルテ 2006
GBP 110
コート・ロティ 'レゼルヴ・デュ・ドメーヌ' クラシック、ドメーヌ M & S オジェ 2009
GBP 175
エルミタージュ、ドメーヌ・ジャン＝ルイ・シャーヴ 1995
GBP 560
フランス - ロワール渓谷
シノン 'ガバール', ドメーヌ・グロボワ 2014
GBP 48
フランス - ボルドー
シャトー・デ・グラヴィエ・クリュ・アルティザン、マルゴー 2011
GBP 95
シャトー・ヴレイ・クロワ・ド・ゲイ、ポムロール 2007
GBP 140
シャトー・フィジャック 1er グランクリュ クラス 'B', サン・テミリオン 2000
GBP 420
ドイツとオーストリア
ブラウフランキッシュ 'ジョセフィーヌ', グート・オッガウ, ブルゲンラント, オーストリア 2011
GBP 75
シュパートブルグンダー 'S', ワイングート・オコノミエラート・レブホルツ, プファルツ, ドイツ 2011
GBP 98
イタリア
モンテプルチアーノ・ダブッツォ、マランドリーノ、アジエンダ・カタルディ・マドンナ、アブルッツォ 2013
GBP 59
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ、トッレ・デル・ファラスコ、ヴェネト 2012
GBP 78
バローロ 'ブルナーテ', フランチェスコ・リナルディ & フィーリ, ピエモンテ 2010
GBP 150
スペイン
ロダ・レゼルバ、ボデガス・ロダ、リオハ 2010
GBP 75
ボデガス・イ・ビフィドス・アリオン、リベラ・デル・ドゥエロ 2004
GBP 240
ベガ・シシリア・ウニコ、リベラ・デル・ドゥエロ 2004
GBP 650
オーストラリアとニュージーランド
テラヴィン ピノ・ノワール、マールボロ、ニュージーランド 2011
GBP 75
ジム・バリー 'マクレイ・ウッド' シラーズ、クレア・バレー、オーストラリア 2003
GBP 99
リーウィン・エステート 'アートシリーズ' カベルネ・ソーヴィニヨン、マーガレット・リバー、オーストラリア 2009
GBP 130
アメリカの
アチャバル・フェレール 'キメラ'、マルベック、メンドーサ、アルゼンチン 2012
GBP 89
チャニン、ピノ・ノワール 'ビエン・ナシド・ヴィンヤード'、サンタ・マリア・バレー、カリフォルニア 2012
GBP 130
マウントイーデンワイナリー、サンタクルーズ山脈、カリフォルニア 2007
GBP 165
甘いワイン
ボードック、ソーテルヌ、フランス 2011
時価 (お尋ねください)
モスカート・ダスティ 'ブリッコ・クワリア'、ラ・スピネッタ、ピエモンテ、イタリア 2014
GBP 49
コトー・デュ・レイヨン・サン・オーバン『レ・クロ』、フィリップ・ドゥレスヴォー、フランス 2011
時価 (お尋ねください)
ヴィダルアイスワイン、ペラーエステート、ナイアガラ半島、カナダ 2013
時価 (お尋ねください)
サムリング88、トロckenbeerenauslese、ヘルムート・ラング、ノイジードラー湖、オーストリア1995
時価 (お尋ねください)
アルボワ・ヴァン・ド・パイユ、ジャック・ピュフネ、フランス 2008
時価 (お尋ねください)
リースリング 'キュヴェ・フレデリック・エミール' セレクション・ド・グラン・ノーブル、F.E. トリンバック、フランス 2001
時価 (お尋ねください)
シャトー・ディケム、ソーテルヌ 1er クリュ・シュペリウール 2002
時価 (お尋ねください)
シャトー・クリマン、バルサック 1er クル クラス（ベースネック）、フランス 1961
GBP 420
グラーハー・ヒンメルライヒ・リースリング・ベーレンアウスレーゼ、ヨハン・ヨゼフ・プルム、モーゼル 1976
時価 (お尋ねください)
ノンヴィンテージ
アヤラ ブリュット マジュール NV
GBP 65
アヤラ ブリュット ナチュール NV
GBP 79
シャルル・エドシック ブリュット NV
GBP 99
マルゲ・ペール＆フィス、キュヴェ・レゼルヴ・グラン・クリュ、エクストラ・ブリュット NV
GBP 99
ボランジェ スペシャル キュヴェ ブリュット NV
GBP 105
ポール・ロジェ ブリュット・レゼルヴ NV
GBP 105
ルイ・ロデレール ブリュット プルミエ NV
GBP 120
ジョルジュ・ラヴァル、キュミエール・プルミエ・クリュ、ブリュット・ナチュール NV
GBP 120
エマニュエル・ブロシェ、'ル・モン・ブノワ'、エクストラ・ブリュット NV
GBP 125
フュール・フレール、'メモワール'、エクストラ・ブリュット NV
GBP 140
デ・ソーサ、'3A' グラン・クリュ、エクストラ・ブリュット NV
GBP 145
ビンテージ
ベレッシュ＆フィス 'モンターニュ' グランクリュ、エクストラ・ブリュット 2006
GBP 155
シャルル・エドシック ミレジム、ブリュット 2000
GBP 160
モエ・エ・シャンドン 'グラン・ヴィンテージ・コレクション', ブリュット 1992
GBP 320
クルグ、ブリュット 2000
GBP 490
クリュッグ、ブリュット 1996
GBP 580
プレステージキュヴェ
クルッグ 'グラン・キュヴェ', ブリュット NV
GBP 230
ルイ・ロデレール 'クリスタル', ブリュット 2007
GBP 420
ゴッセ 'セレブリス', エクストラ・ブリュット 1998
GBP 280
ボランジェ 'ラ・グラン・アネée', ブリュット 2005
GBP 170
フィリポンナ 'クロ・デ・ゴワーズ', ブリュット 2005
GBP 220
フィリポンナ 'クロ・デ・ゴワーズ', ブリュット 2002
GBP 390
フィリポンナ 'クロ・デ・ゴワーズ', ブリュット 2000
GBP 310
フィリポンナ 'クロ・デ・ゴワーズ', ブリュット 1996
GBP 580
ポール・ロジェ、'キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル'、ブリュット 2002
GBP 450
ポール・ロジェ、'キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル'、ブリュット 2004
GBP 420
ドン・ペリニヨン ブリュット 2005
GBP 290
ドン・ペリニヨン ブリュット 2004
GBP 330
ドン・ペリニヨン ブリュット 2003
GBP 280
ドン・ペリニヨン ブリュット 1999
GBP 330
ドン・ペリニヨン、ブリュット 1996
GBP 390
遅れて排出された
ボランジェ R.D.、2014年に disgorged、エクストラ・ブリュット 2002
GBP 340
ジャクソン ミレジム、DT、2012年にデゴルジュマン、エクストラ・ブリュット 1996
GBP 450
ドン・ペリニヨン オエノテック、2007年にデゴルジュマン、ブリュット1975
GBP 1,850
ドン・ペリニヨン・オエノテック、2006年にデゴルジュマン、ブリュット1971
GBP 1,950
ブラン・ド・ブラン
ユリス・コラン、'レ・ピエリエール'、エクストラ・ブリュット NV
GBP 110
ジャック・セロス 'サブスタンス'、グラン・クリュ、エクストラ・ブリュット (07/2013) NV
GBP 480
ジャンヌのバラ、'ラ・ボロレ'、ブリュット 2011
GBP 220
A.R. レノーブル、シュイイ グラン クリュ、ブリュット 2008
GBP 110
ジャック・ラセーニュ、エクストラ・ブリュット 2005
GBP 165
ジャクソン 'アヴィス・シャン・カン', エクストラ・ブリュット 2004
GBP 340
ドン・ルイナール・ブラン・ド・ブラン、ブリュット 2004
GBP 420
クルッグ クロ ドゥ メニル ブラン・ド・ブラン ブリュット 1995
GBP 1,800
サロン・ル・メニル・グラン・クリュ、ブリュット 2002
GBP 520
サロン・ル・メニル・グラン・クリュ、ブリュット1988
GBP 1,100
サロン・ル・メニル・グラン・クリュ、ブリュット1985
GBP 1,150
ブラン・ド・ノワール
サヴァール 'I' オーヴェルチュール、プルミエ・クリュ、ブリュット NV
GBP 89
フルーリー、ブリュット NV
GBP 99
ヴエット & ソルベ 'フィデレ' ブリュット・ナチュール NV
GBP 110
ベレッシュ＆フィス 'リヴ・ゴーシュ' エクストラ・ブリュット 2010
GBP 125
ジャンヌのバラ、'レ・ユルスル'、ブリュット 2010
GBP 165
クルグ クロ ド アンボネイ、ブラン・ド・ノワール、ブリュット 1996
GBP 2,900
クルグ クロ ド アンボネイ、ブラン・ド・ノワール、ブリュット 1995
GBP 2,800
バラ
ゴネ・メドヴィル ロゼ プルミエ・クリュ エクストラ・ブリュット NV
GBP 110
ビルカール・サルモン、ブリュット・ロゼ NV
GBP 125
ブルーノ・パイヤール ロゼ プレミエ・キュヴェ ブリュット NV
GBP 135
アヤラ キュヴェ ロゼ ナチュール ブリュット ナチュール NV
GBP 135
ベレッシュ & フィス 'カンパニア・レメンシス', エクストラ・ブリュット 2010
GBP 145
エグリ・ウーリエ ローズ グラン クリュ ブリュット NV
GBP 190
クルッグ ロゼ, ブリュット NV
GBP 590
フィリポンナ 'クロ・デ・ゴワーズ' ジュスト・ロゼ、ブリュット 2005
GBP 650
テタンジェ、コンテ・ド・シャンパーニュ ロゼ、ブリュット 2004
GBP 590
ドン・ルイナール ロゼ ブリュット 2002
GBP 490
ドン・ルイナール ロゼ ブリュット 1996
GBP 650
ドン・ペリニヨン ロゼ ブリュット 2000
GBP 640
ボランジェ ローズ ブリュット NV
GBP 110
ボランジェ ラ グラン アネe ロゼ ブリュット 2004
GBP 198
セク
ジャック・セロス 'エクスキーズ', ブラン・ド・ブラン, グラン・クリュ, セック NV
GBP 280
クレマンとムスー
ビュジェ モンタニュー、ペイヨ、ブリュット、サヴォワ ロット.XI
GBP 54
クレマン・ダルザス、ディルラー＝カデ、エクストラ・ブリュット、アルザス 2011
GBP 55
英語のスパークリングワイン
ガスボーン・ブラン・ド・ブラン、ケント 2010
GBP 89
ニェティンバー 'ティリントン' シングルビンヤード, ウェストサセックス 2009
GBP 155
ニェティンバー・ブラン・ド・ブラン、ウェスト・サセックス 2007
GBP 89
ニェティンバー・デミセック、ウェスト・サセックスNV
GBP 95
ドイツのスパークリングワイン
ハンス・ヨルク・レブホルツ n No., プファルツ 2007
GBP 120
カヴァ
レカレド 'レセルバ・パルティクラール' グラン・レゼルバ、ブリュット・ナチュール 2003
GBP 165
オーストラリアのスパークリングワイン
ピーター・レーマン 'ブラック・クイーン' スパークリング・シラーズ, バロッサ 2007
GBP 49
ハーフボトル
ボランジェ スペシャル キュヴェ ブリュット NV
GBP 49
クルッグ グラン・キュヴェ ブリュット NV
GBP 135
ゴッセ グラン ロゼ ブリュット NV
GBP 69
マグナムとジェロボアム
アヤラ ブリュット マジュール (エン マグナム) NV
GBP 140
ボリンジャー スペシャル キュヴェ ブリュット (エン マグナム) NV
GBP 240
アンリオ ブラン・ド・ブラン ブリュット (エン マグナム) NV
GBP 265
ルイナールのエクスクルーシブ、ブリュット（マグナム）NV
GBP 1,600
ゴッセ グラン ロゼ ブリュット (エン マグナム) NV
GBP 260
エグリ・ウーリエ ローズ グラン クリュ ブリュット (エン マグナム) NV
GBP 450
ドン・ペリニヨン ロゼ ブリュット (エン マグナム) 2002
GBP 1,350
ドン・ペリニヨン ブリュット（エン・マグナム）2000
GBP 690
サロン・ル・メニル・グラン・クリュ、ブリュット（エン・マグナム）1997
GBP 1,100
ブルーノ・パイヤール、ル・メニル・グラン・クリュ、ブリュット（エン・マグナム）1989
GBP 890
アンリオ、キュヴェ・デ・ザンシャンテール、ブリュット（マグナム）1988
GBP 890
モエ・エ・シャンドン、ブリュット（エン・マグナム）1964
GBP 600
ボランジェ ラ グランダルメ、ブリュット（エン ジェロボアム）2004
GBP 990
ボランジェ RD レセント デゴルジュ、ブリュット（エン ジェロボアム）1988
GBP 1,900
バーガンディ
シャブリ プルミエ クリュ モンメン, ルイ・ミッシェル 2012
GBP 45
ピュリニィ・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ 'レ・トランブロ', ユベール・ラミー 2012
GBP 79
シャサーニュ・モンラッシェ 'レ・マズリュ', ドメーヌ・ポール・ピヨ 2011
GBP 56
シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ、ブシャール・ペール・エ・フィス 2007
GBP 280
プイィ・フュイッセ 'クラシック' ドメーヌ・ソフィー・シニエ 2013
GBP 45
アルザス、ローヌ＆ロワール
ゲヴュルツトラミネール、F.E. トリンバック、アルザス 2012
GBP 32
リースリング キュヴェ フレデリック エミール, F.E. トリンバック, アルザス 2007
GBP 65
サンセール、キュヴェ『レ・カイヨット』、ジャン＝マックス・ロジェ、ロワール 2014
GBP 35
コンドリュー、レ・グランド・シャイエ、モンテ・デュ・モンテイエ 2014
GBP 59
ドイツ
キードリッヒ・グラーフェンベルク・リースリング・アウスレーゼ、ヴァイル、ラインガウ 2010
GBP 99
ホイレ・リースリング・アウスレーゼ・ゴールドカプセル、クンストラー、ラインガウ 2003
GBP 89
ウェストホーフェン・モールシュタイン・リースリング・アウスレーゼ、ヴァイングート・ケラー、ラインヘッセン 2008
GBP 96
イフォファー・クロンズベルク・シルヴァナー・アルテ・レーベン、ハンス・ヴィルシュキング、フランケン 2012*
GBP 38
ザールブルガー・ラウシュ・リースリング・アウスレーゼ、'GK' ヴァイングート・ツィリケン、ザール 2007
GBP 110
ヴェーラーネル・ゾンネンウーア・リースリング・アウスレーゼ・ゴールドカプセル、ヨハン・ヨゼフ・プルム、モーゼル 1995
GBP 560
オーストリア
シュロス・ゴーベルスブルクで900年のワイン造りの歴史を持つ本物のファーストグロース・グリューナー・フェルトリーナー。黄色い果実と胡椒のヒントが白いアーモンドと微妙なミネラルノートと混ざり合っています。口の中では新鮮ですが鋭くなく、柔らかなテクスチャーです。
グリューナー・フェルトリーナー・カンメルナー・ラム1otw、シュロス・ゴーベルスブルク、カンプタール2014
GBP 59
イタリア
スドゥティロール・テルラナー、カンティーナ・テルラーノ、トレンティーノ＝アルト・アディジェ 2014
GBP 28
バーガンディ
ジュヴレ・シャンベルタン、ドメーヌ・ティエリー・モルテ 2011
GBP 59
サントネイ ヴィエイユ ヴィーニュ、トーマス・モレイ 2010
GBP 45
ニュイ・サン・ジョルジュ、アンリ・グージュ 2010
GBP 45
