リバティ・バー

当店の毎日の手作り焼き菓子とパンのセレクション；ローズマリーバターと手作りピーチジャム付き

にんにく、チリモリータサルサ、ピロンシーヨを使ったクリーミーなヤギチーズ；サワードウポテトブレッドトーストの三角形

ミングイチ（チリコンケソ）：パルメザン、山羊、フェタ＆クリームチーズ、焼きベルペッパー＆ポブラノチリ；サルサ：ランチェラ、サルサトレス

3本のストリートタコ（ビーフチークバルバコア-8時間煮込み）； サルサ・トレス、みじん切りの玉ねぎ、シラントロ、ライムスライスと一緒に提供されます

おばあちゃんが作ってくれたような味。鶏スープにふんわりとしたマッツァボールが入っています

ミックスグリーン、自家製グラノーラ、ブルーベリー、リコッタチーズ、自家製ビネグレット

自家製サワードウポテトブールを48時間浸したもの；新鮮なフルーツと100％メープルシロップと一緒に提供

2つの卵、ローストベーコン＆チェダーチーズ、自家製マヨネーズを自家製ブリオッシュバンズに挟んだ朝食サンドイッチ（そうです！）；ローズマリーポテト添え

英語マフィンにポーチドエッグとハム、サuteedほうれん草、ポムフリットが添えられた料理

デイリーキッシュとサイドサラダ（数量限定、先着順）

ソテーしたレギューム、トトポス、ポブラノチリ、赤玉ねぎ入りのスクランブルエッグ；トレスソース、クレームフレッシュ、黒いレフリードビーンズ、フェタチーズ、トウモロコシトルティーヤと一緒に提供されます

お好みの方法で2つの卵！ フライドローズマリーポテト、フリホレス・レフリトス・ネグロス、サワードウトースト、自家製ジャム、お肉の選択肢：グリルハム、グリルガーリックポークソーセージ、またはローストベーコンと一緒に提供されます

現在のファンタジーをお尋ねください。ローズマリーポテトとフリホレス・レフリトス・ネグロス添えで提供されます。

グラスフェッド、ケージフリーの挽き肉を使用した自家製ブリオッシュ・バンに、クレオールマスタード、自家製マヨネーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、スライスしたディルピクルスをトッピングしたハンバーガー； ポムフリットと一緒に提供されます

