スパ・カフェ&バー

スターリングのレシピ、ハマグリ、ジャガイモ、タマネギを使用

ミックスグリーン、カラマタオリーブ、チェリートマト、ドレッシングはお好みで

マリネされた手摘みのホタテと太平洋のカジキを照り焼きソースでグレーズし、パイナップルジャスミンライスとコリアンダーペストを添えて提供します

グリルした鶏胸肉と新鮮なアスパラガス、サンドライドトマト、黒トリュフ、タラゴンを、クリーミーなシェリー・ロブスターソースで和えた自家製パッパルデッレパスタ

柔らかいビーフテンダーロインのスライスを、野生のキノコとパールオニオンと共にソテーし、手作りのフェットチーニ、サワークリーム、チャイブと共に提供します

しっとりとしたチョコレートケーキと甘いファッジ、バニラとチョコレートソース

パティシエの月間創作。今月のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

ブラックジャックウイスキーを少し加えたチョコレートチップピーカンパイ、温かくしてホイップクリーム、クレームアングレーズ、チョコレートソース、手作りの塩キャラメルアイスクリームと共に提供

ホワイトチョコレートシェル、コーヒーチョコレートムース、バニラシフォン、ラズベリー、ホットラズベリーキャラメルソースとクレームアングレーズ

ミルクチョコレートキャラメルケーキ、グルテンフリーのチョコレートケーキ、ホワイトチョコレートチーズケーキ、そして伝統的なブション

常に変化する贅沢なカスタードの三種盛り。今日のフレーバーについてはサーバーにお尋ねください

ブランデーに浸したチェリーを添えたグルテンフリーのオリーブオイルケーキの上に提供されます

新鮮な季節のベリーとホイップクリームのミクスチャー

しっとりとしたチョコレートケーキと甘いファッジ、バニラとチョコレートソース

パティシエの月替わりの創作です。今月のセレクションについては、サーバーにお尋ねください。

パッションフルーツ、マンゴー、バナナのエキゾチックなフルーツミックスとシフォンケーキ、ストロベリーゼリーの層

私たちのペストリーシェフの創作を盛り付けたプレートで楽しむためのアレイ

バナナフォスター、チェリージュビリー、またはストロベリー レガシー。自家製バニラアイスクリームと一緒にテーブルサイドで提供されます

スターリングのレシピ、クラム、ポテト、オニオン

ミックスグリーン、カラマタオリーブ、チェリートマト、ドレッシングはお好みで

マリネされた手摘みのシー・スカロップとパシフィック・ソードフィッシュ、テリヤキソースでグレーズし、パイナップル・ジャスミンライスとコリアンダー・ペストと共に提供

グリルした鶏胸肉と新鮮なアスパラガス、サンドライドトマト、黒トリュフ、タラゴンを、クリーミーなシェリーロブスターソースで和えた自家製パッパルデッレパスタ

柔らかいビーフテンダーロインのスライスを野生のキノコとパールオニオンでソテーし、新鮮な自家製フェットチーニ、サワークリーム、チャイブと共に提供します

しっとりとしたチョコレートケーキと甘いファッジ、バニラとチョコレートソース

パティシエの月間創作。今月のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

チョコレートチップピーカンパイにブラックジャックウイスキーを加え、温かくしてホイップクリーム、クレームアングレーズ、チョコレートソース、手作りの塩キャラメルアイスクリームを添えて提供します