モレ・サン・ドニ 1erクリュ レ・シャリエール、ドメーヌ・アラン・ミシュロ 2009
GBP 69
ボルドー
1700年代以前、マルゴーは主に湿った不快な湿地でした。オランダの商人たちはそれを排水してワイン用の土地に変え、成功物語の始まりとなりました。マルゴーは1855年のメドックの格付けで最も多くのシャトーを有し、4つのオー・メドックのコミューンの中で「最もエレガント」として知られています。
シャトー・ベイシュヴェル 4級クラッセ、サン・ジュリアン 2009
GBP 99
シャトー・デ・グラヴィエ・クリュ・アルティザン、マルゴー 2010
GBP 49
シャトー・ムートン・ロートシルト 1erクリュクラッセ、ポイヤック、2004年
GBP 475
シャトー・ラトゥール 1erクリュクラッセ、ポイヤック、1982年
GBP 1,850
プロヴァンスとローヌ渓谷
シャトーヌフ・デュ・パプ、ドメーヌ・シャルヴァン、ローヌ 2012
GBP 69
ジゴンダス、ドメーヌ・ラスパイユ＝アイ、ローヌ 2013
GBP 39
ドイツ
ワイングート・オコノミエラート・レブホルツ、シュペートブルグンダー 'S'、ファルツ、ドイツ 2010
GBP 45
ピエモンテ
バローロ 'セッラルンガ', エットーレ・ジェルマーノ, ピエモンテ 2011
GBP 59
ヴェネト
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ、レサレット、ヴェネト 2011
GBP 65
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ、アレグリーニ、ヴェネト 2010
GBP 89
トスカーナ
オルネッライア、テヌータ・デル・オルネッライア 2006
GBP 250
サッシカイア、テヌータ・サン・ギド 1997
GBP 215
アメリカ合衆国
ハーシュ・ヴィンヤーズ・ピノ・ノワール『サン・アンドレアス・フォールト』、ソノマ・コースト、カリフォルニア 2012
GBP 59
リッジ・モンテ・ベロ、リッジ・ヴィンヤーズ、サンタクルーズ・マウンテンズ、カリフォルニア 2000
GBP 210
チリ
アルマヴィーヴァ、フィリップ・ド・ロスチャイルド & ヴィリア・コンチ・トロ、マイポ・バレー 2009
GBP 150
アルザス
リースリング グラン クリュ ゲイスベルク、キエンツラー 1998
GBP 330
バーガンディ
ルリー・アン・バ・ド・ヴォーヴリー、ジャン＝バティスト・ポンソ 2012
GBP 150
サン・オバン 1er クリュ レ・フリオネ、ユベール・ラミ 2010
GBP 210
シャサーニュ・モンラッシェ 1erクリュ レ・カイユレ、ポール・ピヨ 2011
GBP 225
ピュリニー・モンラッシェ 1er クリュ レ・コンベット、エティエンヌ・ソゼ 2009
GBP 540
モンラッシェ グラン クリュ, マルキ・ド・ラギッシュ, ジョセフ・ドルーアン 1999
GBP 1,600
ロワール
サンセール、ピエール・モラン 2013
GBP 120
ブラン フュメ ド プイィ 'シレックス', ディディエ・ダグノー 2010
GBP 520
サヴニエール、'クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン'、ニコラ・ジョリー 1989
GBP 690
サヴニエール、'クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン'、ニコラ・ジョリー 1985
GBP 780
ラングドック＝ルシヨン
カタルーニャのコート、ドメーヌ・ル・スーラ 2006
GBP 160
ドイツ
ヴェストホーフェン・キルヒシュピール・リースリング、ウィットマン、ラインヘッセン 2012*
GBP 220
ヴェーラーナー・ゾンネンウーア・リースリング・カビネット、ヨハン・ヨゼフ・プルム、モーゼル 2009
GBP 170
ヴォルファー・ゴールドグルーベ・リースリング・カビネット、ヴァイングート・フォレンヴァイダー、モーゼル 2008
GBP 160
イタリア
テルラナー ソーヴィニヨン 'クォーツ', カンティーナ テルラーノ, アルト・アディジェ 2008
GBP 220
ソアヴェ、'ラ・ロッカ'、ピエロパン、ヴェネト 2012
GBP 135
テーブルワイン 'ガラ & レイ' シャルドネ、アンジェロ・ガヤ、ピエモンテ 1989
GBP 980
ポルトガル
フィリパ・パトはバイラルダのワインメーカー家の5代目で、夫のウィリアム・ワウターズはベルギー出身のトップソムリエです。二人は、化粧を施さず、彼らの起源に忠実なワインを作ります。カルカリオは石灰岩を意味し、オイス・ド・バイロの特別なブドウ畑で作られる、スリムでエレガントなスタイルのワインを示しています。
ノッサ・カルコリオ・ブランコ、フィリパ・パト＆ウィリアム・ワウターズ・バイラーダ、2013
GBP 149
ニュージーランド
クメウ川、'ハンティングヒル' シャルドネ、オークランド 2009
GBP 139
フランス
シャトー・デ・エスクラン、コル・ド・プロヴァンス、フランス 2013
GBP 175
バーガンディ
クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ、ドメーヌ・リュシー・エ・オーギュスト・リニエ 2006
GBP 670
クロ・デ・ランブレイ グラン・クリュ ドメーヌ・デ・ランブレイ 2005
GBP 895
ヴォーヌ・ロマネ、レ・ブリュレ 1erクリュ、ドメーヌ・ジャン・グリヴォ 2002
GBP 890
ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ、ドメーヌ・ド・ラルロ 1999
GBP 510
クロ・ド・タール グラン・クリュ、モメッサン 1999
GBP 1,800
ヴォルネイ 1er クリュ レ・タイユピエ、ドメーヌ・ド・モンティーユ 1995
GBP 590
ボージョレ
モルゴン、ドメーヌ・ジュリアン・スニエ 2012
GBP 135
ポイヤック
シャトー・グラン・ピュイ・ラコステ 5級 2009年
GBP 350
シャトー・ムートン・ロートシルト 1er グランクリュ 2003
GBP 2,600
シャトー・ランシュ・バージェ 5級 (ダブルマグナム) 1989年
GBP 2,350
ポムロール
ペトルス 2000
GBP 7,200
ペトルス 1988
GBP 6,500
ペトルス 1986
GBP 5,800
ペトルス 1985
GBP 6,000
ローヌ渓谷
コルナス 'ゴレ'、ドメーヌ・デュ・クーレ 2009
GBP 550
エルミタージュ 'I' エルミット、M. シャプティエ 2000
GBP 850
エルミタージュ、ドメーヌ・ジャン＝ルイ・シャーヴ 1999
GBP 1,150
ラングドック＝ルシヨン
コート・デュ・ルッシヨン・ヴィラージュ 'プラネット' ドメーヌ・セゲラ 2004
GBP 235
コトー・デュ・ラングドック 'クロ・シラー・レオーネ'、ドメーヌ・ペイル・ローズ 1992
GBP 460
イタリア
IGTマレッマトスカーナ、サフレディ、ファットリア・レ・プピレ、エリザベッタ・ジェッペッティ1997
GBP 520
ボルゲリ・スーペリオーレ 'オルネッライア'、テヌータ・デッラ・オルネッライア（ダブルマグナム）2001
GBP 2,100
スペイン
ロダ・レゼルバ、ボデガス・ロダ、リオハ 2009
GBP 170
ロダ・レゼルバ、ボデガス・ロダ、リオハ 2008
GBP 160
ロダ I リゼルバ、ボデガス・ロダ、リオハ（インペリアル）2007
GBP 890
アメリカ合衆国
J. クリストファー, ピノ・ノワール, ウィラメット・バレー, オレゴン 2010
GBP 145
シェイファー・ヴィンヤーズ 'ヒルサイド・セレクト' カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ・バレー、カリフォルニア 1999
GBP 850
バーガンディホワイト
ブルゴーニュ、コンテ・アルマン 2012
GBP 67
ヨンヌ
ドーバーの白い崖、シャンパーニュ、サンセール、シャブリには何が共通しているのでしょうか？はい、彼らは不幸で寒く、時には雨の多い天候に恵まれた場所ですが、主な事実はその下にある大きな白い石灰岩層、キンメリッジ粘土です。ここには、十分な日光があれば素晴らしいワインを生産する可能性があります。貧しいがミネラルが豊富な土壌は、スリムでクリスプ、エレガントなワインに最適です。シャブリはその「鋼のような」酸味と純粋さで知られています。ここで栽培されたシャルドネワインは、新しいオークを使用せずに醸造されることが一般的で、暖かい気候のものよりも果実味が少ないです。
シャブリ プルミエ クリュ ボーロワ、ドメーヌ・ローラン・トリビュ 2013
GBP 89
シャブリ グラン クリュ ムートンヌ、ドメーヌ ロン -デパキ 2008
GBP 180
シャブリ グラン クリュ レ クロー、ドメーヌ ヴァンサン ドーヴィサ 2009
GBP 295
シャブリ グラン クリュ レ クロー、ドメーヌ ヴァンサン・ドーヴィサ 2006
GBP 385
シャブリ 1er クリュ ビュトー, ドメーヌ・ラヴノー 2009
GBP 320
コート・ド・ボーヌ
コート・ド・ボーヌ 'レ・ピエール・ブランシュ', エマニュエル・ジブーロ 2011
GBP 89
ボーヌ プルミエ・クリュ レ・クーシュリア、J・クロード・ラトー 2011
GBP 98
ペルナン・ヴェルジュレス
珍しいごちそうで、これらのワインは本当に王様にふさわしいものです。中世のローマ皇帝シャルルマーニュ（740年代生まれ）は、優れた赤ワインであるル・コルトンを生産するピノ・ノワールのブドウの木を植えるよう命じました。年月が経つにつれて彼の手はもはや安定せず、彼のお気に入りのワインを流れる白いひげにこぼしてしまいました。その結果、赤いシミが彼の妻を非常に苛立たせ、彼女は農夫にブドウの木を掘り起こし、白ブドウに置き換えるよう要求しました。これ以上のシミはなく、今日までコルトン・シャルルマーニュのブドウ畑は専ら白ブドウのみです。
コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ、コシュ・デュリ 2004
GBP 2,900
ムルソー
ムルソーは、ブドウ畑のヘクタール数と認識されたドメーヌの数の両方において、三つの主要なコート・ド・ボーヌの白ワイン村の中で最も大きいです。過去10年間、新しい世代のワインメーカーたちによって、優れたサイトの多くの石のミネラリティを強調しようとする静かな革命が進行中です。
ムルソー・シャルム 1erクリュ、ファニー・サーブル 2013
GBP 175
ムルソー 'レ・ヴィルイユ', ドメーヌ・ルロ 2012
GBP 220
メルソー、アンリ・ジェルマン・エ・フィス 2011
GBP 105
ミュルソー クロ デ ペリエール 1er クリュ、ドメーヌ、アルベール グリヴォ 2010
GBP 280
ムルソー・ペリエール 1erクリュ、ドメーヌ・フィリップ・ペルノ・ベリカール 2009
GBP 175
メルソー、ドメーヌ・コシュ＝デュリ 2008
GBP 520
ムルソー 'レ・クリオ', ドメーヌ・バロ・ミヨ 2012
GBP 120
ムルソー・シャルム 1erクリュ、ドメーヌ・バロ・ミヨ 2010
GBP 190
ムルソー・シャルム 1erクリュ、ドメーヌ・デ・コント・ラフォン 2007
GBP 360
ムルソー・ペリエール 1erクリュ、ドメーヌ・デ・コンテ・ラフォン 2007
GBP 590
ムルソー・ペリエール 1erクリュ、ドメーヌ・デ・コンテ・ラフォン 2006
GBP 530
ムルソー・ペリエール 1erクリュ、ドメーヌ・デ・コント・ラフォン 2004
GBP 650
ムルソー・シャルム 1erクリュ、ドメーヌ・デ・コント・ラフォン 1999
GBP 490
ムールソー・ジュヌヴリエール 1erクリュ、ドメーヌ・デ・コント・ラフォン 1992
GBP 790
ピュリニー・モンラッシェ
高い地下水位のためにセラーが不足しているため、ピュリニーには歴史的にドメーヌが少なく、栽培者は果実を熱心な交渉者に売らざるを得ませんでした。しかし、この状況はその人気と成功の妨げにはなっていません。実際、多くの人にとって、ピュリニーは最も典型的な白ワインのブルゴーニュを生産しています。エレガントでミネラル感があり、繊細です。
ピュリニー・モンラッシェ、エティエンヌ・ソゼ 2013
GBP 120
ピュリニー・モンラッシェ、ポール・ペルノ 2012
GBP 110
ピュリニー・モンラッシェ、ドメーヌ・ルフレーヴ 2006
GBP 225
ピュリニィ・モンラッシェ、ドメーヌ・ルフレーヴ 2002
GBP 170
ピュリニー・モンラッシェ、レ・トランブロ、ヴィエイユ・ヴィーニュ、ユベール・ラミー 2013
GBP 135
ピュリニー・モンラッシェ、1erクリュ・レ・ルフェール、J. M. ボワイヨ 2010
GBP 145
ピュリニィ・モンラッシェ 1er Cru レ・フォラティエール、エティエンヌ・ソゼ 2010
GBP 215
ピュリニー・モンラッシェ、1erクリュ・シャン・カネ、J.M.ボワイヨ 2009
GBP 179
ピュリニィ・モンラッシェ、1erクリュ・レ・ルフェール、エティエンヌ・ソゼ 2009
GBP 175
シャサーニュ・モンラッシェ
シャサーニュは現在、コート・ド・ボーヌで最もダイナミックな村です。若くて野心的なワインメーカーたちが互いのエネルギーを活かし、品質の限界をこれまで以上に押し広げています。スタイル的には、ワインはメルソーの豊かさとピュリニーの活力のハイブリッドである傾向がありますが、今日ではミネラリティと精密さに重点が置かれているようです。
シャサーニュ・モンラッシェ、ミッシェル・ニエロン 2013
GBP 100
シャサーニュ・モンラッシェ、ブランショ・デスー、コフィネ - デュヴェルネ 2013
GBP 105
シャサーニュ・モンラッシェ、1erクリュ・モルジョ、アンリ・ジェルマン 2013
GBP 150
シャサーニュ・モンラッシェ 1er Cru シャン プ - ゲインズ、キャロライン・モレイ 2012
GBP 150
シャサーニュ・モンラッシェ 1er Cru ラ・グラン・モンターニュ、ポール・ピヨ 2011
GBP 150
シャサーニュ・モンラッシェ 1er Cru レ・モルジョ 2010年
GBP 145
グラン・クリュ
グレース・ケリーがそれを提供しました！昔、'モンラッシェ'はグレース・ケリーが車椅子のジミー・スチュワートのアパートに持ってきたワインで、アルフレッド・ヒッチコックの『裏窓』（1954年）で、'21'クラブからの食事と一緒に。私たちはそのような配達サービスのために喜んで足を折るでしょう。
バタール・モンラッシェ グランクリュ、ティエリー・ピヨ 2011
GBP 480
バタール・モンラッシェ グラン・クリュ、ヴァンサン・モレ 2009
GBP 420
バタール・モンラッシェ グランクリュ、エティエンヌ・ソゼ 1985
GBP 1,050
ビアンヴニュ・ベタール・モンラッシェ グランクリュ、ドメーヌ・ルフレーヴ 2007
GBP 790
シェヴァリエ・モンラッシェ グランクリュ、ミッシェル・ニエロン 2005
GBP 805
モンラッシェ グランクリュ、ドメーヌ・ラモネ 2007
GBP 2,100
ドメーヌ・デ・コント・ラフォン
モンラッシュ・グラン・クリュ、ドメーヌ・デ・コント・ラフォン 2008
GBP 1,800
モンラッシュ グランクリュ、ドメーヌ・デ・コント・ラフォン 2006
GBP 2,500
モンラッシュ・グラン・クリュ、ドメーヌ・デ・コント・ラフォン 2005
GBP 1,950
サン＝オーヴァン
サン・オバン 1er クリュ レ・コンブ、キャロライン・モレイ 2013