牛ひき肉、ジャガイモ、アーモンド、黒カラント、玉ねぎ、にんにくが詰められたポブラノチリ；くるみピューレクリームソースとザクロの種がトッピングされています

自家製ピタに詰められた揚げたひよこ豆のファラフェル、ハマス、ツァツィキ、トマト、キュウリ；タブーリとポムフリット添え

セントジョージグリーンチリウォッカ、キュウリジュース、レモンジュース、ハニーシンプルシロップ、ミント

ヘンドリックス・ジン、セロリジュース、ライムジュース、ミントシンプルシロップ

ラロ・ブランコ・テキーラ、カンパリ、アペロール、カバ、オレンジジュース、シンプルシロップ

ミラム＆グリーンライ、アマーロ・ルカーノ、レモンジュース、ブラックベリー、シンプルシロップ、ミント

シードリップ ガーデン 108 ハーバルノンアルコールスピリッツ、ピンクグレープフルーツジュース、ライムジュース、ハニーシンプルシロップ

ジェム＆ボルトメスカル、シードリップガーデン108ハーブノンアルコールスピリット、ピンクグレープフルーツジュース、ライムジュース、ハニーシンプルシロップ

ローンスター / ライト + バーボン / ライ

ミラーハイライフポニー + ジェームソン

新鮮な生姜と白ぶどうジュース入りのアイスハイビスカス＆ミントティー

戻ってきました！

バージニア・グリーンのチョコレートケーキまたはキャロットケーキ

選択肢: テキサスペカンパイ、フレッシュライムチェスパイ、またはバターミルクチェスパイ

選択肢: バニラビーンまたは"アブエリータ"チョコレート

バーボン/ライのショット付き

ジェームソンショット付き

ビール全品$1オフ、お好きなものを選んでください

戻ってきました！

バージニア・グリーンのチョコレートケーキまたはキャロットケーキ

選択肢：テキサスピーカンパイ、フレッシュライムチェスパイ、またはバターミルクチェスパイ

選択肢: バニラビーンズ または "アブエリタ" チョコレート

バーボン / ライのショット付き

ジェイムソンショット付き

任意のビールが1ドル引き、お好きなものをどうぞ

2種類のスプレッド付きのパンのセレクション

クリーミーな山羊のチーズにガーリック、チレ・モリタ、ピロンシージョソースを加えたもの; 自家製トーストと一緒に提供

ミングイチ（チリコンケソ）：パルメザン、ヤギ、フェタクリームチーズ、ローストベルペッパーポブラーノチリ サルサ：ランチェラ、サルサトーレス

フムスビタヒニ、ババガヌーシュ、ザジキ、タブーリ、ホールローストガーリックヘッド、キュウリ、オリーブ、クイックピクルス

フレンチフライポテト、ローズマリーソルト、ケチャップ、ガーリックアイオリ

2つのストリートタコス - グリルまたはフライドフィッシュ - コーントルティーヤ; キャベツスローとアランザスパスソース付き

(フォークを刺してくれ、みんな、私は終わった！) コーンミールで揚げたイカリング; ベラクルス風ソースと共に提供

バビーが作っていたように。鶏肉のスープに完璧にふわふわのマッツァボール

クレームフレッシュと揚げたチレアンチョのストリップ付き

アルグラとパルメザンチーズ、レモンビネグレット

ミックスビーンズ、レグーム、フェタ、アルグラをグリーンの上にレモンビネグレットで（温かいまたは冷たい：私たちは温かいのをお勧めします！）

グリルしたアスパラガス、ベーコン、ポーチドエッグ、チェリートマト、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、バルサミコ酢の reduction

放し飼いのアチョーテ鶏肉（グリル）、チェリートマト、ピーマン、フェタチーズ

草で育てられたケージフリーの挽肉を自家製ブリオッシュバンに挟み、クレオールマスタード、自家製マヨネーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、スライスしたディルピクルスで仕上げました

自家製ブリオッシュバンに挽き肉のラムを挟み、クレオールマスタード、自家製マヨネーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、チレモリタアイオリで飾りました

自家製ブリオッシュバンに自家製マヨネーズ、クレオールマスタード、レタス、トマト、赤玉ねぎ、スライスしたディルピクルスをトッピングしたアチョーテにマリネしたケージフリーの鶏胸肉

グリルされたシュレッドのケージフリー鶏胸肉、トーストしたスライスアーモンド、セロリ、ミント、スカリオン、クレオールマスタードを自家製のポテトサワードウブールトーストと自家製マヨネーズで

自家製のピタに揚げたひよこ豆のファラフェル、フムス、タジキ、トマト、きゅうりを詰めたもの; タブーリ付き

自家製ポテトサワードウブールに4種類のチーズと赤玉ねぎ

新鮮なトマト、バジル、自家製モッツァレラ

キャラメル化した玉ねぎ、リコッタ、ローストガーリック、バルサミコドリズルとベシャメルソース

潰した赤いトマト、ベーコン、ハム、プロシュート、手作りモッツァレラ

グリルしたアーティチョーク、リコッタ、ベーコン、ローストガーリック、バルサミコドリズルとベシャメルソース

トマトソース、タイム、ガーリックオイル、ベシャメル、またはチリモリタソースをベースに選択; 野菜と好みのタンパク質を追加 - 野菜: マッシュルーム、ほうれん草、ピーマン、カラマタオリーブ、ブラックオリーブ、グリルアーティチョーク、アスパラガス、ガーリック、セラーノチリ; チーズ: ハウスプルドモッツァレラ、グリュイエール、ミュンスター、パルメザン、ゴート、フェタ、ペコリーノ

ポブラーノチリに草で育てられた、ケージフリーの挽き肉、ジャガイモ、アーモンド、ブラックカラント、玉ねぎ、ニンニクを詰め、クルミのピューレクリームソースとザクロの種をトッピング

低温でじっくり、家庭的な、草で育てられた、ケージフリーのチャックローストと人参、ジャガイモ、玉ねぎ

自家製コリアンダーソースでマリネしたグリルサーモン、グリルアスパラガス、トマト、バスマティライス

ズッキーニの千切り、アーティチョーク、トマトバジルペーストを添えて; バスマティライスと共に提供

トマト、ポテト、ネギ、ズッキーニ 自家製シラントロソース ガーリックアイオリ

挽き肉のラムスキューアをグリルしたトマト、タブーリ、自家製モリタアイオリ、ザジキと共に提供

ケージフリーの鶏むね肉をアチオテでマリネし、ズッキーニの千切り、アーティチョーク、トマトバジルペースト、バスマティライスと共に提供

ソテーしたテンダーロインのストリップ、ベーコン、トマト、ベーコン、ニンニク、玉ねぎ、セラーノペッパー、グリュイエールチーズをトッピング; バスマティライス、グアカポブラーノコーントルティーヤと共に提供

