コザック・ウクライナ・レストラン

自家製のサワードウ、サワーチェリーのバター、ガーリックコンフィバター

草で育てられたブラックアンガス牛タン、ローストビーツ、ひまわり油、チェリードレッシング、トーストしたひまわりの種

カリカリのピクルス、トマト、ザワークラウト、マリネしたニンニク、スパイシーなキノコ

スパイスの効いたスモークサロ、ローストサロ、バター風味の塩漬けサロ、自然発酵ライ麦パン、スパイシーなホースラディッシュ; すべてのサロは地元の農場で飼育された豚肉のみを使用して自家製されています

自家製スモークハム、シェフが作ったパストラミ、ブラックアンガスビーフタンテリーヌ、ホイップゴートチーズ、チェリージャム、スモークスルガニーチーズ、脱水ビーツチップ、ケイパー、自家製トーストサワードウ

軽く塩を振ったニシン、マリネした玉ねぎ、クリスピートースト、黄金のベビーポテト、自家製タルタルソース

ユネスコに保護されたウクライナの文化遺産; ビーツ、キャベツ、抗生物質を使わずに育てられた豚肉、ニンジン、トマト、玉ねぎ; 塩、ニンニク、サワークリーム、焼きたてのサワードウと一緒に伝統的な方法で提供; ボルシチの完全な体験のために、サイドにサラーカナペを追加

ユネスコに保護されたウクライナの文化遺産; ビーツ、キャベツ、キドニービーンズ、ニンジン、トマト、玉ねぎ; 塩、ニンニク、サワークリーム、焼きたてのサワードウと一緒に伝統的な方法で提供; ボルシチの完全な体験のために、サイドにサラーカナペを追加

地元の牛肉、ハウススモークの豚リブ、放し飼いの鶏肉、トマト、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ハラペーニョ、スモークパプリカ

豚肉またはきのこの詰め物、キャベツの葉、トマトソース、サワークリーム。詰め物を選択してください（追加アイテムを最大1つ選択）：豚肉、きのこ

ウクライナのレシピで作られた豚肉ソーセージリング、ピンクのザワークラウト、スパイシーなアジカソース

細かくおろしたジャガイモ、卵、玉ねぎ、カリカリのベーコン、グリルしたマッシュルーム、サワークリーム

地元のラスセットポテト、新鮮なディル、サワークリーム、ローストガーリック、キャラメライズドオニオン

フレーザーバレーのベーコン、地元のラスセットポテト、自家製キャンディベーコン、ブラウンバター、マスタードシュート、キャラメライズドオニオン

熟成チェダー、地元のラスセットポテト、自家製チーズソース、刻んだ玉ねぎ、トーストしたひまわりの種、赤唐辛子フレーク、ひまわりの芽

草で育てられたラム、シラントロ、ビートクリーム、キャラメライズドオニオン、ビートシュート

ブローム湖のダック、バジル、タラゴンクリーム、クリスピーハーブ、ビートシュート、ローズペッパーコーン

アルバータ産のイノシシ、サワークリーム、イチゴとワインの reduction、スモーキーなパプリカ、マスタードシュート、キャラメライズドオニオン

私たちのコザックボードでウクライナ料理の喜びを発見してください。これは本格的で風味豊かな料理の数々を特徴としています。ボードには、ポテトとディルのピエロギ、ポテトとチーズのピエロギ、ベーコンとポテトのピエロギ、ローストサロラルド、スモークサロラルド、塩漬けサロラルド、キエフ風チキンバイト、マッシュポテト、煮込んだザワークラウト、「コヴバサ」リングソーセージ、「デリュニ」マッシュルーム入りラトケ、「デリュニ」ベーコン入りラトケ、ザワークラウト、ピクルスしたトマト、ピクルスしたキュウリ、マリネしたニンニク、サワークリーム、ホースラディッシュ、アジカ（スパイシーソース）、自家製サワードウが含まれています。この満足のいくセレクションは、ウクライナ料理への美味しい旅であり、見逃したくないものです。ボードは3-4人に推奨されています。テイクアウトや配達の注文はできません。すべての代替品はお断りいたします。

クリスピーなチキンカツ、オーガニックハーブバター、クリーミーなマッシュポテト、ブルーマッシュルームソース、自家製の刻みピクルス

コーンミール、サワークリーム、バター、塩味のブリンザチーズ、ベーコンビッツ、マッシュルーム、地元の野菜

草で育てたラム、ルセットポテト、スモークパプリカ、新鮮なタイム、ニンジン、タマネギ、自家製サワードウ

人道的に調達された肉、マリネしたシャロット、自家製サワードウ、スパイシーなアジカソース、ハーブソース。肉を選んでください（追加アイテムを1つまで選べます）：豚肉、鶏肉 2 CAD