GBP 95
サン・オバン 1er クリュ レ・フリオネ、ユベール・ラミ 2012
GBP 110
コート・シャロネーズ
リュリー 1er クリュ モレーム、ジャン＝バティスト・ポンソ 2012
GBP 59
マコネ
マコン・ブレイ '113-クロ・レベティオ', ドメーヌ・ラ・ヴィーニュ・ムートン 2013
GBP 65
プイィ・ヴァンゼル 'レ・ロンジュエ', ドメーヌ・ソフィー・シニエ 2013
GBP 89
プイィ・フュイッセ 'ラ・ヴェルシェール' ヴィエイユ・ヴィーニュ、ダニエル・バロー 2011
GBP 79
アルザス・ホワイト
アルザスはフランスで最も過小評価されている高級白ワインの産地であり、ミシュラン星付きレストランの大多数もここにあります。その多様性は美しく、ほぼ不朽のドライ・リースリング、明るく花のようなピノ・ブラン、リッチで陰鬱なピノ・グリ、そして贅沢に香り高いゲヴュルツトラミネールを含んでいます。
ピノ・オーセロワ 'H', ジョスミエ 2011
GBP 79
ショーネンブルグ グランクリュ、ドメーヌ・マルセル・デイス 1998
GBP 145
リースリング 'ゼレンベルク', マルク・テンペ 2013
GBP 59
リースリング グラン クリュ アルテンベルク・ド・ベルグビーテン 'キュヴェ・アンリエット', モシェル 2012
GBP 79
リースリング クロ サン ウルバン, グラン クリュ ランジェン ド タン, ズィント・フンブレヒト 1988
GBP 245
リースリング グラン クリュ アンスト、ジョスミエ 2009
GBP 125
リースリング グラン クリュ ブランド、ジョスミエ 2009
GBP 135
リースリング クロ ステ ユン、F.E. トリンバック 2009
GBP 375
リースリング クロ ステ ユンヌ、F.E. トリンバック 2008
GBP 345
リースリング クロ ステ ユンヌ, F.E. トリンバック 2002
GBP 420
ピノ・ブラン 'ラ・カバンヌ'、ドメーヌ・レオン・ボッシュ 2013
GBP 45
ピノ・ブラン 'ゼレンベルク', マルク・タンペ 2012
GBP 54
ピノ・グリ グラン・クリュ ケスラー、ディルラー・カデ 2011
GBP 79
ピノ・グリ・リザーヴ・パーソンネル、F.E. トリンバック 2011
GBP 89
ピノ・グリ グラン・クリュ ミュンシュベルク 'A360P', ドメーヌ・オステルタッグ 2008
GBP 123
ピノ・グリ 'クロ・サン・ユルバン' グラン・クリュ ランジェン・ド・タン, ズィンド・ユンブレヒト 2005
GBP 149
マスカット・オットネル、ドメーヌ・オステルタッグ 2011
GBP 42
サヴォワとビュジェ白
この珍しい特産品は、標高400mのモンタニューの急な丘陵から、ローヌ渓谷を見下ろす場所にあります。メロンやマルメロの熟した果実のノート、花、蜂蜜、そしてわずかなリコリスの香りを持つ、アルコール度数の低い微妙なワインです。優れた構造と素晴らしい酸味のストライクがあります。
ブジェ・モンタニューのルセット 'アルテス', フランク・ペイヨ, ブジェ 2014
GBP 56
'レ・アルプ' グランジェ、ドミニク・ベリュアール、サヴォワ 2014
GBP 85
シニャン・ベルジェロン 'レ・フィーユ', ジル・ベルリオーズ, サヴォワ 2011
GBP 79
ジュラ・ホワイト
過去10年間でジュラの白ワインへの関心が爆発的に高まりました。ジュラは以前、酸化ワイン、特にヴァン・ジョーヌで名を馳せていましたが、現在では素晴らしいトッピングされたシャルドネやサヴァニンを生産しており、隣接するブルゴーニュの品質に匹敵し、より高い価値を提供しています。
コート・デュ・ジュラ 'シャルドネ・アン・シャラス', ジュリアン・ラベ 2012
GBP 79
ジュラのコート、ドメーヌ・マクル 2010
GBP 65
アルボワ＝ピュピラン 'L' エッセン' シエル', ドメーヌ・デジレ・プティ 2012
GBP 59
アルボワ 'ラ・トゥール・ド・キュロン' シャルドネ、ベネディクト・エ・ステファン・ティソ 2012
GBP 180
アルボワ 'フルール・ド・サヴァニン'、ドメーヌ・ド・ラ・トゥルネル 2011
GBP 75
アルボワ ヴァン ジョーヌ、ジャック・ピュフネイ 2007
時価 (お尋ねください)
アルボワ 'カヴォー・ド・バッカス'、リュシアン・アヴィエ 2006
GBP 85
ローヌバレーの白
白のシャトーヌフ・デュ・パプは、その赤い兄弟の影に立っています。フルボディの白ワインを愛する人々にとって素晴らしい選択肢です。『エクストレ』は非常に濃い黄色を示します。鼻には濃厚なトロピカルフルーツと桃の香りがあります。口に含むとクリーミーでありながら新鮮なフィニッシュがあります。
VdP コリーヌ・ロダニエンヌ 'ヴィオニエ・レ・コンツール・ド・デポンシン', F. ヴィラール 2014
GBP 67
フォンザレット城、コート・デュ・ローヌ・ブラン 2006
GBP 105
シャトー・ド・フォンザレット、コート・デュ・ローヌ・ブラン 2003
GBP 90
シャトー・ド・フォンザレット、コート・デュ・ローヌ・ブラン 2002
GBP 110
コンドリュー、メゾン・ニコラ・ペラン 2014
GBP 110
コンドリュー 'ラ・プティット・コート', イヴ・キュイレロン 2013
GBP 130
サン・ジョセフ 'グラン・デュク・デュ・モンテイエ 2014'
GBP 69
サン・ジョセフ 'レ・オリヴィエ', ピエール・ゴノン 2011
GBP 95
エルミタージュ・ブラン、ジャン＝ルイ・シャーヴ 2007
GBP 350
シャトーヌフ・デュ・パプ、シャトー・ラ・ネルテ 2014
GBP 95
シャトーヌフ・デュ・パプ、'エクストレ' ドメーヌ・シャンテ・シガール 2013
GBP 120
コルシカンホワイト
VdT '革命の将軍', キュヴェコレクション, コント・アバトゥッチ, コルシカロット.11
GBP 135
VdT '帝国の外交官', キュヴェコレクション, II カヴァリエレ, コルシカ ロット.11
GBP 130
南西部およびラングドック＝ルシヨンの白ワイン
クロ・デュ・ルージュ・ゴルジュは、フランスのラトゥール・ド・フランスにある6ヘクタールの農園で、シリル・ファルによってバイオダイナミックに運営されています。彼は「ル・モワン」（修道士）として知られ、ワイン栽培の完璧を追求する一途な姿勢からその名が付けられました。彼は古いカリニャン、グルナッシュ、マカベオの小さな収穫量で作業し、ルシヨン・ヴィラージュAOCの規則の外で作業することを選び、稀な精度と新鮮さを持つワインを生産しています。
ドメーヌ・ル・コンテ・デ・フロリス『リュヌ・ブランシュ』、ラングドック 2012
GBP 79
シャトー・レ・トゥール・デ・ヴェルド, ダビッド・フォールト, ベルジュラック・セック 2013
GBP 49
バビロンの庭、L.-B. ダゲノー & G. ポートラ、ジュランソン・セック 2011
GBP 110
ドメーヌ・ド・スーシュ、ジュランソン・セック 2008
GBP 85
アヴェロンの地ワイン 'セルヴ' ニコラ・カルマラン 2010
GBP 75
ドメーヌ・マタッサ、'ブラン'、コート・カタラン 2013
GBP 89
ドメーヌ・ル・スーラ、ヴィン・ド・ペイ・デ・コート・カタラン 2009
GBP 77
ドメーヌ・クロ・デュ・ルージュ・ゴルジュ、ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・カタラン 2010
GBP 69
ボルドー・ホワイト
シャトー・ボードック、ボルドー・ブラン・セック、クレオン 2015
GBP 28
シャトー・コス・デストゥルネル、ボルドー、サン・エステフ 2010
GBP 180
'Y' d' Yquem, Lur-Saluces, ボルドー, ソーテルヌ 2000
GBP 610
シャトー・スミス・オー・ラフィット、ペサック・レオニャン 2012
GBP 195
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン、ペサック・レオニャン 2009
GBP 1,250
シャトー・パプ・クレマン、ペサック・レオニャン 2007
GBP 350
ロワール渓谷の白
フランス。『モン・ダムネ』は『血の丘』という意味です。物語によれば、労働者たちはその斜面を働くのが大変だったため、このようにあだ名を付けました。その名前は定着し、この場所はロワール渓谷で最も優れたソーヴィニヨン・ブランの産地の一つとなっています。ダグノー家は、このワインの複雑で、豊かで、表現力豊かなバージョンを作り上げています。
フィエ・グリス、エリック・シュヴァリエ 2014
GBP 45
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 'ビュット・ド・ラ・ロッシュ' ピエール・リュノー -パパン 2013
GBP 48
モントルイ・シュール・ロワール、'プルミエ・ランデヴー'、リズ＆ベルtrand・ジュセット 2012
GBP 68
クール・シュヴェルニー、ドメーヌ・ド・モンシー 2011
GBP 55
フランスのワイン『レ・ルーリエ』、シェニン、リシャール・ルロワ 2011
GBP 79
ジャニエール 'L' エクロ', レ・メゾン・ルージュ 2014
GBP 55
ジャニエール 'レ・ロジエ', ドメーヌ・ド・ベリヴィエール 2011
GBP 75
サヴニエール、'レ・ヴィユー・クロ'、ニコラ・ジョリ 2012
GBP 89
サヴニエール、'クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン'、ニコラ・ジョリー 2012
GBP 175
サヴニエール、'クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン'、ニコラ・ジョリー 2011
GBP 145
ソーミュール、ドメーヌ・ギベルトー 2013
GBP 59
ソーミュール 'クロ・ド・ギシャウ - モノポール・ビザイ'、ドメーヌ・ギベルトー 2013
GBP 79
ソーミュール 'ブレゼ', ドメーヌ・ギベルトー 2012
GBP 120
ソーミュール 'クロ・デ・カルム - モノポール・ブレゼ', ドメーヌ・ギベルトー 2009
GBP 125
アンジュ、'コトー・デ・トレイユ' ピトン・パイユ 2011
GBP 120
ヴーヴレイ・セック、クロ・ノーディンのドメーヌ、フィリップ・フォロー 2010
GBP 68
サンセール 'クロ・ド・ボージュー' ジェラール・ブーレイ 2013
GBP 89
サンセール 'エドモン', アルフォンス・メロ 2012
GBP 145
サンセール 'モン・ダムネ', ルイ＝ベンジャミン・ダグノー 2011
GBP 230
プイィ・フュメ 'レ・シャン・ド・クリ', マルク・デシャン 2013
GBP 59
ブラン フュメ ド プイィ、ルイ＝ベンジャマン ダグノー 2011
GBP 160
ブラン フュメ ド プイィ 'ピュール サン', ルイ＝ベンジャミン ダグノー 2012
GBP 170
ブラン フュメ ド プイイ 'ピュール サン', ディディエ・ダギノー 2006
GBP 225
モーゼル・ザール・ルーヴェル
リースリング カビネット トロcken 'ピュリスト', ワイングート パウリ, モーゼル 2013*
GBP 48
シャルツホフベルク リースリング カビネット、フォン・ホーヴェル、ザール 2012
GBP 59
リースリング カビネット 'SL', シュロス・リーザー, モーゼル 2011
GBP 39
ヴェーラーナー・ゾンネンウーア・リースリング・アウスレーゼ、ゴールドカプセル、ヨハン・ヨゼフ・プルム、モーゼル 2007
GBP 215
マキシミン・グルンハウザー・アプツベルク・リースリング・アウスレーゼ、C・フォン・シューベルトの城ワイナリー、ザール 1995
GBP 185
ヴェイ・B・ブルグンダー、アンドレアス・ベンダー、モーゼル 2013*
GBP 45
リースリング 'ダジョアール-ゼニット', アンドレアス・ベンダー, モーゼル 2014*
GBP 59
ザールブルガー・ラウシュ・リースリング・アウスレーゼ、ヴァイングート・ツィリケン、ザール 1999
GBP 125
ザールブルガー・ラウシュ・リースリング・アウスレーゼ、'GK' ヴァイングート・ツィリケン、ザール 1990
GBP 285
ウィルティンガー・ブラウネ・クップ・リースリング・シュペートレーゼ、エゴン・ミュラー、ザール 2012
GBP 120
シャルツホフベルガー リースリング カビネット 'アルテ レーベン', エゴン ミュラー, ザール 2012
GBP 240
シャルツホフベルガー リースリング アウスレーゼ、エゴン・ミュラー、ザール 1997
GBP 280
ラインガウ
ホッホハイマー・ドムデヒャニー・リースリング・アウスレーゼ・トロcken、クンストラー 1997*
GBP 145
'アンフォレ' リースリング、辛口、ピーター・ヤコブ・クーン 2011*
GBP 125
'キードリッヒ' リースリング トロcken, エヴァ・フリッケ 2013*
GBP 69
ロルシャー・シュロスベルク・リースリング、エヴァ・フリッケ 2013*
GBP 120
ナヘ
モンツィンガー・フリューリングスプラッツヒェン・リースリングGG、エムリッヒ・ショーンレーバー2012*
GBP 140
ラインヘッセン
ウェストホーフェン・アウレルデ・リースリング、ウィットマン 2011*
GBP 139
リースリング 'フォン・デア・フェルス', ワイングート・ケラー 2013*
GBP 69
ウェストホーフェン 'アプツ E' リースリング, ワイングート・ケレ 2010*
GBP 195
ヴェストホーフェン・キルヒシュピール・リースリング、ヴァイングート・ケラー 2010*
GBP 105
ヴェストホーフェン・キルヒシュピール・リースリング、ヴァイングート・ケラー 2009年*
GBP 110
フランケン
リースリングではない注目すべきドイツの辛口ワインがあることに驚く人もいるかもしれません。例えば、このトップサイトのシルヴァーナーです。シャープでドライ、オーク樽は使われておらず、火打石のようなミネラリティが長く続きます。
イフォファー・クロンズベルク・シルヴァナーGG、ハンス・ヴィルシュキング2012*
GBP 78
イフォファー・クロンズベルク・シュヴェーレーベ・アルテ・レーベン、ハンス・ヴィルシング 2012*
GBP 79
イフォファー・ユリウス＝エヒター＝ベルク・シルヴァーナー GG、ハンス・ヴィルシュキン 2012*
GBP 95
イフォファー・クロンズベルク・リースリングGG、ハンス・ヴィルシング2010*
GBP 89
パルツ
ディルムシュタイナー・マンドルパート・リースリングGG、ヴァイングート・クリプザー 2012*
GBP 89
フォルスター・ウンゲハイア・リースリング GG, ヴァイングート・ゲオルク・モスバッハー 2010*
GBP 95
デイデスハイマー・カルコーフェン・リースリング GG、ドクター・バッセマーン＝ジョルダン 2012*
GBP 110
デイデスハイマー・カルコーフェン・リースリング GG、ドクター・バッセマーン＝ジョルダン 2009年*
GBP 114
バーデン
グラウアー・ブルグンダー 'キャラ'、アレクサンダー・ライブル 2012*
GBP 75
リースリング、アルテ・レーベン、アレクサンダー・ライブル 2012*
GBP 55
リースリング、'タウゼンド・シュテルネ'、アレクサンダー・ライブル 2012*
GBP 89
グテデル 'シュタイングルーベル', H.P. ツィアライゼン 2011*
GBP 65
