アンブロシア・インディア・ビストロ

スパイスが効いたジャガイモと青豆が詰まった、カリカリで風味豊かなペイストリー。

パンフライドポテトパティにパフドライスと甘酸っぱいソースをトッピングした料理。

さわやかなヨーグルトディップソースで、さくさくしたおろしたキュウリとニンジンが入っています。

レンズ豆、ココナッツミルク、カレーリーブスのスープ - クラシックなアングロ・インドのスープ。

ヨーグルトとアジワンで揚げたパニールを、トマトソースをかけて粘土釜で調理した料理。

シェフの特製スパイスブレンドで完璧にマリネされた新鮮な季節野菜。

ジャンボエビが最高のバスマティライスと一緒に煮込まれ、ライタの添えられた料理。

マースとローズウォーターで煮込んだバスマティライスとラム肉、ライタと一緒に提供されます。

発酵させたパンを焼いたもの。

新鮮な自家製バターを塗った焼かれた発酵パン。