ホワイトチョコレートシェル、コーヒーチョコレートムース、バニラシフォン、ラズベリー、ホットラズベリーキャラメルソースとクレームアングレーズ

ミルクチョコレートキャラメルケーキ、グルテンフリーチョコレートケーキ、ホワイトチョコレートチーズケーキ、そして伝統的なブション

常に変化する贅沢なカスタードの三種盛り。今日のフレーバーについてはサーバーにお尋ねください

グルテンフリーオリーブオイルケーキの上にブランデーに浸したチェリーを添えて提供

新鮮な季節のベリーとホイップクリームのミランジュ

しっとりしたチョコレートケーキと甘いファッジ、バニラとチョコレートソース

パティシエの月間作品。今月のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

パッションフルーツ、マンゴー、バナナのエキゾチックなフルーツミックスとシフォンケーキ、ストロベリーゼリーの層

パティシエの創作を盛り付けたプレートで楽しむアレイ

バナナフォスター、チェリージュビリー、またはストロベリー レガシー。テーブルサイドで自家製バニラアイスクリームと共に提供されます

きゅうり、ベイシュリンプカクテル

シラントロライムタジキ、赤ピーマンクーリ

ガーリックハーブバター、白ワイン

野生のキノコ、アスパラガスとエンドウのシュートサラダ、新鮮なアスパラガスのクーリ

トーストしたブリオッシュ、ブルーベリーポートリダクション、新鮮なベリー、マンゴーミントサラダ

プレミアムツナ、ケイパー、赤玉ねぎ、トマト、オリーブ、フェンネルサラダ、全粒粉マスタードビネグレット

ガルフホワイトプローン、ガーリック、レッドチリフレーク、レモンパセリとバター、クリスプポテトストロー

グリルしたハルーミチーズ、バレンシアオレンジ、スイカ、フレッシュミント入りレモンライムオレンジビネグレット

クリームベビースピナッチ、ペルノ、オランデーズソース

カクテルソース、ミニョネット、レモン

しっかりした食感のキプロスチーズ、さわやかなロマネスコソース、トマトオリーブレリッシュ

クレームフレーシュと共に提供

ハマグリ、ジャガイモ、タマネギ、クリーム、ベーコン

クルトン、グリュイエールチーズ、シェリー

ロメイン、クルトン、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、シーザードレッシング

新鮮なベビースピナッチサラダ、ピーカンクラストのゴートチーズケーキ、新鮮なイチゴ、エノキダケ、シャンパンビネグレット

ミックスグリーン、チュイルリング、カラマタオリーブ、チェリートマト、チャイブ、ドレッシングの選択

アイスバーグレタス、赤玉ねぎ、ダイスキュウリ、ダイストマト、新鮮な自家製ベーコンビッツ、ブルーチーズクランブル、刻んだゆで卵、ドレッシングの選択を使ったクラシックチョップハウスサラダ