本日のカットにガーリックアイオリ、ローズマリーバターを添えて; ズッキーニの千切り、アーティチョーク、トマトバジルペースト、フリットリベルテと共に提供

私たちの日替わり自家製焼きペストリーパンのセレクション；ローズマリーバター自家製ピーチジャム付き

クリーミーな山羊のチーズ、ガーリック、チレ・モリタ・サルサ・ピロンシージョ、サワードウ・ポテト・ブレッド・トースト・トライアングル

ミングイチ（チリコンケソ）：パルメザン、ヤギ、フェタクリームチーズ、ローストベルペッパーポブラノチリ；サルサ：ランチェラ、サルサトーレス

3つのストリートタコス（牛頬肉のバルバコア-8時間煮込み）；サルサ・トーレス、刻んだ玉ねぎ、シラントロ、ライムスライス付き

バビーが作っていたように。鶏肉スープの中に完璧にふわふわのマッツォボール

ミックスグリーン、自家製グラノーラ、ブルーベリー、リコッタチーズ、自家製ビネグレット

私たちの自家製サワードウポテトブールは48時間浸されている; 新鮮なフルーツと100%メープルシロップと共に提供

お好みの卵2個、ローストベーコン、チェダーチーズ、自家製マヨネーズを自家製ブリオッシュバンに挟んで（そうだ！）；ローズマリーポテト付き

ポーチドエッグ2個、ハム、イングリッシュマフィン、ソテーしたほうれん草、ポムフリット

日替わりのキッシュとサイドサラダが提供されます（数量限定・先着順）

スクランブルエッグとソテーした豆類、トトポス、ポブラーノチリ、赤玉ねぎ; サルサ・トレス、クレームフレーシュ、フリホーレス・レフリトス・ネグロス、フェタチーズ、コーン・トルティーヤと共に提供

お好きな方法で調理した卵2個！フライドローズマリーポテト、フリホーレス・レフリトス・ネグロス、サワードウトースト、自家製ジャム付き。肉の選択肢：グリルハム、グリルガーリックポークソーセージ、またはローストベーコン。

サーバーに現在のファンタジーを尋ねてください。フライドローズマリーポテトとフリホレス・レフリトス・ネグロスと一緒に提供されます。

草で育てられたケージフリーの挽肉を自家製ブリオッシュバンに、クレオールマスタード、自家製マヨネーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、スライスしたディルピクルスをトッピング; ポムフリットと共に提供

ポブラーノチリに挽肉、ジャガイモ、アーモンド、ブラックカラント、玉ねぎ、ニンニクを詰め、クルミのピューレクリームソースとザクロの種をトッピング

自家製のピタに揚げたひよこ豆のファラフェル、フムス、タジキ、トマト、きゅうりを詰めたもの; タブーリとポムフリット付きで提供

セントジョージ グリーンチリ ウォッカ、キュウリジュース、レモンジュース、ハニーシンプルシロップ、ミント

ヘンドリックス・ジン、セロリジュース、ライムジュース、ミントシンプルシロップ

ラロ・ブランコ・テキーラ、カンパリ、アペロール、カバ、オレンジジュース、シンプルシロップ

ミラムグリーンライ、アマーロルカーノ、レモンジュース、ブラックベリー、シンプルシロップ、ミント

シードリップガーデン108ハーバルノンアルコールスピリット、ピンクグレープフルーツジュース、ライムジュース、ハニーシンプルシロップ

ジェム ボルト メスカル、シードリップ ガーデン 108 ハーバル ノンアルコール スピリット、ピンク グレープフルーツ ジュース、ライム ジュース、ハニー シンプル シロップ

