むぎとろ つたや

看板メニューである「ざるとろろそば」は、千葉県佐倉産大和芋を使用したまろやかで雑味のないとろろと、秋田県産蕎麦粉・岩手産小麦を用いたしっかりした歯ごたえの蕎麦が絡む逸品。とり南蛮そば・とりせいろは、やわらかい若鶏モモ肉が主役。さらに天ぷらを盛り込んだ天ざる蕎麦、麺と麦飯のセット「むぎとろ膳」も提供されている。

店内には木製テーブルと椅子が整然と並び、座敷席も完備されている。窓からは山の緑が望め、広々とした空間が開放的な気分を醸し出す。また来店者からは「清潔な店内でゆっくりできた」と評価されている。

創業以来90年以上になる老舗として、秋田県産蕎麦粉と岩手産小麦による自家打ちそば、千葉県佐倉産大和芋の自然薯、自家製の宗田かつお出汁つゆ、東京青梅産山葵といった、国産素材への徹底したこだわりを守り続けている。テレビ番組にも取り上げられるなど地域の登山客や観光客に愛され続けている伝統の一軒である。