グテデル 10 高 4 'ジャスパス' H.P. ツィアライゼン 2011*
GBP 210
オーストリアンホワイト
ロートギプフラー、ヨハネスホフ・ラインシュ、テルメンリージョン 2014
GBP 49
ゲルバー・ムスカテラー、'セゲルファルター'、アンドレアス・チェッペ、シュタイアーマルク 2013
GBP 79
ロター・フェルトリーナー 'フォン・デン・テラス 1979', アーンドルファー, ニーダーオーストライヒ 2013
GBP 99
グリューナー・フェルトリーナー/ピノ・ブラン、'ティモテウス'、グート・オッガウ、ブルゲンラント 2012
GBP 72
リースリング 'シンガーリーダー スマラグド, フランツ・ヒルツベルガー, ワハウ 2011
GBP 159
グリューナー・フェルトリーナー・カンメルナー・ラム・1otw、シュロス・ゴーベルスブルク、カンプタール2014
GBP 99
グリューナー・フェルトリーナー 'ホニヴォグル' スマラグド, フランツ・ヒルツベルガー, ワッハウ 2012
GBP 155
グリューナー・フェルトリーナー、'ゴットシェル・エルステ・ラゲ・シュティフト・ゲットヴァイグ、クレムスタール 2009
GBP 55
ハンガリーとスロベニアの白ワイン
マド村はアスーの甘口ワインで世界的に有名です。これはフルミントという同じブドウから作られた辛口ワインです。このワインはミディアムボディで、熟した洋梨、桃、ネクタリンの香りがあり、まろやかな口当たりと活き活きとしたフィニッシュが特徴です。
スィポン、ヴェルス、オルモズ、スロベニア 2015
GBP 39
トカイ フルミント, MA'D, イシュトヴァン・セプシ, ハンガリー 2013
GBP 42
トカイ フルミント、'セント タマシュ'、イシュトヴァン・セプシ、ハンガリー 2005
GBP 120
ピエモンテとリグーリア
ガヴィ・ディ・ガヴィ 'ヌオーヴォ・クアドロ'、ラ・バッティスティーナ、ピエモンテ 2015
GBP 39
ランゲ 'ロッシ・バス' シャルドネ、アンジェロ・ガヤ、ピエモンテ 2011
GBP 175
トレンティーノ＝アルト・アディジェ
ケルナー、ノヴァチェッラ修道院、イザルコ渓谷 2014
GBP 49
IGT ヴィニェティ・デッレ・ドロミティ 'フォンタナサンタ・ノジオラ', フォラドリ 2012
GBP 79
カンティーナ・テルラーノ/ケレライ・テルラン
カンティーナ・テルラーノは1893年に設立され、長命のワインに伝統的に焦点を当てています。熟成の可能性の証拠はワイナリーのアーカイブに見られます。すべてのワインは完璧に熟成するために必要な時間を与えられます。ワイン製造は伝統的に「シュール・リー」法を用い、ワインはしばしば数十年にわたり酵母の上で熟成されてから瓶詰めされます。
テルラナー 'ノヴァ・ドムス', カンティーナ・テルラーノ 2012
GBP 99
テルラナー 'I' グランデ キュヴェ、カンティーナ テルラーノ 2012
GBP 340
テルラナー ソーヴィニヨン 'クォーツ', カンティーナ テルラーノ 2011
GBP 110
テルラナー・ピノ・ビアンコ 'ラリタ'、カンティーナ・テルラーノ 2002
GBP 240
ヴェネトとフリウリ・イゾンツォ・ヴェネツィア・ジュリア
'ピエール・ソーヴィニョン', ヴィエ・ディ・ロマンス, フリウリ・イゾンツォ・ヴェネツィア・ジュリア 2013
GBP 82
ソアヴェ・クラシコ、'ラ・ロッカ'、ピエロパン、ヴェネト 2013
GBP 69
フリウラーノ、ボルゴ・サン・ダニエーレ、コッリ・オリエンタリ・デル・フリウリ 2011
GBP 62
サウリント、ミアーニ、コッリ・オリエンタリ・デル・フリウリ 2013
GBP 190
フリウラーノ、ミアーニ、コッリ・オリエンタリ・デル・フリウリ 2012
GBP 110
ビアンコ、ミアーニ、コッリ・オリエンタリ・デル・フリウリ 2010
GBP 129
カンパニアとシチリア
フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ、ラピッリ、カンパニア 2014
GBP 42
グリッロ、マルコ・デ・バルトリ、シチリア 2012
GBP 72
IGT ビアンコ、'ヴィヌジャンク'、I ヴィニェリ、シチリア 2011
GBP 79
IGTビアンコ、'ヴィニャディミロ'、Iヴィニェリ、シチリア2011
GBP 89
エトナ・ビアンコ・スーペリオーレ、'ピエトラ・マリーナ'、ベナンティ、シチリア 2010
GBP 98
IGT ビアンコ、'グアルディオラ'、パッソピシャーロ、シチリア 2009
GBP 69
スペインの白
リベイラ・サクラ、ゴデッロ 'セパス・ビエハス'、ギマロ 2014
GBP 49
バルデオラス、ゴデッロ 'ルール' ド ボロ、ラファエル・パラシオス 2014
GBP 52
バルデオラス、ゴデッロ、ゴデバル 2013
GBP 44
ビエルソ、'ラ・デル・ビーボ'、ラウル・ペレス 2011
GBP 95
マドリードのワイン、'ピカラナ'、ボデガス・マラノネス 2013
GBP 54
メントリーダ、アルビリョ、ラ・ウバス・デ・ラ・イラ、ヒメネス・ランディ 2013
GBP 99
マドリードのワイン、'ナバヘレロス'、ベルナベレバの白ワイン 2012
GBP 59
プリオラート、'ペドラ・デ・ギックス' テロワール・アル・リミット 2012
GBP 140
アンダルシア、'ビーノ・ブランコ'、ナバソス・ニーポート 2009
GBP 65
テネリフェ、'ビドニア'、スエルテス・デル・マルケス 2013
GBP 68
テネリフェ、エンビナテ、タガナン、'パルセラ・アモゴヘ' 2013
GBP 69
ポルトガルの白
VR ミンホ、アウラトゥス、キンタ・ド・フェイタル 2011
GBP 46
ヴィーニョ・ヴェルデ・アルヴァリーニョ・スーペリオール、ドラード 2005
GBP 79
モンカオ、アルヴァリーニョ、ソアレイロ 2014
GBP 59
モンカオ、'テラマッター'、ソアレイロ 2014
GBP 75
VR リスボン、アントニオ、カザル・フィゲイラ 2012
GBP 58
ドウロ、コンセイト、カルラ・フェレイラ 2009
GBP 110
ドウロ、テスタロンガ エル バンディト、クレイグ ホーキンス 2008
GBP 74
ドウロ 'レドマ' レゼルバ ブランコ, ニーポート 2011
GBP 110
ビクトリア
コーヨン 'ビューロット' ピノ・グリ、モーニントン・ペニンシュラ 2013
GBP 66
カスターニャ 'アンジュヌ' ヴィオニエ、ビーチワース 2013
GBP 110
ビンディ 'クォーツ' シャルドネ, マケドンレンジ 2013
GBP 150
レズブリッジ 'アレグラ' シャルドネ、ジーロング 2008
GBP 125
マック・フォーブス・アルネイス、ヤラ・バレー 2010
GBP 62
南オーストラリア
私たちは尋ねています：あなたのシャルドネはどれほど素晴らしくなれるのでしょうか？タラスとアンバーのワインは、少量で手作り（ラベル付け）されており、現在オーストラリアで注目を集めています。私たちのメモには、フレッシュ/シトラス/グリーンアップル/ミネラル/スリムで洗練された構造と記されています。
オコタ・バレルズ、'森の中の奇妙なベリー' ゲヴュルツトラミネール、アデレードヒルズ 2014
GBP 65
トーレック 'ザ・ステディング'、バロッサ・バレー 2012
GBP 89
N.S.T、'白ワイン' バスケットレンジ、アデレードヒルズ 2010
GBP 60
ヤンガラ、ルーサンヌ、マクラーレン・ヴェイル 2009
GBP 58
タパナッパ、'ティアーズ・ヴィンヤード' シャルドネ、ピカディリー・バレー 2008
GBP 115
オコタ・バレルズ、'ザ・スリント・ヴィンヤード' シャルドネ、アデレード・ヒルズ 2012
GBP 89
西オーストラリア
ヴァッセ・フェリ、'ヘイツバリー' シャルドネ、マーガレット・リバー 2012
GBP 89
フレーザー・ギャロップ『パルテール』、マーガレット・リバー 2010
GBP 95
リューウィン・エステート、'アートシリーズ' シャルドネ、マーガレット・リバー 2008
GBP 179
シー・ヴィントナーズ、'SI' セミヨン/シャルドネ、マーガレット・リバー 2013
GBP 62
ニュージーランドホワイト
イーランド・エステート、グリューナー・フェルトリーナー、マールボロ 2014
GBP 42
クロ・マルグリット、ソーヴィニヨン・ブラン、マールボロ 2014
GBP 52
アンリ・ブルジョワ、'クロ・アンリ' ソーヴィニヨン・ブラン、マールボロ 2013
GBP 59
ピラミッドバレー・ヴィンヤーズ、'フィールド・オブ・ファイア' シャルドネ、カンタベリー 2011
GBP 149
ペガサス・ベイ 'アリア' レイト・ピック・リースリング, ワイパラ・バレー, カンタベリー 2009
GBP 65
南アフリカの白
ウォータークルーフ、ソーヴィニヨン・ブラン、ステレンボッシュ 2014
GBP 69
ディ・クウィンゲルドレークス『スケルピオン』、サディ・ファミリー、スワートランド 2014
GBP 88
ダイ・クウィンゲルドレークス『T』フートパッド、サディー・ファミリー、スワートランド 2014
GBP 88
ディ・クウィンゲルドレークス 'コケルブーム', サディ・ファミリー, スワートランド 2014
GBP 88
オレゴン
オヴム 'オフ・ザ・グリッド'、リースリング、ローグ・バレー 2014
GBP 75
ヨハン・ヴィンヤード、'エステート' グリューナー・フェルトリーナー、ウィラメット・バレー 2013
GBP 69
デイビッド・ヒル・ヴィンヤーズ、'クーリー・オールド・ヴァイン・セミヨン' フォレスト・グローブ 2013
GBP 79
バーグストローム、'オールドストーンズ' シャルドネ、ウィラメットバレー 2012
GBP 95
アンティカ・テッラ、'アウラタ' シャルドネ、ウィラメット・バレー 2012
GBP 190
アンティカ・テッラ、'アウラタ' シャルドネ、ウィラメット・バレー 2011
GBP 210
カリフォルニア
西海岸の脂っこくて噛みごたえのあるアルコールワインの時代は終わりました。若い生産者たちは、より涼しいブドウ畑と多様なブドウ品種を求めています。これらの新しいワインは、酸味とブドウの特性によって推進され、カリフォルニアの可能性を真に示す新鮮な息吹です。カリフォルニアの丘の上に、「キックオンランチ」ブドウ畑があります。ここでは、リースリングがたっぷりの日差しと海からの涼しい風を受け、貧しい土壌で育ちます。その結果、カリフォルニアの夢が生まれます - ドライで、花の香りがあり、柑橘類の果実とミネラルの香りに満ちています。口に含むと、素晴らしい塩味と長い余韻を感じます。
キンテッサ、ソーヴィニヨン・ブラン『イルミネーション』、ナパ・バレー 2013
GBP 120
コンスガード、シャルドネ、ナパ 2013
GBP 240
コンスガード、'ザ・ジャッジ' シャルドネ、ナパ 2013
GBP 380
前例、'ウィルツ・ヴィンヤード' 古木リースリング、コントラ・コスタ郡 2013
GBP 69
フォックスグローブ、シャルドネ、セントラルコースト 2012
GBP 54
ハートフォード コート、シャルドネ、ロシアン リバー バレー 2010
GBP 75
リッジ・エステート・シャルドネ、サンタクルーズ・マウンテンズ 2010
GBP 125
カリン・セラーズ、'キュヴェ W'、シャルドネ、リバーモア・バレー 1995
GBP 115
タトマー、リースリング 'キックオンランチ'、サンタバーバラ郡 2011
GBP 75
サンディ シャルドネ、'リタの冠'、サンタリタヒルズ 2012
GBP 135
サンディ シャルドネ、'サンフォード & ベネディクト'、サンタリタヒルズ 2012
GBP 140
フランス
シャトー・デ・エスクラン 'ロック・エンジェル'、コート・ド・プロヴァンス 2014
GBP 75
シャトー・デ・エスクラン 'ガルリュス'、コート・ド・プロヴァンス 2013
GBP 210
オーストリア
ウィニフレッド・ローズ、グート・オッガウ 2014
GBP 55
カリフォルニア
色はピンク/乾燥している/柔らかい酸味/クリーミーな質感/新しいオークは使用していない/花とオレンジの果樹園の香り/ブドウはフランス東部に由来する/ワインはカリフォルニアで作られている/これはジグソーパズルです/あなたはそれを組み立てられますか？
ジョリー・レイド、トルソー・グリ、ロシアン・リバー・バレー、カリフォルニア 2014
GBP 75
アンティカ・テッラ、'アンジェリカル' ピノ・ノワール・ロゼ、ウィラメット・バレー、オレゴン 2012
GBP 130
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ、ドメーヌ・シルヴァン・カティアール 2010
GBP 120
ヨンヌ
イランシー、ヴァンサン・ドーヴィサ 2011
GBP 79
マルサネ
マルサネ 'レ・ロンジェロワ', ドメーヌ・シャルル・オドワン 2012
GBP 89
マルサネ 'レ・ロンジェロワ', ドメーヌ・ピエール・ダモワ 2011
GBP 99
ジュヴレ・シャンベルタン
ブルゴーニュで最も古いブドウ畑の故郷であり、すでに6世紀に称賛されていました。その魅力は色あせていません。豊かでしっかりとした優雅なワインをお探しなら、これらがぴったりです。
ジュヴレ・シャンベルタン 'クロ・タミゾ', ドメーヌ・ピエール・ダモワ 2011
GBP 169
ジュヴレ・シャンベルタン、ドメーヌ・ドニ・モルテ 2008
GBP 165
ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru コーム・オー・モワン、ドメーヌ・フーリエ（エクス・セラー）2005
GBP 630
ジュヴレ・シャンベルタン 'クロ・ド・ラ・ジュスティス', ヴァレ・フレール (エクス・セラー) 1976
GBP 260
モレ・サン・ドニ
ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーの間に位置するこの地域のワインは、両者の完璧なバランスを保っています。後者の美しい繊細さと前者の優雅な豊かさが組み合わさっています。
モレ・サン・ドニ 'トレ・ジラール'、ドメーヌ・セシル・トランブレイ 2011
GBP 139
モレ・サン・ドニ 1er クリュ ブランシャール、ドメーヌ・アルロー 2009
GBP 120
モレ・サン・ドニ 1er Cru レ・シャフォ、ドメーヌ・リュシー・エ・オーギュスト・リニエ 2006
GBP 195
モレ・サン・ドニ 1er Cru ラ・リオット、ドメーヌ・リュシー・エ・オーギュスト・リニエ 2004
GBP 130
モレ・サン・ドニ 1er Cru ラ・リオット、ドメーヌ・トーペノ・メルム 2001
GBP 230
ヴージョ
ヴージョ 1er クリュ レ・プティ・ヴージョ、ユドロ・ノエラ 2011
GBP 175
ヴージョ 1er クリュ レ・プティ・ヴージョ、クリスチャン・クレルジェ 2005
GBP 265
シャンボール・ミュジニー
この小さなコミューンでは優雅で上質なワインが生産されており、有名なミュジニー自身や、そのより繊細な妹であるレ・ザムルーズの間で熱狂的な支持を集めています。
シャンボール・ミュジニー 1er クリュ レ・アムルーズ、ドメーヌ・アルベール・ビショ 2011
GBP 365
シャンボール・ミュジニー、ドメーヌ・ベルトー・エ・フィス 2009
GBP 210
シャンボール・ミュジニー 1er クリュ レ・クラ, ドメーヌ G. ルーミエ 2008
GBP 390
シャンボール・ミュジニー 1er クリュ シャルム、ドメーヌ・ベルトー・エ・フィス 2007
GBP 195
