すし処 青柳
アオヤギ / Aoyagi Sushi Restaurant
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富津港直送の鮮魚と名物穴子を楽しめる錦糸町の隠れ家鮨
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【大将おまかせペアリングコース】旬の握りと美酒をすし処 青柳で。 「本当に旨い魚を、気兼ねなく愉しんでほしい」という店主の想いから生まれた、お飲み物代込みの特別なコースです。 名物は、東京で唯一ここでしか味わえない「穴子のゆずしお」。口の中でとろける至高の一貫をぜひ。 お飲み物はビール・焼酎・日本酒に加え、人気の「寿司屋のお茶割り」も全て込み。最後はお客様の「お好み」を伺って握る、大将の粋な計らいも魅力です。 お祝い事や法事などは、定休日(土日)でも柔軟に対応いたします。人生の節目に、江戸前職人の味を。まずはお電話で大将にご相談ください。
◆ビール瓶ビール(アサヒスーパードライ / キリンラガー)「まずは喉を潤す一本。王道の二銘柄をご用意しました。」◆日本酒新潟・朝日山 / 淡麗・菊正宗 など「キリッとした辛口が、白身や穴子の旨みを引き立てます。」◆本格焼酎芋焼酎(黒霧島)「ロックや水割りで。脂の乗ったネタとの相性も抜群です。」◆サワー・ハイボール寿司屋のお茶割り(茶葉の香りが引き立つ、大将自慢の一杯)ハイボール / レモンサワー◆その他梅酒
【ご家族の記念日や法事に】創業35年の職人が、旬のネタを厳選して仕立てる7〜8人前の盛り合わせです。中トロ、エビ、イカ、光物、そしてお子様にも人気の自家製玉子まで。彩り豊かに並んだ桶を囲めば、いつもの食卓がパッと華やぎます。1週間前までの完全予約制だからこそ実現できる、市場直送の鮮度と職人技の競演をご自宅でゆったりとお愉しみください。
【接待・法人会議に最適】錦糸町の地で35年、選ばれ続けてきた職人技をオフィスやご自宅へ。9〜10名様向けの『錦』は、接待や法事、社内のお祝い事など、絶対に失敗したくない場面に相応しい特選グレードです。厳選された中トロから、茹でたての海老、自家製玉子まで。お届け時間に合わせて最高の状態で握る、本物の江戸前寿司をご堪能ください。

