鮨哲
スシテツ / Sushi Tetsu
3.03
（0件）JPY 14,000
寿司
広島市中区, 広島県, 日本
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
評価
3.03（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
コース
15,000円コース
季節や仕入状況により内容は異なりますが、お造りや焼き物などの小料理と寿司のお得なコースです。
JPY 16,500
13,000円コース
季節や仕入状況により内容は異なりますが、お造り焼き物などの小料理と寿司のお得なコースです。
JPY 14,300
10,000円コース
季節や仕入状況により内容は異なりますが、お造り等の小料理と寿司のコースです。
JPY 11,000
寿司（一例）
煮牡蠣
時価 (お尋ねください)
〆鯖
時価 (お尋ねください)
一口ごとに身と皮とのバランスの良さが広がっていく『キンキ』
パリッとした皮と、ふわふわの身の調和を堪能でき、食感と甘みが共鳴し合います。繊細な身と贅沢な脂とのバランスが見事。職人の熟練の技を味わうことができます。
時価 (お尋ねください)
絶妙な炙り加減によって、細やかで大胆な味わいを追求『カマス』
職人の手仕事で香ばしさが引き出され、とろける舌触りを感じられる一品。スダチの爽やかな酸味がアクセントとなっており、塩でも醤油でも好みの味でいただけます。
時価 (お尋ねください)
〆鰯
時価 (お尋ねください)
蒸しアワビ
時価 (お尋ねください)
味付け数の子
時価 (お尋ねください)
上質な脂で、口の中で溶けるような舌触りが楽しめる『クエ』
透明感のある白身を、職人によって絶妙な厚みでカット。高級魚たる所以の、その美しい輝きが一皿を彩ります。噛むたびに旨みが広がり、その豊かな味わいに感動。
時価 (お尋ねください)
一口ごとに身と皮とのバランスの良さが広がっていく『キンキ』
パリッとした皮と、ふわふわの身の調和を堪能でき、食感と甘みが共鳴し合います。繊細な身と贅沢な脂とのバランスが見事。職人の熟練の技を味わうことができます。
時価 (お尋ねください)
基本情報
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店名
鮨哲
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
休み
月曜日
16:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
火曜日
16:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
水曜日
16:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
木曜日
16:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
金曜日
16:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
16:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 14,000
席種
カウンター
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）、QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
設備
駐車場
なし
タバコ
禁煙
オープン日
不明
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