塚田農場 1号店 八王子店

【中】　1～2名様　1,738円(税込)【大】　3～4名様　2,508円(税込)宮崎の自然に囲まれのびのびと育った「みやざき地頭鶏」噛むほどに香ばしい炭の香りとジューシーな食感が楽しめます

【中】　1～2名様　1,595円(税込)【大】　3～4名様　2,948円(税込)

鶏白湯スープ×アゴ出汁のコク深いダブルスープで味わっていただく、塚田農場の定番鍋です。※２人前より承ります。〆のラーメン　　418円(税込)

柔らかくジューシーな若鶏のもも肉を使用。「ひとくちの幸福感」を追求した当店自慢の逸品です。

極厚のメンマを自家製ラー油で和えた定番おつまみ

鶏油で炒めた生姜とにんにくとパクチーの根っこの部分と一緒に炊き込んでいます。自家製のタレとスイートチリソースと一緒にお召し上がりください。

契約農家さんから届く濃厚な味わいのプレミアム卵「塚だま」を店内仕込みで蒸しあげた人気のデザート。。ご提供直前にキャラメリゼする香ばしさもお楽しみください。※ご注文ごとにバーナーでキャラメリゼし、お客様がお口を火傷しないよう、冷却してからご提供しますので、ご提供までに少々お時間をいただきます。

大豆の風味豊かな宮崎のマルタニ醤油を使用、甘じょっぱさがクセになるデザートです！

※お通し <お一人様>605円(税込)※当店自慢の鶏料理は「料理にあわせて、地鶏か若鶏かおいしい方を選択」しております※「塚だま」は地鶏の卵ではありません※仕入れ状況により掲載内容が変更になることがあります