シャンボール・ミュジニー 1er クリュ ラ・コンブ・ドールヴォー、ドメーヌ・トーペノ・メルム 1995
GBP 280
ヴォーヌ・ロマネ
ブルゴーニュで最も洗練され、濃厚なワインであり、グラン・クリュの割合が非常に高く、世界で最も有名で、求められ、安心して高価なワインを生産しています
ヴォーヌ・ロマネ、ジャン・グリヴォ 2011
GBP 155
ヴォーヌ・ロマネ、シルヴァン・カティアール 2010
GBP 280
ヴォーヌ・ロマネ、ドメーヌ・デュ・コンテ・リジェ・ベレール 2009
GBP 390
ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru オー・ブリュレ、ドメーヌ・ミッシェル・グロ 2009
GBP 265
ヴォーヌ・ロマネ、シルヴァン・カティアール 2009
GBP 250
ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru レ・マルコンソール、ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン 2008
GBP 195
ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru クロ・デ・レア、ドメーヌ・ミッシェル・グロ 2008
GBP 265
ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru レ・スショ 2007年 シルヴァン・カティアール
GBP 490
ヴォーヌ・ロマネ 'プレ・ド・ラ・フォリー'、ピエール・ナイジョン 2006
GBP 170
ニュイ・サン・ジョルジュ
ヴォーヌ・ロマネとの北の境界では強烈な香りのワインを生産し、南ではリッチでダークなワインを生産します。伝統的に肉感的で男性的なスタイルです。
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オ・バ・ド・コンブ、ドメーヌ・ジャン・タルディ＆フィス 2010
GBP 135
ニュイ・サン・ジョルジュ 1erクリュ オー・トレイ ドメーヌ・シルヴァン・カティアール 2010
GBP 320
ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クリュ レ・ヴィーニュ・ロンド、コンフュロン・コテティド 2009
GBP 220
ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クリュ クロ・デ・アルジリエール、ドメーヌ・ド・シャソネイ 2007
GBP 190
ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クリュ レ・ヴォークラン、ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン 2007
GBP 210
ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クリュ レ・ミュルジェ、ドメーヌ・ユドロ - ノエラ 2006
GBP 205
ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クリュ 'クロ・ド・ラ・マレシャル' J.F. ミュニエ 2005
GBP 250
ジュヴレ・シャンベルタン
シャンベルタン クロ デ ベズ グラン クリュ 'ラ カバンヌ', ドメーヌ ピエール ダモワ 2008
GBP 350
シャルム・シャンベルタン グランクリュ 'オー・マゾイエール', クリストフ・ルーミエ 2007
GBP 480
ラトリシエール・シャンベルタン グランクリュ、ドメーヌ・ルロワ 2006
GBP 2,400
リュショット・シャンベルタン グランクリュ、'クロ・デ・リュショット'、アルマン・ルソー 2006
GBP 650
リュショット・シャンベルタン グランクリュ、クリストフ・ルミエ 2004
GBP 690
リュショット・シャンベルタン グランクリュ、クリストフ・ルーミエ 2002
GBP 850
シャンベルタン グラン クリュ、ドメーヌ・ピエール・ダモワ（エクス・セラー）2002
GBP 390
シャンベルタン クロ ド ベゼ グラン クリュ、ドメーヌ ピエール ダモワ（ネック部分、セラー出し）1999
GBP 570
モレイ・サン・ドニ
クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ、ドメーヌ・リュシー・エ・オーギュスト・リニエ 2010
GBP 310
クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ、ドメーヌ・リュシー・エ・オーギュスト・リニエ 2008
GBP 320
クロ・デ・ランブレイ グラン・クリュ、ドメーヌ・デ・ランブレイ 2004
GBP 315
クロ・ド・タール グラン・クリュ、モメッサン 2002
GBP 780
ヴージョ
クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ、フレデリック・マニャン 2005
GBP 360
シャンボール・ミュジニー
ミュジニー グラン クリュ、ジャック・フレデリック・ミュニエ 2006
GBP 1,300
ボンヌ・マール グラン・クリュ、ドメーヌ・G・ルーミエ（ネック部分）1999年
GBP 2,200
ミュジニー グラン クリュ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォージュ（ネック部分）1995
GBP 1,400
ロマネ・コンティのドメーヌ
グラン・エシェゾー グラン・クリュ、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ 1997
GBP 2,500
リシュブール グランクリュ、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ 1998
GBP 2,350
リシュブール グランクリュ、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ (1 cm) 1994
GBP 1,900
ラ・タッシュ グラン・クリュ、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ 2002
GBP 4,200
ラ・タッシュ グラン・クリュ、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（ネック部分）2000
GBP 3,850
ボーヌの丘
コート・ド・ボーヌ 'レ・ピエール・ブランシュ', エマニュエル・ジブーロ 2011
GBP 78
ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ブレサンド、ドメーヌ・ド・クロワ 2011
GBP 110
ボーヌ プルミエ・クリュ レ・グレーヴ、ドメーヌ・ド・モンティーユ 2006
GBP 120
ポマール
伝統的には特に洗練されていない肉厚な赤ワインで知られていましたが、過去20年間でポマールは力強く非常にエレガントなワインの生産者として再生しました。これらのワインは美しく熟成します。
ポマール 'レ・ペリエール', ジャン＝ミッシェル・ゴーノー 2008
GBP 110
ポマール 1er Cru グラン クロ デ ゼペノ、ドメーヌ ド クールセル (イン ネック) 1999
GBP 320
ヴォルネ
コート・ド・ボーヌで最も望ましい赤ワインの産地。彼らの特徴は繊細さ、スタイリッシュさ、そして美しい赤い果実です。
ヴォルネイ 1er クリュ カレル、カミーユ・ジルー (インネック、エクスセラー) 1997
GBP 220
ヴォルネイ 1er クリュ レ サントノ、カミーユ・ジルー (2.5cm、エクス・セラー) 1993
GBP 350
メルソー
ムールソー 'クロ・デ・ムーシュ', アンリ・ジェルマン 2011
GBP 120
モンテリとサントネ
モンテリ, ドメーヌ・コシュ＝デュリ 2009
GBP 150
モンテリ, ドメーヌ・コシュ＝デュリ 2007
GBP 160
サンテネイ 'ヴィエドレス ヴィーニュ', マルク・コランと息子 2011
GBP 73
サンテネイ 1er クリュ グラン クロ ロソー、トーマス・モレイ 2011
GBP 99
コート・シャロネーズ
ギヴリ 1er クリュ ラ グランベルジュ、ドメーヌ・ムートン 2012
GBP 65
ルリー 1er クリュ クロ デュ シャピトル、ドメーヌ・ジャガー・デファイ 2013
GBP 69
メルキュール 'ラ・プラント・シャセイ、C & D・デレイン 2009
GBP 89
マコネ
マコン・クリュジル 'クロ・デ・ヴィーニュ・デュ・メーヌ', ジュリアン・ギヨ 2010
GBP 79
ボージョレ
モルゴン、ドメーヌ・ジュリアン・スニエ、ボージョレ2014
GBP 65
ムーラン・ア・ヴァン 'シャン・ド・クール'、シャトー・ムーラン・ア・ヴァン 2011
GBP 85
ロワールバレーの赤
一生に一度のワインは、カベルネ・フランの純粋でシームレスな表現です。この小さなドメーヌは、'ル・クロ'、'ル・ポワイユ'、'ル・ブルグ'の3つのキュヴェを生産しており、それぞれがフーコー家によって代々大切にされてきた特別なテロワールを異なる形で表現しています。
メヌトゥ-サロン、アントワーヌ・ヴァン・レモールテール 2014
GBP 55
コート・ロワネーズ、ドメーヌ・デ・ポティエ 2013
GBP 42
シノン 'ガバール', ドメーヌ・グロボワ 2014
GBP 48
シノン 'クロ・ド・チュルペネ', シャトー・ド・クライン 2010
GBP 69
シノン 'ラ・ロッシュ・サン・ポール'、シャトー・ド・リグル 1976
GBP 138
シノン 'クロ・デ・ロッシュ', アラン・エ・ジェローム・ルノワール 1987
GBP 120
シノン 'クロ・デ・ロッシュ', アラン・エ・ジェローム・ルノワール 1979
GBP 165
ソーミュール・シャンピニィ、クロ・ルージュアル 2010
GBP 140
ソーミュール・シャンピニィ 'レ・ポワイユ', クロ・ルージュアル 2010
GBP 160
ソーミュール・シャンピニィ 'ル・ブルグ'、クロ・ルージュアル 2010
GBP 240
ソーミュール・シャンピニィ、クロ・ルージュアル 2009
GBP 120
ソーミュール・シャンピニィ 'ル・ブルグ', クロ・ルージュアル 2009
GBP 280
ジュラとサヴォワの赤
フランスのワイン 'デ・トゥット・ボーテ・ナチュール'、アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ 2013
GBP 67
IGP ヴァン・デ・ザロブロジー、'アメジスト'、ドメーヌ・デ・アルドワジエール 2011
GBP 130
コート・デュ・ジュラ 'プールサール・アン・ビラ', ジュリアン・ラベ 2013
GBP 79
サヴォワのワイン モンドーズ 'トラディション'、ドメーヌ・プリウール・サン・クリストフ 2009
GBP 85
サヴォワのワイン モンドーズ 'プレスティージュ'、ドメーヌ・プリウール・サン・クリストフ 2002
GBP 169
コート・ロティ
コート・ルティエ 'カトー・ド・チュパン' ドメーヌ・ジャン＝ミッシェル・ステファン 2011
GBP 195
コート・ルティエ 'ドメーヌのリザーブ' クラシック、ドメーヌ M & S オジエ 2009
GBP 175
コート・ルティエ 'コート・ブロンド'、ドメーヌ・ルネ・ロスタン 2001
GBP 280
コート・ロティ・ラ・ランドンヌ、E. ギガル（ネック部分、元セラー）2000
GBP 590
コート・ロティ・ラ・テュルク、E・ギガル 2000
GBP 580
コート・ロティ・ラ・ムーリン、E・ギガール（ネック内、エクスセラー）1994
GBP 570
クロズ・エルミタージュ
クロズ・エルミタージュ、ドメーヌ・デ・リゼ 2014
GBP 69
クロズ・エルミタージュ、アラン・グレイヨ 2012
GBP 79
クロズ・エルミタージュ、アラン・グレイヨ 2010
GBP 75
エルミタージュ
エルミタージュ、ドメーヌ・ジャン＝ルイ・シャーヴ 2005
GBP 650
エルミタージュ、ドメーヌ・ジャン＝ルイ・シャーヴ 1995
GBP 560
エルミタージュ 'キュヴェ・カトラン'、ドメーヌ・ジャン＝ルイ・シャーヴ（エクス・セラー）2003
GBP 3,000
コルナス
コルナス 'シャイヨ', ティエリー・アレマン (ネック部分) 1995
GBP 185
サン・ジョゼフ
サン・ジョセフ 'キュヴェ・デュ・パピ' ドメーヌ・デュ・モンテイエ、ステファン・モンテ 2013
GBP 85
聖ヨセフ、ベルナール・フォーリエ 2009
GBP 87
アルデシュ
'中新世', アコールのドメーヌ, オリヴィエ・レリッシュ 2012
GBP 65
コート・デュ・ローヌ
ヴァケイラス 'バリエーション', ドメーヌ・ド・モンヴァック 2013
GBP 78
カイランヌ、'キュヴェ・プレスティージュ'、ドメーヌ・オラトワール・サン・マルタン 2010
GBP 64
シャトー・ド・フォンザレット、'キュヴェ・シラー'、コート・デュ・ローヌ 2004
GBP 275
シャトー・ド・フォンザレット、'キュヴェ・シラー'、コート・デュ・ローヌ 2003
GBP 315
シャトー・ド・フォンザレット、'キュヴェ・シラー'、コート・デュ・ローヌ 2000
GBP 295
フォンザレット城、コート・デュ・ローヌ・レゼルヴ1999
GBP 215
シャトーヌフ・デュ・パプ
シャトーヌフ・デュ・パプ、ドメーヌ・シャンテ・シガール 2012
GBP 75
シャトーヌフ・デュ・パプ、'ヴィエイユ・ヴィーニュ'、ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・ジュリエンヌ（ネック部分）2000
GBP 550
シャトーヌフ・デュ・パプ 'レゼルヴ', ピニャン シャトー・ラヤスのセカンドワイン 2001年
GBP 440
シャトーヌフ・デュ・パプ、シャトー・ラ・ネルテ 2006
GBP 110
シャトーヌフ・デュ・パプ 'レゼルヴ・デ・セレスタン', アンリ・ボノー＆フィス 2007
GBP 550
シャトーヌフ・デュ・パプ、ラ・レーヌ・デ・ボワ、ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ 2005
GBP 360
シャトーヌフ・デュ・パプ、ラ・レーヌ・デ・ボワ、ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ 2001
GBP 390
プロヴァンスとコルシカの赤
フランスワイン 'キュヴェ・フォスティーヌ'、JC アバトゥッチ、コルシカ 2012
GBP 69
ヴァン・ド・ペイ・デ・ブーシュ・デュ・ローヌ、ドメーヌ・ド・トレヴァロン、プロヴァンス 2004
GBP 160
ラングドック＝ルシヨン赤
地理的表示保護 コート・ド・ブリアン、'ロ・ヴィエイ' カリニャン クロ・デュ・グラヴィラス 2013
GBP 65
カタルーニャ地方のワイン、'若いブドウ' クロ・デュ・ルージュ・ゴルジュ 2012
GBP 66
カタルーニャ地方のワイン 'レザードの王', レ・アンファン・ソヴァージュ 2011
GBP 69
コート・カタランの地方ワイン、ドメーヌ・ル・スーラ 2010
GBP 73
コート・カタランのビン・ド・ペイ 'ルージュ'、ドメーヌ・ド・リオリゾン 2009
GBP 110
ボルドー・レッド