手作りのピエロギは、ラスセットポテトと新鮮なディルで作られています。伝統的にキャラメライズした玉ねぎが上に乗り、サワークリームのサイドが付いて三つ提供されます。

地元のベーコンとラスセットポテトを使った手作りピエロギ。伝統的にキャラメライズした玉ねぎが上に乗り、サワークリームのサイドが付いて三つ提供されます。

チェダーチーズとラセットポテトを使った手作りピエロギ。伝統的にキャラメライズした玉ねぎが上に乗り、サワークリームのサイドが付いて三つ提供されます。

手作りのキャベツロールでウクライナの本物の味を楽しんでください。ジューシーな豚肉が柔らかいキャベツの葉に包まれ、たっぷりの酸味のあるトマトソースがかけられています。サワークリームを添えて提供します。

手作りのキャベツロールでウクライナの本物の味を楽しんでください。柔らかいキャベツの葉に包まれた風味豊かなマッシュルームが特徴で、さっぱりとしたトマトソースがたっぷりかかっています。サワークリームを添えて提供します。

エスプレッソ、ウイスキー、ココアリキュール

エンプレスジン、ウォッカ、サワーミックス

ラズベリーシロップ、ジン、アペロール

アペロール、プロセッコ、ピーチ、オレンジ

キエフケーキはウクライナの首都から最も有名なケーキです。メレンゲベースのヘーゼルナッツの層と、ダークプレミアムラム風味の2種類のバタークリームで作られています。美味しいブルーベリーソースとサワークリームと練乳のミックスで提供され、トーストしたくるみとスカイハートでトッピングされており、完璧にバランスの取れた味わいです。

しっとりとしたハニースポンジケーキに甘酸っぱいクリームを重ね、バニラアイスクリームと乾燥ラズベリーをトッピング

繊細でフレーク状のパイ生地にリッチなカスタードが詰まっています。シーバックソーンアイスクリームとトーストしたくるみをトッピングして提供されます

手作りのピエロギで、サワーチェリーと甘い練乳ドレッシング、サワーチェリージャム、カリカリのケシの実、新鮮なスカイハートシュートを完璧に組み合わせています

ふわふわのカッテージチーズパンケーキがサワークリームの上に乗せられ、キャラメルリンゴとシーバックソーンソースの組み合わせで提供されます。これは絶対に見逃したくない味の爆発です。

キエフケーキはウクライナの首都からの最も有名なケーキです。メレンゲベースのヘーゼルナッツ層と、ダークプレミアムラム風味の2種類のバタークリームで作られています。美味しいブルーベリーソースとサワークリームと練乳のミックスで提供され、トーストしたくるみとスカイハートでトッピングされており、完璧にバランスの取れた味わいです。

しっとりとしたハニースポンジケーキに甘酸っぱいクリームを重ね、バニラアイスクリームと乾燥ラズベリーをトッピング

繊細でフレーク状のパイ生地にリッチなカスタードが詰まっています。シーバックソーンアイスクリームとトーストしたくるみをトッピングして提供されます

手作りのピエロギで、サワーチェリーと甘い練乳ドレッシング、サワーチェリージャム、カリカリのケシの実、新鮮なスカイハートシュートを完璧に組み合わせています

ふわふわのカッテージチーズパンケーキがサワークリームの上に乗せられ、キャラメルリンゴとシーバックソーンソースの組み合わせで提供されます。これは絶対に見逃したくない味の爆発です。

ユネスコに保護されたウクライナの文化遺産; ビーツ、キャベツ、抗生物質を使わずに育てられた豚肉、ニンジン、トマト、タマネギ。塩、ニンニク、サワークリーム、焼きたてのサワードウと一緒に伝統的な方法で提供されます。ボルシチの完全な体験のために、サイドにサラーカナペを追加してください

ユネスコに保護されたウクライナの文化遺産; ビーツ、キャベツ、キドニービーンズ、ニンジン、トマト、タマネギ。 塩、ニンニク、サワークリーム、焼きたてのサワードウと一緒に伝統的な方法で提供されます。 ボルシチの完全な体験のために、サイドにサラカナペを追加してください

地元の牛肉、ハウススモークの豚リブ、放し飼いの鶏肉、トマト、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ハラペーニョ、スモークパプリカ; 中辛

