ピッツェリアソルジェンテ

前菜1品、pizzaかpastaどちらか1品、Dolce1品

季節の美味しい素材を使った品々が並ぶ一皿。自家栽培した野菜を使用するなど時期によって内容は変更されます。

生地づくりから一貫して職人が仕込みをした逸品です。タリアで学んだ技術や知識を活かした生地は本格的で、サクッとモチッが一緒にくる食感。軽めにつくっているので、女性も一人で一枚食べられます。

生地づくりから一貫して職人が仕込みをした逸品です。タリアで学んだ技術や知識を活かした生地は本格的で、サクッとモチッが一緒にくる食感。軽めにつくっているので、女性も一人で一枚食べられます。