下北現像所

『食べて、祈って、恋をして』ではリズの再出発にも、『マイ・インターン』では残業中のジュールズとベンの距離感を縮めたひとときにも寄り添ったのがマルゲリータ。トマトの鮮烈な酸味、とろけるモッツｱレラ、バジルの余韻。「マルゲリータ」は、物語が動き出す味。

チーズに頼らない大胆な航海。シンプルな味わいが、地中海の港町へと連れ出します。『パイレーツ・オブ・カリビアン』『ジョーズ』をイメージしてお作りします。マリナーラは、冒険の始まりを告げる味。

四つのチーズの個性が重なるクアトロフォルマッジは、『セックス・アンド・ザ・シティ』の様に口の中でほどける優雅なテクスチャーでいて、『スタンド・バイ・ミー』のように力強い余韻に溢れた1枚。蜂蜜をかければ甘じょっぱさが口いっぱいに広がり幸せを感じます。

『E.T.』『ホーム・アローン』などでも登場するピザ。スパイシーなペパロニの旨味、ジュワッと広がる脂。アメリカの移民文化の象徴とも言われるペパロニピザは日常性と親密さの記号として沢山のアメリカ映画に登場します。

季節の色をこだわりのソースでつなぐ、様々な感情が溶け出す自由で多彩な一枚。『ミスティック・ピザ』のお店のように、温かい人間味あふれるピザです。※シーズンにより変わります。

「PIZZA FOR CINEMA」は、毎月一人（または一組）のクリエーターが、自身の人生に影響を与えた映画作品をテーマに、オリジナルピザを考案する企画。映画のストーリーや世界観、記憶に残るシーンや感情を起点に、それらを食材や味の構成として再解釈することで、スクリーンの外側にも映画体験をひらいていきます。※店頭にて毎月のピザを紹介しております。※Instagramでも情報を更新しております。

下北沢ボーナストラック内を散策しながら楽しんでもらえるように考えた一品。ワンハンドで相性抜群のクラフトコーラとぜひお楽しみください。カリッともちっとしたパンに、大ぶりのソーセージ。トマトソース、とろけるモッツｱレラチーズにジェノバソースでシンプルながらパクパクいけちゃう一品。

人参の自然な甘みを引き立てる洋風ダレに、食欲をそっと刺激するクミンの香りを忍ばせました。爽やかさの中にほんのりスパイシーな余韻が残る一品。

野菜のディップは、コマツナ・シイタケ・カリフラワーの3種からお選び。もったいない野菜を瓶詰めに加工した、食べる人にも土壌にも優しいディップ。※ディップとパンは単品で追加注文可能です※写真は２人前です

ほろ苦さと甘さのバランスが取れた黒ニンニク醤油で、熟成ブリの美味しさがクセになる仕上がりに。

山の幸と海の幸を掛け合わせた鹿肉と牡蠣のソーセージ、フレッシュで若々しい爽やかさと柑橘の香りがクセになるフレッシュハーブのソーセージ。どちらもワインやビールと相性抜群で大人気商品です。

山の幸と海の幸を掛け合わせた鹿肉と牡蠣のソーセージ、フレッシュで若々しい爽やかさと柑橘の香りがクセになるフレッシュハーブのソーセージ。どちらもワインやビールと相性抜群です。