コンポート、ウズヴァール

豆入りボルシチ、豚肉入りボルシチ

キャベツロールとマッシュルーム、キャベツロールと豚肉、鶏肉とマッシュルームのナリスニキ（+$1）

ジャガイモとディル、ベーコンとジャガイモ、ジャガイモとチーズ、ラム（+$2）、ダック（+$2）、イノシシ（+$3）

ナポレオンケーキ、ハニケーキ

豚肉のキャベツロール、きのこのキャベツロール

ジャガイモとディル、ベーコンとジャガイモ、ジャガイモとチーズ、ラム（+$2）、ダック（+$2）、イノシシ（+$3）

自家製のサワードウ、サワーチェリーのバター、ガーリックコンフィバター

草で育てられたブラックアンガス牛タン、ローストビーツ、ひまわり油、チェリードレッシング、トーストしたひまわりの種

カリカリのピクルス、トマト、ザワークラウト、マリネしたニンニク、スパイシーなキノコ

スパイスの効いたスモークサロ、ローストサロ、バター風味の塩漬けサロ、自然発酵ライ麦パン、スパイシーなホースラディッシュ

自家製スモークハム、シェフが作ったパストラミ、ブラックアンガスビーフタンテリーヌ、ホイップゴートチーズ、チェリージャム、スモークスルグニーチーズ、脱水ビーツチップ、ケイパー、自家製トーストサワードウ

軽く塩を振ったニシン、マリネした玉ねぎ、クリスピートースト、黄金のベビーポテト、自家製タルタルソース

豚肉またはきのこの詰め物、キャベツの葉、トマトソース、サワークリーム

放し飼いのオーガニック鶏肉、クレープ、グリルしたきのこ、サワークリーム

ウクライナのレシピで作られた豚肉ソーセージリング、ピンクのザワークラウト、スパイシーなアジカソース

細かくおろしたジャガイモ、卵、玉ねぎ、カリカリのベーコン、グリルしたマッシュルーム、サワークリーム

地元のラスセットポテト、新鮮なディル、サワークリーム、ガーリックコンフィ、キャラメライズドオニオン

フレーザーバレーのベーコン、地元のラスセットポテト、自家製キャンディベーコン、ブラウンバター、マスタードシュート、キャラメライズドオニオン

熟成チェダー、地元のラスセットポテト、手作りチーズソース、刻んだ玉ねぎ、トーストしたひまわりの種、赤唐辛子フレーク、ひまわりの芽

草で育てられたラム、コリアンダー、ビートクリーム、キャラメリゼした玉ねぎ、ビートシュート

ブローム湖のダック、バジル、タラゴンクリーム、クリスピーハーブ、ビートシュート、ローズペッパーコーン

アルバータ産のイノシシ、サワークリーム、イチゴとワインの reduction、スモーキーなパプリカ、マスタードシュート、キャラメライズドオニオン

クリスピーなチキンカツ、オーガニックハーブバター、クリーミーなマッシュポテト、ブルーマッシュルームソース、自家製の刻みピクルス

私たちのコザックボードでウクライナ料理の喜びを発見してください。これは本格的で風味豊かな料理の数々を特徴としています。ボードには次のものが含まれています：ポテトとディルのピエロギ、ポテトとチーズのピエロギ、ベーコンとポテトのピエロギ、ローストサロラルド、スモークサロラルド、塩漬けサロラルド、キエフ風チキンバイト、マッシュポテト、煮込みザワークラウト、「コヴバサ」リングソーセージ、「デリュニ」マッシュルーム入りラトケ、「デリュニ」ベーコン入りラトケ、ザワークラウト、ピクルスしたトマト、ピクルスしたキュウリ、マリネしたニンニク、サワークリーム、ホースラディッシュ、アジカ（スパイシーソース）、自家製サワードウ。この満足のいくセレクションは、ウクライナ料理への美味しい旅であり、見逃したくないものです。ボードは3-4人に推奨されます。テイクアウトや配達の注文はできません。すべての代替品はお断りいたします。

人道的に調達された肉、マリネしたシャロット、自家製サワードウ、スパイシーなアジカソース、ハーブソース

自家製のサワードウ、サワーチェリーのバター、ガーリックコンフィバター

草で育てられたブラックアンガス牛のタン、ローストビーツ、ひまわり油、チェリードレッシング、トーストしたひまわりの種

カリカリのピクルス、トマト、ザワークラウト、マリネしたニンニク、スパイシーなキノコ

スパイスの効いたスモークサロ、ローストサロ、バター風味の塩漬けサロ、自然発酵ライ麦パン、スパイシーな西洋わさび; すべてのサロは地元の農場で育てられた豚肉のみを使用して自家製されています

自家製スモークハム、シェフが作ったパストラミ、ブラックアンガスビーフタンテリーヌ、ホイップゴートチーズ、チェリージャム、スモークスルガニーチーズ、脱水ビートチップ、ケイパー、自家製トーストサワードウ

軽く塩を振ったニシン、マリネした玉ねぎ、クリスピートースト、黄金のベビーポテト、自家製タルタルソース

ユネスコに保護されたウクライナの文化遺産; ビーツ、キャベツ、抗生物質を使わずに育てられた豚肉、ニンジン、トマト、タマネギ; 塩、ニンニク、サワークリーム、焼きたてのサワードウと一緒に伝統的な方法で提供; ボルシチの完全な体験のために、サイドにサラーカナペを追加

