焼鳥たてやま

《人数分ご注文ください》

丁寧な仕込みによる、地鶏本来の旨味ともっちり食感をご堪能ください。※「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています

とろっとなめらかな地鶏のレバーをユッケ風で。香り高いシャキシャキのニラと濃厚な卵黄が絶妙に絡む。※「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています

とろけるような地鶏ミンチと、たくあんのポリポリ食感が絶妙です。※「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています

弾力のあるせせりと日向夏ポン酢が絶妙にあう一品。

ひとつひとつ骨を抜き丁寧に仕込む必食の逸品。

地鶏の旨味が染み出すしっとり玉子焼き。

ひとつひとつ骨を抜き丁寧に仕込む必食の逸品。

とろ〜り溶け出すチーズにテンションアップ。

富山湾の宝石『白えび』を包み込んだ、ふわふわ熱々の揚げ饅頭。上品な甘みと磯の香りが広がります。

出汁が染みた大根のおでんをカリッと揚げたおつまみ唐揚げ。辛子マヨをお好みで。

明太子を大葉の香りが包みこみます。

やめられない止まらないおつまみポテトフライ。

地鶏の旨みが染み渡る鶏屋の麺。

黄身が橙色の濃厚たまごを楽しむ親子丼です。

濃厚な卵でつくるシンプルかつ王道プリンをご提供直前に香ばしくキャラメリゼします。