シーズニング、ラブ、スローロースト

自家製ミントベリーデミを添えたダブルカットラムチョップのペア

プチフィレミニョンと北大西洋ロブスターの尾

蒸し、溶かしバターとレモン

冷水の尾に溶かしバターとレモンを添えて

夏のエンドウの芽と桃のサラダ、バターを使ったフィンガーリングポテト、桃のバターソース、グリルした桃

ケイジャンスパイスのパシフィックソードフィッシュと新鮮なパイナップルサルサ、ダーティライス、ハウス野菜

焼き上げた乾燥パックのダイバー・スカロップ、甘い赤ピーマンのクーリ、レッジャーノ風味のソフトポレンタ、紫ベルギーエンダイブ、削ったアスパラガスのサラダ

ソテーしたディアロインのメダリオン、クリーミーなハーブシュペッツレ、フライドケール、ベビーダイコン、ジンファンデルチェリーシロップ

チキンブレスト、チポリーニオニオン、グレープトマト、ポータベラマッシュルーム、新鮮なほうれん草、ベビーパープルポテトメランジュ、自然なジュース、マデイラワイン

トマトバジル、ポートベラマッシュルーム、ヴァンブラン、レッジャーノパルメザンチーズ、新鮮な季節の野菜

ほうれん草、アスパラガス、ポートベラ、紫芋、キヌア・バッファローモッツァレラ、赤ピーマン、バジルペスト、カレーオイルを含む新鮮な野菜の層

鶏胸肉、ポータベラマッシュルーム、アスパラガス、トマト、トーストした松の実、自家製フェットチーニ、クリーミーペストソース、レッジャーノパルメザン

センターカット認定アンガスビーフテンダーロイン

20オンス 認定アンガスビーフ

12オンス 認定アンガスビーフ

20オンス 認定アンガスビーフ

スターリングのグリルカリフラワーステーキ、シトラスザアタースパイスとコリアンダードリズル、パープルヤム、季節の野菜

18オンスのテンダーロインビーフ、野菜のメランジュ、ポテト、コニャックリダクション、ベアルネーズと共に提供

サンドライドトマトとフレッシュバジルソース

ポートワインソース付き

黒焦げでスパイシーなエトゥフェソースと共に提供

チポトレホランデーズ

クリーミーなコニャックデミと共に

新鮮なディタリーニパスタをフォンティーナとレッジャーノチーズ、アラスカンキングクラブの塊と混ぜました

トリュフ、クリスプパンチェッタ、フォンティーナとパルメザンのクリーミーアルフレッドソース

任意の肉または魚の前菜に追加。ジャンボキングクラブレッグ、新鮮なアスパラガスとオランデーズソース

スターリングのレシピ、クラム、ポテト、オニオン

ミックスグリーン、カラマタオリーブ、チェリートマト、ドレッシングはお好みで

マリネされた手摘みのシー スカロップとパシフィック ソードフィッシュ、テリヤキソースでグレーズし、パイナップル ジャスミンライスとコリアンダー ペストと共に提供

グリルチキンブレストと新鮮なアスパラガス、サンドライドトマト、ブラックトリュフ、タラゴンを、クリーミーなシェリーロブスターソースで和えた自家製パッパルデッレパスタ

柔らかいビーフテンダーロインのスライスを野生のキノコとパールオニオンでソテーし、フレッシュな自家製フェットチーニ、サワークリーム、チャイブと共に提供します

しっとりしたチョコレートケーキと甘いファッジ、バニラとチョコレートソース

パティシエの月間創作。今月のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

チョコレートチップピーカンパイにブラックジャックウイスキーを加え、温かくしてホイップクリーム、クレームアングレーズ、チョコレートソース、手作りの塩キャラメルアイスクリームを添えて提供します