ユネスコに保護されたウクライナの文化遺産; ビーツ、キャベツ、キドニービーンズ、ニンジン、トマト、タマネギ; 塩、ニンニク、サワークリーム、焼きたてのサワードウと一緒に伝統的な方法で提供; ボルシチの完全な体験のために、サイドにサラーカナペを追加

地元の牛肉、ハウススモークの豚リブ、放し飼いの鶏肉、トマト、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ハラペーニョ、スモークパプリカ

豚肉またはきのこの詰め物、キャベツの葉、トマトソース、サワークリーム。詰め物を選んでください（追加アイテムを最大1つ選択）：豚肉、きのこ

ウクライナのレシピで作られた豚肉ソーセージリング、ピンクのザワークラウト、スパイシーなアジカソース

細かくおろしたジャガイモ、卵、玉ねぎ、カリカリのベーコン、グリルしたマッシュルーム、サワークリーム

地元のラスセットポテト、新鮮なディル、サワークリーム、ローストガーリック、キャラメライズドオニオン

フレーザーバレーのベーコン、地元のラスセットポテト、自家製キャンディベーコン、ブラウンバター、マスタードシュート、キャラメライズドオニオン

熟成チェダー、地元のラスセットポテト、自家製チーズソース、刻んだ玉ねぎ、トーストしたひまわりの種、赤唐辛子フレーク、ひまわりの芽

グラスフェッドラム、コリアンダー、ビートクリーム、キャラメライズドオニオン、ビートシュート

ブローム湖のダック、バジル、タラゴンクリーム、クリスピーハーブ、ビートシュート、ローズペッパーコーン

アルバータ産のイノシシ、サワークリーム、イチゴとワインの reduction、スモーキーなパプリカ、マスタードシュート、キャラメライズドオニオン

私たちのコザックボードでウクライナ料理の喜びを発見してください。本格的で風味豊かな料理の数々が揃っています。ボードには以下が含まれています：ポテトとディルのピエロギ、ポテトとチーズのピエロギ、ベーコンとポテトのピエロギ、ローストサロラルド、スモークサロラルド、塩漬けサロラルド、キエフ風チキンバイト、マッシュポテト、煮込みザワークラウト、「コヴバサ」リングソーセージ、「デルニ」ラトケとマッシュルーム、「デルニ」ラトケとベーコン、ザワークラウト、ピクルスしたトマト、ピクルスしたキュウリ、マリネしたニンニク、サワークリーム、ホースラディッシュ、アジカ（スパイシーソース）、自家製サワードウ。この満足のいくセレクションは、ウクライナ料理への美味しい旅であり、見逃したくないものです。このボードは3-4人におすすめです。テイクアウトやデリバリーの注文はできません。すべての代替品はお断りいたします。

クリスピーなチキンカツ、オーガニックハーブバター、クリーミーなマッシュポテト、ブルーマッシュルームソース、自家製の刻みピクルス

コーンミール、サワークリーム、バター、塩味のブリンザチーズ、ベーコンビッツ、マッシュルーム、地元のグリーン

草で育てられたラム、ルセットポテト、スモークパプリカ、新鮮なタイム、ニンジン、タマネギ、自家製サワードウ

人道的に調達された肉、マリネしたシャロット、自家製サワードウ、スパイシーなアジカソース、ハーブソース。肉を選んでください（追加アイテムは最大1つまで選べます）：豚肉、鶏肉 2 CAD

手作りのピエロギは、ラスセットポテトと新鮮なディルを使用しています。伝統的にキャラメライズした玉ねぎをトッピングし、サワークリームを添えて三つのピースが提供されます。

地元のベーコンとラスセットポテトを使った手作りピエロギ。伝統的にキャラメライズした玉ねぎが上に乗り、サワークリームのサイドが付いて三つ提供されます。

チェダーチーズとラスセットポテトを使った手作りピエロギ。伝統的にキャラメライズした玉ねぎをトッピングし、サワークリームを添えて三つ提供されます。

手作りのキャベツロールでウクライナの本物の味を楽しんでください。ジューシーな豚肉が柔らかいキャベツの葉に包まれ、さっぱりとしたトマトソースがたっぷりかけられています。サワークリームを添えて提供します。

手作りのキャベツロールでウクライナの本物の味を楽しんでください。柔らかいキャベツの葉に包まれた風味豊かなマッシュルームが特徴で、たっぷりの酸味のあるトマトソースがかけられています。サワークリームのサイドと一緒に提供されます。

エスプレッソ、ウイスキー、ココアリキュール

エンプレスジン、ウォッカ、サワーミックス

ラズベリーシロップ、ジン、アペロール

アペロール、プロセッコ、ピーチ、オレンジ