ローンスター / ライト + バーボン / ライ

ミラー・ハイライフ・ポニー + ジェイムソン

氷入りハイビスカスミントティーと新鮮な生姜と白ぶどうジュース

戻ってきた！

バージニア・グリーンのチョコレートケーキまたはキャロットケーキ

選択肢: テキサスピーカンパイ、フレッシュライムチェスパイ、またはバターミルクチェスパイ

選択肢: バニラビーンズ または "アブエリタ" チョコレート

バーボン / ライのショット付き

ジェイムソンショット付き

任意のビールが1ドル引き、お好きなものをどうぞ

2種類のスプレッド付きのパンのセレクション

クリーミーな山羊のチーズにガーリック、チレ・モリタ、ピロンシージョソースを加えたもの; 自家製トーストと一緒に提供

ミングイチ（チリコンケソ）：パルメザン、ヤギ、フェタ＆クリームチーズ、ローストベルペッパー＆ポブラノチリ サルサ：ランチェラ、サルサトーレス

フムス ビ タヒニ, ババ ガヌーシュ, ザジキ, タブーリ, ホール ロースト ガーリック ヘッド, キュウリ, オリーブ, クイック ピクルス

フレンチフライポテト、ローズマリーソルト、ケチャップ、ガーリックアイオリ

2つのストリートタコス - グリルまたはフライドフィッシュ - コーントルティーヤ; キャベツスローとアランザスパスソース付き

(フォークを刺してくれ、みんな、私は終わった！) コーンミールで衣をつけて揚げたイカ; ベラクルス風ソースと共に提供

バビーが作っていたように。鶏肉のスープに完璧にふわふわのマッツァボール

クレームフレッシュと揚げたチレアンチョのストリップ付き

アルグラとパルメザンチーズとレモンビネグレット

ミックスビーンズ、レグーム、フェタチーズとアルグラをグリーンの上にレモンビネグレットで（温かいまたは冷たい：私たちは温かいのをお勧めします！）

グリルしたアスパラガス、ベーコン、ポーチドエッグ、チェリートマト、パルメザンチーズとレッジャーノチーズ、バルサミコ酢の reduction

放し飼いのアチョーテ鶏肉（グリル）、チェリートマト、ピーマン、フェタチーズ

草で育てられたケージフリーの挽肉を自家製ブリオッシュバンに挟み、クレオールマスタード、自家製マヨネーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、スライスしたディルピクルスで飾りました

自家製ブリオッシュバンに挽き肉のラムを挟み、クレオールマスタード、自家製マヨネーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、チレモリタアイオリで仕上げました

自家製ブリオッシュバンに自家製マヨネーズ、クレオールマスタード、レタス、トマト、赤玉ねぎ、スライスしたディルピクルスをトッピングしたアチョーテにマリネした放し飼いの鶏胸肉

グリルされたシュレッドのケージフリー鶏胸肉、トーストしたスライスアーモンド、セロリ、ミント、スカリオン、クレオールマスタードを自家製のポテトサワードウブールトーストと自家製マヨネーズで

自家製のピタに揚げたひよこ豆のファラフェル、フムス、タジキ、トマト、きゅうりを詰めたもの; タブーリ付きで提供

自家製ポテトサワードウブールに4種類のチーズと赤玉ねぎ

新鮮なトマト、バジル、自家製モッツァレラ

キャラメル化した玉ねぎ、リコッタ、ローストガーリック、バルサミコドリズルとベシャメルソース

潰した赤いトマト、ベーコン、ハム、プロシュート、そして自家製モッツァレラ

グリルしたアーティチョーク、リコッタ、ベーコン、ローストガーリック、バルサミコドレッシングとベシャメルソース

トマトソース、タイムとガーリックオイル、ベシャメルまたはチレモリタソースをベースに選択; 野菜と好みのタンパク質を追加 - 野菜: マッシュルーム、ほうれん草、ピーマン、カラマタオリーブ、ブラックオリーブ、グリルアーティチョーク、アスパラガス、ガーリック、セラーノチリ; チーズ: ハウスプルドモッツァレラ、グリュイエール、ミュンスター、パルメザン、ゴート、フェタ、ペコリーノ

ポブラーノチリに草で育てられた、ケージフリーの挽肉、ジャガイモ、アーモンド、ブラックカラント、玉ねぎ、ニンニクを詰めた料理; クルミのピューレクリームソースとザクロの種をトッピング

