台湾料理 REAL台北 円山本店

職人の技が際立つプレーン味。コラーゲンたっぷりのスープも一から手作りです。

美容・健康に良いと言われる独特の香りがくせになるパクチーと鶏肉のオリジナル小籠包です。

餡に山椒・唐辛子を練りこみました。辛いもの好きな人は是非お試し下さい。　

新鮮なかにの身をたっぷりと使った小籠包です。かにみその濃厚な旨味と香りをお楽しみください。

ほたて貝の旨味がお口いっぱいに広がる風味豊かな逸品となっております。

トリュフの芳醇な香りをまとったちょっと贅沢な小籠包をお楽しみください。

3種の小籠包が一度に楽しめるお得なメニューです。

小籠包6個分の大きさです。カニ・ホタテ・エビなど旨味たっぷりのスープをストローでお召し上がり下さい。

鶏肉餡が入った、パリパリ食感が楽しめる春巻きです。

大根、干し海老などが入っており、中はモチっと外はカリッと仕上げております。

五香粉や醬油等で味付けた味わい深いスパイシーな枝豆です。

揚げた茄子に合うピリ辛のタレを掛けました。パクチーがいいアクセントです。

台湾で馴染みのある干し豆腐とザーサイを甘辛く味付けしたヘルシーな一品です。

ピータンと絹ごし豆腐にとろみ醤油で味付けたシンプルな前菜ですがこれぞ台湾！という一品です。

蒸し鶏に特製ゴマソースをかけました。

台湾の香辛料が入った甘みのあるソーセージです。ニンニクと一緒に食べるのが台湾風です。

シャキシャキのロメインレタスを強火で手早く炒め、塩味で仕上げております。

カリッと揚げた海老に特製マヨネーズが掛かっています。パインアップルとの相性も抜群です。

山椒と辛みが効いた香り豊かな麻婆豆腐です。

余市産のブランド豚を使い特製のタレをかけました。きゅうりと一緒にお召し上がり下さい。

蟹みそたっぷりの脱皮ガニをカリッと揚げ特製のスパイスで炒めました。

ほぐし鶏と高菜など付け合わせの上に特製の甘辛だれを掛けて仕上ています。

ハーフ…790円味分けした挽肉ベースに強火で香り豊かに炒めた炒飯です。

ハーフ…890円プリプリのエビを贅沢に使いました。エビ好きにはたまらない炒飯です。

酸辣湯麵…1,190円／ハーフ…890円酸味と辛さが効いたスープです。胡椒を効かせた台湾風な味付けです。

ハーフ…890円塩味ベースのスープにエビワンタンがたっぷり入っています。

辛めの肉そぼろときのこがたっぷり入った辛みの効いたラーメンです。

ハーフ…890円

素朴で優しい味わいの蒸しカステラです。

甘いミルク氷を薄く削った台湾かき氷。マンゴーの風味がよく似合います。