めいらく苑 本店

当日物新鮮5品の盛り合わせ。内容はスタッフまでお気軽に!

めいらく苑厳選のヒレが超やわらかくてビックリ！

めいらく苑厳選のヒレの最も赤身の強い部分。

最上級のタンを豪快に短冊カットしました。この厚さと食感をご堪能ください。

これが本物の味!!食感･味ともに最高です。

根元から中心までの霜降り部分を使用。

中心から先の部分を使用。

ごま油の効いたシャキシャキのネギと塩タンは相性抜群。

味付けネギがタンの旨味を引き出します。

ヒレ肉にヒモ状に付いている部分。やっぱり味は｢ヒレ｣です。

コラーゲンと旨味がたっぷりです。

旨味濃厚な当店自慢のカルビ。サッパリ、塩とレモンで。

まさにあごがはずれそうな旨さです。

新鮮なハツを両面かるく炙ってお召し上がりください。

心臓から出ている一番太いバイパス部分。コリコリ新食感！

第一胃の上等部を薄切りにしました。炙ってどうぞ。

めいらく苑厳選のヒレが超やわらかくてビックリ！

めいらく苑厳選のヒレの最も赤身の強い部分。

やわらかく深みのあるリブロース・サーロイン。

甘味と旨味が超濃厚!お口の中に広がります。

めいらく苑名物のハラミ。一番身厚の所をサイコロカットしました。

めいらく苑名物でもあるこの一品。そんじょそこらのハラミとは｢わけ｣が違います。

めいらく苑名物でもあるこの一品。

コラーゲンと旨味がたっぷりです。

牛肉の旨味が凝縮されています。

ヒレ肉にヒモ状についている部分。味はやっぱり｢ヒレ｣です。

この旨さ!!肉の王様です。

ビタミン･ミネラルがたっぷり。炙る程度でどうぞ。

まさにあごがはずれそうな旨さです。

けんとんのネック(首)の部分。

特製ワインベースの塩だれとブラックペッパーで赤身を味つけました。

肉の旨味が凝縮！赤身好きにおすすめ。

身厚なサガリを豪快に炭火で。（ポン酢がGOOD）

シャキシャキの食感が身上です。

プリプリ!この旨さはたまりません。

ビタミンの王様。女性の方におすすめです。

淡泊な肉質。焼き過ぎにご注意ください。

肉厚の部分。品切れご容赦。

美しい切れ目、サクサク食感の第一胃上等部。

自家製酢みそで、独特の舌触りをどうぞ。※小さなお子様、妊娠中の方、ご年配の方は刺身をお控えください。

ツルッとしていてクセがない！ショウガ醤油とよく合います。※小さなお子様、妊娠中の方、ご年配の方は刺身をお控えください。

鮮度･質ともに厳選したレバーを提供致します。焼いてお召し上がりください。

お刺身感覚でお召し上がりください。

ごま油の香りがよく、ネギ好きの方はハマリます！

ごま油の香りと塩加減が絶妙！お肉のお供にどうぞ。

当店オリジナルドレッシング和風がいけます。■ハーフ：650円

ピリッと韓国風に。

お肉を包んで、自家製みそでどうぞ。

お野菜の和え物5種です。

当日物の新鮮モヤシ。おつまみに最高です。

青森県産のニンニクをごま油で揚げました。

青森県産のニンニクをスライスしました。炭火でどうぞ。

エリンギ、トック、季節の旬野菜を盛り合わせにしました。

甘味と辛みの中に旨味があります。

キュウリのキムチ。辛さ控えめです。

大根のキムチです。

3種類の盛り合わせです。

タラのエラ部分を辛く味付けしたものです。

辛みなし。普通、大辛、辛み別といろいろなバリエーションでお楽しみください。■ハーフ：880円

ゴマの香りと自家製ラー油が絶品です!■ハーフ：880円

シコシコのきねうちうどんに熱々のカルビスープをかけました。

シコシコのきね打ちうどんに熱々のユッケジャンスープをかけました。

12時間じっくり煮込みました。■ハーフ：737円

バラ肉をお醤油ベースでくつくつ煮込みました。■ハーフ：660円

牛肉･野菜･ナムルをコチュジャンで炒めて仕上げました。■ハーフ：660円

ふんわり玉子にあっさり塩味。■ハーフ：550円

モヤシ･ホウレン草･野菜の入った塩仕立て。■ハーフ：550円

ミネラルたっぷり!! ■ハーフ：506円

当店は合わせ味噌を使用。だしの風味がきいています。

独自のタレの風味が香ばしい！お肉・玉子入りです。■ハーフ：990円

食べ過ぎ、飲み過ぎでもいける！テールの旨味を最大限っ凝縮させたやさしい味わい。

お野菜の五目ご飯。よく混ぜてそうぞ。■ハーフ：660円

コクのあるお雑炊。栄養満点です。■ハーフ：880円

やわらか～いバラ肉がたまりません。■ハーフ：770円

ユッケジャンスープをふんわり玉子でとじたお雑炊です。■ハーフ：770円

ふんわり玉子でとじたお雑炊です。■ハーフ：638円

なめら～かプリンに冷たいアイスがのっています。

ホクホクのさつま芋に冷たいアイスをのせました。

さっぱりと口直しに。

内容はスタッフにおたずねください。

内容はスタッフにおたずねください。