ら~めん山家 札幌店
ヤマヤ / Ramen Yamaya Sapporo
3.48
(0件)評価
3.48(0件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
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サービス
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雰囲気
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コスパ
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口コミ
メニュー
料理
【たかがらーめん、されどらーめん、一麺入魂この一杯】
【こだわりのスープ】
当店のスープは、仕込みから完成まで5日間を要します。一つ一つ丁寧に下処理した豚骨と鶏ガラを中心に12種類の天然素材を丸3日間かけて煮込みます。その際、一つの寸胴で全ての素材を仕込むことにより、コクと旨みを凝縮させます。又、素材により煮出す時間が異なるので仕上げの日時から逆算し、火加減を調整しながら、それぞれのタイミングで素材を入れていきます。3日後に出来上がったスープを常温で一晩、更に冷蔵庫でもう一日寝かせて完成します。このスープが『らーめん山家』の命です。
時価 (お尋ねください)
【ら~めん】
中細ストレート麺です。
◇醤油
JPY 800
◇塩
JPY 800
◇ハ~フら~めん(醤油のみ)
JPY 500
◇もやしたっぷり味噌
一日数量限定
JPY 850
◇もやしたっぷり辛味噌
一日数量限定
JPY 850
◇元祖とんこつ
醤油と塩のいいとこどり
JPY 850
◇とんこつ醤油
JPY 850
◇とんこつ塩
JPY 850
◇とんこつ味噌
JPY 850
◇中辛とんこつ味噌
JPY 950
◇山家スペシャル
味噌・塩・醤油の3味のブレンド
JPY 850
◇らーめん大盛り
JPY 100
◇チャーシュー増
JPY 250
◇ネギ増
JPY 150
◇メンマ増
JPY 150
【ご飯物】
◇豚丼
大盛・・・+100円
JPY 850
◇ミニ豚丼
※ミニ丼は単品でのご注文はできません。
JPY 350
◇ミニとりそぼろ丼
※ミニ丼は単品でのご注文はできません。
JPY 350
◇ライス
JPY 150
◇小ライス
JPY 100
【お得なセットメニュー】
◇山家セット(醤油・塩)
らーめん+豚丼味噌・とんこつ各種・・・1400円中辛・辛味噌は+100円
JPY 1,500
◇豚丼セット
豚丼+ハ~フら~めん(醤油のみ)
JPY 1,200
◇ら~めんセット(醤油・塩)
らーめん+ミニとりそぼろ丼味噌・とんこつ各種・・・950円中辛・辛味噌は+100円
JPY 1,000
基本情報
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店名
ら~めん山家 札幌店
English
Ramen Yamaya Sapporo
한국어
라멘야마야 삿포로점
予約
予約不可
電話番号
住所
営業時間
日曜日
11:00~20:08
予約可
月曜日
11:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
火曜日
11:00~20:08
予約可
水曜日
11:00~20:08
予約可
木曜日
11:00~20:08
予約可
金曜日
11:00~20:08
予約可
土曜日
11:00~20:08
予約可
祝日
休み
予算
JPY 500
席種
カウンター テーブル
設備
駐車場
あり
店前横 約10台
タバコ
禁煙
オープン日
不明
