ふくまる堂
Awajishima Zeitaku Gozen Fukumaru Do
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
評価
口コミ
メニュー
少しずつ、楽しみたいあなたに。選べる3種のミニ丼淡路島産小玉ねぎのロースト日替わり小鉢こだわりあら汁自家製茶碗蒸しまで楽しめる至福の御膳です。
身の締まったきめ細やかな身質と上品な甘み。自家製柚子胡椒をつけてお楽しみください。
ぜんぶ味わえる贅沢さ いちばん豪華な海鮮丼におまかせ小鉢 / あら汁 ロースト小玉ねぎ/茶碗蒸し特製出汁の〆茶漬け/淡路牛のローストビーフ付き淡路産高級足赤海老付き
島のめぐみを丸ごと厳選した魚種で仕上げた海鮮丼におまかせ小鉢 / あら汁 ロースト小玉ねぎ/茶碗蒸し特製出汁の〆茶漬け
おまかせ小鉢/こだわりあら汁/ロースト小玉ねぎ/茶碗蒸し/〆茶漬け用出汁 付き淡路島の豊かな自然とミネラル豊富な大地で育った「淡路牛」は、特有の甘みと柔らかい赤身が特徴。
茶碗蒸し/あら汁/おまかせ小鉢がセット数種類の魚を自家製醤油に漬けた“漁師のまかない風”丼。欲張りで満足感のあるおすすめメニュー。
茶碗蒸し/あら汁/おまかせ小鉢がセット
茶碗蒸し/あら汁/おまかせ小鉢がセット
茶碗蒸し/あら汁/おまかせ小鉢がセット福良港で水揚げされた地魚を厳選して盛り込んだ贅沢丼。※魚種は日替わりです
茶碗蒸し/あら汁/おまかせ小鉢がセット淡路島産真鯛を贅沢に使用。卓上の自家製柚子胡椒をつけてお楽しみください。
茶碗蒸し/あら汁/おまかせ小鉢がセット
茶碗蒸し/あら汁/おまかせ小鉢がセット
自家製濃厚甘辛だれ足まるごと1本
まぐろ/ツナマヨサクラマス/たまご/エビ コーンマヨ/いくら/きゅうり/白米/海苔
淡路島贅沢御膳 海と大地の恵み淡路島の地魚や淡路牛、淡路玉ねぎなど、地元の食材をふんだんに使用した海鮮御膳。シェフは淡路島出身。地元の美味しい食材を多くの方に知ってもらいたいという想いから誕生しました。器には九谷焼、箸置きには淡路瓦を使用。卓上には自家製しょうゆと自家製ゆず胡椒をご用意し、細部まで心を込めてお届けします。
和食に合う!洗練された味わい世界で最もポピュラーなビールです。香り高いアロマホップを使用し、低温で長時間熟成させました。
フルーティで爽やかな口当たり淡路島の平岡農園で育てられた香りの強いアレンユーレカレモンをたっぷり使いました。
みのり
もんじゅ
きれい