低温でじっくり、家庭的な、草で育てられた、ケージフリーのチャックローストに人参、ジャガイモ、玉ねぎを添えて

自家製コリアンダーソースでマリネしたグリルサーモン、グリルアスパラガス、トマト、バスマティライス付き

ズッキーニの千切り、アーティチョーク、トマト、バジルペーストを添えて; バスマティライスと共に提供

トマト、ポテト、ネギ、ズッキーニと自家製シラントロソースとガーリックアイオリ

挽き肉のラムスキューアをグリルしたトマトとタブーリ、自家製のモリタアイオリとタジキと共に提供

ケージフリーの鶏むね肉をアチョーテでマリネし、ズッキーニ、アーティチョーク、トマト、バジルペースト、バスマティライスと共に提供

ソテーしたテンダーロインのストリップ、ベーコン、トマト、ベーコン、ニンニク、玉ねぎ、セラーノペッパー、グリュイエールチーズをトッピング; バスマティライス、グアカポブラーノ、コーントルティーヤと共に提供

本日のカットにガーリックアイオリ、ローズマリーバターを添えて; すりおろしズッキーニ、アーティチョーク、トマトとバジルペースト、フリットリベルテと共に提供

私たちの日替わり自家製ペストリーとパンのセレクション；ローズマリーバターと自家製ピーチジャム付き

ガーリック、チレ・モリタのサルサ、ピロンシージョ入りのクリーミーな山羊のチーズ; サワードウのポテトブレッドトースト三角形

ミングイチ（チリコンケソ）：パルメザン、ヤギ、フェタ＆クリームチーズ、ローストしたベルペッパー＆ポブラーノチリ；サルサ：ランチェラ、サルサトーレス

3 ストリート タコス (ビーフ チーク バルバコア - 8 時間 煮込み); サルサ トーレス、刻んだ 玉ねぎ、シラントロ、ライム スライスと一緒に提供

バビーが作っていたように。鶏肉のスープに完璧にふわふわのマッツォボール

ミックスグリーン、自家製グラノーラ、ブルーベリー、リコッタチーズ、自家製ビネグレット

私たちの自家製サワードウポテトブールは48時間浸されています; 新鮮なフルーツと100%メープルシロップと共に提供されます

お好みの卵2個、ローストベーコンとチェダーチーズ、自家製マヨネーズを自家製ブリオッシュバンに挟んで（そうだ！）；ローズマリーポテト付き

ポーチドエッグ2個とハムをイングリッシュマフィンの上に載せ、ソテーしたほうれん草とポムフリットを添えた料理

日替わりキッシュとサイドサラダが提供されます（数量限定・先着順）

スクランブルエッグとソテーした豆類、トトポス、ポブラーノチリ、赤玉ねぎ; サルサ・トレス、クレームフレーシュ、フリホーレス・レフリトス・ネグロス、フェタチーズ、コーン・トルティーヤと共に提供

お好みの方法で調理した卵2個！フライドローズマリーポテト、フリホーレスレフリトスネグロス、サワードウトースト、自家製ジャム、選べる肉（グリルハム、グリルガーリックポークソーセージ、またはローストベーコン）と一緒に提供されます

サーバーに現在のファンタジーを尋ねてください。フライドローズマリーポテトとフリホーレス・レフリトス・ネグロスと一緒に提供されます。

草で育てられたケージフリーの挽肉を自家製ブリオッシュバンに、クレオールマスタード、自家製マヨネーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、スライスしたディルピクルスでトッピング; ポムフリットと共に提供

ポブラーノチリに挽肉、ジャガイモ、アーモンド、ブラックカラント、玉ねぎ、ニンニクを詰めた料理; クルミのピューレクリームソースとザクロの種をトッピング

自家製のピタに揚げたひよこ豆のファラフェル、フムス、タジキ、トマト、きゅうりを詰めたもの; タブーリとポムフリット付きで提供

セントジョージ グリーンチリ ウォッカ、キュウリジュース、レモンジュース、ハニーシンプルシロップ、ミント

ヘンドリックス・ジン、セロリジュース、ライムジュース、ミントシンプルシロップ

ラロ・ブランコ・テキーラ、カンパリ、アペロール、カバ、オレンジジュース、シンプルシロップ

ミラム＆グリーンライ、アマーロルカーノ、レモンジュース、ブラックベリー、シンプルシロップ、ミント

シードリップガーデン108ハーバルノンアルコールスピリット、ピンクグレープフルーツジュース、ライムジュース、ハニーシンプルシロップ

ジェム＆ボルトメスカル、シードリップガーデン108ハーブノンアルコールスピリット、ピンクグレープフルーツジュース、ライムジュース、ハニーシンプルシロップ

ローンスター / ライト + バーボン / ライ

ミラー・ハイライフ・ポニー + ジェイムソン

氷入りハイビスカスとミントの紅茶、フレッシュジンジャーと白ぶどうジュース入り