ホワイトチョコレートシェル、コーヒーチョコレートムース、バニラシフォン、ラズベリー、ホットラズベリーキャラメルソースとクレームアングレーズ

ミルクチョコレートキャラメルケーキ、グルテンフリーチョコレートケーキ、ホワイトチョコレートチーズケーキ、そして伝統的なブション

常に変化する贅沢なカスタードの三種盛り。今日のフレーバーについてはサーバーにお尋ねください

グルテンフリーオリーブオイルケーキの上にブランデーに浸したチェリーを添えて提供

新鮮な季節のベリーとホイップクリームのミラージュ

しっとりしたチョコレートケーキと甘いファッジ、バニラとチョコレートソース

ペストリーシェフの月間作品。今月のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

パッションフルーツ、マンゴー、バナナのエキゾチックなフルーツミクスチャーとシフォンケーキ、ストロベリーゼリーの層

私たちのペストリーシェフの創作を盛り付けたプレートに展示して楽しむ

バナナフォスター、チェリージュビリー、またはストロベリー レガシー。テーブルサイドで自家製バニラアイスクリームと共に提供されます

きゅうり、ベイシュリンプカクテル

シラントロライムタジキ、赤ピーマンクーリ

ガーリックハーブバター、白ワイン

野生のキノコ、アスパラガスとエンドウの芽のサラダ、新鮮なアスパラガスのクーリ

トーストしたブリオッシュ、ブルーベリーポートリダクション、新鮮なベリー、マンゴーミントサラダ

プレミアムツナ、ケイパー、赤玉ねぎ、トマト、オリーブ、フェンネルサラダ、全粒粉マスタードビネグレット

メキシコ湾のホワイトプローン、ガーリック、赤唐辛子フレーク、レモンパセリとバター、クリスプポテトストロー

グリルしたハルーミチーズ、バレンシアオレンジ、スイカ、新鮮なミントレモンライムオレンジビネグレット

クリームベビースピナッチ、ペルノ、オランデーズソース

カクテルソース、ミニョネット、レモン

しっかりした食感のキプロスチーズ、さわやかなロマネスコソース、トマトオリーブレリッシュ

クレームフレーシュと共に提供

ハマグリ、ジャガイモ、タマネギ、クリーム、ベーコン

クルトン、グリュイエールチーズ、シェリー

ロメイン、クルトン、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、シーザードレッシング

新鮮なベビースピナッチサラダ、ピーカンクラストのゴートチーズケーキ、新鮮なイチゴ、エノキ茸、シャンパンビネグレット

ミックスグリーン、チュイルリング、カラマタオリーブ、チェリートマト、チャイブ、ドレッシングの選択

アイスバーグレタス、赤玉ねぎ、ダイスキュウリ、ダイストマト、新鮮な自家製ベーコンビッツ、ブルーチーズクランブル、刻んだゆで卵、ドレッシングの選択を使ったクラシックチョップハウスサラダ

シーズニング、ラブ、スローロースト

自家製ミントベリーデミを添えたダブルカットラムチョップのペア

プチフィレミニョンと北大西洋ロブスターの尾

蒸し、溶かしバターとレモン

冷水の尾に溶かしバターとレモンを添えて

夏のエンドウの芽と桃のサラダ、バターを使ったフィンガーリングポテト、桃のバターソース、グリルした桃

ケイジャンスパイスのパシフィックソードフィッシュと新鮮なパイナップルサルサ、ダーティライス、ハウス野菜

焼き上げた乾燥パックのダイバー・スカロップ、甘い赤ピーマンのクーリ、レッジャーノ風味の柔らかいポレンタ、紫ベルギーエンダイブ、削ったアスパラガスのサラダ

ソテーしたディアロインのメダリオン、クリーミーなハーブシュペッツレ、フライドケール、ベビーターニップ、ジンファンデルチェリーシロップ

チキンブレスト、チポリーニオニオン、グレープトマト、ポータベラマッシュルーム、新鮮なほうれん草、ベビーパープルポテトメランジュ、自然なジュース、マデイラワイン

トマトバジル、ポートベラマッシュルーム、ヴァンブラン、レッジャーノパルメザンチーズ、新鮮な季節の野菜

ほうれん草、アスパラガス、ポートベラ、紫芋、キヌア・バッファローモッツァレラ、赤ピーマン、バジルペスト、カレーオイルを含む新鮮な野菜の層

鶏胸肉、ポータベラマッシュルーム、アスパラガス、トマト、トーストした松の実、自家製フェットチーニ、クリーミーペストソース、レッジャーノパルメザン

センターカット認定アンガスビーフテンダーロイン

20オンス 認定アンガスビーフ

12オンス 認定アンガスビーフ

20オンス 認定アンガスビーフ

スターリングのグリルカリフラワーステーキ、シトラスザアタースパイスとコリアンダードリズル、パープルヤム、季節の野菜

18オンスのテンダーロインビーフ、野菜のメランジュ、ポテト、コニャックリダクション、ベアルネーズソースと共に提供

サンドライドトマトとフレッシュバジルソース

ポートワインソース付き

黒焦げでスパイシーなエトゥフェソースと共に提供

チポトレホランデーズ

クリーミーコニャックデミと共に

新鮮なディタリーニパスタをフォンティーナとレッジャーノチーズ、アラスカンキングクラブの塊と混ぜました

トリュフ、クリスプパンチェッタ、フォンティーナとパルメザンのクリーミーアルフレッドソース

任意の肉または魚の前菜に追加。ジャンボキングクラブレッグ、新鮮なアスパラガスとオランデーズソース