炉ばたひょうたん

脂乗り最高です。一夜干しなので、身がほくほくしてかなりおいしい。塩加減も絶妙です。お皿からはみ出るくらい大きいです。家族にと持ち帰る人も多いようです。

高級魚メンメは煮つけで出すところが多いようですが、ここでは蒸します。魚本来の味が堪能でき、脂乗りがよく、身がほくほくしておいしいです。主人のお気に入りです。価格は時価です。

脂乗りがいい大きいものを仕入れています。味付けも良く、かなりおいしいです。価格は時価です。

一夜干しですので、身がほくほくしておいしいです。価格は時価です。

時期によって脂乗りが違いますが、かなりおいしいです。価格は時価です。

近郊で取れたししゃもです。一夜干しですので、身がほくほくして美味しいです。卵を楽しみたい方は、メス、身自体のうまみを楽しみたい方はオスです。本州で流通してるカペリンししゃもとは味、大きさが比べものにならないくらい違いますよ。私は、ここのを食べて病みつきになりました。（子供のお気に入り、ばくばくと丸ごと食べていました。）価格は時価です。

鮭にも時期によってトキシラズ、アキアジなどいろいろ呼ばれ方が違うようで、炭火焼、刺身などいろいろ楽しみ方があります。その日のおすすめを教えてくれます。価格は時価です。

入荷があり、運が良ければ、幻の鮭児が一切れ500円程度で食べれます。ほぼ原価で出しているようです。価格は時価です。

鮮度抜群で、とてもおいしいです。価格は時価です。

大きいものは脂乗りがよく、とてもおいしいです。思わず、終始美味しいとずっと言ってしまいました。価格は時価です。

冬になると、北海道ではなべ物に使われる魚です。見かけはフグの特大版みたいです。コラーゲンの塊で、とてもおいしいです。価格は時価です。

※価格は時価と書いていますが、おかあさんは仕入れにほんのちょっとプラスした金額しかとらないので、この値段で大丈夫なの？という価格設定です。他ではあり得ません。入力の関係上、0円となっていますが、価格は時価です。