シャトー・デュ・シャン・デ・トレイユ 'ル・プティ・シャン' サン・フォワ・ボルドー 2012
GBP 48
シャトー・ル・ピュイ 'バルテレミ', コート・ド・フラン, コート・ド・ボルドー 2007
GBP 240
ロック・ド・カンブ、コート・ド・ブルグ 2006
GBP 145
シャトー・シャス・スプリーン・クリュ・ブルジョワ、ムーリス・アン・メドック 2005
GBP 135
シャトー・ソシアンド・マレ、オー・メドック、サン・スリュラン・ド・カドゥーン（ネック部分）1999年
GBP 155
マルゴー
1700年代以前、マルゴーは主に湿った不快な湿地帯で構成されていました。オランダの商人たちはそれを排水してワイン用の土地に変え、成功物語の始まりとなりました。マルゴーは1855年のメドックの格付けで最も多くの格付けシャトーを有し、4つのオー・メドックのコミューンの中で「最もエレガント」として知られています。
クロ・デュ・ジョーゲロン 2011
GBP 145
シャトー・デ・グラヴィエ・クリュ・アルティザン2011
GBP 95
シャトー・ラベゴルス・クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル 2007
GBP 82
VdTパルマー歴史的19世紀ワインL.20.06 NV
GBP 450
シャトー・パルメ 3級クラッセ 2005
GBP 420
シャトー・パルメ 3級格付け (ネック部分) 2000
GBP 650
シャトー・マルゴー 1er グランクリュ クラス (エクス シャトー) 1997
GBP 1,100
シャトー・マルゴー 1er Cru クラス (ネック部分) 1990
GBP 1,900
シャトー・マルゴー 1er Cru クラス (ベースネック) 1986
GBP 1,250
シャトー・マルゴー 1er Cru クラス (元シャトー) 1983
GBP 1,700
シャトー・マルゴー 1erクリュクラッセ（ハイショルダー）1900
GBP 10,000
ペサック・レオニャン
シャトー・ド・フィウザル グランクリュ クラッセ 2009
GBP 110
シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン（ネック部分）2000
GBP 148
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・グラン・クリュ・クラッセ（ネック部分）2001年
GBP 440
シャトー・オー・バイイ グランクリュ クラス (ネック部分) 1996
GBP 240
シャトー・オー・バイイ グランクリュ クラッセ 2006
GBP 190
シャトー・オー・ブリオン 1er クル クラス 2004
GBP 690
シャトー・オー・ブリオン 1erクリュクラッセ 1989年
GBP 2,200
シャトー・オー・ブリオン 1er Cru クラス (ネック内、エクス・シャトー) 1985
GBP 1,500
シャトー・オー・ブリオン 1erクリュクラッセ（元ネゴシアン）1964
GBP 2,950
シャトー・オー・ブリオン 1erクリュクラッセ（元シャトー）1947
GBP 6,800
ポイヤック
ポイヤックは、ジロンド川が河口に広がる場所で、北にサン・エステフ、南にサン・ジュリアンの間に位置しています。ポイヤックは、ボルドーの5つの中で3つのプルミエ・クリュ（ファースト・グロース）を持つ伝説的なAOCとして称賛されています。ポイヤックのワインは、その濃縮感と構造で有名であり、最高のものは数十年の熟成が可能です。ポイヤックではカベルネ・ソーヴィニヨンが王であり、重い砂利、石灰岩、砂、鉄の土壌が素晴らしい構造を生み出すのに寄与しています。
シャトー・ポンテ・カネ 5級クラッセ 2000年
GBP 320
シャトー・ランシュ・バージェ 5級 1996年
GBP 390
ラランド伯爵夫人のセカンドワイン 2008年のラランド伯爵夫人のリザーブ
GBP 125
シャトー・ピション・コンテス・ド・ラランド 2級 (ネック部分) 1986年
GBP 575
シャトー・ピション・ロンジュヴィル・バロン 2級 2000年
GBP 700
シャトー・ピション・ロンジュヴィル・バロン 2èmeクリュクラッセ 1996年
GBP 315
シャトー・ピション・ロンジュヴィル・バロン 2èmeクリュクラッセ (インネック) 1989
GBP 585
シャトー・ラフィット・ロートシルト 1er Cru クラス (エクス・シャトー) 2001
GBP 1,950
シャトー・ラフィット・ロートシルト 1erクリュクラッセ 1996年
GBP 3,200
シャトー・ラフィット・ロートシルト 1er Cru クラス (エクス・シャトー) 1988
GBP 1,995
シャトー・ラフィット・ロートシルト 1er Cru クラス (エクス・シャトー) 1985
GBP 1,850
シャトー・ムートン・ロートシルト 1erクリュクラッセ 2003
GBP 990
シャトー・ムートン・ロートシルト 1erクリュクラッセ（エクス・シャトー）1990
GBP 1,550
シャトー・ムートン・ロートシルト 1erクリュ・クラッセ（エクス・シャトー）1989
GBP 1,550
シャトー・ムートン・ロートシルト 2級 (トップショルダー) 1920
GBP 8,900
シャトー・ムートン・ロートシルト 2級 (トップショルダー) 1918
GBP 2,950
シャトー・ラトゥール 1erクリュクラッセ 2004
GBP 690
シャトー・ラトゥール 1er クル クラス (エクス・シャトー) 1990
GBP 1,995
シャトー・ラトゥール 1er グランクリュ (ネック部分、エクス・シャトー) 1959
GBP 3,950
サン・エステフ
これはメドック地域の最も北に位置するもので、ガロンヌ川の左岸にあります。最も近い隣接地はポイヤックです。ここでは、砂利の少ない土壌が特徴です。ここでの土壌は隣接するポイヤックよりも水はけが遅く、涼しさを保つため、熟成がやや遅れます。そのため、メルロの使用が増えますが、カベルネ・ソーヴィニヨンが依然として主要な品種です。ワインはしばしば力強いですが、メルロの使用が多いことでワインがふくよかになり、タンニンが柔らかくなり、しっかりとした贅沢な結果を生み出します。
シャトー・ド・ペズ 2009
GBP 110
シャトー・コス・デストゥルネル 2級クラッセ (ネック部分) 2003
GBP 560
サン・ジュリアン
サン・ジュリアンはポイヤックとマルゴーの間に位置し、異なる地域に分かれています。一部は川沿いにあり、他のブドウ畑はより南にあります。土壌は比較的主に砂利質ですが、ジロンド河口の水の影響を受けており、温暖な効果をもたらします。これによりカベルネ・ソーヴィニヨンは完全に熟し、ワインに良い力強さと長寿をもたらすことができます。
ドメーヌ・デュ・ジョーガレ・ヴァン・ド・フランス・ロット.2008
GBP 130
シャトー・グロリア 2006
GBP 125
シャトー・レオヴィル・バルトン 2級 2005年
GBP 350
シャトー・タルボ 4級クラッセ 2001年
GBP 190
シャトー・ラグランジュ 3級 2000年
GBP 240
シャトー・デュクリュ・ボーカイユ 2級 (ネック部分) 1995
GBP 390
サルジェ・ド・グリオー・ラローズ 2nd ワイン・オブ・グリオー・ラローズ 2007
GBP 95
シャトー・グリオー・ラローズ 2級クラッセ 2001年
GBP 185
シャトー・ベイシュヴェルの第3ワイン、2009年のレ・ブルリエール・ド・ベイシュヴェル
GBP 58
シャトー・ベイシュヴェル 4級 2004年
GBP 240
シャトー・ベイシュヴェル 4級クラッセ (ネック部分) 1989年
GBP 325
クロ・デュ・マルキ、シャトー・レオヴィル・ラス・カーズのセカンドワイン 2001年
GBP 155
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 2級 2006年
GBP 420
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 2級 (ネック部分) 1982年
GBP 950
ポムロール
ペトリュスは、世界で最も有名で権威のあるワインの一つです。平均的な年には、せいぜい30,000本しか生産されず、これは単独のメドックのファーストグロースが生産する量の6分の1にも満たないです。ポムロールの鉄分豊富な粘土のボタンの最良の部分に、100%メルローのブドウの木が11.4ヘクタール植えられています。ローマ人はこの粘土のボタンをペトリュス（岩や石を意味する）と名付けました。夏の間、粘土は乾燥し、石のように硬くなります！
ペトルス 2001
GBP 3,995
ペトルス 2000
GBP 3,400
ペトルス 1996
GBP 3,200
ペトルス（ベースネック）1966
GBP 3,900
ペトルス（ベースネック）1962
GBP 4,600
シャトー・ヴレイ・クロワ・ド・ゲイ 2007
GBP 140
シャトー・ラ・フルール・ド・ゲイ 2005
GBP 290
シャトー・セルタン・ド・メイ 2005
GBP 225
シャトー・ラ・コンセイユ 2001
GBP 320
ヴィユー・シャトー・セルタン（トップショルダー）1955
GBP 1,700
サン・テミリオン
シャトー・ラ・グラーヴ・フィジャック 2009
GBP 85
シャトー・ラ・トゥール・デュ・パン・フィジャック、グラン・クリュ・クラッセ 2005
GBP 110
シャトー・クロ・フォルテ 1er グランクリュ クラッセ 2004
GBP 199
シャトー・シュヴァル・ブラン 1er グラン・クリュ・クラッセ 'A' 1999
GBP 1,100
シャトー・ラルロゼ 1er グランクリュ クラス (ネック部分) 1990
GBP 285
シャトー・テルトル・ロトボフ・グラン・クリュ・クラッセ（ネック部分）1990年
GBP 690
シャトー・フィジャック 1er グランクリュ クラス 'B' 2000
GBP 420
シャトー・フィジャック 1er グランクリュ クラス 'B' 1999
GBP 355
シャトー・オーゾン 1er グランクリュ クラス 'A' 2001
GBP 1,400
シャトー・オーゾン 1er グランクリュ クラス 'A' 1998
GBP 1,200
英語の赤
ピノ・ノワール 'ダイヤモンド・フィールズ', ダベンポート・ヴィンヤード, イースト・サセックス 2014
GBP 59
ドイツの赤
シラーのブドウは、エフリンガー・オエルベルクのブドウ畑の気候と地形で非常に幸せそうです。アスマン・ブッテンレイ（樽製造所）からのドイツの木製樽で熟成されたワインは、スリムで、エレガントなタンニン、香りを持ち、フランスの兄弟よりもアルコール度数が低いです。
シュパートブルグンダー、辛口、ユイグ、プファルツ 2012
GBP 49
シュパートブルグンダー 'ツシュッペン', H.P. ツィアライゼン, バーデン 2011
GBP 58
シュパートブルグンダー 'S', ヴァイングート・オコノミエラート・レブホルツ, プファルツ 2011
GBP 98
ツェントグラーフェンベルク スパトブルグンダー GG, フュルスト, フランケン 2009
GBP 159
シラー 'ゲスタード' H.P. ツィアライゼン, バーデン 2012
GBP 69
シラー 'ジャスピス', H.P. ツィアライゼン, バーデン 2009
GBP 149
オーストリアンレッド
'No 6 - ブドウ、愛、そして時間', ストローマイアー, シュタイアーマルク 2013
GBP 75
ブラウフランケッシュ、ヴェニンガー、ミッテルブルゲンラント 2013
GBP 48
ブラウフランケッシュ 'ザパリー', シーファー, ミッテルブルゲンラント 2011
GBP 95
'ハイデボーデン', ウマトゥムワイナリー, ブルゲンラント 2008
GBP 79
サン・ローレンツ・アルテ・レーベン、ゲルハルト・ピットナウアー、ブルゲンラント 2008
GBP 89
ブラウフランキッシュ 'ジョセフィーヌ', グート・オッガウ, ブルゲンラント 2011
GBP 75
ブラウフランケッシュ 'ヨシュアリ', グート・オッガウ, ブルゲンラント 2008
GBP 99
ブラウフランケッシュ 'ルツマンスブルク' アルテ レーベン, ヴァイングート モリッチ, ブルゲンラント 2011
GBP 165
ブラウフランケッシュ 'ネッケンマルクト' アルテ レーベン, ワイングート モリッチ, ブルゲンラント 2008
GBP 149
ハンガリーとスイスの赤
シラー、ウェニンガー、ソプロン、ハンガリー 2012
GBP 45
ピノ・ノワール、マルタ＆ダニエル・ガンテンバイン、フレッシュ、スイス 2009
GBP 175
ピエモンテ
ネッビオーロは、両方のブドウの類似性と要求の厳しさから、イタリアのピノ・ノワールと呼ばれることがあります。おそらくその最大の資産は、バラのタールと熟した赤い果実の香りです。良質なネッビオーロワインは、北西イタリアの故郷以外では非常に見つけるのが難しく、ネッビオーロの中心地は小さなバローロ地域です。
ランゲ・ネッビオーロ、バルバレスコ生産者 2013
GBP 59
バルバレスコ 'レイナ', ミケーレ・キアルロ 2011
GBP 85
バルバレスコ 'ガッリーナ', リゼルヴァ, ウーゴ・レキオ 2007
GBP 110
バルバレスコ 'モンテステファノ', プロデュットーリ・デル・バルバレスコ 2004
GBP 165
バルバレスコ 'ヴィニェート・ガッリーナ', ラ・スピネッタ 2000
GBP 315
バローロ 'ソラーノ', カンティーネ・ジャコモ・アスケリ 2011
GBP 110
バローロ 'リヴァ・ロッカ'、クラウディオ・アラリオ 2010
GBP 110
バローロ 'ブルナーテ', フランチェスコ・リナルディ & フィーリ 2010
GBP 150
バローロ リゼルヴァ 'ブリッコ ボスキス - ヴィーニャ サン ジュゼッペ', カヴァロット 2006
GBP 195
バローロ 'グランブッシア', アルド・コンテルノ 2005
GBP 520
アンジェロ・ガヤ セレクション
ランゲ カベルネ ソーヴィニヨン 'ダルマギ', アンジェロ・ガヤ 2004
GBP 350
ランゲ・ネッビオーロ 'コスタ・ルッシ', アンジェロ・ガーヤ, (バルバレスコ) 2004
GBP 725
ランゲ・ネッビオーロ 'スペルス', アンジェロ・ガーヤ, (バローロ) 2000
GBP 500
ランゲ・ネッビオーロ 'ソリ・ティルディン'、アンジェロ・ガーヤ、（バローロ）1999
GBP 570
フリウリ
メルロー 'フィリップ', ミアーニ, フリウリ・コッリ・オリエンタリ 2012
GBP 320
シャピッティーノ・ディ・チャッラ、ロンキ・ディ・チャッラ、コッリ・オリエンタリ・デル・フリウリ 2010
GBP 89
ロンバルディ
ヴァルテリーナのスフォルツァート '5 ステッレ', ニーノ・ネグリ, ロンバルディア 2011
GBP 139
ヴェネト
イタリアの最大の過ちの一つ！有名な甘口ワイン「レチオート・ディ・ヴァルポリチェッラ」の生産において、いくつかのワインが偶然にも発酵しすぎてしまい、乾燥ワインになってしまいました。これらの初期のアマローネワインは過ちと見なされましたが、最終的にはそのスタイルが認識され、尊敬され、名声を得ることになりました。
ヴァルポリチェッラ・スーペリオーレ・リパッソ、トッレ・デル・ファラスコ 2013
GBP 43
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ、アレグリーニ 2011
GBP 145
ロッソ・ヴェネト、ジュゼッペ・クインタレッリ 2010
GBP 130
