披露山アカデミア

自家製焼き立てスコーン、サンドイッチ、ケーキ、フルーツ、ミニサラダ＆温野菜。(要ご予約)写真は2名様用です。

オリジナルケーキ5種類の中から、3種類をお選びいただけます。挽き立てコーヒーまたはオーガニック紅茶付きです。

ナッツ入り手作りスコーンにミルククリーム、イチゴ(またはブルーベリー)、蜂蜜(日本蜜蜂の自家製・国産アカシア蜜)

50°洗い低温蒸しの温野菜です。

神奈川県で飼育、遺伝子組み換え肥料などを使わず、広い環境で育てた、コクのある美味しい豚肉を独自の手法で手間暇をかけて作ったチェリソーは噛むほどに、お口一杯に肉の旨みが広がります。

神奈川県で飼育、遺伝子組み換え肥料などを使わず、広い環境で育てた、コクのある美味しい豚肉を独自の手法で手間暇をかけて作ったロースハムは噛むほどに、お口一杯に肉の旨みが広がります。

アメリカを中心に海外の有機農業生産者が作った生産者の顔の見えるアーモンド、カシューナッツ、クルミ、松の実、カボチャの種、クコの実など体に良いナッツの盛り合わせです。