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ、トッレ・デル・ファラスコ 2012
GBP 78
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ、ロマーノ・ダル・フォルノ 2001
GBP 880
トスカーナ
ティニャネッロ、マルケージ・アンティノリ 2011
GBP 220
カパネッレ '50&50' アヴィニョネージ 2007
GBP 290
フラッチアネッロ、フォンテディ 2004
GBP 240
ガラトローナ、ペトローロ 2009
GBP 245
トリオーネ、ペトローロ 2012
GBP 89
キャンティ・クラシコ 'ヴィニェート・ラ・カスッチャ', カステッロ・ド・アマ 2006
GBP 220
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 'カンポジョヴァンニ', サン・フェリーチェ・アグリコーラ 2011
GBP 110
オルネッライヤ、テヌータ・デル・オルネッライヤ 2001
GBP 490
オルネッライア、テヌータ・デル・オルネッライア 1990
GBP 690
サッシカイア、テヌータ・サン・ギド 1998
GBP 540
サッシカイア、テヌータ・サン・ギド 1990
GBP 750
サッシカイア、テヌータ・サン・ギド (ベースネック) 1985
GBP 2,900
アブルッツォ
モンテプルチアーノ・ダブッツォ、マランドリーノ、アジエンダ・カタルディ・マドンナ 2013
GBP 59
シチリア
火山土壌で育った優れた品質のブドウが風味を爆発させます。シチリアのワインは、職人のワインメーカーによって丁寧に扱われると、島の在来ブドウ品種の鋼のような緊張感を完全に反映します。
SP68、アリアンナ・オッキピンティ 2014
GBP 59
II フラッパート、アリアンナ・オッキピンティ 2013
GBP 75
コントラーダ 'P', パッソピシャーロ 2012
GBP 155
リベイラ・サクラとビエルソ
J. パラシオスの子孫、ビエルソ 2000
GBP 169
ウルトレイア・デ・バルトゥイユ、ラウル・ペレス、ビエルソ 2008
GBP 145
プリオラート
'ニト・デ・ニン', ファミリア・ニン・オルティス 2012
GBP 145
エルミタ、アルバロ・パラシオス（首に）1998
GBP 660
リオハ
ロダ・レゼルバ、ボデガス・ロダ 2010
GBP 75
インペリアル・レゼルバ、スペイン北部ワイナリー（ネック部分）1982
GBP 290
リベラ・デル・ドゥエロ
フィンカ・ビニャス・デ・アルシーリャ、ゴヨ・ガルシア 2010
GBP 95
アリオン、ボデガス・イ・ビニェドス 2004
GBP 240
ベガ・シシリア・ウニコ 2004
GBP 650
カスティーリャ・イ・レオンとマドリードのワイン
すべてのワイン産地には、その可能性を定義し、境界を押し広げ、他のすべてが従うべき例となる生産者が必要です。マドリードの西に位置する新興地域シエラ・デ・グレドスは、ボデガス・マラノネスのフェルナンド・ガルシアと同名のワイナリーのダニエル・ランディという2人の生産者を持つ幸運な地域です。彼らは個々に、また共同プロジェクト「コマンド-G」として、世界で最も心に残る美しいエーテルのようなガルナチャを生み出しています。
'トレインタミル・マラベディエス', ボデガス・マラノネス, マドリードのワイン 2014
GBP 55
'怒りのぶどう', ジメネス・ランディ, セブレロス, メントリダ 2013
GBP 69
'エル・レベントン', ヒメネス・ランディ, セブレロス, カスティーリャ・イ・レオン 2011
GBP 135
'悪魔の歌', ヒメネス・ランディ, エル・レアル・デ・サン・ビセンテ, メントリーダ 2011
GBP 139
'レイ・モロ', コマンドG, シエラ・デ・グレドス, カスティーリャ・イ・レオン 2012
GBP 145
'北への航路', コマンドG, グレドス山脈, カスティーリャ・イ・レオン 2012
GBP 220
マヨルカとテネリフェ
バレアレス諸島へのフィールドトリップで、私たちはこの非常にユニークなワインの樽に抗うことができませんでした。古いカジェットのブドウから作られ、閉鎖された協同組合ワイナリー（シンディケート）で見つかった酵母種で発酵されています。私たちのためだけに瓶詰めされ、ラベルが付けられたこのワインは、驚くほど軽やかで香り高く、バラの花、パリッとした赤いベリー、そして革のヒントを思わせます。
'ラ・ソラナ', スエルテス・デル・マルケス, バジェ・デ・ラ・オロタバ, テネリフェ 2013
GBP 59
'ロイヤルシンジケート', 4キロ, マヨルカ 2013
GBP 69
'4キロ', 4キロ, マヨルカ 2013
GBP 95
グリマルト・カベジェロ、4キロ、マヨルカ2012
GBP 120
ポルトガルの赤
最近、ダウロの未来のためにこれほどまでに献身的な足跡を残したのはダーク・ニーポートだけです。彼のワインはダウロの特別なタッチを持つ先駆者です！
VdM ドダ、ニーポート/アルバロ・デ・カストロ、ドウロ/ダオ 2008
GBP 139
'ヴェルテンテ', ニーポート, ドウロ 2011
GBP 65
'シャルム', ニーポート, ドウロ 2008
GBP 195
'ポエイリーニョ', ニーポート/ キンタ・ド・バイショ, バイラーダ 2012
GBP 120
'オウテイロ', アルバロ・デ・カストロ, ダオ 2012
GBP 39
ビクトリア
元映画監督のジュリアン・カスターニャは、1970年代のロンドンで上質なワインに恋をしました。彼はヨーロッパのクラシックに触発され、サンジョヴェーゼやその他の品種を植えました。このワインはボディが豊かで、微妙で繊細な花の香りと細かいタンニンが残ります。グラファイトのような特徴と新鮮な酸味は、トスカーナの最高のワインを思い起こさせます。
パトリック・サリバン「おはようトム」ピノ・ノワール、ギップスランド2014
GBP 95
ビンディ 'ブロック 5' ピノ・ノワール、マセドン・レンジ 2013
GBP 150
マウント・マリー・ヴィンヤード・ピノ・ノワール、ヤラ・バレー 2006
GBP 210
ベストのグレートウェスタンシラーズ、グランピアンズ（ネック部分）1986年
GBP 175
バイ・ファー 'ファーサイド' ピノ・ノワール、ジーロング 2011
GBP 135
バイ・ファー 'トゥート・プレ' ピノ・ノワール、ジーロング 2010
GBP 155
カスターニャ 'ジェネシス', ビーチワース 2010
GBP 170
カスターニャ 'ウニ セグレート', ビーチワース 2009
GBP 165
南オーストラリア
ワンゴリナ駅 '駅の手' カベルネ/シラーズ、マウント・ベンソン 2012
GBP 48
ジョン・デュバル 'プレクサス' シラーズ グルナッシュ ムールヴェードル, バロッサ・バレー 2012
GBP 69
ヘンシュケ 'シリル・ヘンシュケ' カベルネ・ソーヴィニヨン、エデン・バレー 2010
GBP 195
ヤンガラ 'ハイサンズ' グルナッシュ、マクラーレン・ヴェイル 2007
GBP 179
ジム・バリー 'マクレイ・ウッド' シラーズ、クレア・バレー（ネック部分） 2003
GBP 99
ジム・バリー 'マクレイ・ウッド' シラーズ、クレア・バレー（ネック部分）1999年
GBP 95
トム・ショブロック 'ノヴェロ', バロッサ・バレー 2014
GBP 59
トム・ショブロック 'ロマネ・タフ', バロッサ・バレー 2014
GBP 75
オコタ・バレルズ、'シェラック・ヴィンヤード' シラー、バロッサ・バレー 2012
GBP 110
トールブレック 'レ・ザミ', バロッサ・バレー 2010
GBP 330
トーレック 'ランリグ'、バロッサ・バレー 2007
GBP 380
西オーストラリア
マクヘンリー・ホーネン 'ロッキー・ロード・ヴィンヤード' ジンファンデル, マーガレット・リバー 2012
GBP 59
リーウィン・エステート 'アートシリーズ' カベルネ・ソーヴィニヨン、マーガレット・リバー 2009
GBP 130
ニュージーランドレッド
アタ・ランギ・ピノ・ノワール、マーティンボロウ 2012
GBP 120
テラヴィン ピノ・ノワール、マールボロ 2011
GBP 75
ケンブリッジ・ロード、シラー、マーティンボロー 2013
GBP 105
ワシントン
L'エコール No. 41 'ペリジー', ワラワラバレー 2008
GBP 89
オレゴン
ケリー・フォックス・ワインズ 'モンタジ・ヴィンヤード' ピノ・ノワール、マクミンビル 2013
GBP 99
ヨハン・ヴィンヤーズ、'スリー・バレル' ピノ・ノワール、ウィラメット・バレー 2011
GBP 120
アンティカ・テッラ 'ボタニカ' ピノ・ノワール, エオラ-アミティー・ヒルズ 2012
GBP 190
アンティカ・テッラ 'チェラス' ピノ・ノワール, エオラ-アミティー・ヒルズ 2011
GBP 210
カリフォルニア
プレアデス XXIII 古いブドウの木、ショーン・H・サックレイ NV
GBP 89
モラガ、ベルエア 1999
GBP 280
ソノマ郡
ナレ ゼンファンデル、ドライクリークバレー 2012
GBP 89
カッチ・ピノ・ノワール、'マクドゥーガル・ヴィンヤード'、ソノマ・コースト 2012
GBP 135
ハーシュ・ヴィンヤーズ・ピノ・ノワール『ウエスト・リッジ』、ソノマ・コースト 2010
GBP 190
レガシー、アレクサンダー・バレー、ソノマ郡 2005
GBP 175
カリン・セラーズ、'DD'、ピノ・ノワール、アレクサンダー・バレー、ソノマ・カウンティ 1999
GBP 98
ラ・ジョワ、ソノマ郡 2007
GBP 790
レ・デジール、ソノマ郡 2002
GBP 210
『ラ・ジョワ』、ソノマ郡/ナパ郡 1998年
GBP 690
ナパバレー
テロワール - この言葉は実際に何を意味するのでしょうか？それは場所の感覚でしょうか？それとも、この土地のブドウの表現でしょうか？個人的には、あるワインメーカーが最もよく要約していると思います。「良い土です。」キャシー・コリソン、ありがとう。
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カスク23 2009
GBP 490
ベリンジャー、ハウエルマウンテン・メルロー、バンクロフト・ランチ 1994
GBP 370
オーパス・ワン、ロバート・モンダヴィ & バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、オークビル 2004
GBP 540
オーパス・ワン、ロバート・モンダヴィ & バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、オークビル 1995
GBP 685
コリソン、クロノス・ヴィンヤード、カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ・バレー 2006
GBP 280
シエラフットヒルズ
クロス・サロン、'ブルー・チア' シンソー/カリニャン 2014
GBP 89
コントラコスタ郡
前例、'エヴァンゲリオ・ヴィンヤード' ジンファンデル 2013
GBP 85
サンタクルーズ山脈
マウントエデン・ヴィンヤーズ 2011年 ドメーヌ・エデン エステートワイン
GBP 89
マウントイーデンワイナリー 2007
GBP 165
リッジ・モンテ・ベロ、リッジ・ヴィンヤーズ 2007
GBP 350
リッジ・モンテ・ベロ、リッジ・ヴィンヤーズ 1997
GBP 390
リッジ・モンテ・ベロ、リッジ・ヴィンヤーズ 1994
GBP 460
サンタバーバラ郡
サンタバーバラの冠の宝石、ドメーヌ・ド・ラ・コートは、ソムリエのラジャット・パールとワインメーカーのサシ・ムールマンによって作られ、エレガントで女性的なピノにおいてブルゴーニュに挑戦するために生まれました。
ブリューワー・クリフトン、ピノ・ノワール、サンタ・リタ・ヒルズ 2013
GBP 125
ロンポックワインカンパニー、ピノ・ノワール、サンタ・リタ・ヒルズ 2012
GBP 79
チャニン、ピノ・ノワール 'ビエン・ナシド・ヴィンヤード'、サンタ・マリア・バレー 2012
GBP 130
ドメーヌ・ド・ラ・コート、ピノ・ノワール『ブルームズ・フィールド』、サンタ・リタ・ヒルズ 2012
GBP 160
ドメーヌ・ド・ラ・コート、ピノ・ノワール『ラ・コート』、サンタ・リタ・ヒルズ 2011
GBP 210
シネ・クワ・ノン 'メイル', シラー 2013
GBP 450
シネ・クワ・ノン 'ストックホルム・シンドローム' グルナッシュ 2010
GBP 690
シネ・クワ・ノン 'ストックホルム・シンドローム' シラー 2010
GBP 740
シネ・クワ・ノン 'アップサイドダウン' グルナッシュ 2009
GBP 485
シン・クワ・ノン 'ザ・スリル・オブ・シラー 2009
GBP 490
セントラルコースト
ピエドラサッシ、シラー、セントラルコースト 2013
GBP 75
チリレッド
このミディアムボディの赤ワインは非常にフレッシュで、サワーチェリーの香りや野生のハーブが感じられ、わずかにスモーキーです。チリの南端で栽培されたシンソーのブッシュバインから作られた百年物の粘土壺で発酵・熟成されています。
デ・マルティーノ、シャンソー 'ビエハス・ティナハス'、セカーノ・インテリオール/コエレム 2014
GBP 42
エミリアナ、'コヤム'、コルチャグアバレー 2012
GBP 65
タラ、'赤ワイン2'、アタカマ2012
GBP 98
セナ、アコンカグアバレー 2009
GBP 230
アルゼンチンレッド
ア・リサ、マルベック、リオ・ネグロ・バレー、パタゴニア 2013
GBP 75
アチャバル・フェレール 'キメラ'、マルベック、メンドーサ 2012
GBP 89
アチャバル・フェレール 'フィンカ・アルタミラ'、マルベック、メンドーサ 2008
GBP 180
南アフリカンレッド
パラディスムのブドウ畑は、ペルデバーグ山の斜面にある花崗岩の土壌に植えられています。土地と古いバインのグルナッシュ、シラー、その他のローヌ品種の組み合わせが、ユニークでフルボディの赤ワインを生み出します。私たちはそれを複雑で、ピリッとした活気がありながらも、複雑すぎないと感じています。
ブーケンハウトスクルーフ シラー、コースタルリージョン 2011
GBP 98
ストーム 'ヴレッド' ピノ・ノワール、ヘメレン・アールデ・バレー ウェスタンケープ 2012
GBP 99
テスタロンガ 'エル・バンディート - 葡萄の王', スワートランド 2013
GBP 75
マリニウス シラー、スワートランド 2012
GBP 69
ディ・クウィンゲルドレークス『トレインスポール』、サディー・ファミリー、スワートランド 2013
GBP 88
ディ・クウィンゲルドレークス『トレインスポール』、サディー・ファミリー、スワートランド 2014
GBP 88
クリスタルムワイン、'パラディスム'、スワートランド 2012
GBP 89
ボルドー
シャトー・ディケム：1855年のパリ万博のために、シャトー・ディケムのための唯一のカテゴリーが作られ、ソーテルヌとバルザックの頂点を飾りました
ボードゥック、ソーテルヌ 2011
時価 (お尋ねください)
シャトー・リューセック、ファルグ 1erクリュクラッセ 2009
時価 (お尋ねください)
シャトー・スデュイロー、ソーテルヌ 1er クル クラス (イン ネック、エクス シャトー) 1997
GBP 185
シャトー・ド・ファルグ、ソーテルヌ（ベースネック）1989
GBP 250
シャトー・スデュイロー、ソーテルヌ 1er クル クラス（非常に高い肩）1967
GBP 560
シャトー・クリマンのセカンドワイン シプレ・ド・クリマン 2011
GBP 110
シャトー・クリマン、バルサック 1er クル クラス 2001
GBP 490
シャトー・クリマン、バルサック 1er クル クラス (ベースネック) 1961
GBP 420
シャトー・ディケム、ソーテルヌ 1er クリュ・シュペリウール 2002
時価 (お尋ねください)
シャトー・ディケム、ソーテルヌ 1er クリュ・スぺリウール 2001
時価 (お尋ねください)
シャトー・ディケム、ソーテルヌ 1er クリュ・スぺリウール（ベースネック）1989
時価 (お尋ねください)
シャトー・ディケム、ソーテルヌ 1er クリュ・スュペリウール（ベースネック、ラベルなし）1962
GBP 1,200
シャトー・ディケム、ソーテルヌ 1er クリュ・スュペリウール（ベースネック）1949
GBP 3,500
シャトー・ディケム、ソーテルヌ 1er クリュ・スぺリウール（ベースネック）1927
GBP 4,900
シャトー・ディケム、ソーテルヌ 1er クリュ・スぺリウール（ネック部分）1990年
時価 (お尋ねください)
南西フランス
ジュラゴン 'スプリーム・ド・トゥー', クロ・トゥー 2014
時価 (お尋ねください)
ガイラック、ロベール・プラジョール＆フィスのオータンワイン 2008
時価 (お尋ねください)
ジュラゴン『バビロンの庭』、L.-B. ダグノー & G. ポートラ 2009
時価 (お尋ねください)
ジュランゴン『バビロンの庭』、L.-B. ダグノー & G. ポートラ 2006
時価 (お尋ねください)
ジュランゴン 'キュヴェ・ド・マリー＝カタリン'、ドメーヌ・ド・スーシュ 2011
時価 (お尋ねください)
ジュランゴン 'キュヴェ・フェリックス＆カトリーヌ'、ドメーヌ・ド・スーシュ 2005
時価 (お尋ねください)
ジュランゴン ヴァンダンジュ タルディーヴ、ドメーヌ・ド・スーシュ 2004
GBP 245
アルザス
ゲヴュルツトラミネール グラン クリュ ズィンケプフル ヴァンダンジュ タルディーヴ、レオン・ボーシュ 2011
GBP 110
リースリング 'キュヴェ・フレデリック・エミール' セレクション・ド・グラン・ノーブル、F.E. トリンバック 2001
時価 (お尋ねください)
リースリング グラン クリュ ゲイスベルク セレクション ド グラン ノーブル、キエンツラー 1989
時価 (お尋ねください)
ロワール
コトー・デュ・レイヨン・サン・オバン 'レ・クロ', フィリップ・ドゥレスヴォー 2011
時価 (お尋ねください)
ヴーヴレ モワルー、クロ・ノーディンのドメーヌ、フィリップ・フォロー 2009
GBP 99
ヴーヴレ モワル リザーヴ、クロ・ノーディンのドメーヌ、フィリップ・フォロー 1989
GBP 220
バーガンディ
マコン・ヴィラージュ・カンテーヌ 'キュヴェ・ボトリティス・デュ・4・オクトーブル'、J・テヴネ 2000
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ジュラ
マクヴァン・デュ・ジュラ、ドメーヌ・マクレ NV
GBP 88
アルボワ・ヴァン・ド・パイユ、ジャック・ピュフネイ 2008
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ローヌ渓谷
エルミタージュ・ヴァン・ド・パイユ、ジャン＝ルイ・シャーヴ 1990
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ラングドック＝ルシヨン
モーリー・ファガイラ・ルージュ、ドメーヌ・レ・テール・ド・ファガイラ 2013
GBP 89
モーリー・「ファガイラ・ブラン」、ドメーヌ・レ・テール・ド・ファガイラ 2012
GBP 89
リヴザルト、コルネイユ城 2000
GBP 79
ノルマンディ
ポワール・グラニット、エリック・ボルデレ 2013
GBP 49
モーゼル
マキシミン・グルンハウザー・アプツベルク・リースリング・アウスレーゼ、C・フォン・シューベルトの城のワインセラー、ザール 1995
GBP 850
シャルツホフベルガー リースリング トロckenベーレンアウスレーゼ、エゴン・ミュラー、ザール 2005
GBP 4,000
アイテルスバッハー・カルタウザー・ホーフベルク、NR.39、リースリング・アイスワイン、モーゼル 2001
GBP 165
ヴェーラーナー・ゾンネンウーア・リースリング・アイスワイン、ヨハン・ヨゼフ・プルム、モーゼル 1983
GBP 3,100
グラーハー・ヒンメルライヒ・リースリング・ベーレンアウスレーゼ、ヨハン・ヨゼフ・プルム、モーゼル、1976年
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ヴェーラーナー・ゾンネンウーア・リースリング TBA ゴールドカプセル、ヨハン・ヨス・プルム、モーゼル 1976
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ハンガリー
トカイ・エッセンシア、ディスznoko 1993
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トカイ 6 プットニョス, ディズナコ 2002
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オーストリア
ビーレナウスレーゼ、ウマトゥム、ブルゲンラント 2011
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リースリング トロッケンベーレンアウスレーゼ、ライナー・ヴェス、ワッハウ 2009
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ゲルバー・ムスカテラー 'ノイフェルト I アイスワイン、ヘルムート・ラング、ノイジードラーゼー 2008
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サムリング88トロckenbeerenauslese、ヘルムート・ラング、ノイジードラーゼー1995
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イタリア
モスカート・ダスティ 'ブリッコ・クワリア'、ラ・スピネッタ、ピエモンテ 2014
GBP 49
ヴィーニャ・セレ、パッシート・ロッソ・ヴィーノ・ドルチェ、ロマーノ・ダル・フォルノ、ヴェネト 2004
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パッシート・ディ・パンテッレリア、アジエンダ・アグリコラ・ソリデア、シチリア 2010
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スペイン
ビスカイコ・チャコリナ、'アリマ'、レイトハーベスト、ゴルカ・イザギレ、バスク地方 2013
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マラガ、アリヤナス・ドゥルセ、ボデガス・ベントミス 2007
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'ブランコ・ドゥルセ' スエルテス・デル・マルケス、オロタバ渓谷、テネリフェ NV
GBP 68
カリフォルニア
カ・トーニ、フィリップ・トーニ・ヴィンヤード、セントヘレナ、ナパバレー 2006
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カナダ
ヴィダルアイスワイン、ペラーエステート、ナイアガラ半島 2013
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カベルネ・フラン・アイスワイン、ペラー・エステート、ナイアガラ・ペニンシュラ 2013
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アイスサイダー、ルドゥック・ピエディモンテ、ケベック 2008
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オーストラリア
30歳のペドロ・ヒメネス、ダンデライオン・ヴィンヤーズ、バロッサ・バレーNV
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グランド・マスカット、チェンバーズ・ローズウッド・ヴィンヤーズ、ラザグレン NV
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南アフリカ
ムリニウス、'オレラサイ' シュナン・ブラン ストローワイン NV
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ヴィン・ド・コンスタンス、クライン・コンスタンティア 2011
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ヴィン・ド・コンスタンス、クライン・コンスタンティア 1996
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日本
梅酒は、梅の果実を日本酒に漬け込み、リキュールのスタイルで甘くする飲み物のカテゴリーです。梅をプラムと翻訳する傾向がありますが、実際には、この果実はその栄養価のためにアジア全体で尊ばれており、Prunusの亜属に属し、プラムやアプリコットと関連しています。
白梅梅酒、明石鯛酒造、兵庫県、本州NV
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タウニー
フォンセカ タウニー 20年
GBP 98
クインタ・デ・ラ・ローザ・コルヘイタ1997
GBP 79
ビンテージ
クインタ・ド・パッサドウロ 2005
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ニーポート 1987
GBP 175
ワレの1985
GBP 125
スミス・ウッドハウス 1985
GBP 140
グラハムの1980
GBP 190
クロフト 1963
GBP 335
コクバーン 1955
GBP 440
フォンセカ 1985
GBP 185
フォンセカ 1963
GBP 595
クインタ・ド・ノヴァル
クインタ・ド・ノヴァル・コレイタ1997
GBP 98
クインタ・ド・ノヴァル・ヴィンテージ2003
GBP 155
クインタ・ド・ノヴァル 'ナショナル' (エクスセラー) 2003
GBP 1,700
クインタ・ド・ノヴァル 'ナショナル' (エクスセラー、ネック部分) 2000
GBP 1,800
クインタ・ド・ノヴァル 'ナショナル' (エクスセラー、ネック部分) 1997
GBP 3,200
クインタ・ド・ノヴァル 'ナショナル' (エクスセラー、ネック部分) 1996
GBP 1,900
クインタ・ド・ノヴァル 'ナショナル' (エクスセラー、ネック部分) 1994
GBP 3,600
モスカテル
ニーポート、モスカテル・ド・ドウロ NV
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マデイラ
鮮やかな新鮮さ、穏やかな酸化、キャラメルのノートで愛されています。マデイラは、ポルトガルの航海者が1420年にここに上陸した後、すぐにブドウの木が植えられました。それ以来、このユニークなフォーティファイドワインは、その周りで歴史が形成されるのを見守ってきました。アメリカ独立宣言からファルスタッフの魂の売却提案まで、マデイラは好まれるワインでしたが、現在のボトル入りワインはおそらくかつてないほどの品質を誇っています。
エンリケス＆エンリケス ブアル 15年
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バルベイト 'レインウォーター' レゼルバ 10年
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バルベイト 'オールドリザーブ' ヴェルデーリョ 10年
GBP 89
バルベイト 'リベイロ・レアル' ヴェルデーリョ ロテ 1, 20年
GBP 250
バルベイト 'リベイロ・レアル' ブアル ロテ 1, 20年熟成
GBP 250
マルサラ
ヴェッキオ・サンペリ・ヴェンテンナーレ・マルコ・デ・バルトリ NV
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マルサラ・スーペリオーレ・リゼルヴァ・マルコ・デ・バルトリ・10年
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ヘレス・ヘレス・シェリー
'イノセンテ' フィノ ボデガス バルデスピーノ NV
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オールドハーベスト・ペドロ・ヒメネス・ボデガス・ヒメネス・スピノラ NV
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'アンティーク' ペドロ・ヒメネス ボデガス・レイ・フェルナンド・デ・カスティーリャ NV
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'アンティーク' パロ・コルタード ボデガス・レイ・フェルナンド・デ・カスティーリャ NV
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ラ・ボタ・デ・マンザニージャ・パサダ '39' セレクション・デ・エキポ・ナバソス NV
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ラ・ボタ・デ・パロ・コルタード '34' セレクション・デ・エキポ・ナバソス NV
GBP 85
ペドロ・ヒメネス '36' ラ・ボタ セレクション・デ・エキポ・ナバソス NV
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基本情報
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店名
レストラン・ゴードン・ラムゼイ
English
Restaurant Gordon Ramsay
한국어
레스토랑 고든 램지
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2025年 ミシュラン三つ星
ジャンル
電話番号
住所
最寄り駅
インペリアルワーフ駅から1.10km
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
12:00~14:15
予約可
18:00~21:15
予約可
水曜日
12:00~14:15
予約可
18:00~21:15
予約可
木曜日
12:00~14:15
予約可
18:00~21:15
予約可
金曜日
12:00~14:15
予約可
18:00~21:15
予約可
土曜日
12:00~14:15
予約可
18:00~21:15
予約可
祝日
休み
予算
GBP 130
支払方法
NFC モバイル決済 カード可 デビットカード
タバコ
不明
オープン日
不明
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